小学科学苏教六年级上册3单元物质在变化蜡烛的变化教案刘良伟

1、蜡烛的变化教学设计 四川省武胜县嘉陵小学校 刘良伟【教学内容】蜡烛的变化【教学目标】 过程与方法能从蜡烛熔化和燃烧的现象中，发现物质变化的主要特征。初步学会用实验的方法收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。知识与技能：知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生新物质的变化。 情感、态度与价值观：意识到物质是不断变化的。体验实验获得证据、交流获得结论的重要性。体验探究的乐趣，乐于合作交流，用科学的眼光看待周围事物。 【教学重点】会利用实验材料做蜡烛熔化和燃烧的实验，通过蜡烛熔化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。 【教学难点】能仔细观察蜡烛加热和燃烧的现象，比较、判断并描述出两类

2、物质变化的不同。 【设计理念】 1、学习科学要以探究为核心 本课中研究蜡烛的变化时，教师可以完全放手让学生亲自动手探究，重要的是把观察到的事实收集并记录下来。 、学生是科学学习的主体，本课教学，以探究为主的小组活动学习。教师积极地为每一个学生创造“动手做”的机会，组织学生以小组为单位，共同研究，发现科学。 【设计思路】本课由实验得出结论时所采用的逻辑推理方法是归纳法，归纳出物质的变化有产生和不产生新物质两类。我便将第一部分重点设计为实验探究，从简单的形状、形态变化，到较复杂的产生新物质的变化。二是加强课堂的拓展外延性，让学生说出自己观察到的更多的物质世界的变化，使学生对变化有一种更全面的认识。

3、 【教学准备】 小组实验材料：蜡烛，酒精灯，火柴，铁架台，大烧杯，玻璃片、蒸发皿、实验记录单等。 自选材料：白醋、烧杯、火柴、牛奶盒、澄清石灰水、白糖、吸管【教学过程】 谜语引入师：同学们，大家喜欢猜谜语吗？老师现在就出一个谜语，让大家猜一猜？师：“嫩似藕，白似葱， 樱桃小口一点红。 陪伴郎君过一夜， 泪水汪汪到天明。”生猜。师：孩子们真能干，一下就猜出来了。它就是我们生活中的蜡烛。那么，关于蜡烛，同学们都知道些什么呢？想一想？生思考，师板书：蜡烛 生举手回答：生1：蜡烛开始是固体的，一烧就变成液体。生2：蜡烛在古代，人们都用它照明。生3：蜡烛很好看，家里停电了我们可以用蜡烛照明。生4：过生日

4、时点燃蜡烛，可以许愿、师：同学们，其实关于蜡烛还有很多知识需要我们去探索！今天老师就带来了大家熟悉的蜡烛，老师相信同学们用“看一看、摸一摸、捏一捏、闻一闻”等等观察方法仔细观察蜡烛，你肯定还有新的发现，然后将你的发现记录在你的本子上。生采取各种方式去观察蜡烛。师：好啦！现在老师请同学起来告诉大家，你又有了哪些新的发现？生1：蜡烛很香。生2：蜡烛摩擦在手上，很油。生3：蜡烛挺光滑。生4：蜡烛有点软。生5：蜡烛容易碎。生6：蜡烛容易立起来。师：蜡烛容易立，说明蜡烛是固体。板书：固体师：说到蜡烛，老师想到了一首诗“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。”这个“泪”是蜡烛真的在流泪吗？（生：不是）那为什么说

5、“蜡炬成灰泪始干？”生1：蜡烛烧下来的液体一会儿就会变成固体了。生2：因为蜡烛在燃烧的过程中，它会慢慢地融化所以就变成了液体。师：那这样说就是固体还能变成液体？是不是这样的呢？我们科学讲究真凭实据！我们可以通过一个实验来看看这是不是真的！在做实验之前，我们先来看看做这个实验的方案。二、探究蜡烛的变化 （一）加热蜡烛 1、多媒体出示“实验方案”，教师结合方案讲解实验步骤及注意事项。（第一步：将石棉网放在三脚架上。第二步：将信封里的蜡烛用小刀切一小块放在蒸发皿里并把蒸发皿放在石棉网上。第三步：点燃酒精灯给蒸发皿加热。第四步：记录你观察到的现象。（观察到现象后就马上熄灭酒精灯）（教师着重强调）师：怎

