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文档简介
1、第12页共12页餐桌礼仪的演讲稿2022古人云:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首诗大家都学过吧,可是你真正理解了其中的涵义吗?从一颗秧苗种子到你碗里的那粒米饭,要经历多少道工序及为之付出的辛苦劳动呢?我们同学都不知道吧!为什么我这么说呢?平时在学校里,我看到有些同学在午餐的时候因为自己的口味与饭菜不合,常常把自己不爱吃的饭菜倒掉,造成很大的浪费。我认为,这种行为是十分可耻的,应该杜绝。把中午的饭菜吃光,不仅给自己的身体补充了能量,也是一种反对铺张浪费的表现。我为什么这么说呢?有些同学,饭菜不吃,零食不断,这既不利于营养的吸收,又造成金钱的浪费。虽然我不提倡挑食,但如果有
2、的菜,你实在不爱吃,我们可以换一种方式去拒绝浪费,你可以问问周围其他同学,或许他们爱吃,会给你解决一下。其实,生活中的点点滴滴都可以去实现“节约”这个目标。因此,我在这里倡导同学们,拒绝舌尖上的浪费,节约粮食,从现在开始。餐桌礼仪的演讲稿(二)亲爱的同学们:当我们怀着一颗激动的心走进了济源职业技术学院时,那美丽的校园就需要我们每一位同学用爱心去呵护。而我们每个人的生活都离不开食堂,食堂是大家生活的重要组成部分,如何营造一个文明、有序、温馨的就餐环境,不仅关系着每一位同学的生活,而且直接体现了我院学生的整体形象。创建文明和谐校园,争做文明进步的大学生是全校学生的应尽职责.全校广大同学应以饱满的热
3、情、积极的态度迎接新的学习生活。学院也在为了能够更好的方便同学,服务同学,改善食堂就餐条件,提高食堂服务水平,使同学们在一个良好的卫生条件下就餐而努力。同学们,食堂是大家生活的场所,营造清洁舒适的就餐环境,需要大家共同努力。文明就餐是个人素质的体现,自觉收拾餐具,是为他人服务的机会。文明就餐是一个人的美德与个人魅力展现,当代大学生应用行动展现自己的风采,让身心得到升华!所以让大家携起手来,从我做起,共同去营造一个文明,有序,温馨的就餐环境!为了营造更好的就餐环境,我们倡议如下:一、节约粮食,正所谓“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”二、节约用水,不要让水龙头永不停息三、文明就餐,不乱倒饭菜,乱泼菜汤,剩
4、菜剩饭倒入泔水桶四、在自助餐厅,自觉回收餐具,请大家在用餐完后把餐具放到回收处,为下一位就餐者提供方便五、拾金不昧,拾到餐卡或其他物品主动交到各食堂办公室六、排队就餐,保持良好的就餐秩序七、不在餐厅内大声喧哗,保持一个安静的就餐环境;同学们!让我们从身边的小事做起,从点点滴滴做起,积极融入到“讲文明、讲诚信、树新风”的活动中去,规范行为举止,养成文明的行为习惯,形成良好的校风学风,让我们在自己吃好的同时,也让别人吃好!那么同学们文明就餐,从我做起,养成良好社会公德,树立大学生良好形象,做文明大学生,让道德之树生根发芽,让诚信之光点亮心灵,让文明之花开满校园!餐桌礼仪的演讲稿(三)尊敬的老师,亲
5、爱的同学们:大家下午好!今天我演讲的题目是文明用餐我先行古人说:食为天,礼为先。它强调的是中华民族饮食文明的精髓礼仪。“文明消费,节俭惜福”,这简简单单的两句话,内含丰富且颇具亲切感,既体现出绿色环保、低炭生活的时代潮流,每位市民应自觉传承“礼仪之邦”的美德,共同参与到文明餐桌行动中来,但有些人却无视礼仪之邦的美德,你看他们:(小情景剧)米粒虽小君莫扔,勤俭节约留美名。正如一首诗所说:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。文明餐桌不仅反映了一个城市的文明程度,也体现了一个城市的文明发展水平,而且也是餐饮文化发展的重要组成部分;希望通过文明餐桌行动有更多的人开始用舌尖品尝文明。文明就餐
6、从现在做起,让节俭成为自觉行动。我们应做到以下几个方面:1、学校就餐时保持良好的就餐秩序。2、请爱惜粮食,杜绝浪费,节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是高尚人格的体现。懂得尊重食堂工作人员,注意使用礼貌用语。3、就餐安静有序,不东张西望,不与同学说笑,防止食物进入气管,不挑食,不浪费,不往课桌或地上扔饭菜。同学们!勿以恶小而为之,勿以善小而不为,从身边的小事做起,注意就餐过程中的点小事,举手之劳就能给身边的人带来帮助与温暖。让我们一起行动起来吧!文明就餐,从我做起!。我相信因为有你我的参与,文明就在我们身边。我的演讲完毕,谢谢大家!餐桌礼仪的演讲稿(四)各位同学,早上好。今天我所讲的主题是文明餐
