12连锁 林泽众论文

1、 商学院2015届学生毕业实践报告PAGE 15 漳州理工职业学院学生毕业实践（顶岗实习）报告 题目：国内零售连锁发展策略研究年 级：2012级 专 业：连锁经营管理（房地产造价与管理方向） 学 号：1210030115 学生姓名：林某某 指导教师：陈某某 2015年 3月 18日 目录 TOC o 1-3 h u HYPERLINK l _Toc4762 国内零售连锁发展策略研究 PAGEREF _Toc4762 4 HYPERLINK l _Toc5012 前言 PAGEREF _Toc5012 5 HYPERLINK l _Toc7846 1、国外零售业发展 PAGEREF _Toc78

2、46 7 HYPERLINK l _Toc19359 1.1 连锁经营在世界的发展趋势 PAGEREF _Toc19359 7 HYPERLINK l _Toc12696 1.2 成功企业的概述 PAGEREF _Toc12696 8 HYPERLINK l _Toc29365 2、我国零售业现状 PAGEREF _Toc29365 10 HYPERLINK l _Toc26932 3、提出、实施经营化策略 PAGEREF _Toc26932 11 HYPERLINK l _Toc24415 选择策略 PAGEREF _Toc24415 11 HYPERLINK l _Toc6744 4、结论

3、 PAGEREF _Toc6744 12 HYPERLINK l _Toc20914 参考文献 PAGEREF _Toc20914 14 HYPERLINK l _Toc28864 致谢 PAGEREF _Toc28864 15国内零售连锁发展策略研究林某某摘要：本文研究的主要目的是我国的零售连锁业找到一条可行的发展道路。在分析总结国外成功的连锁业的经验基础上，根据我国个实际情况，分析和预测了我国零售连锁业的未来发展趋势，并在充分认识我国零售连锁业与国外的零售连锁业的差距和不同，以及我国零售连锁业存在的问题的基础上，提出了顺应发展趋势的发展对策。随着经济全球化及科技的发展，连锁经营的发展日趋多

4、样化。连锁经营在发达国家的零售经营中已经占据主导地位，成为当今世界发达国家流通领域的主要组织。在我国，连锁经营当初还刚刚起步，就已显出他热烈而持久的魅力，并引起社会各界的广泛关注。因此对我国连锁经营的研究，尤其当时中国加入WTO，面临国际化的日益激烈的竞争趋势之时，将有助于其在今后获得进一步的健康发展，具有十分重要的现实意义。首先，本文从国外零售连锁业的发展历史及现状进行分析，对沃尔玛，进行了解、研究。总结出其成功经营的经验和对我国连锁业发展的启示。其次，分析我国零售连锁业的发展现状，着重阐述了加入WTO对我国连锁业发展的影响以及我国零售连锁业发展的优势及劣势。最后，本文提出了发展策略一一实施

5、零售连锁业经营规模化策略。关键词：分析 预测 总结 发展策略 实施前言连锁经营已经成为全世界商业企业发展的主流业态。140多年前，世界第一家连锁店在美国诞生并获得成功，让人们看到连锁经营的魅力而纷纷效仿，但是发展并不迅速。直至二战后，以美国为首的发达国家经济开始复苏，连锁经营才开始迅速发展起来。本世纪50年代，世界经济进入一个繁荣发展的黄金时期，人口大量增长、城市迅速扩大、消费水平大幅度提高，特别是70年代以后，铁路、航空、公路运输快捷畅通，以及日新月异的现代高科技、计算机的普及和运用为连锁经营插上了腾飞的翅膀。时至今日，连锁经营已经在发达国家的零售经营中占据了主导地位，其销售额已占零售总额的

6、1/3以上，成为当今世界发达国家流通领域的主要组织形式。连锁经营形式是80年代中期由国外传入我国。国际上著名的沃尔玛、家乐福。麦德龙等连锁企业相继在中国一些大城市落户，他们别具一格的经营特色，所带来的轰动效应引起国内企业的关注，开始尝试模仿和采纳一些与连锁经营类似的做法来经营，于是具有中国特色的连锁店开始出现。进入90年代后，中国连锁商业开始走红，引起各界尤其是商界人士的热切关注。我国零售连锁业的建立与发展，与西方发达国家相比，有自身的特点。西方发达国家的连锁经营作为一种制度安排，是市场经济发展到一定程度，市场选择的自然结果而我国连锁经营的建立与发展，是改革进行到一定程度，市场选择的自然结果。

