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文档简介
1、课堂观看报告(附课堂实录)2022 届 )学 院:专 业:学 号:实习学校:指导教师:完成时间:化学与生命科学学院生物科学09190113阮美霞金华汤溪高级中学唐恒钧 麻艳芳20221018 日课堂观看报告生物科学 阮美霞1授课课题:细胞膜和细胞壁授课科目:生物授课教师:麻艳芳授课时间:20221018授课班级:高二2班一、课堂教学环节准时间安排 点,后讲细胞膜的构造组成和各局部成分的功 的成分和功能。1 细胞膜和细胞壁的教学环节与时间分配教学具体内容导入 形虫体内伊红染液不会溢出细胞,说明有细胞膜。时间(秒)时562.6%1 本课堂观看报告由赵敬言,阮美霞共同完成试验:玉米胚染色试验。点:选
2、择透性。脂质。0 功能。能。细胞 蛋白质。膜蛋白质的分布和功能。糖类。糖类的分布和功能。糖类。糖类的分布和功能。小结:细胞膜的成分。164877.6%4.1%0 细胞壁合试验。的实例。胞壁的成分。细胞壁的功能和特33716315.7%7.6%点。同学答复随堂练习并5 题。32415.1%布置作业150.7%14.2304%45121%10.4223%0 植物、真菌、细菌细构造和功能占用整节课的的 80.6%,导课和随堂际,用生活的例子来稳固所学。二、学问构造与教学挨次从以下图中可以觉察麻教师的学问构造表现 出以下特点:一是学科内部与生活实例相结合。 在本课中,主体学问来自学科内部和试验教学,
3、解,不管是细胞膜还是细胞壁都先表达其功能, 然后再来具体讲授细胞膜、细胞壁的成分和结 构。这反映了她的生物学观点:构造打算功能。 挨次是全都的。比方讲细胞膜和细胞壁的时 候,都是先讲功能,再讲构造和组成成分。而在讲细胞膜中每一种组成成分的时候则都是先讲其组成成分,再讲这种成分有什么功能。在教学中应当强化学生对这些构造的生疏。的规律思维讲解的。细胞膜的脂磷脂:构造细胞膜的脂磷脂:构造胆固醇:结细胞蛋糖细胞膜的胆固醇:结糖细细胞壁细胞壁细胞壁植物细胞真菌细胞细胞壁的细菌细胞二、课堂问答、课堂互动分析分析师生交互方式一、课堂师生互动观看利用互动分类体系,对本节课后 15 分钟的 课堂教学中她赐予学生
4、主导活动的时间和空间都还可以。但在课堂后 15 分钟,学生主导活动的时间约为 0,而教师主导时间却占约 75%。造 要通过生动的语言和形象的比方向学生呈现各 的时间较少,而教师主导的时间较多。百图1 课堂11分比二、生物课堂问答分析2 师生互动百分比本节课中麻教师共提了 72 个问题,学生没有提出问题。对该课的问答进展分析可以觉察: 第一,提问的类型主要集中在机械性问题,占全部问题的27.03%,主要是“对不对?地推断是否占34.72%3 秒的占62.50 调动学生思考的深层次问题较少。其次,有42个推理性问题占58.33%,提问后学生沉默的几乎没有,另有 30 个问题由71%。因此,学生答复
5、推理性问题的比率偏低。 学生思考。学生集体答复的比率约为 58.33%,另有 41.67% 习不投入现象。2 细胞膜和细胞壁的课堂问答频 百分行为类别率比提出问题的类型1、常规治理性问题2、机械性问题3、记忆性问题4、推理性问题5、制造性问题6、批判性问题00.0020%927.0423%112.500%58.33%1.39% 0.00%042答复方式01、问前先点名02、问后让学生齐答或自发答复0.00% 58.33%3、问后叫举手者答4、问后未举手者答5、问后不答(或教师自答)300.00% 0.00% 41.67%停顿13 秒2、提问后,适当停顿 3 秒以上,学生未消灭不投入状态3、提问
6、后,停顿过长,学生消灭不投入状态学生答复的类型1、无答复2、机械推断是否4562.5270%037.50%0.00%3143.0256%3、认知记忆性答复93、认知记忆性答复94、推理性答复75、制造评价性答复0教师理答方式1、打断学生答复或自己代答2、对学生答复不理睬或消极批判03、不停顿提出其他问题或连续演0讲284、重复问题或学生答案225、追问、沿着学生的答案演讲或6解释96、等待数秒后提出关心性问题77、对学生答复鼓舞、赞扬8、鼓舞学生提出问题或理由02%12.50%9.72% 0.00%0.00% 0.00% 38.90%30.56%8.33% 12.5% 9.72% 0.00%案
