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文档简介

1、物流成本管理说课稿尊敬的各位评委同事大家好!我今天所说的是物流流成本管理 这门课程。下面我将首先从课程定位、课程内容及教材、教学方法和 手段三个方面说明我对这门课的理解和设计,最后以第八章为例具体 展示我的教学设计过程。一、课程设置定位【课程地位】物流成本管理这门课程是高职高专院校物流管理专业中的核 心课程之一,是一门专业必修课。它是从研究各项物流活动的成本结 构和特性着手,最终达到控制物流总成本的目的的一门科学。开设本课程旨在使学生能较全面地理解物流成本管理的原理与 方法,掌握运输、采购、仓储、配送、包装、装卸搬运和流通加工等 物流活动各个环节的物流成本管理方法,培养学生物流成本管理意识 和

2、管理能力,学生通过对这门课程的学习可以在物流企业从事运输调 度员、物流成本核算员、配送拣货员、货物配载员等职业,并能在自 己岗位上理论联系实际,运用所学知识对物流成本实施有效管理。【课程目标】一一“三维目标”1、知识目标:熟悉并掌握成本管理理论,如物流成本构成基本知识、 物流成本理论基础和方法、物流成本管理绩效评价,为以后的学习打 下坚实的基础。2、技能目标:通过案例分析-提问-讨论-课堂教学-归纳总结-解决问 题等一系列教学过程,培养学生观察、比较、分析等逻辑思维能力和 自己解决问题的能力,培养较强的物流成本意识和具有运用合理的方 法进行物流成本控制管理的能力。3、素质目标:责任意识、敬业精

3、神、团队精神【前序课程和后续课程】物流成本管理这门课是在物流管理专业大二的第二学期开设 的,在此之前,学生已经学习过现代物流概论、管理学原理、基础会计、采购与供应管理、物流信息技术、供应链管理 等课程,对整个物流系统有了充分的认识,本门课的学习会以这些前 序课程的知识为基础,并且为后续专业课程,如国际货运代理、物流服务营销、管理心理学等课程做铺垫,为学生后续顶岗实 习、从事物流管理、仓储配送、物流运作等工作打下专业理论与实践 技能基础。比如物流成本管理的核心是对物流的整个过程进行成本管 理和控制,其中就会运用到供应链管理的思想,还有在对成本进行分 类核算的时候也会用到一些会计的方法,还有国际货

4、运代理又是 在物流成本管理的基础上开设的一门拓展课程,所以本门课程在 整个系统中承上启下。二、课程内容及教材【教材分析】目前,物流专业人才已经被列为12类紧缺人才之一,其中一个 重要原因是物流专业教材未能有效地结合社会的实际需求。所以为了 迎合这一需求,提升学生的就业能力,本课程选用上海交通大学出版 社商丽景编写的物流成本管理教材。首先这本教材非常注重培养 学生的实践技能,避开传统教材“全而深”的教学模式,将“教、学、 做”有机地融为一体,在教给学生知识的同时强化了对学生实际操作 能力的培养。其次,教材的定位更加强调“以就业为导向”,充分体 现出“以行业为向导,以能力为本,以学生为中心”的风格

5、,从而使 本套教材更具实用性和前瞻性,与就业市场结合也更为紧密。最后本 教材结合高职高专院校的情况采用“案例导入教学”的编写模式,启 发学生思考,方便老师授课。【内容结构】本教材的结构可以概括为四个部分,共十二章,总课时60。主 要是理论教学。第一部分包括第一章和第二章,主要介绍物流成本和 物流成本管理的内容和概况,是一些概念的简单引入,对这部分分配 八8课时;第二部分包括第三章至第五章,主要介绍物流成本管理的 理论基础和方法,比如成本核算,成本预算预测的方法等,这一部分 内容是成本管理的核心计算部分,属于难点内容,所以分配20个课 时的时间进行讲解;第三部分包括第六章至第十一章,这一部分,主

