生鲜电商策划书

1、生鲜产品策划方案目录前言1生鲜产品的种类和特色1生鲜产品的种类生鲜产品的特色11生鲜产品的市场背景2（四）生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT剖析21、优势2、劣势（五）生鲜网店5（六）生鲜售后服务523（一）前言1.生鲜食品往常意义上指的是蔬果，肉类，水产品。因为生鲜食品物流困难、保鲜期不长，目前主要销售渠道是农贸市场、商场及其余实体店面，其网络营销面对巨大挑战。但近些年跟着物流的迅猛发展，冷链技术的改革给生鲜食品创建了进入网络营销的时机，使得它打破了早年传统观点的约束，以求在网络营销领域占得一席之地。在网络信息发展的背景下研究生鲜食品的网络营销，这对扩大其市场销售、提升销售效率有重要意义。

2、2.民以食为天，生鲜是每个家庭不行或缺的生活必要品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件也引起了广大市民对食品安全，质量亘古未有的关注。广大市民买菜难，菜农卖菜难日趋遇到关注，新鲜，安全，卫生，洁净。便利，价钱合理的生鲜愈来愈成为人们的平时需求。为我们进入市场以及打造品牌带来了可贵的契机和正确的切入点。（二）生鲜产品的种类和特色1、生鲜产品的种类生鲜产品主要有水果，蔬菜，肉品，水产，干货及日配，熟食和糕点。依据加工那个程度和保留方式不一样，生鲜产品包含初级生鲜产品、冷冻冷藏生鲜产品和加工生鲜产品三大类2、生鲜产品的特色生鲜是人们平时花费的主要组成部分之一世鲜产品拥有以下特色：季节性和新鲜感切近生活，价

3、钱敏感，购置频次高，花费量大生鲜产品最简单达到刺激顾客购置欲念的，特别是女士和儿童促销题材丰富，创意变化无常1消耗风险大（三）生鲜产品的市场背景目前生界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不可以幸免，各行各业遇到了不一样程度的涉及。为了躲避风险，国内很大一部分公司采纳守旧型战略，放缓扩充脚步，出现了一些机会性的市场空间；同时各公司为了减少经营压力，纷繁推行减员政策，造成大批人员失掉就业时机，为项目发展供给了相对富饶的劳动力。目前中国生鲜电商的行业背景：1、没有霸主；2、垂直的比做全家产链的多，垂直更简单实现盈余；3、生鲜电商模式包含B2C、O2O、F2C（农场直供）、C2B（个人定制）；4、以社

4、区终端为进口有佑康-祐惠、e厨时代；5、半成品模式，比方小农女送菜等；6、冷链配送太难，订单不够，成本太高。（四）生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT剖析1、优势21）生鲜的供给货源的优势。以现有的上海，北京，杭州等地的蔬菜自有基地为依靠，部分蔬菜水果的原产地采买、肉类、水产与大型龙头公司合作，凑近市里有益保持生鲜的新鲜度。2）品牌优势。创建绿色生鲜的品牌优势，打造安全、营养、环保、便利、新鲜、绿色生鲜的品牌，与现有生鲜销售商对比较，拥有显然优势，对各层次花费群目标市场均有很强的市场吸引力。3）精选店优势。打造绿色生鲜的旗舰店，以优良的生鲜，满意的服务博得花费者。让花费者以较小的购置成本获取利

5、益。4）交通优势。便利的交通，减少生鲜的供给时间，增添供给的实时性，保证生鲜的安全、营养、环保、便利、新鲜。5）规模优势。经过成立连锁经营，形成巨大的规模优势，增添生鲜的竞争力。2、劣势1）作为一个新惹祸物，公司刚才进入生鲜直营连锁时，整体规模相对较小，会在必定程度上降低公司的市场竞争力。2）公司刚才进入生鲜直营连锁，可能面对专业资深的市场拓展、营销策划型人材缺少；内部管理须进一步完美，急迫需要一个营销策划团队。3、时机1）花费理念升级推进生鲜产品构造升级，推进生鲜收益增添。收入水平的提升确立了花费增添的基础，也为绿色生鲜的花费增添供给了客观基础。2）国家政策支持。加大对生鲜基地的补助，增强3

6、基础设备的建设，加大对农业的扶助力度，鼎力支持生鲜产品构造调整，为生鲜销售创建公正市场环境。3）上海、北京、杭州等地是著名的花费城市，人民购置欲念强，关于生鲜需求大，为生鲜行业发展供给时机。4、威迫1）目前生鲜行业仍处在整合竞争的第二阶段，这类竞争不单表此刻生鲜经销商的入侵上，并且还表此刻生鲜竞争者之间的“大鱼吃小鱼”的并购。2）不停的生鲜品牌竞争者进入，所运用的促销策略，会带动沿海市场整体收益下滑。3）面抵花费者的讲价还价，公司刚进入生鲜市场时没有自己的生鲜基地，以及生鲜供给商抬价等问题，会在必定程度上加大成本减少收益。（五）展开生鲜网店1、依据此刻广泛的网上在线购物支付模式设计开发的一个网

7、上生鲜商场系统“生鲜街”。这个系统的开发目的是为了方便广大的上班族和居家集体可以方便的购置生鲜产品，集方便简捷、省时、可选性多等众多长处于一身的网购生鲜系统已深得广大用户的喜爱，这类电子商务是运用现代通讯技术、计算机和网络技术进行的一种社会经济形态。2、与生鲜街这个平台合作，成立网上商场，进而翻开支售市场。43、商品运输会与顺丰速运通快递机构合作，以保证产品的新鲜，迅速，便利，绿色的特色。（六）生鲜售后服务建立售后服务服务点，安排特意工作人员，进行管理2、生鲜水果退换货特别申明：（1）为保障您的权益，请您签收时在付款后与配送人员当面查对商品的种类、数目、规格、赠品、金额、保质期等能否正确，确认无误后再进行签收。建议您尽量不要拜托别人代为签收；如由别人代为签收商品而没有在配送人员在场的状况下验货，则视为您所订购商品的包装无任何问题；2）如商品包装损坏，请在配送人