零售业门店排班管理

1、流程编号：EYY-I2007002A-a流程名称：门店排班管理流程生效日期:2009315保证有足够的人员在岗工作，是确保商场完成销售任务以及供应优异的顾客服务的前提。合理恰当的排班，是商场提高销售、优化利润的手段.通过合理的排班，我们可以达到以下目标:将合适的员工在适当的时候放置在适当的岗位，使员工的职业专才得以发挥，提升员工的满足感。确保有足够的人手完成预定工作任务并供应优异的顾客服务。有效的把握人工成本.确保最优化的人力资源配置,提高工作效率和士气.确保员工有足够的时间用于学习、培训等自我进展活动。一、排班的原则1、以顾客服务和销售需要为基础来支配适当的、适时的人力配置。2、达到人力运作

2、的最大效果。期望以最少的人力来完成最多的工作。3、对全部的工作人员均一视同仁,尽可能实行公正的原则。4、考虑到员工的独特性及个别性的需要.5、适当轮换的原则，保证员工早晚班次的合理轮换。6、保持排班有肯定的弹性及机动性，以便针对特殊状况做出调整。7、符合当地劳动法规的要求.二、排班的步骤门店应使用排班表进行员工和管理人员的排班工作,管理人员必需在规定时间内完成所管理员工的排班:员工的排班由各部门经理（有主管的部门由主管）完成。主管的排班由相应经理完成。经理级及以上的管理人员排班由店总经理完成。排班的时限:员工的排班以周为单位完成，管理人员的排班以月为单位完成。请遵循以下步骤进行排班:1、预备管

3、理人员在排班前必需清楚了解目前卖场实行哪几个班次公司对于排班考勤的规定（可询问当地的人力资源部门）员工的素养、工作力量与阅历排班人员需收集以下信息和资料,为排班工作做预备空白排班表及文具销售方案和预算上周、上月排班状况部门员工请假、休假申请状况2、支配班次将销售预算具体分解到日规划每日估计的大型活动，如促销、市调、盘点等依据每天的销售估计与活动来支配每天的当班员工数合计每日的总工时,回顾排班状况是否合理并做出相应修改员工排班表(参考）部门： 审核人班次的时间支配原则：1。51800开头营业的门店为例7：00。3、 审核排班在排班完成后，再次检查确认排班表格外重要，哪怕只是少排一名员工都会对当天

4、的工作造成严峻的影响。而超员排班则会造成资源的铺张，因此，应从以下几个方面再次审核所定的排班,并做出相应调整。确认当前的排班能够满足交易量、顾客数、部门销售的估计士气,同时也会导致当天的销售工作无法正常完成。10 小时的间隔时间可以休息、调整。4、批准和张贴将排好的排版表呈交上级管理层审核批准将排版表的复印件交人力资源存档将批准后的排班表张贴在公告栏,通知相应员工三、排班具体要求1、管理人员的排班商场的管理人员担负着很多重要的职责,他们的合理排班尤为重要。管理层的排 班必需兼顾到员工管理和业务管理两方面的需求。好的排班让管理人员有足够的时间以下是在给管理人员排班时的要求:损一起开门，晚班应和当

5、天晚值人员及防损共同清场后关门。管理人员的休息日支配在非周末的时间,以确保在高峰时期有管理层在场。管理人员在一个月内应当支配上不同的班次全面的了解和监督.协调管理人员的时间，确保他们能够在完成各项工作同时有足够的休息时间。针对部门的特殊性作适当的调整，如：生鲜经理/主管应多支配早班，参与早上的验收货、上货；生鲜经理/主管必需要参与每月的盘点，对部门的毛利状况有所了解；前台经理应多支配晚班,晚上客流大；在早上开业时和晚班关门时应有防损经理或主管.2、代班管理人员的支配管理人员在排班时,应考虑支配代班人员，确保其未当班时有授权人员在场负责管理工作、处理紧急问题。店总经理负责支配其各部门经理轮番当班

6、。店总经理未当班时,由代班的值班经理代行店总经理责权；经理未当班时,由店总经理或代班的值班经理代行其责权.其他代班一般由管理人员指定其直属下级担当：部门经理未当班时，指定其部门助理经理或主管代班.有主管职位的部门，部门主管未当班时,指定其部门资深员工代班.代班管理人员在其代班期间，行使所代职位权利,负责代管部门的日常经营管理、相关事项的批准审核等工作；对于特殊权限,如店总的费用审批权限等, 电话授权代班人员行使.在排班表中，对于代班管理人员的班次旁，应用“*”标识，如下例所示：3、卖场员工排班在给卖场员工进行排班时，总体应从以下方面考虑：季节、节假日，每日的销售高峰时段，客流变化趋势部门的销售

7、预期固定工时工作和可变工时工作员工的可工作时间以及休假等状况有无促销活动和其他重大大事 排班时应优先按支配周末等销售高峰期，遵循以下次序:星期六、星期日、星期五、星期一、星期二、星期三、星期四。避开在法定节假日支配员工加班 ,造成不必要的费用开支。固定工时的工作指无论销售额、客流量大小都必需支配的工作，如 :订货、日常清洁、设备维护等；可变工时的工作指会依据销售额、客流量的变化而变化的工作， 如：补货、促销等。在支配排班时，应当首先依据固定工时的工作量来支配人手，然后在依据销售预期来支配其他员工数,确保能够满足销售的需要。4、前台员工排班：前台排班应依据顾客人数和交易次数进行,而非单纯依据销售

8、额。开放哪些收银机口。依据收银员的扫描速度,将工作效率高的员工支配在客流量大的收银机口。口.依据突发状况机敏调整实际上岗的收银员人数.如，突然消灭恶劣天气时，可适当削减当天上班的收银员数，避开人力资源的铺张。为保证每天排班的合理.每个前台主管应有一份排班表的复印件 .每天早班的主管应排好当天收银员上机状况，通知当班收银员的具体上岗的收银机：附：前台收银机排机表(参考）日期： 商场: 排机人: 5、生鲜区员工排班机号机号时段9：0010：0011：0012：0013:0014:0015：0016:0017:0018：0019：0020：0021:0022:0023:0012345678张三王五李四赵六张三王五李四赵六化到岗位，不仅要考虑每天工作的总人数，还要保证每个岗位都有足够的人手从事生产加工工作。确保有足够的人员在销售高峰期负责顾客服务。6、收货部员工排班依据收货量多少和进行排班，考虑节假日、特殊促销活动等大批量到货状况，提前做好人手支配.单据、收货员工尽量支配上早班，以处理单据和与供应商进行沟通。依据收货预约状况对排班进行机敏调整。四、排班跟进和监督请牢记:管理人员的责任不