承德市重点中学2023学年高三下学期联考生物试题含解析

1、2023学年高考生物模拟试卷注意事项1考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回2答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用05毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置3请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符4作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效5如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1下列高中生物学实验或

2、实践活动中，无法达成目的的是A新鲜的葡萄汁中接种一定量的干酵母菌，发酵制作果酒B消毒后的转基因植物叶片接种到无菌培养基上，培养获得愈伤组织C煮沸冷却的盐水与预处理的蔬菜混合后装坛，用水封住坛口进行发酵D在含DNA的滤液中加入2 mol/L的NaCl溶液，去除杂质并析出DNA2研究人员对某二倍体动物（2n）有丝分裂和减数分裂细胞中的染色体形态、数目进行了观察分析。图1为其细胞分裂中某一时期的示意图（仅示部分染色体），图2是不同细胞中的染色体与核DNA含量示意图。下列有关叙述正确的是（ ）A图1细胞处于有丝分裂后期，它属于图2中类型c的细胞B若某细胞属于图2中的类型a，且取自睾丸，则该细胞的名称是

3、初级精母细胞C若图2中类型b、c、d、e的细胞属于同一减数分裂，则出现的先后顺序是b、c、d、eD在图2 的5种细胞类型中，一定具有同源染色体的细胞类型有a、b、c3下列关于神经细胞生物电现象的叙述，正确的是A将电位计的两电极置于神经纤维膜的外侧，给予一适宜刺激后可测出动作电位的大小B将离体的神经纤维置于适宜的生理盐溶液，适当增加溶液的KCl浓度其静息电位的绝对值增大C将离体的神经纤维置于适宜的生理盐溶液，适当增加溶液的NaCl浓度其动作电位的峰值增大D神经纤维膜上动作电位的峰值会随刺激强度的增大而增大，随传导距离的增大而减小4在栽培二倍体水稻（2N）的过程中，有时会发现单体植株（2N-1），

4、例如有一种单体植株就比正常植株缺少一条5号染色体，称为5号单体植株。利用5号单体植株进行杂交实验，结果如下表所示。下列分析正确的是杂交亲本实验结果5号单体（雌）正常二倍体（雄）子代中单体占25%，正常二倍体占75%5号单体（雄）正常二倍体（雌）子代中单体占4%，正常二倍体占96%A5号单体植株可以由花粉粒直接发育而来B5号单体变异类型属于染色体结构的变异C根据表中的数据分析，可以分析得出N-1型配子的雄配子育性较低D实验中产生的子代单体可能原因是其亲本在减数分裂中同源染色体没有分离5下列用洋葱作为实验材料的相关实验中，叙述正确的是（ ）A制作有丝分裂装片漂洗的目的是洗去解离液B正在发生质壁分离

5、的细胞吸水能力逐渐下降C用紫色鳞片叶的外表皮可提取叶绿体中的色素D将根尖制成装片再进行低温处理可使染色体数目加倍6下列关于孟德尔两对相对性状杂交实验的叙述，正确的是（ ）A从F1母本植株上选取一朵或几朵花，在花粉未成熟时将花瓣掰开去雄BF2中出现的4种表现型，有3种是不同于亲本表现型的新组合CF1产生配子时非等位基因自由组合，含双显性基因的配子数量最多DF1产生的雌、雄配子各有4种，受精时配子的结合存在16种组合方式二、综合题：本大题共4小题7（9分）如图是某公园中生态系统功能示意图，请回答下列问题：（1）从碳循环的角度考虑，图中缺少的箭头是_（用文字和箭头表示），图中能体现出生态系统的功能有

6、_。（2）碳元素以_形式通过_过程进入生物群落。（3）图中的黄雀属于_级消费者。蝉和螳螂之间的能量传递效率只有10%20%，原因是_。（4）蝉、螳螂、黄雀属于不同的生物，这体现了生物多样性中的_多样性。“螳螂捕蝉，黄雀在后”体现的种间关系是_。（5）公园中由于营养结构比较_，所以抵抗力稳定性_。8（10分）阅读下面的材料，完成（1）（4）题。早在 Natalie Nakles 出生前，甚至是来自她母亲的卵子成熟之前，奇怪的事情就发生了。那颗卵子本应只携带一条 16 号染色体，结果最后却多出了一条。而随后的一系列过程，让 Nakles 的受精卵发育时移除了来自精子的 16 号染色体。因此，现今