7、而我国连锁经营的建立与发展，是改革进行到一定阶段，人为选择的结果。是渐进式改革发展到一定程度，由于流通领域不适应市场经济的内在要求，从而对其进行人为选择的结果，即对原有制度安排的强制性变迁。由这一特点决定，我国商业零售连锁经营的建立与发展有其自身的特点，不能照搬发达国家零售连锁业的发展模式。本文将研究方向确定为我国零售连锁业的发展策略研究。本文就是通过对我国零售连锁业的分析，以图找到合适我国零售连锁经营发展的有效途径，借以提出发展我国零售连锁经营的策略。在本文中，分析了连锁经营在中国的发展现状及存在问题、预测了未来发展趋势并提出了发展策略，借以指导我国零售连锁业的发展。 连锁经营在中国还刚刚起

8、步，就已显示出它热烈而持久的魅力，引起社会各界的广泛关注。特别是商界和投资界一致看好连锁经营广阔的发展前景。因此，对我国连锁经营的研究，尤其是在中国加入WTO，面临国际化的日益激烈的竞争趋势之时，将有助于其在今后获得进一步的健康发展，具有十分重要的现实意义。 1、国外零售业发展 连锁经营是一种并不新鲜，并不年轻的经营方式，然而却是当今世界最富有活力、发展最快的一种经营方式。20世纪60年代以来，连锁经营开始逐步在发达国家的零售经营中占据了主导地位，时至今日已形成了世界范围的连锁经营潮流。1.1 连锁经营在世界的发展趋势 1859年第一家颇具规模的 HYPERLINK /view/150449.

9、htm t /_blank 连锁商店市由乔治F吉尔曼和乔治亨廷顿哈特福特在 HYPERLINK /view/7708.htm t /_blank 纽约创办。1865年， HYPERLINK /view/2398.htm t /_blank 美国胜家缝纫机公司。 首创连锁经营式分销网络。从此雄霸美国市场。20世纪50年代,麦当劳、 HYPERLINK /view/16293.htm t /_blank 肯德基引入连锁经营体系，公司得到迅速发展同时完善连锁经营 HYPERLINK /view/175666.htm t /_blank 业态。20世纪60-70年代，连锁经营以其特有的生命力，冲破 H

10、YPERLINK /view/167972.htm t /_blank 贸易保护主义的篱笆,从美国向 HYPERLINK /view/1581130.htm t /_blank 世界各地蔓延。1963年， HYPERLINK /view/1554.htm t /_blank 日本成立了第一家连锁经营性质的连锁店-不二家西式糕点咖啡店，开始抛弃传统的直营式连锁经营业态。70年代以后，日本的连锁经营以 HYPERLINK /view/175601.htm t /_blank 零售业和 HYPERLINK /view/948114.htm t /_blank 饮食业为中心迅速发展起来，并形成了自己的

11、连锁经营体系。从80年代，全球连锁经营飞速发展,美国几乎每6.5分钟就有一家连锁店开业;马来西亚、 HYPERLINK /view/3593.htm t /_blank 新加坡连锁经营已上升为这些国家的 HYPERLINK /view/713644.htm t /_blank 国策。连锁经营的 HYPERLINK /view/2135419.htm t /_blank 基础理论连锁经营最早出现在美国，第一家颇具规模的连锁商店市1859年乔治F吉尔曼和乔治亨廷顿哈特福特在纽约创办的大美国茶叶公司，在六年时间内，该公司发展了26家正规店，全部经销茶叶。在1869年更名为“大西洋和太平洋茶叶公司”，

12、到1880年时已经发展到100多家分店的规模了。在同一时期的另一家通过连锁经营取得成功的公司是“胜家缝纫机公司”，它于1865年开始采用“ HYPERLINK /view/17104.htm t /_blank 特许经营”分销网络的方式进行产品销售，收到很好的效果，迅速打开产品销路，成为该行业的 HYPERLINK /view/1363504.htm t /_blank 领导者。经过一百多年的发展，这一经营 HYPERLINK /view/115814.htm t /_blank 形式在世界各地得到迅速推广，尤其是日本的连锁店的发展速度更为惊人，以7Eleven为例，1974年5月，日本的7E

13、leven第一家本土便利商店在东京都 HYPERLINK /view/976973.htm t /_blank 江东区开张，到2003年时，7Eleven的本土商店的总店数达到10000家，2005年5月，它在广东省开出 HYPERLINK /view/61891.htm t /_blank 中国内地的第200家店。 1.2 成功企业的概述沃尔玛公司是世界上最大的商业零售企业，已经连续三年排名财富全球500强首位，2003年在财富杂志“全美最受尊敬的公司”中排名第一。从1952年诞生的乡镇小店发展到能够和“制造业之王”的汽车工业一争高低，超过全世界所有的银行、保险公司等金融机构，凌驾于引领“新

