【无土栽培复习资料】

1、【无土栽培复习资料】无土栽培学复习材料第一章无土栽培概述1、无土栽培、基质栽培、水培、雾培无土栽培：是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。固体基质或营养液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根际环境条件，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。基质栽培：是作物通过基质固定根系，通过基质营养和氧的栽培方法。水培：指植物部分根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。雾培：指植物根系生长在雾状的营养液环境中的一类无土栽培方法。2、不同水培技术的特点有那些？深液流水培技术：流动的营养液层深度5-10cm植物根系大部分可浸入营养液中，吸收营养和

2、氧气，同时装置可向营养液中补充氧气。特点：深：盛装营养液的种植槽本身较深；种植槽内营养液液层较深流：营养液是循环流动的悬：植物悬挂在营养液液面上优点：种植槽内的液层浅薄，可以较好地解决根系氧气的供应问题，植物生长良好，产量较高。设施的投资较少，建造过程较为方便、简捷。在配套自动控制装置的情况下，易于实现生产过程的自动化缺点：设施耐用性较差，后续的生产耗费较多，维护工作频繁，投入于后续的维修、更换资金较大。营养液总量较少，营养液的浓度和组成以及温度等变化较快，稳定性差，要求管理工作必须做得更精细，对管理员工的技术水平要求也较高，同时对设备的精确性、稳定性和安全性要求也较高。营养液膜技术为封闭的循

3、环系统，一旦发生根系的病害，较容易在整个系统中传播、蔓延，因此，在使用前对设施的清洗和消毒要求也较高。营养液膜技术：是指营养液以浅层（1cm-2cm）流动的形式在种植槽中从较高的一端流向较低的另一端的一种水培技术。优点：种植槽内的液层浅薄，可以较好地解决根系氧气的供应问题，植物生长良好，产量较高。设施的投资较少，建造过程较为方便、简捷。在配套自动控制装置的情况下，易于实现生产过程的自动化缺点：设施耐用性较差，后续的生产资料耗费较多，维护工作频繁，投入于后续的维修、更换资金较大。营养液总量较少，营养液的浓度和组成以及温度等变化较快，稳定性差，要求管理工作必须做得更精细，对管理员工的技术水平要求也

4、较高，同时对设备的精确性、稳定性和安全性要求也较高。营养液膜技术为封闭的循环系统，一旦发生根系的病害，较容易在整个系统中传播、蔓延，因此，在使用前对设施的清洗和消毒要求也较高。浮板毛管技术：特点：培养湿气根，创造丰富养环境，改善根系供养营养液供给稳定，不怕短期停电。根际环境稳定，浮板毛管栽培技术系统是采用全封闭营养液循环和隔热性能好的聚苯乙烯泡沫板制作的种植槽，槽内空间受外界环境变化影响较小，槽内液温稳定。设备投资少，运行能耗省浮板毛管栽培技术系统设备比营养液膜栽培系统设备投资降低50%，水泵运转时间为营养液膜的四分之一，从而节省了能源消耗。3、无土基质栽培对基质的有那些要求？P1351）具有

5、良好的物理性状（具有一定大小的粒径；容重；总空隙度；基质气水比）2）具有较好的化学性状：基质的化学组成及其稳定性；基质的酸碱度；盐基交换量；基质的电导率；基质的缓冲能力；碳氢比。3.1对基质物理性质的要求容重:指体积内干燥基质的重量，用克/升（g/L）或克/厘米3（g/cm3）总孔隙度：是指基质中持水空隙和通气空隙的总和，以相当于基质体积的百分数来表示。总孔隙度大的基质，其空气和水的容纳空间就大，反之就小。大小空隙比：大空隙是指基质中空气能够占据的空间，即通气空隙；小空隙是指基质中水分所能够占据的空间，即持水空隙。通气空隙与持水空隙的比值称为大小孔隙比。粒径：是指基质颗粒的直径大小，用毫米表示