7、24 岁的 Nakles 并不像大多数人一样从父母身上各继承了一组染色体，她的两条 16 号染色体全部来自母亲。这种现象被称为“单亲二体性”，即 23 对染色体中某一对的两条染色体都来自父亲或母亲一方。早期研究表明单亲二体性与自然流产有着密切关系，即便胎儿存活，它也有可能患有骨骼异常、癫痫、智力障碍和儿童癌症等疾病。例如，如果两条 15 号染色体都来自母亲，会导致普拉德-威利综合征，根据相关病症也被称做低肌张力-低智力-性腺发育低下-肥胖综合征；而如果 15 号染色体都来自父亲，则会导致天使人综合征，患儿会产生发育迟缓，智力残疾，严重的言语障碍以及运动和平衡问题。它们都是具有明显症状的特殊遗传

8、疾病。Nakles 就患有阿斯伯格综合征，这是一种自闭症谱系疾病，但不会有自闭症患者的语言和智力障碍。除此之外她很健康，没有什么严重的健康问题。如今，一项研究对大约 483 万人的 DNA 进行了检测，其中 440 万来自基因检测公司，43 万来自英国生物样本库。结果显示，许多像 Nakles 这样的健康人身上都存在单亲二体性。该研究共找到了 675 个单亲二体的样本，且没有发现其与任何有害特征存在显著相关。这表明，单亲二体性现象比过去文献中的结果更普遍，且危害性更低。（1）就进行有性生殖的生物来说，（_） 对于维持每种生物前后代体细胞中染色体数 目的恒定，对于生物的遗传和变异，都是十分重要的

9、。（2）下列叙述正确的是（_）A单亲二体的出现通常是减数第一次分裂异常B天使人综合征是由于染色体数目变异导致的C同源染色体分离发生在减数第一次分裂D单亲二体的后代一定患病（3）请根据文章内容，结合已有知识，用文字或图解的形式提出单亲二体性形成机制的两种假说？_。（4）如果单亲二体性确实造成了健康问题，你推测可能的原因有哪些？_ 。9（10分）回答下列（一）、（二）小题。（一）镇江香醋素以“酸而不涩、香而微甜、色浓味鲜”而蜚声中外。下图是镇江香醋的生产工艺简化流程：（1）蒸煮的目的：使原料在高温下灭菌，同时_，淀粉被释放出来，淀粉由颗粒状变为溶胶状态。（2）由于酵母菌缺少淀粉水解酶系，糯米需经蒸

10、煮后在a-淀粉酶的作用下液化，后加入糖化酶糖化，目的是_。30min后，装入发酵罐再接入酵母进行_。在操作过程中，发酵罐先通气，后密闭。通气能提高_的数量，有利于密闭时获得更多的酒精产物。（3）醋酸发酵时酒精应先_，否则会因浓度过高抑制醋杆菌的增殖。发酵过程需敞口操作，麸皮和糠等拌匀制作成松散的发酵料，其目的是_。发酵过程中可通过高效液相色谱技术对多种有机酸组成及动态变化进行研究。将_在相同的色谱条件下进行检测，绘制标准曲线。再根据其对发酵过程中的有机酸含量进行测算跟踪发酵进程。（4）黑曲霉可产生a-淀粉酶用于液化，还可以产生果胶酶将果胶彻底分解为_。（二）请回答下列与基因工程和植物克隆有关的

11、问题。（1）质粒的抗性基因是常用的_标记，如果质粒的抗性基因内有若干单一的限制性酶切位点就更好。当外源基因插入这样的酶切位点时，会使该抗性基因失活，这时宿主菌变为对该抗生素_的菌株，容易检测出来。（2）双酶切会使载体和目的基因的DNA都产生两种不同的粘性末端，但DNA连接酶在适宜pH条件下会选择把_连接起来，从而保证目的基因只以一个方向连接入载体。影响DNA连接反应的因素有_（写出两点）。（3）花药培养是单倍体克隆的主要方法。花药再生植株的产生有两条途径：一是烟草等植物通过形成花粉胚的_途径，二是水稻等植物通过产生芽和根的_途径，最后发育成单倍体植物。水稻花药培养除了得到单倍体植物，还可以得到