6、样熄灭酒精灯？生1：用酒精灯的灯帽盖上。师：熄灭酒精灯时，能用嘴吹灭吗？（生：不能）2、教师在引导学生仔细看看实验步骤。3、学生按照要求实验：给蜡烛加热。4、教师组织学生说说看到了什么实验现象？生1：加热后，我看见了蜡烛由固体变成了液体。生2：加热后，上部开始变软融化成液体。教师根据学生观察到的现象，小结板书：固体液体5、师：现在请同学们再次观察，看看有没有什么新的发现？生：液体慢慢地变成了固体。师：对，停止加热后，液体又慢慢地变成了固体。板书：固体液体 固体液体结合板书，老师进行知识小结。师：我们现在来看看，加热时蜡烛由固体变成液体，停止加热后它又由液体变成了固体。同学们看，固体变成液体，液

7、体变成固体，在这过程中，有没有产生新的物质呢？（生：没有）它只是什么发生了变化？形状（形态）师板书：形态的变化（二）点燃蜡烛。 1、谈话（师）：刚才同学们说得很好，在古代蜡烛主要是用来照明。那么，照明就必须要把蜡烛点燃。点燃蜡烛后会发生什么变化呢？请同学们猜一猜，说一说？生1：点燃蜡烛后，上面部分的蜡烛要慢慢地融化变成液体、生2：点燃蜡烛后，它会发光、发热、板书：发光发热师：同学们说得不错，蜡烛点燃后它能帮助人们照明，它会发光发热，那么除了发光发热之外，还有什么现象发生呢？老师今天也设计了3个实验，来看看点燃蜡烛还有什么现象发生。2、出示“点燃蜡烛的实验”步骤（PPT展示），教师讲解实验关键点

8、及实验注意事项。实验1.选择一只干燥的烧杯，罩在火焰上方，立刻观察烧杯壁上的变化。实验2.取一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯，罩在火焰上方。观察石灰水内壁的变化。实验3.取一块玻璃片盖在蜡烛火焰上方，过一会儿取下玻璃片，观察它的底部。师：那么这3个实验呢，由于时间关系，我们不会一一去做。我们分下任务：这边2个组做第一个实验，这边2个组做第二个实验，这边2个组做第三个实验。你们说好吗？（生：好）3、分组实验。（1）师：接下来，请同学们通过观察这三组实验的提示，根据刚才的分工安排设计好各自小组的实验方案。比如：负责实验1小组的同学就设计实验1的实验方案。懂了吗？孩子们。（生：懂了）那现在同学们就小组合

9、作设计实验方案吧。（2）小组设计实验方案。（3）汇报实验方案。实验1：先点燃蜡烛。将一只干燥的烧杯倾斜45度罩在火焰上方。立即观察烧杯内壁的变化。熄灭蜡烛并记录观察的现象。实验2：准备蜡烛并点燃。将烧杯倾斜约35度角罩在火焰上方，观察烧杯内壁水滴的变化。立即熄灭酒精灯，将物品归位。将观察到的现象记录下来。实验3：点燃蜡烛。用夹子夹住玻璃。将玻璃盖在火焰上方。过一会儿取下玻璃片，观察玻璃片的底部。将观察到的现象记录下来。师：好，老师在这里还要提醒下：做实验1、2时，烧杯尽量倾斜罩在火焰上方；第二，看到现象，就马上停止实验。4、分实验内容汇报实验结果。实验1（生）：杯子罩上后，杯子内壁上有了蒸汽（

