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文档简介

1、2010年食糖行业进出口分析报告 11/11目录TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc297710092 2010年食糖行业分析报告 PAGEREF _Toc297710092 h 2 HYPERLINK l _Toc297710093 一、食糖行业概述 PAGEREF _Toc297710093 h 2 HYPERLINK l _Toc297710094 二、食糖业基本特点 PAGEREF _Toc297710094 h 3 HYPERLINK l _Toc297710095 1、季节性很强 PAGEREF _Toc297710095 h 3 HYPERLINK l

2、 _Toc297710096 四、我国食糖生产及市场运行的基本情况 PAGEREF _Toc297710096 h 4 HYPERLINK l _Toc297710097 五、我国食糖进出口贸易情况 PAGEREF _Toc297710097 h 4 HYPERLINK l _Toc297710098 1、2009/10榨季我国食糖净进口情况 PAGEREF _Toc297710098 h 5 HYPERLINK l _Toc297710099 2、2009/10榨季我国食糖进口相对集中在后期 PAGEREF _Toc297710099 h 5 HYPERLINK l _Toc29771010

3、0 3、2009/10 榨季我国食糖一般贸易净进口情况 PAGEREF _Toc297710100 h 6 HYPERLINK l _Toc297710101 4、2009/10榨季我国食糖出口以一般贸易方式为主 PAGEREF _Toc297710101 h 8 HYPERLINK l _Toc297710102 5、我国出口目的地主要是周边的国家和地区 PAGEREF _Toc297710102 h 9 HYPERLINK l _Toc297710103 6、榨季的出口贸易方式 PAGEREF _Toc297710103 h 9 HYPERLINK l _Toc297710104 7、20

4、09/10榨季我国主要进口国家情况 PAGEREF _Toc297710104 h 102010年食糖行业分析报告一、食糖行业概述1、食糖糖是食用用糖的简简称,包包括的品品种较多多,但人人们日常常食用的的主要是是白糖、红糖和和冰糖三三种,这这三种糖糖的主要要成分都都是蔗糖糖(甜菜菜制作而而成的食食糖其主主要成份份也是蔗蔗糖)。 2、食糖的分分类商品品食糖按按晶粒外外型和色色泽的不不同,分分为白砂砂糖、绵绵白糖、赤砂糖、土红塘塘、冰糖糖、方糖糖等。工工业和日日常消费费量最大大的食品品糖为白白砂糖,也号白白糖。(1)白砂糖糖纯度高高,含蔗蔗糖999%以上上,色泽泽洁白明明亮,晶晶粒整齐齐、均匀匀、

5、坚实实,水分分、杂质质和还原原糖含量量较低。按晶粒粒大小有有粗砂、中砂和和细砂之之分,粗粗砂多用用于工业业,中砂砂和细砂砂适宜于于市场供供应。白白砂糖是是食品工工业的重重要原料料,大量量用于饮饮料、糖糖果、乳乳制品、糕点等等生产。(2)绵白糖糖总糖分分不及白白砂糖高高,而还还原糖和和水分却却比白砂砂糖高。生产绵绵白糖需需要气温温较低和和干燥的的条件,所以我我国绵白白糖的生生产多在在北方的的甜菜糖糖厂。(3)赤赤砂糖是不经洗洗蜜的机机制三号号糖,非非糖成分分如色素素、胶制制质等含含量较高高。(44)土红红糖在交通不不便、甘甘蔗产量量不很集集中,由由非机制制糖厂生生产的产产品,主主要类型型是红糖糖

6、粉,纯纯度低、色泽深深、易吸吸潮。(5) 冰糖糖是再加加工的制制品,纯纯净度比比白砂糖糖稍高。(6)方糖也也是一种种再加工工制品,将白砂砂糖经加加工处理理制成晶晶粒细微微的精白白糖再经经成型、干燥处处理。其其质量纯纯净、洁洁白有光光泽、糖糖块棱角角完整、在温水水中能很很快溶化化。根据制糖糖工艺的的不同,白砂糖糖还可分分为硫化化糖和碳碳化糖。碳化糖糖保质期期较长,质量较较好,价价格相对对昂贵。目前我我国大部部分糖厂厂生产的的是硫化化糖。二、食糖糖业基本本特点1、季节节性很强强糖料一般般春季生生长,110月开开始收获获。制糖糖企业每每年从110、111月开开榨到第第二年33、4月月停榨为一个个生产