12、来源于花药体细胞的_植株，因此需要对后代进行进一步的筛选。10（10分）已知果蝇有长翅、小翅和残翅3种翅型，由A与a、H与h两对基因共同决定，基因A和H同时存在时个体表现为长翅，仅有基因A和h存在时表现为小翅，其余个体表现为残翅。现取翅型纯合品系的果蝇进行正反交实验，结果如下表（？表示性别未知）。请分析以下问题：杂交组合亲本F1F2正交残翅? x小翅?长翅? x长翅?长翅:小翅:残翅=9：3：4反交小翅? x残翅?长翅? x小翅?（1）基因A和a位于_染色体上，翅型的遗传遵循孟德尔_定律。（2）反交实验中，F1雌雄个体的基因型分别是_，F2中长翅：小翅：残翅=_。（3）若已知果蝇控制翅型的基因

13、有一对位于X染色体上，并且可能会因为染色体片段的缺失而丢失(以X0表示，X0X0和X0Y的个体无法存活)。要鉴别果蝇是否发生X染色体片段缺失，可用光学显微镜观察果蝇体细胞_的染色体形态，并绘制_图进行确认。若在进行上述正反交实验时，在正交实验的F1中发现了一只小翅雌果蝇，为确定其产生原因是基因突变还是染色体片段缺失，可将其与纯合的小翅雄果蝇杂交，若后代性状（包括性别）及比例为_，则产生原因为X染色体片段缺失。11（15分）实验人员从环境中分离获得白腐菌，以白腐菌的菌丝或孢子制得固定化白腐菌凝胶颗粒，图1为两种凝胶颗粒各取25个分别处理50mL染料废水的实验结果，图2为研究不同数量的凝胶颗粒处理

14、50mL染料废水的实验结果。请据图分析回答： （1）从野外采集白腐菌前，先向待采集土壤喷洒适量染料废水的目的是_。某同学在进行白腐菌分离纯化实验时，可采用平板划线法或_。将收集到的菌丝或者孢子加入到适量的海藻酸钠溶液中混匀，抽取5mL混合液，滴加到CaCl2溶液中，该过程中CaCl2溶液的作用是_。 （2）现要处理100L皮革生产过程中产生的染料废水。为达到最好的净化效果，从图2实验结果分析，应选用_凝胶颗粒，添加_个凝胶颗粒，从图1分析应保持_天以上。 （3）在工业生产中使用固定化白腐菌凝胶颗粒的制作方法是_。与向染料废水中直接接种白腐菌相比，在工业生产中使用固定化白腐菌凝胶颗粒的优点主要是

15、_。参考答案（含详细解析）一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【答案解析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，将葡萄糖分解成CO2和H2O。（2）在无氧条件下，将葡萄糖分解成CO2和C2H5OH。2、植物组织培养要求非常严格的无菌环境，如果灭菌不彻底，培养过程中存在污染，会造成培养的幼苗生长缓慢甚至培育失败。3、泡菜制作的实验原理：乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。4、DNA的提取和分离的原理：（1）DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同（0.14mol/L

16、溶解度最低），利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使DNA充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。（2）DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离。【题目详解】A、果酒的制作的原理是利用酵母菌进行无氧呼吸将葡萄汁分解成酒精，A正确；B、消毒后的转基因植物叶片接种到无菌培养基上，在添加一定植物激素的基础上，可以生成愈伤组织，B正确；C、泡菜的制作是在无氧条件下，乳酸菌将营养物质发酵生成乳酸，C正确；D、DNA在2 mol/L的NaCl溶液中溶解度最大，不能析出DNA，D错误。故选D。【答案点睛】本题考查教材中的实验，需要考生注意

17、的细节较多，如实验的原理、实验需要采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。2、C【答案解析】本题结合细胞分裂图和柱形图，考查细胞的有丝分裂和减数分裂，要求考生识记细胞有丝分裂和减数分裂不同时期的特点。分析图1：该细胞含有同源染色体，且着丝点分裂，处于有丝分裂后期。分析图2：a是染色体数为体细胞的2倍，处于有丝分裂后期；b细胞处于减数第一次分裂或者处于有丝分裂前期、中期；c可以是体细胞也可以是处于减数第二次分裂后期的细胞；d为减数第二次分裂的前期或中期细胞；e细胞为精细胞、卵细胞或极体。【题目详解】A、图1中细胞含有同源染色体，且着丝点分裂，处于有丝分裂后期，此时

18、的染色体数为体细胞的2倍，属于图2中的类型a，A错误；B、图2中的类型a表示有丝分裂后期，若取自睾丸，则称为精原细胞，不能称为初级精母细胞，B错误；C、图中，b细胞处于减数第一次分裂或者处于有丝分裂前期、中期；c可以是减数第一次分裂间期还没有复制时也可以是处于减数第二次分裂后期的细胞；d为减数第二次分裂的前期或中期细胞；e细胞为精细胞、卵细胞或极体；若图2中类型b、c、d、e的细胞属于同一减数分裂，则出现的先后顺序是b、c、d、e，C正确；D、图2的5种细胞类型中，a处于有丝分裂后期、b细胞处于减数第一次分裂或者处于有丝分裂前期、中期，c可以是体细胞也可以是处于减数第二次分裂后期的细胞，d为减