6、。3.2对化学性质的要求基质的化学组成及其稳定性基质的酸碱性盐基交换量是指基质的阳离子代换量，即在一定酸碱条件下，基质含有可代换性阳离子的数量。盐基交换量可表示基质对肥料养分的吸附保存能力，并能反映保持肥料离子免遭水分淋洗并能缓缓释放出来供植物吸收利用的能力，对营养液的酸碱反应也有缓冲作用。基质的电导率基质的缓冲能力碳氮比4、无土栽培主要类型与分类有哪些？各有何特点？分类：非固体基质栽培：水培：作物根系生长在营养液液层中的无土栽培方法。营养液膜、深液流水培技术、浮板毛管水培技术雾培固体基质栽培：无机基质培：砂培、珍珠岩培、砾培、岩棉培、陶粒培、薰炭培有机基质培：泥炭培、塑料泡沫培、锯木屑培、秸

7、秆基质培特点：无机基质：砂子：海边的砂通常含有较多的氯化钠，使用前用清水洗；蛭石：云母类次生硅质矿物，PH6.59.0,育苗、扦插上以一定配制混合基质，效果较好；岩棉：透气性、保水性好，PH6.08.3,轻，运输方便、成本高；珍珠岩：容重小,运输方便、总空隙度大,阳离子代换量低,无法单独使用,浇水过猛易漂浮,不利根固定；炉渣：含较高的钾、氮、磷,含多种微量元素,容重适中,有利固定根；泥炭：质地细腻,保水保肥性能好,但透气性能差,富含有机质,不宜单独使用,以泥炭为主,配合砂、蛭石、珍珠岩等；稻壳：营养丰富、容重小,运输方便,透气性好,碳化稻壳使用前未经过水洗的PH高达9.0以上，因此使用前一定要

8、用水洗；蔗渣、中药渣：经过充分发酵、腐熟后,其疏水透气性、有机质含量较高，具有较高的C/N值，直接使用将导致栽培基质微生物与作物根系竞争养分,固定根系能力差；第二章园艺植物的根吸收水分与矿质营养特点1、根有哪些形态定根（主根、侧根）、不定根2、根的主要功能1）根系的吸收功能2）根系的固定支撑功能3）根系的合成与分泌功能4）根系的输导功能5）根系的贮藏功能6）根系的繁殖功能7）根系的呼吸与气体交换功能8）根系的感应功能9）根系的攀援功能10）根系的寄生功能11）根系的收缩功能12）根与菌的共生功能3、根生长的基本条件有哪些？（影响元素）1）温度：在植物生长的适宜温度范围内,随着温度的上升,植物吸

9、收作用也随之加强2）通气状况：基质通气好,有氧呼吸可形成较多的ATP，供阴、阳离子的吸收，促进根系对矿物质的吸收3）养分的浓度和有效性4）离子拮抗5）基质溶液的pH值直接影响根系的生长影响基质微生物的活动而间接影响根系对矿质的吸收影响基质中矿质的可利用性及养分有效性6）基质水分含量7）基质颗粒对离子的吸附8）基质微生物4、什么是必需元素？判断必需元素的依据。有益元素必需元素：植物生长发育必不可少的元素称为必需元素；有益元素：一些植物正常生长发育所需要而不是所有植物必须的元素为有益元素。判断必需元素的依据：1）在它完全缺乏时，植物不能进行正常的生长和生殖2）需要是专一的，其他元素不能代替，当完全

10、缺乏这一元素时，植物产生专一的缺素症状，只有加入该元素才能恢复正常3）该元素必须是直接的，而不是仅仅使其他某些元素更有效或仅仅对其他元素发生抗毒效应等间接作用第三章基质栽培技术1、固体基质作用有哪些？1）支持固定植物的作用2）保持水分的作用3）透气的作用4）缓冲的作用5）提供营养的作用2、无土栽培对基质的要求p135（一）对基质物理性质的要求1）容重：克/升反应基质的疏松、紧实程度2）总空隙度：大于55%3）基质气水比（大小孔隙比）：4）粒径（颗粒大小）：它会影响容重、孔隙度、空气和水的含量，可以根据栽培作物种类、根系生长特点，当地资源状况加以选择。（二）对基质化学性质的要求1）基质的化学组成及其稳定性2）基质的酸碱性（p