7、占 30.56%,而且整节课不存在打断学生答复,未能答复周全的状况下也是如此。指教科目指指教科目指师授课班级高二2班授课日期10月21授课课题 教学过细胞膜和细胞壁教师的教学行为学生教学媒体程讲解、提问等的学 教学策略时间分习行配为互动、参与等00:00-00:01上课。起 00:02-00:04同学们好。00:06-00:07请坐。00:07-00:PPT 上的问题,科学家用 嗯显微注射器,一种 是24格外微小的注射。器,将一种叫做伊红的物质注入到了00:不是?它整个个体是由一个细胞组成的。那这个时候将伊红, 伊红是一种红色的红色的,把它注入有被25-00: 到变形虫体内以后4800:膜。呢
8、,这个伊红的红溢出细胞呢?50-00: 由于它有细胞膜。5200:作为一个完整的系52-01: 统来说,变形虫它其次节 53入我们要学的内-细胞膜还有细胞壁。“细胞膜”又称。细胞膜又称为质应当是什么啊?水啊,是不是?它 细胞细胞壁01:54-03:10能吸取水分是不是?那其中呢,泡 破胀以后分为两组, 坏,其中一组玉米种子 两侧呢我没给它煮熟, 的浓而乙组的玉米种子 度呢把它煮熟了,煮 会熟了以后把这个玉 . 米种子给它纵切,切成两半以后呢,我们就可以看到,玉米的话,这里有白白的小颗粒,这就是有名所说的 胚,胚呢是由细胞组成的。那这个时候甲组和乙组,煮熟和没有煮熟的玉米种子都纵切了以20 倍的
9、红墨水进展染 色,染色以后再洗去浮色,试验完毕以后你会觉察,甲组没有被煮熟的玉米种子呢,它的胚染色比较浅,耳烛蜀国的玉米种子这个胚这局部细胞,染色格外的深,染色格外的深,那么为什么会消灭这样的状况呢?它们的着色为什么是不一样的呢?何研婷煮熟了以后细胞已经死亡了,是不是?死亡了以后这个细胞膜也就被破细胞膜的03:坏了,这个时候红功能特点:19-06:04墨水就格外简洁进入死亡的细胞,而 选择透性这个没有被煮熟的这个玉米种子的胚的细胞还是活的,是活的。那对于活质膜的功能特点,进去,而红墨水不能进去,主要还是跟它的构造相关,接下来,我们来看一下质膜的构造。质膜,它到底都有什么成分组成的 呢?它的构造
10、是怎么样的。接下来我们看下一个试验。500多种化学物质对植物细胞膜进展了上万次的争辩,他争辩觉察,假设是不溶于脂质的物质的话,它是不简洁通过细胞膜进入细胞的,而假设是溶于脂质的物质的话,它比较简洁能进入细06:06-06:09么呢?吴静捷通过细胞膜,而不不溶于脂质的物 脂质不简洁通过细胞 质。膜。那细胞膜里面是不是?所以这个细胞膜当中确定是成分: 脂质磷脂:06:11-07:40在讲到脂质的时头在 细胞膜基水本骨架里。 把握物质进出细胞的尾巴呢是脂肪一个称为磷脂分07:44-07:4607:51-08:52方思聪在空头在水里,那尾巴气呢?里。这是磷脂分子排成 有两单分子层的时候是 层。这样排布
11、的。那在1925 年呢,两位荷兰科学家,他们用丙酮从人的红细胞膜中提取脂质,提08:54-11:29细胞细胞膜的两倍,细胞膜应的?这是什么东西双个是磷酸头部这个 两是脂肪酸尾部,这 层。个整个称为磷脂分子。它是应当有两胆固醇层磷脂分子层组成的。磷脂,组成细胞膜的时候它是形成磷脂双分子层, 是形成磷脂双分子层,我们也称为脂双层。我们也称为一层细胞膜它是有两层磷脂分子组成的。那接下来我们看这个细胞,在生物体内,细胞里面是水,细胞外面也是水,对不对?那这个时候这两层磷脂分子它应当怎么排列呢?应中选C,由于对于细胞11:组成了一层细胞磷脂分子构成的啊?那接下来我们看一蛋白质:31-14:下,磷脂它的功