19、数第二次分裂的前期或中期细胞，e细胞为精细胞、卵细胞或极体，一定具有同源染色体的细胞类型有a、b，D错误。故选C。3、C【答案解析】测定动作电位应该把电位计的两电极分别放在细胞膜内侧和外侧，观察有无电势差，若表现为外负内正即是动作电位，A项错误；神经细胞膜主要对钾离子有通透性，造成钾离子外流，使膜外阳离子浓度高于膜内，这是静息电位形成的原因，适当增加溶液的KCl浓度，使细胞膜内外K+浓度差变小，造成钾离子外流的数量减少，使得静息电位的绝对值变小，B项错误；发生动作电位时，细胞膜对钠离子的通透性增大，Na+内流，膜电位表现为内正外负，适当增加溶液的NaCl浓度，使得膜内外Na+浓度差增大，Na+

20、内流增多，动作电位的峰值增大，C项正确；兴奋的传导具有“全或无”和“不衰减”的特点，前者指在神经元细胞膜上任意一点施加的阈刺激与任何强度的阈上刺激引起的动作电位水平是相同的，后者指在细胞膜上任意一点产生动作电位，那整个细胞膜都会经历一次完全相同的动作电位，也即神经纤维膜上动作电位的峰值不受刺激强度和传导距离的影响，D项错误。【答案点睛】解答此题的关键是弄明白“静息电位”和“动作电位”与钠离子和钾离子的跨膜运输的关系，然后结合物质跨膜运输和兴奋传导的知识进行解答。4、C【答案解析】1、染色体变异包括染色体结构、数目的改变。染色体结构的变异主要有缺失、重复、倒位、易位四种类型。染色体数目变异可以分

21、为两类：一类是细胞内个别染色体的增加或减少，另一类是细胞内染色体数目以染色体组的形式成倍地增加或减少。2、根据题意和图表分析可知：单体在减数分裂时，形成的N-1型配子多于N型配子；N-1型配子对外界环境敏感，尤其是其中的雄配子育性很低。【题目详解】A、该单体植株就比正常植株缺少一条5号染色体，是由受精卵发育而来，仍属于二倍体，A错误；B、该单体变异类型属于染色体数目的变化，是个别染色体数目的变化，B错误；C、在杂交亲本5号单体（）正常二倍体（）的后代中，子代中单体占4%，正常二倍体占96%，说明N-1型配子的雄配子育性很低，C正确；D、实验中产生的子代单体的亲本在减数分裂中同源染色体正常分离，

22、D错误。故选C。【答案点睛】本题考查了减数分裂和染色体变异的有关知识，要求考生能够掌握减数分裂过程中染色体的行为变化，掌握染色体数目变异的两种类型，再结合表格数据准确分析判断。5、A【答案解析】植物细胞的吸水能力与细胞液的浓度呈正相关，细胞液的浓度增大，细胞的吸水能力增强。叶绿体分布在能进行光合作用的植物细胞中，如叶肉细胞，叶绿体的类囊体薄膜上分布有光合色素。表皮细胞不含叶绿体，没有光合色素。【题目详解】A、制作有丝分裂装片时漂洗的目的是洗去解离液，防止解离过度，A正确；B、正在发生质壁分离的细胞，由于失水导致细胞液浓度增大，细胞吸水能力逐渐增大，B错误；C、紫色洋葱鳞片叶的外表皮不含叶绿体，

23、不能用于提取叶绿体中的色素，C错误；D、低温诱导染色体数目加倍实验时，应先在低温条件下培养根尖，再制片观察，D错误。故选A。6、D【答案解析】基因的自由组合定律的实质是：位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的；在减数分裂的过程中，同源染色体上的等位基因彼此分离的同时，非同源染色体上的非等位基因自由组合。【题目详解】A、子一代F1是自交，不需要母本去雄，A错误；B、F2中出现的4种表现型，有2种是不同于亲本表现型的新组合，B错误；C、F1产生配子时非等位基因自由组合，产生的四种配子的比例是相等的，C错误；D、F1产生的雌、雄配子各有4种，受精时雌雄配子随机结合，存在44=16种组