7、桌节约粮食。古人云:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首诗大家都学过吧,可是你真正理解了其中的涵义吗?从一颗秧苗种子到你碗里的那粒米饭,要经历多少道工序及为之付出的辛苦劳动呢?我们同学都不知道吧!为什么我这么说呢?平时在学校里,我看到有些同学在午餐的时候因为自己的口味与饭菜不合,常常把自己不爱吃的饭菜倒掉,造成很大的浪费。我认为,这种行为是十分可耻的,应该杜绝。把中午的饭菜吃光,不仅给自己的身体补充了能量,也是一种反对铺张浪费的表现。我为什么这么说呢?有些同学,饭菜不吃,零食不断,这既不利于营养的吸收,又造成金钱的浪费。虽然我不提倡挑食,但如果有的菜,你实在不爱吃,我们可以
8、换一种方式去拒绝浪费,你可以问问周围其他同学,或许他们爱吃,会给你解决一下。其实,生活中的点点滴滴都可以去实现“节约”这个目标。因此,我在这里倡导同学们,拒绝舌尖上的浪费,节约粮食,从现在开始。餐桌礼仪的演讲稿(五)敬爱的老师、亲爱的同学们,大家早上好!我是五(1)中队的张典。今天我国旗下讲话的主题是:餐桌文明从我做起。每个人的生活都离不开一日三餐。俗话说“小餐桌,大文明”,这承载的不仅仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。下面我向大家介绍一些基本的餐桌礼仪。入座时,应该先请客人入座上席。进餐夹菜的时候每次少一些,离自己远的菜就少吃一些。喝汤要
9、用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热,可以等凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。吃东西时尽量不要发出声音,有的人喜欢用力咀嚼食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。给客人或长辈布菜,要用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,每当上来一个新菜,就请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬。吃到鱼刺、骨头等物,可将它放到自己的碟子里或放在事先准备好的纸上。最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔
10、牙,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。最后离席,必须向主人表示感谢,或者就此邀请主人以后到自己家做客,以示回敬等等。以上都是一些基本的餐桌礼仪,那平时我们小学生应该怎么做呢?我觉得我们五一中队在这方面做得是比较好的。我们班每次餐前都会自觉的去洗手,安静的排队去食堂,接餐盘的时候双手托平,盛好饭立即就坐。吃饭时细嚼慢咽,从不口含食物讲话,每人都会自觉的把餐盘里的饭菜都吃干净,不挑食不暴食。用餐完毕,自觉的把餐盘清理干净,勺子、餐盘对号入座。同学们下面我们一起来学习一首文明用餐礼仪歌:(我读一句同学们跟一句)铃声响下课了,午餐时间已经到。小学生讲礼貌,就餐礼仪不可少。用餐前要洗手,细菌才能都赶跑。取餐
11、盘队排好,你争我抢不礼貌。饭桌上需安静,说说笑笑可不好。不暴食不厌食,荤素搭配不挑食。细细嚼慢慢咽,食物才能消化好。要勤俭讲节约,盘中粒粒皆辛苦。不剩饭不剩菜,珍惜粮食很重要。用餐后嘴边油,纸巾擦嘴水漱口。吃完饭有顺序,餐具摆放要整齐。好习惯要培养,点点滴滴我做起。亲爱的同学们让我们养成文明用餐的好习惯,讲究用餐礼仪,共享快乐午间,让“俭以修身,静以养德”的用餐理念深入我们每个人的心田。我的讲话完了,谢谢大家!餐桌礼仪的演讲稿2022(二)尊敬的各位领导:大家好!作为酒店的一名员工,回顾酒店的成长历程,我思绪万千,心潮澎湃;面对酒店的未来,我信念坚定,斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连
12、。也许,我们曾经被领导批评而心存不满,我们曾经遭授无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是,不经历风雨,又怎能见彩虹?人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍.我叫何鹏飞,来自遥远大西北.我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。再次非常感谢公司能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺.我很欣慰。我心目中的好领班,我认为,她应该有、也必须具备超强的六个方面:1、个人思想强。2、专业技能精。3、沟通技巧活。4、作风纪律严。5、完成任务好。我认为