12、能。蛋白 把握物质26无论是什么细胞他 质的细胞膜的,它的进出细胞生物催化构造根底,都是脂双层。它是纸膜的是一个磷脂的功能够进入到细胞 里。所以这个磷脂双分子层同时也可以把握物质进出细胞,那它其次个功能它是,把握物质进出细胞,把握物质出入细胞。那我们在讲到脂质的时候,说组成细胞膜的脂质里面除了磷脂以外,还有什么啊?胆固醇。那我们看一下胆固醇是怎么样存在的,那蓝色的这个代表的就是磷脂分子,那黄色的代表着就是胆固醇,胆固醇是夹杂在脂双层中间脂质的其次个成分就是胆固醇,就是胆固醇。那脂质了14:就是分解蛋白质面有?20 世70 年月以前呢,外28-19: 科学家始终都认为糖类侧。00啊,蛋白质是掩盖
13、在脂双层的外面磷脂分子是一样些小尾巴挨在一的间隙出入细胞磷脂分子间的间它就用到了蛋白以充当生物催化质膜的第三类物19:02-19:37脂双层上有区分这一侧有糖链的话,说明这上面是?这上面是细胞膜的外侧。下面是细胞白膜的内侧。奥,那这个是糖类的一个讯免疫识别19:40-20:0420:05-20:31合在一起啊?有格外重要的作白,每个生物是不一样的。当我们被糖脂细菌或者是病毒入糖蛋白就会识别到20:31-22:52就是糖蛋白的作为糖脂。细胞膜就主要由着三大类物质组成。一个是脂质、一个是蛋白质、一个是糖类。这个细胞膜它一旦由这些物质组成了以后,它是不是就完全不动了呢?我们来看下面1970 年的费雷
14、和埃迪登做了这样一个试验:蛋白质可 流淌性以运动。色的荧光进展标两个细胞进展融了?它们有相应的什么根底啊?构造根底是什么啊?它们一样的构造根底是?磷脂双分子层吧。是不是?它们的构造根底都是磷脂双分子层,所以这两个细胞能够融合在一起。而融合完毕以后,觉察上面这一局部是显示红色荧光的,这里全是人细胞蛋白 质。而下面全是绿色的荧光,所以下面所在的全都是鼠37 摄40 分23:00-23:47分布了。均匀分布而这个试验说明白什么?原来是两边分开白质是可以运动这两条尾巴会摇摆24:性。具有肯定的流淌肯定的流35-25: 醇。胆固醇它实际动性16上在细胞膜上是不就是细胞膜的构造特点,具有肯定的流淌性。我们
15、先看右边这张图。随着温度的升高,我们可以看到细胞膜它的面积在变大,而且厚度减25:小,这个就是表达了细胞膜的流淌16-25:48性。然后,草履虫的分裂试验我们看一下。细胞膜是如何运动的,会一分细胞核再分裂,这些都表达了细胞膜的流淌性。25:细胞膜的流淌性主磷脂和蛋48-26:要靠哪两种分子来白质00表达啊?分子。26:流淌性主要靠磷脂来表达。而这个流胆固07-26: 动性当中有肯定的2626:醇。局限性,这个局限表达啊?1972 年的时候,桑格和尼克森他们这些观看和这些数据最终提出了细胞膜的流淌镶嵌模磷脂型,这是目前比较构成认可的一种细胞膜质膜40-27: 的模型。蓝色的是的基38磷脂双分子层
16、,蛋本支白质上面连着糖的架。话就是糖蛋白,如胆固醇。接下来我27:质膜上的?双层43-27: 是单层的?44的。双层的,因此我们贯也可以称为脂双27:穿、层。脂双层构成了45-27:镶56质膜的根本支架。而蛋白质怎么样存在于质膜上呢? 可以贯穿、可以嵌嵌. .28:05-28:13入、也可以掩盖于 是可质膜上。第三个, 以流磷脂分子和大多数 动蛋白质分子是可以?28:15-28: 现了质膜具有肯定 性。19的?具有肯定的流淌28:容。接下来,我们不20-28: 这个细胞膜看完了4228:44-28:4628:48-30:42是。之后就看一下细胞细胞都有细胞壁吗?那什么细胞有细胞细壁呢?胞壁成分
17、是什么呀?纤维素。纤维素与纤维素之间的孔径是很大的,是过去的。与这个我和果胶细菌:功能: 作用细胞壁特30:44-30:物以外还有什么是有细胞壁的?书本32 页看一下。还有什么是有细胞壁的啊?真菌,真菌的细胞 壳多壳多糖50壁成分?糖。30:53-31:12壳多糖,壳多糖就质。除了真菌还有细 什么啊?31:13-31:19聚糖。肽聚糖。肽聚糖31:47-32:28练习题,看一下。第一题?选什么?选B。32:29-33:15B。细胞膜的流淌磷脂分子和蛋白质分子来表达。其次A。33:22-33:52胞膜具有什么特一下。不是选择透过性,那对于选择透性来 D。讲的话,物质是直是吧物质包在一 起,然后把它运进33:56-34:1534:点?具有肯定的
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