24、合方式，D正确。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、大气中植物 物质循环、能量流动和信息传递 CO2 光合作用 三 流入蝉的能量有一部分通过呼吸作用以热能形式散失，有一部分流向分解者 物种 捕食 简单 较低 【答案解析】据图分析，图示包括生态系统的生物成分和非生物成分，其中植物是生产者，蝉、螳螂、黄雀是消费者，存在的一条食物链为植物蝉螳螂黄雀；图示还可以表示生态系统的碳循环过程，二氧化碳通过植物进入生态系统，通过动植物的呼吸作用和微生物的分解作用返回大气，因此图中缺少大气到植物的箭头。【题目详解】（1）根据以上分析已知，若图示为生态系统的碳循环过程，则还缺少大气到植物的箭头；图示为生态系统的

25、功能的示意图，含有一条食物链和无机环境，能够体现的生态系统功能有物质循环、能量流动和信息传递。（2）图示若表示碳循环过程，则碳元素以二氧化碳的形式通过植物的光合作用过程进入生物群落。（3）根据以上分析已知，图中存在的一条食物链为植物蝉螳螂黄雀，则黄雀处于第四营养极，属于三级消费者；由于流入蝉的能量有一部分通过呼吸作用以热能形式散失，还有有一部分流向分解者，因此蝉和螳螂之间的能量传递效率只有10%20%。（4）生物多样性包括物种多样性、遗传多样性和生态系统多样性，蝉、螳螂、黄雀属于不同的生物，属于物种多样性。“螳螂捕蝉，黄雀在后”体现的种间关系是捕食。（5）公园中的动植物种类较少，营养结构比较简

26、单，所以抵抗力稳定性较低。【答案点睛】解答本题的关键是掌握生态系统的组成成分和营养结构、碳循环、能量流动等知识点，能够写出图中存在一条食物链并分析图中碳循环缺少的箭头，还要能够了解能量流动过程中的能量的几个去向，进而进行相关的计算。8、减数分裂和受精作用 C 第一种假说：减数分裂的异常导致卵子或精子获得了两条相同编号的染色体，因此胚胎最终得到 了三条同源染色体。这些胚胎可以进行“三染色体自救”，即某些细胞会随机丢失额外的第三条 染色体，因此胎儿的染色体组成可以出现某一对的两条染色体都来自父亲或母亲一方。 第二种假说：减数分裂异常形成二体配子和缺体配子结合产生单亲二体。第三种假说：缺体配子与正常

27、配子受精形成单体合子。在卵裂过程中，单体染色体进行复制 变成了一对染色体，在发生染色体不分离的情况下，这一对染色体同时进入相同的一个子代细胞变成二体，即单亲二体。 第一种，一个孩子可能从父母一方继承了两条相同的、带有罕见隐性突变的染色体。第二种，某些基因的表达与否取决于它们来源于父母哪一方，这种现象称为“基因印记”。 如果某条染色体均来源于被印记的一方，则会造成健康问题。 【答案解析】减数分裂过程：（1）减数第一次分裂间期：染色体的复制；（2）减数第一次分裂：前期：联会，同源染色体上的非姐妹染色单体交叉互换；中期：同源染色体成对的排列在赤道板上；后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；末期

28、：细胞质分裂。（3）减数第二次分裂过程：前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；中期：染色体形态固定、数目清晰；后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。【题目详解】（1）就进行有性生殖的生物来说，减数分裂和受精作用对于维持每种生物前后代体细胞中染色体数目的恒定，对于生物的遗传和变异，都是十分重要的。（2）A、单亲二体，指某一号的两条染色体都来自于精子或者卵子，而这种情况的出现可能是减数第一次分裂异常或者减数第二次分裂异常，A错误；B、15 号染色体都来自父亲，则会导致天使人综合征，天使人综合征患者染色体数目和正常人一样

29、，不存在染色体数目变异，B错误；C、同源染色体分离发生在减数第一次分裂后期，C正确；D、单亲二体也可能产生正常的配子，这样后代不患病，D错误。故选C。（3）通过文章信息分析，单亲二体性形成机制：第一种假说：减数分裂的异常导致卵子或精子获得了两条相同编号的染色体，因此胚胎最终得到了三条同源染色体。这些胚胎可以进行“三染色体自救”，即某些细胞会随机丢失额外的第三条染色体，因此胎儿的染色体组成可以出现某一对的两条染色体都来自父亲或母亲一方。 第二种假说：减数分裂异常形成二体配子和缺体配子结合产生单亲二体。第三种假说：缺体配子与正常配子受精形成单体合子。在卵裂过程中，单体染色体进行复制 变成了一对染色