7、周周期,称称为一个个榨季。原料采采购和生生产呈现现季节性性和阶段段性,而而销售则则是全年年进行。 2、周期期性较强强,糖价价波动明明显蔗糖主要要是作为为食品、饮料等等厂商的的生产原原料使用用,用于于终端消消费的比比例很小小。作为为大宗生生产原料料性商品品,蔗糖糖的价格格极易受受供求关关系的影影响而发发生波动动。而蔗蔗糖的生生产也极极易受原原料供应应和市场场价格波波动等因因素的影影响,呈呈现出较较强的周周期性。3、全球球范围内内生产和和消费情情况。全球范围围内生产产和消费费不均衡衡全球的的食糖生生产和消消费很不不均衡,生产相相对集中中,且多多数是第第三世界界国家,这些主主要产糖糖国大量量出口;而

8、大的的消费国国生产不不能自给给,需要要进口。三、糖料料播种区区域分布布我国的甘甘庶和甜甜菜的播播种区域域比较集集中,甘甘蔗糖产产区以广广西、云云南和广广东为主主,甜菜菜糖产区区以新疆疆、黑龙龙江和内内蒙古为为主。220100年我国国制糖原原料种植植面积共共31677.6万万亩,其中,南方的的广西、云南和和广东三三个地区区的糖料料(甘蔗蔗)播种种面积,占全国国总69.446%.北方糖糖料(甜甜菜)播播种面积积占全国国的244.4%。在全全国各省省区中,广西是是食糖的的最主要要产区,其种植植面积占占全国的的39.68,位居居全国首首位.我国糖料料播种面面积主要要地区分分布四、我国国食糖生生产及市市

9、场运行行的基本本情况1、 220099/100榨季食食糖产量量大幅下下降据中中糖协统统计,20009/110榨季季我国食食糖产量量10733.833万t,同比下下降133.6%;消费量量预计114000万t,同比涨涨幅2.8%。产需缺缺口超过过3000万t。20009/110榨季季我国食食糖产量量大幅下下降的主主要原因因:一、是是糖料面面积减少少;二、是是百年不不遇的干干旱。2、目前前我国弥弥补食糖糖缺口的的主要手手段一、是加加大国储储糖投放放。本榨季季国家计计划向市市场投放放2000万t国储糖糖,截至100月22 日累计计投放1192万万t。二、是扩大大食糖进进口量。20009/110榨季季

10、我国食食糖进口口大幅增增长。三、是淀粉粉糖的消消费增加加。20110年的的高糖价价会抑制制部分食食糖消费费,使得淀淀粉糖的的替代速速度有所所加快,淀粉糖及及其他食食糖替代代品将占占据部分分食糖市市场份额额。3、 220099/100榨季我我国糖价价同比增增长488%至20110年9月底,20009/110榨季季已全部部结束,整个榨榨季国内内食糖均均价为550166元/t,同比增增47.6%。为历史史最高价价格。20009/110榨季季国内糖糖价高位位运行的的主要原原因:一、是是本榨季季食糖产产量产不不足需,缺口较较大;二、是是国际糖糖价高位位运行,与国内内糖价形形成共振振;三、是是食糖生生产成

11、本本增加。五、我国国食糖进进出口贸贸易情况况备注:因因为制糖糖企业每每年从110、111月开开榨到第第二年33、4月月停榨为一个个生产周周期,称称为一个个榨季。大多数数数据分分析都是是以一个个榨季作作数据统统计。下下文基本本以一个个榨季为为统计基基点。1、20009/10榨榨季我国国食糖净净进口情情况进口量为为1399.1万万t,净进口口额为66.9亿亿美元。20009/110 榨榨季我国国食糖进进口量为为1477.7万万t,同比增增长244.4%;进口额额为7.5 亿亿美元,同比增增长1.1倍。20099/100 榨季季我国食食糖净进进口量为为1399.1万万t,同比增增长444.3%;净进

12、口口额为66.9亿亿美元,同比增增长1.12倍倍(表1)。这主主要是由由于20009/10榨榨季我国国食糖产产不足需需所致。2、20009/10榨榨季我国国食糖进进口相对对集中在在后期20100年599月合计计进口食食糖占220099/100榨季进进口总量量的855.3;这5个月各各月的进进口量分分别占220099/100榨季进进口总量量的7.9、12.6、20.7、20.2和23.8%。而这5个月合合计进口口食糖的的金额占占20009/110榨季季进口总总额的889.00;这5个月各各月的进进口额分分别占220099/100 榨季季进口总总额的比比重为66.4、7.77、12.2、12.6%

13、和和50.0(图1)。本榨季我我国食糖糖由于存存在较大大的产需需缺口,进口与放放储是国国家必运运用的两两个重要要调控手手段。在1711万t 的国国储糖已已投放市市场的同同时,我国食食糖进口口同比也也有较大大增长。在20110年国国际、国内食食糖价差差快速缩缩小的月月份(图2),应是是进口糖糖较为有有利的时时机。抓住这这个时机机用较低低的成本本进口,以补充充国内食食糖需求求的部分分不足。在国际际糖价11516美分分时,我国增增加了国国有配额额的食糖糖进口量量约444万t,年底将将陆续进进入国内内港口,拟作为为下榨季季国家宏宏观调控控的需要要。所以榨榨季后期期是进口口糖到港港较为集集中的时时段。3