10、水）。师：杯子内壁上有蒸汽，说明杯子上有了什么呀？（水）师边板书边解读：这个实验说明在蜡烛燃烧的过程当中产生了什么呀？（生：水）师板书：水实验2（生）：烧杯壁上澄清的石灰水变浑浊了！师：为什么澄清的石灰水边浑浊了呢？大家想想，澄清的石灰水在什么情况下要变浑浊呢？我们曾经学过这样的知识：澄清的石灰水遇见二氧化碳就要变浑浊。孩子们，那么这个实验说明，在蜡烛燃烧的过程当中，产生了 二氧化碳。师板书：二氧化碳那么，实验3小组的同学，那么又有什么发现呢？实验3（学生）汇报：我发现玻璃片底部变黑了，而且还很热。师：孩子们观察得真仔细，最主要的是产生了黑灰，其实这黑灰主要的成分就是碳。师边解读边板书：黑灰（

11、碳）结合板书【发光发热、水、二氧化碳、黑灰（碳）】，师解读：刚才蜡烛在燃烧过程当中：发光发热，产生了水、二氧化碳、黑灰（碳），那么，孩子们水、二氧化碳、黑灰还是原来的蜡烛吗？生：不是！师：对，水、二氧化碳、黑灰不是原来的蜡烛，说明蜡烛在燃烧的过程当中已经产生了新的物质。板书：产生了新物质结合板书，教师对加热蜡烛、点燃蜡烛现象进行对比总结。师：孩子们，我们现在来看看。我们在加热蜡烛过程中，蜡烛只是由固体变成了液体，再由液体变成固体。它只是形态发生了变化，没有产生新物质；板书：没有产生新物质师：孩子们，今天我们通过实验主要是研究了蜡烛的变化。补充板书：蜡烛（的变化）师：实际上，物质的变化不外乎两大

12、类。一类是产生形态的变化，还有一类就是产生新物质的变化。师出示PPT，解读物质变化可分为两大类。物质的变化可分为两大类：物质的变化可分为两大类：一类仅仅是形态的变化，没有产生新物质，如蜡烛受热融化；另一类是产生新物质的变化，这类变化常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、发光发热等现象表现出来，如蜡烛燃烧。师：根据物质变化的分类，反过来，当我们看到颜色发生了改变，产生了沉淀或气泡、发光发热，就可以证明：这类物质发生了产生新物质的变化。 探究其他物体的变化师：刚才同学们做实验时很认真，很紧张，现在我们一起轻松下！好不好？A:产生新物质的变化接下来，老师将向同学们表演一个魔术？ 想看吗？（生：想）师

13、表演魔术。【大家看好了，看仔细了！做魔术时，魔术师最喜欢说的一句话：让我们一起见证奇迹的发生！师动手将白醋倒入装有碱（小苏打）的杯子中现象：杯子倒入白醋后，会有大量泡沫溢出来】师：杯子里开始装有小苏打，倒入白醋后，发生了什么变化？生：产生了新物质的变化。师：证据呢？大家找找！生：杯子里倒入白醋后，开始冒泡越来越多、师：观察得很仔细，说得很好，产生了气泡。B.形态的变化师出示学生喝过的牛奶盒师：孩子们都认识它吧？（生：牛奶盒）师：老师曾经讲过很多小朋友喜欢玩这样的游戏，特别是很多男孩子，他们将喝过的牛奶盒放在地上，然后、大家见过吗？（生：我知道，我还玩过呢！、）师：大家想不想玩这个游戏呢？现在我

14、们就请个小朋友来玩这个游戏，好吗？生表演：将牛奶盒放在地上，然后用脚猛地踏上去，只听见“砰”的一声响，牛奶盒完全变形了。师拾起完全变形的牛奶盒，师：孩子们看见了吗？这个牛奶盒也发生了变化？你知道它发生了什么变化吗？（是形态的变化还是产生了新物质的变化？）生：形态的变化。C.既发生形态变化又产生新物质的变化。演示实验第一步：将白糖加热至熔化。（形态变化）演示实验第二步：继续加热，将白糖加热至焦黑。(产生新物质的变化)备注：可以出示课外小实验：鸡蛋放入醋中，出现气泡； 向澄清的石灰水吹气，水变浑浊。D.图片出示生活中物质的变化。（出示PPT）1、水的三态变化；2、盐酸滴在石灰石上；3、铁水变钢锭；4、火柴燃烧；5、树叶颜色的变化（出