6、 要是将第二部分讲述的成本管理方法应用到物流系统的七大物流活 动中,分别对每项物流活动进行成本管理,是本课程的重点内容,分 配28学时;最后一部分是十二章,主要是对前面第三部分各项物流 活动的成本管理绩效的评价,分配4学时。各个部分之间内容联系紧 密,知识结构循序渐进,从成本管理理论到实际运用,最后对运用效 果的评价,结构完整,内容全面。三、教学方法和手段【课程重难点】这门课程的重点部分主要是第二部分当中的物流成本预测与决 策、物流成本核算方法、物流成本预算与控制还有第三部分对系统中 各项物流活动的成本管理,其中定量的成本的预测和决策方法如移动 平均法、加权平均法,用于库存管理的订货点法、经济

7、订货批量法、 定期订货法和成本核算中的作业成本法等,由于涉及到数学计算还有 定性的成本预测方法如头脑风暴法、德尔菲法需要较强的逻辑思维能力,所以属于难点部分。【学生学情分析】高职院校的学生年龄段分布在1619岁之间,一方面,他们 正处于青春期发展阶段,此阶段学生思想不成熟,自我调节能力较差, 在学习上,学习的积极主动性不高,普遍存在学习基础较差、基础知 识薄弱而且对理论课程的学习与就业岗位之间的联系感到迷茫,理 论与实践脱节的现象;但是另一方面,也正是他们的年龄特点决定了 他们的思维比较敏捷,思想丰富,而且动手能力较强,所以在物流专 业理论课程教学中,就需要老师采用新的教学法,以【教师为主导,

8、 学生为主体,质疑为主线】的教学思路进行授课。【教学方法】针对学生的情况,我会采用启发式教学法,分组讨论法,案例分 析还有任务驱动等方法,首先通过以生活中常见的超市或者知名物流 企业为例进行案例导入,创设问题情境,充分调动学生求知欲,然后 带着问题进行理论教学,在理论教学基础上给予学生学习任务,要求 学生运用所学知识分析案例,最后联系理论总结案例中的解决方案, 教学中注重学生参与,增强学生实践能力。【教学手段】在教学过程中,我会利用多媒体教学手段的优势,借助视频、经 典案例等直观形象的画面,同时辅以板书,设计丰富有趣的课堂实践, 创设宽松活泼的情景,为学生提供丰富的想象、表现、创新的空间。四、

9、教学单元一一以第八章仓储成本管理为例下面,我以教材第八章为例具体阐述教学设计过程。仓储成本管 理这一章分为四节,仓储成本概述,仓储成本分析与控制,仓储成本 优化,零库存。需要学生在理解仓储成本的含义、特点还有影响成本 的因素的基础上熟悉仓储成本的优化途径,并且掌握仓储成本构成和 成本的控制方法,最终可以灵活运用所学知识对案例进行分析并且具 备进行仓储管理的技能。其中仓储成本构成、库存水平控制方法、仓 储合理化的标志、仓储成本优化的途径是这章的重点内容,而用于库 存成本控制的经济订货批量法、订货点法、定期订货法、ABC法四 种方法是难点内容。我会在这章学习开始前对这些重点难点的部分向 学生明确指

10、出。教学过程:(设置了五个环节)1、(创设情景、激发兴趣),导入新课选取家乐福超市仓储成本过高而导致总费用过高的案例,学生阅 读案例后,提出此案例需要解决的问题,如案例中家乐福存在哪些成 本问题?这些成本都有哪些部分构成?是什么原因造成的成本过高?以这些问题导出本节课所学知识,板书课题。理论讲授(导学结合、图文研习、新旧知识相结合探究发现等),讲授新课。进行理论内容讲解,运用多媒体动画课件把仓储成本概念演示出 来,将抽象的概念具体化,此法直观、形象。重点介绍仓储成本的构成内容和仓储成本的控制方法等内容,讲 解经济批量法、订货点法、定期订货法和ABC分类管理方法的时候 结合教材和课外的例题进行传授,并且辅以板书,提醒学生重点掌握。 并且在授课过程中结合家乐福超市费用情况分析。学生自主分析回顾案例,给学生设定任务,要求学生根据所学内容提出解决企 业仓储成本过高的具体方案,采用几分钟的课堂讨论然后抽问学生, 实现在教师引导的过程中,学生自主学习的教学方式,增强学生学习 主动性。总结评价最后由我进行汇总学生提出的方案,将优秀方案作为示范进行点 评,同时总结学生存在的问题,根据学生的任务完成情况和方案设计 情况综合进行学习效果评价。板

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