14、、20009/10 榨季我我国食糖糖一般贸贸易净进进口情况况(1)我我国食糖糖进口以以一般贸贸易为主主20099/100榨季我我国食糖糖进口以以一般贸贸易为主主。一般贸贸易方式式共进口口食糖1134.9万t,同比增增65.9%,占各贸贸易方式式总量的的91.3;一般贸贸易方式式食糖进进口总额额6.99亿美元元,同比增增1.44倍,占进口口总额的的90.9。(2)一一般贸易易净进口口大幅上上涨我国食糖糖进口量量额均大大幅度增增长。220100年我国国进口食食糖1776.66万吨、同比增增长655.9%,进口口额9.06亿亿美元、同比增增长1.4倍。20009/110榨季季我国一一般贸易易方式净净

15、进口食食糖1229.11万t(其中包包括366.8万万t 古巴巴糖),同比增增长622.9%,为近155个榨季季的最大大量。(3)一一般贸易易净进口口增长的的原因20099/100 榨季季一般贸贸易方式式净进口口食糖量量增加的的主要原原因是我我国食糖糖连续33个榨季季(20008/009、20009/110及20110/111 榨榨季)产不足足需造成成的。一般贸贸易方式式净进口口的食糖糖对我国国糖市是是一个有有效的补补充,也是国国家宏观观调控食食糖市场场的重要要手段之之一。一般来来说,当榨季季产不足足需时,一般贸贸易净进进口量就就会增加加,当季的的糖价也也会上涨涨(图3)。(4)进进口的国国家

16、、海海关情况况分布20100年我国国从巴西西进口的的食糖最最多,占占我国食食糖进口口总量的的61.7%。49.2%从从青岛海海关进口口。从巴巴西进口口的绝大大多数是是甘蔗原原糖。220100年我国国进口糖糖数量、金额居居首位的的均是青青岛海关关,其次次是大连连海关、天津海海关、南南京海关关和湛江江海关。20110年我我国进口口糖数量量居首位位的是山山东省,其次是是辽宁、广东、江苏和和天津等等省市。4、20009/10榨榨季我国国食糖出出口以一一般贸易易方式为为主(1)220099/100榨季我我国食糖糖出口以以一般贸贸易方式式为主,其次是是进料加加工贸易易方式、来料加加工装配配贸易方方式和保保

17、税仓库库进出境境货物贸贸易方式式,这4种贸易易方式出口口量、额合计计分别占占20009/110榨季季我国食食糖出口口总量、总额的的94.6%和和94.8% (表2)。(2)我我国一般般贸易方方式出口口增长的的主要原原因我国一般般贸易出出口的食食糖主要要是在国国际糖价价高(有利可可图)的时候候出口的的。20009/110 榨榨季前55个月的的月均价价分别是是23.30美美分/11b、22.22美美分/11b、25.00美美分/11b、28.14 美分/11b 和和25.70 美分/11b。到了3月才有有所回落落,为19.40美美分/11b (图4)。我国一般般贸易的的食糖出出口相对对集中在在3、

18、4、5 月(图5),这与与前面所所讲的正正好吻合合。说明我我国食糖糖的一般般贸易出出口正是是抓住了了榨季初初国际糖糖价高企企的有利利时机,适时签签订了有有利的出出口合同同。5、我国国出口目目的地主主要是周周边的国国家和地地区我国出口口前8位的国国家和地地区均属属亚洲,其排序序及占我我国出口口总量的的比重分分别为中中国香港港34.2%、印度尼尼西亚114.99%、印度122.1%、马来西西亚8.5%、新加坡坡5.88%、日本4.3%、蒙古3.5%和和朝鲜22.8%。以上8个国家家和地区区出口量量合计占占我国出出口总量量的866.1%,出口额额合计占占我国出出口总额额的799.0%。6、榨季季的出口口贸易方方式每一个榨榨季的主主要出口口贸易方方式依当当时榨季季的具体体情况而而有所不不同20008/09榨榨季我国国食糖出出口以进进料加工工贸易方方式为主主,进料加加工贸易易方式共共出口食食糖2.86 万t,同比增增长844.0%,占整个个榨季出出口总量量的544.0。进料加加工贸易易方式共共出口111799.1万万美元,占整个个榨季出出口总额额的488.4。20007/008榨季季我国食食糖出口口以来料料加工装装配贸易易方式为为主,来料加加

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