30、体，在发生染色体不分离的情况下，这一对染色体同时进入相同的一个子代细胞变成二体，即单亲二体。（4）如果单亲二体性确实造成了健康问题，原因如下：第一种，一个孩子可能从父母一方继承了两条相同的、带有罕见隐性突变的染色体。第二种，某些基因的表达与否取决于它们来源于父母哪一方，这种现象称为“基因印记”。【答案点睛】本题考查减数分裂相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。9、使植物细胞破裂 将淀粉分解成糖 酒精发酵 酵母菌 （用水）稀释 增加通气性 各种有机酸的标准溶液 半乳糖醛酸 筛选 敏感 相同的粘性末端 温

31、度、酶的用量、反应时间 胚胎发生 器官发生 二倍体 【答案解析】基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定。【题目详解】（一）（1）蒸煮的目的：使原料在高温下灭菌，同时高温可以破坏细胞膜

32、，使细胞中的淀粉被释放出来。（2）淀粉在a-淀粉酶的作用下变成糊精，糊精在-淀粉酶的作用下变成麦芽糖，麦芽糖在糖化淀粉酶的作用下变成葡萄糖。加入糖化酶糖化，目的是糖化。30min后，装入发酵罐再接入酵母进行酒精发酵，酵母菌利用葡萄糖进行厌氧呼吸可产生酒精。酵母菌繁殖需要能量，而需氧呼吸能提供更多的能量，通气能提高酵母菌的数量，有利于密闭时获得更多的酒精产物。（3）酒精含量过高，醋杆菌容易死亡，因此醋酸发酵时酒精应先（用水）稀释。发酵过程需敞口操作，麸皮和糠等拌匀制作成松散的发酵料，都是为了增加通气性。将各种有机酸的标准溶液在相同的色谱条件下进行检测，绘制标准曲线。再根据其对发酵过程中的有机酸含

33、量进行测算跟踪发酵进程。（4）果胶是半乳糖醛酸的高聚物，果胶酶可将果胶彻底分解为半乳糖醛酸。（二）（1）质粒常含有抗性基因用于重组质粒的筛选。当外源基因插入这样的酶切位点时，会使该抗性基因失活，抗性基因无法表达，这时宿主菌变为对该抗生素敏感的菌株，容易检测出来。（2）双酶切会使载体和目的基因的DNA都产生两种不同的粘性末端，但DNA连接酶在适宜pH条件下会选择把相同的粘性末端连接起来，避免单酶切使目的基因或质粒自连或反向连接，保证目的基因只以一个方向连接入载体。温度、酶的用量、反应时间都会影响DNA连接反应。（3）花药再生植株的产生有两条途径：一是烟草等植物通过形成花粉胚的胚胎发生途径（胚是植

34、物的幼体），二是水稻等植物通过产生芽和根的器官发生途径（芽、根是植物的器官），最后发育成单倍体植物。水稻花药培养除了得到单倍体植物，还可以得到来源于花药体细胞的二倍体植株（秋水仙素加倍），因此需要对后代进行进一步的筛选（表现型进行筛选）。【答案点睛】基因工程是现代生物技术研究的重要内容，基因工程涉及到很多技术，是重点也是难点，在学习时应在理解相应技术原理的基础上，熟悉各种技术的特点及应用范围。10、常 自由组合 AaXHXh AaXhY 3：3：2 有丝分裂中期 染色体组型 小翅雌性：小翅雄性=2：1 【答案解析】性状是由基因控制的，控制性状的基因组合类型称为基因型。染色体分为常染色体和性染色体两种。性染色体上的基因所控制的性状表现出与性别相联系的遗传方式称为伴性遗传。位于常染色体上的基因与位于性染色体上的基因遗传方式有差别，这是因为不同性别的个体，如XY型，雌性和雄性的常染色体组成相同，性染色体组成不同，雌性为XX，雄性为XY，而基因又在染色体上，减数分裂产生配子时随着染色体的分离而进入不同的配子中。【题目详解】（1）翅型纯合品系正反交结果不同，说明与性别相关；由于长翅和小翅果蝇均含有A，但长翅果蝇含有H，而小翅果蝇不含H，所以H与h在正反交中的传递与性别关联，即A与a位于常染色体上，H与h位于X染色体上，两对基因的遗传遵循自由组合定律。（2）反交实验