13、,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的.这样她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人.她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作.能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能.能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决.当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解.要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等.如果我能竞聘上领班这一职,我将做好以下几点:1.努力提高自身的学习能力.增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投
14、诉的能力.2.在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步.定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训.3.沟通很重要.及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈.4.一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上.要做到好的业绩,服务水准尤为重要.现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求.怎样才能做到公司倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是发自内心的,只有你真正把他们当
15、朋友看了,你才能真正的做到微笑服务.这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升.怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方.5.完成上级领导安排下来的各项其他事务.公司的发展势头迅猛.只有公司这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!谢谢!餐饮部演讲稿(二)尊敬的各位领导、各位同事:大家好!我是_,来自_旅游学校,餐饮服务是我所学的专业,衷心的感谢公司和领导给我这次机会,参加今天的餐饮部领班竞选,这对我来说是机遇,更是挑战,我将非常珍惜这次
16、展示自我、锻炼自我的难得机会。_年_月我加人_度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭,也是餐饮部的老兵了,在酒店一线岗位上工作了半年,回顾自己在这半年里,因为有各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多在课本上都学不到的专业服务知识。这次我竞选领班,理由如下:1.与我所学的专业息息相关,我是旅管部的学生,所开设的课程也都是紧贴酒店管理的,所以我从事这个行业,一是专业对口,二是基本功扎实。2.无论何地我都尽心尽职,赢得许多客人和领导的好评。3.我曾在一个商务型茶楼打寒假工,所以对散客的接待有了一定的熟悉和经验度,并由于领导和同事对我工作的认可,颁发了“服务之星”奖,我有信心、有决心做好本职工作,
17、自我完善;力求做到更好。在这里,我粗略的说下我的见解,我认为作为一个领班,首先对客的服务意识要强,在服务过程中要注意每个环节,比如说:在客人用餐时,要不停的巡台,要求员工及时更换骨碟、烟缸等,做好四勤工作,客人没想到的我们要想到,客人想到了的,我们要做到,提高宾客的满意度;还有当小朋友来用餐时,我们要及时送上宝宝椅,或准备一套较小且不容易破损的儿童餐具,在小朋友哭泣大闹的时候,送上可爱的儿童玩具,只有个性化的优质服务才能得到顾客满意加惊喜;再比如说:顾客用完餐后,要主动问询宾客意见,记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳,下次用餐时就增加了熟悉度,增加了顾客的回头率,这些都是人性化服务,只有
