小学科学教育科学四年级上册溶解分离盐与水的方法教学设计

1、分离盐与水的方法教学设计【教学目标】科学概念目标通过探究食盐溶解于水的变化过程，让生理解这是一个可逆的过程。科学探究目标初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。科学态度目标体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。科学、技术、社会与环境目标意识到溶解在人民生活中应用的广泛性和重要性，【教学重难点】教学重点：酒精灯的认识和使用。 教学难点：用酒精灯加热蒸发皿中的浓盐水直至析出食盐。【教学准备】教师准备：学生材料一组、1杯清水、1杯浓盐水、1个蒸发皿、1块石棉网、1个三脚架、1盏酒精灯、1盒火柴、PPT教学课件、微课。 分组准备：1杯浓盐水、1根玻璃棒、1个蒸发皿、1块石棉

2、网、1个三脚架、1盏酒精灯、1盒火柴、1个放大镜、1张白纸、适量食盐、一支试管夹、适量食盐。 【教学过程】创设情境，激情导入师：孩子们，你们看过闪闪红星这部电影吗？老师今天给大家带来电影中一段精彩的片段-介绍的是红军小战士潘东子为了把盐带到苏区，机智的把盐溶解在水中，浸入棉衣里，躲过了敌人的检查，为苏区送去了宝贵的食盐的故事。（孩子们，你要知道，在当时盐可是比武器弹药更宝贵的物资）播放短视频。（仔细看，认真想）小冬子怎样才能得到浸入棉衣里的食盐呢？聪明的孩子们你能想出一个好方法吗？ 生：.师：提炼：溶解.蒸发.(板书）盐会随着水一起蒸发掉吗？师：蒸发这样的目的是为了把水和盐.分开(分里)为了验

3、证你们的想法,我们就来做-分离食盐和水的实验引出课题 师：你想成为像小冬子一样聪明、机智的小红军战士吗？生：那么就要接受老师的考验！聚焦问题，探索新知关卡一：把盐全溶解于水 师：老师收集了同学们前面实验中的浓盐水，通过几天的蒸发，杯子里析出了部分食盐，标上记号，往杯子里一点一点的加水并搅拌，使杯底的盐全部溶解。） 实验完成后端坐示意老师。这个实验说明了什么？（盐能溶解于水） 师：同学们可真棒！恭喜你们顺利通过第一关，获得一枚奖章。 (二) 关卡二：最强大脑 1、 接下来，我们来了解分离食盐水所用到的实验器材有：（出示幻灯片，教师介绍其作用）蒸发皿 石棉网 三脚架 酒精灯 作用： 蒸发水分 受热

4、均匀 支撑物体，便于加热 加热怎样安全使用酒精灯（PPT展示）构造：外焰（温度最高）、内焰、焰心、灯芯、酒精点火（边演示边讲解）：不能用燃着的酒精灯对火，应用火柴点火。加热:用外焰加热。熄灭：熄火时要用灯帽盖灭，盖两次，每次间隔3秒。 原因:第一次是与空气隔绝,破坏燃烧条件。 第二次是将酒精灯内的剩余气体放出,以免盖子破裂 。因为刚刚燃烧过的酒精灯 灯芯温度还很高 盖内 仍有很多的酒精蒸气 这些酒精蒸气冷却后 盖内 会形成负压 在下次使用的时候 盖会打不开 影响使用；所以必须再盖一次 放走酒精蒸气 保持盖内外的其他相同。温馨提示：酒精是容易燃烧和挥发的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌

5、，可用湿布或沙土扑灭。生：操作顺利通过第二关，获得一枚奖章。关卡三：小小实验家 师：现在我们已经知道了分离食盐的装置和酒精灯的使用方法，让我们来看看怎么分离水和食盐吧！ = 1 * ROMAN * MERGEFORMAT I. 通过微课（分离实验方法）的方式展示实验步骤，请同学记住、说出实验步骤；幻灯片出示实验步骤： 1、量取5ML（约10-15滴）食盐溶液倒入蒸发皿中2、石棉网放置在三角架上3、放置盛有食盐溶液的蒸发皿4、点燃酒精灯5、加热蒸发6、水即将蒸发干，撤离酒精灯7、用蒸发皿余温继续蒸发水分 = 2 * ROMAN * MERGEFORMAT II、幻灯片出示操作提醒： 1、在蒸发的

6、过程中，边加热边用玻璃棒搅拌。2、在盐水还未完全蒸发完之前熄灭酒精灯。3、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫，不要触摸。4、实验中，小组成员分工合作，一人操作，一人辅助，一人注意监督，其他人观察过程和现象。实验时有序、安全地进行，各组完成后，安静坐好、举手示意。 = 3 * ROMAN * MERGEFORMAT III、学生操作；教师巡视指导。（传送学生实验操作图片）顺利通关的小组，教师将奖励一枚奖章。 交流：通过刚才的实验，我们观察到什么实验想象或结果？师：那么恭喜你们已经成为了像小冬子一样的红军战士了！关卡四：产品检查首先用试管夹把蒸发皿夹住，取下石棉网放到桌面上，再用放大镜观察蒸发皿中

7、白色颗粒，并与做实验用的食盐作比较。观察颜色、大小、形状有什么相同点和不同点并填写报告单。师：这些白色颗粒是食盐吗？ 师：能溶解于水吗？ 生：.这个实验又说明了什么？(分离出的是盐)板书：“可逆”的过程 引导学生进行汇报交流，取得“聪明勋章”拓展延伸，提高能力 师：经过这些活动，我们知道了盐的这一特点。生活中也常常运用到，老师带你们了解一下海水晒盐的方法。（幻灯片展示）【板书设计】分离食盐与水的方法 盐 盐 + 溶解 盐水 蒸发 水 水【作业设计】1.用酒精灯加热时，我们选择酒精灯的（ A ）。A.外焰 B.内焰 C.焰心2.要将溶解在水中的食盐分离出来，一般采用的方法是（ B ）。A.过滤 B.蒸发 C.冷冻3.在加热蒸发食盐的过程中，我们一般（ B ）移除、熄