14、经济”的信息企业，沃尔玛被惊叹为世界零售业的一大奇迹，一家属于传统产业的零售企业，是什么原因使其发展如此之快呢？沃尔玛的成功首先源于不可阻挡的连锁经营模式。1962年创办第一家连锁商店。1970年，建立起第一家配送中心，从此后便走上了快速发展之路。沃尔玛帝国的实践证明：连锁经营势不可挡。据了解，OLRoy是沃尔玛公司开发的第一个自有品牌，同时也是沃尔玛首个主打自有专卖品牌。目前它已发展成为美国最大的狗粮宠物食品品牌之一。沃尔玛从开发OLRoy至今，共创立了40个系列的自有专卖品牌，其中23个是全球性的。自有品牌的数量也从最初的305种发展到今天的近20万种。目前，该公司的自有品牌在美国的沃尔玛

15、连锁店中，已经占到20%50%左右。在中国沃尔玛平均每年采购100亿美元的商品，自有品牌为其创造了207亿美元的销售额。开发自有品牌商品不仅直接指导生产者调整产品结构，改进产品质量，充分发货流通指导生存的作用，而且由于拥有自有品牌的市场独占性，使得沃尔玛公司获得了较其他商品更高的利润。沃尔玛最为人称道的是“天天平价”的经营策略，而要做到长期低价销售需要实现对成本的有效控制。沃尔玛实现其低成本战略主要依靠以下方面：绕开中间商的订货采购策略，从80年代开始沃尔玛就采取绕开中间商，直接从工厂进货的政策，大量集中采购、配送，减少了中间环节，降低了进货成本，平均采购价降低2%6%。同时，生产厂家对如此大

16、批量的订货的客户，在价格上也会给予优惠。大力推进现代物流配送，沃尔玛建立了现代化的配送中心。统一订购的商品送到配送中心后再根据每个分店的需求对商品的就地筛选。重新打包。高度现代化的机械设施大大减少了人工处理商品的费用。而这种类似网络零售商“零库存”的做法使沃尔玛每年节省数百万美元的仓储费用。沃尔玛成功地开发了一套补充存货的方法，大大降低了成本，加速了存货周转。现代化的信息网络系统，沃尔玛拥有全球最为庞大的民用数据库，为沃尔玛公司实时、快速、准确、全面地提供每天每刻的经营、采购。配送信息，使得沃尔玛高层以及各级管理人员能够随时掌握公司经营的各种数据，并对之做出分析，保证了决策的及时、准确、高效。

17、 首先，沃尔玛把一切以顾客为中心的经营理念体现的淋漓尽致。每一个沃尔玛的员工都把顾客才是真正的老板当作公司的座右铭，每一个商场都在明显的地方写着沃尔玛各科服务信条：1.顾客永远是对的；2.如有疑义，请参照第一条。在日常经营中，著名的“三米原则”、“太阳下山”原则、无条件退款原则最大程度上保证顾客满意。 其次，在沃尔玛，管理者和员工之间良好的合作关系被称为“合伙关系”、企业员工称为“合伙人”，而不是雇员。其具体做法是采取店员入股方式激励职工的工作热情。员工的收入同所在的销售业绩直接挂钩。工作特别出色的还有奖金和股权的奖励。这种收入分配机制，有利于调动员工的积极性。充分发挥他们的才能，达到了个人与

18、公司双赢的良好循环。2、我国零售业现状 在中国内地，中国连锁经营的起步应该是皮尔卡丹专卖店在1984年落户 HYPERLINK /view/2621.htm t /_blank 北京。连锁经营的概念及分类连锁经营的概念 连锁店 连锁店是指经营同类产品或服务的若干企业，在 HYPERLINK /view/291739.htm t /_blank 总部的领导下，通过规范化经营，实现规模效益的经营 HYPERLINK /view/115814.htm t /_blank 形式和组织形态。对于连锁店的规模，不同国家有不同的法律规定：欧美一般认为连锁店至少要有10家店铺。 连锁经营是经营同类产品或服务的

19、若干经营单位，以同一商标、统一管理或授予 HYPERLINK /view/1297342.htm t /_blank 特许经营权方式组织起来，通过对企业形象和经营业务的标准化管理，共享规模效益，获取竞争优势的一种经营组织 HYPERLINK /view/115814.htm t /_blank 形式和经营制度。连锁企业的分类根据不同的分类标准，连锁经营可以分为不同的类别。当前最为常见的一种分类方法是根据所有权和经营管理权的集中 HYPERLINK /view/644590.htm t /_blank 程度来划分，包括： HYPERLINK /view/1303131.htm t /_blank

20、 直营连锁、自愿连锁、 HYPERLINK /view/101010.htm t /_blank 特许连锁。 HYPERLINK /view/1303131.htm t /_blank 直营连锁又称 HYPERLINK /view/233443.htm t /_blank 正规连锁，是世界上最早出现的连锁 HYPERLINK /view/115814.htm t /_blank 形式，也是连锁经营的基本形态。它是指连锁公司的店铺均由公司 HYPERLINK /view/291739.htm t /_blank 总部全资或控股开设，在总部的直接领导下 HYPERLINK /view/126713