18、精益求精,才能为客人营造家的感觉。其次,就是人际关系,我认为不论是领导、员工还是客人,都要有一定的人际关系。比如说:对客人,我们可以把一些常客和老顾客的姓名、职位、电话和爱好记住,每次客人一来,我们就用姓氏和职位来称呼,这样会让客人感到受重视,还会让客人感觉我们很热情。甚至每逢过年过节还可以给客人发一些祝福的短信,可以增加客人的回头率;对上司的关系与对客服务有关,当我们对客人热情的服务得到好评时,就会得到上级的认可,这样人际关系也进一步增加了。同时也要与员工建立良好的关系,因为当你发号施令时,他们是你坚决的拥护者和执行者。最后就是管理方法,我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处,起到作用,
19、甚至会影响的整个公司。1,我们要善于平衡员工之间的矛盾,配合上级,管理好下属,还要督导员工的工作,发挥带头作用,协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能、综合素质。在月底总结员工表现,根据员工的表现给予表扬或批评,奖励或处罚。2.还可以采用我以前工作时的方法,每天早上开例会前,总结头一天的工作,下午开例会前,就总结上午的工作。只有不断总结,才能找到更好的工作方法。3.在此,我还有单独提出一点,那就是微笑,_在任何地方都可以用到,它是一种语言,还可以创造出能量,展现出我们的热情与关爱,微笑还可以得到别人的回报,它是坦诚的、是温暖的,不论是与客人、领导还是同事见面了都要展示出自己灿烂的笑容,微
20、笑从我做起。o(_)o记得有位名人说过这样一句话:“生活就像一杯浓酒,不经三番五次的提炼,就不会这样可口”,我想其实我的专业成长也像这杯浓酒,不经历三番五次的磨练,就不会有新的收获与感悟吧。最后,我想用汪国真老师的诗来结束我今天的演讲:“我不会想是否成功,既然选择了远方,就只顾风雨兼程;我不去想身后会袭寒风,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影。”谢谢大家!餐饮部演讲稿(三)尊敬的各位领导、同事,大家好!很荣幸此刻能够站在这里代表车间优秀管理者代表发言,去年,我在工作中取得了一定的成绩,这不但得益于各位同事的支持与默契配合,更得益于公司优良的团队氛围和企业文化对我的熏陶。在此我衷心的感谢公司
21、领导对我工作的肯定以及各位同仁给予我的支持。回首难忘的_,此时此刻我依然感慨万千。因为在这一年中,我们经历了许多的风风雨雨,而作为一名长龄人,我们有着更切身的体会,公司所取得的所有成绩,有着我们每一个人的辛勤努力,但更是因为有了公司的大力支持,有了公司领导的英明决策,有了管理人员的调度有方以及全体员工的艰苦奋斗,才有了长龄一步一个脚印的向前发展。展望_年,在这崭新的一年里,作为公司的一名管理者,我们将怀着一颗感恩的心投入今后的工作之中,贯彻执行公司领导决策,默契配合,积极调动员工积极性,持续发扬吃苦耐劳、不屈不挠的工作精神,团结同事,热爱长龄,在工作中起到模范带头作用,不断克服自己的缺点与不足
22、,力求高质高效地完成各项工作任务,_年我们车间要认真执行的六个要:1.向管理创新要效益2.向工作效率要效益3.向回收要效益4.向小改小革要效益5.向工艺要效益6.向培训要效益我们将不辜负公司领导及同事对我们的信任。我很欣赏这样一句格言:态度决定一切,自信战胜一切!态度是我们对待事物的一种驱动力,不同的态度将产生不同的驱动作用。自信是我们一切行动的源动力,没有自信就没有行动。我们对我们公司的发展充满自信,对自身能力充满自信,对同事充满,对未来充满自信。成绩属于过去,荣誉属于大家。今天的成绩将是我明天的起点,我们有决心更有信心完成公司下达的生产目标,请公司领导看我们的行动。最后,衷心的祝愿公司的业
23、绩蒸蒸日上,不断发展壮大,值此新春佳节之际,祝在座的各位领导及所有同仁,新春愉快,工作顺利,身体健康,合家欢乐!我的发言完毕,谢谢大家!餐饮部演讲稿(四)尊敬的各位领导、同事们:大家好!今天,我很荣幸能作为餐厅代表进行发言,同时也非常感谢领导和同事们的信任,给我一个发言的机会。在过去的一年里,餐饮部在服务区领导的带领下,制定了切合实际的管理制度并狠抓落实;同时,采取定期与不定期相结合的方式,对餐厅员工进行培训,员工的素质得到很大的提高,业务能力得到了增强。在过去的一年里,通过服务区领导及餐厅全体员工的努力,我们餐厅超额完成了公司下达的经营任务,得到公司及服务区领导的一致肯定。面对过去的成绩,我们不能沾沾自喜,我们应以更加饱满的热情迎接_年的到来。现将新一年的工作计划总结如下:1、制定新的员工守则,规范员工行为。2、积极开展员工专业技能培训,同时,定期开展周、月工作
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