21、4.htm t /_blank 统一经营。 HYPERLINK /view/291739.htm t /_blank 总部对各店铺实施人、财、物及 HYPERLINK /view/722914.htm t /_blank 商流、物流、 HYPERLINK /view/128567.htm t /_blank 信息流等方面的 HYPERLINK /view/1267134.htm t /_blank 统一经营。20012005年，是 HYPERLINK /view/4719002.htm t /_blank 中国连锁业发展最快的几年。其中前四年，中国连锁百强企业的平均年店铺增长率达51%，年 H

22、YPERLINK /view/1340895.htm t /_blank 销售增长率达38%。连锁业快速发展的几年，也是政府管理部门探索连锁行业管理、连锁企业深入思考和实践发展模式的几年。2005年 HYPERLINK /view/191162.htm t /_blank 社会消费品零售总额达到67177亿元，比上年增长12.9%，扣除价格上涨因素，实际增长12.0%。分城乡看，城市 HYPERLINK /view/3365714.htm t /_blank 消费品零售额45095亿元，增长13.6%；县及县以下消费品零售额22082亿元，增长11.5%。分行业看， HYPERLINK /vi

23、ew/4010540.htm t /_blank 批发零售业零售额56589亿元，增长12.6%；餐饮业零售额8887亿元，增长17.7%；其他行业零售额1701亿元，增长0.4%。连锁经营在中国火爆起来，连锁经营已遍布整个第三产业的几乎所有行业，特别是被广泛地应用于服务业领域。 连锁经营正迅速成为中国最具获利能力的投资方式和创业途径。中国发展连锁经营的时机正在成熟，中国是世界上最大、最富有潜力的连锁经营市场。3、提出、实施经营化策略选择策略多渠道融资策略、适度规模策略、分店发展的一般性策略等，构建了适度规模数学模型。商圈量化分析模型。在分析了我国零售连锁企业实施自有品牌策略的有利条件的基础上

24、，提出自有品牌的产品选择策略、实施自有品牌策略的方式及其自有品牌的管理。企业要根据自身的特色，制定相关的管理措施与执行标准，提高企业的专业化、标准化管理水平，培育管理竞争力。规范化管理策略。人力资源管理策略。物流配送发展策略。电子商务发展策略。国际化的发展道路是我国零售连锁业发展的必然选择。 4、结论连锁经营不仅是一种经营形式的改革，而且也是商业管理的创新，是商业组织形式化时代的革命。连锁商业的核心在于规模效益和现代管理，只有着眼于不断降低总成本，扩大销售额来获取利润，才是推动连锁商业真正发展的内在动力，也是衡量连锁经营成功与否的指标。物流技术和信息通讯技术的运用，是连锁商业发展的必要条件。商

25、业连锁化的实质是实现商业经营的现在化、组织化和规模化，而这些都必须以电子计算机的广泛运用和配送中心的建立为基础条件。零售连锁业在我国从引进到现在不到20年的时间，就已显出他持久的魅力，商界和投资界一致看好连锁经营广阔的发展前景。因此，对我国连锁经营的研究，将有助于其在今后获得进一步的健康发展，具有十分重要的现实意义。本文将选题定位于我国零售连锁业发展策略研究上，通过借鉴国外发展连锁业的经验，结合国情，提出了我国发展零售连锁业的发展策略。本文的主要观点及结论是：针对我国连锁业普通规模小，没有规模经济的优势，自有品牌发展落后，管理滞后以及面对激烈的竞争，为寻求更广阔的发展空间本文提出规模化发展策略

26、、采取战略联盟的方式发展自有品牌策略、现代化管理策略以及国际化的发展策略。尽管目前我国已经具备了一定的发展零售连锁业的条件，但仍然存在着很多的问题，如经验不足。管理滞后、信息化程度低、融资难、配额送效率低等。因此，必须在这些方面加以改进和完善。本文的创新之处：第一在商圈分析中，把商圈分析的类型分为三种情况，并在商圈选址择优分析模型中考虑到总潜在顾客数量与关顾的顾客总量、每一位顾客光顾的频率有关，把客流量的光顾频率、商品的使用寿命作为变量加入到模型的计算当中，增强了模型的实际操作性与准确性。在商圈竞争分析模型中，不仅考虑了营业面积，距离，还考虑了价格因素，它包括商品的价格与顾客的购物成本，参考了价格竞争模型，考虑到两个零售店之间的价格竞争的均衡，得到了本文的具有实际操作性的竞争模型。第二在国际化经营中的进入方式选择模型在参考有关文章的基础上，把投资额与合资比例两个因素考虑到模型当中，使得模型计算更准确。鉴于我国零售连锁业发展时间很短，在有些方面需要要进一步的研究，如市场经济发展模式、连锁店的管理、提高中小企业的组织化