国航特殊餐食代码表

1、国航特殊餐食代码表特餐四字代码英文全称中文全称中文注解AVMLVegetarian Asian(hindu) meal亚洲素餐通常由来自亚洲次大陆的旅客选定，通常是 亚洲生产的蔬菜，不包括肉或海鲜。BBMLBaby meal婴儿餐含肉类、蔬菜或水果类。BLMLBland meal清淡餐菜肴包括低脂肪和低纤维食物。避免油炸食 物，黑胡椒，含气植物，芥末，咸菜，大蒜， 坚果，和含咖啡因或酒精的饮料。适合有胃 肠疾病的乘客进食。CHMLChild meal儿童餐菜肴含有儿童喜欢的食物。避免过咸过甜食 品。DBMLDiabetic meal糖尿病餐菜肴是低糖食物，适合糖尿病人食用。不含有任何种类的糖。

2、FPMLFruit platter meal水果餐菜肴只包括水果。包括新鲜水果，糖渍水果和水果甜品。GFMLGluten intolerantmeal无麸质餐菜肴是为麸质过敏和不耐的客人准备的。（麸质是存在于小麦、大麦、燕麦、黑麦等 中的蛋白质）。面包，汁类，奶油蛋羹，蛋 糕，巧克力，饼干，谷物及其制品被严禁使 用。HNMLHindu meal印度教餐印度教餐不包括牛肉或猪肉，但包括羊肉， 家禽，其它肉类、鱼和牛奶制品。此特别餐 是专为少数可吃肉或鱼的印度旅客准备的。KSMLKosher meal犹太教餐一切准备按犹太饮食习惯，并购自有信誉的制造商。（请注意：需提前48小时申请）LCMLLow

3、 calorie meal低卡路里菜肴包括瘦肉、低脂肪奶制品和高纤维食餐物。糖，奶油，汁类，蛋黄酱，脂肪食品被禁止使用。LFMLLow fat meal低脂肪餐/低胆固醇餐菜肴适合需要减少脂肪摄入量的客人食用。 不含油炸食品，肥肉，奶制品，加工食品， 浓汁，内脏，带壳水产品，蛋黄和焙烤制品。LSMLLow salt meal低盐餐菜肴中的盐有一定的控制量，是为了患有高 血压，闭尿症和肾病的乘客准备的。食品不 含盐，蒜盐，谷氨酸纳，苏打，腌渍咸菜， 罐头肉和鱼，奶油，吉司，贝壳类，土豆泥， 肉汁类，鸡粉，面包，罐头蔬菜。MOMLMoslem meal穆斯林餐菜肴不含有猪肉，熏肉，火腿，肠类、动物

4、 油脂或酒精及无鳞鱼类和鳗鱼、甲鱼。所有 的家禽和动物在被宰杀和烹饪时需要按照 伊斯兰教的有关规定。NLMLLow lactose meal低乳糖餐餐肴不包括乳糖及奶类制品，亦没有任何相 关材料。不含奶酪，奶制品，酸奶，黄油， 人造肉制品，蛋糕及饼干，奶油类甜品和布 丁，土豆泥，太妃糖，巧克力和奶油。RVMLVegetarian raw meal生蔬菜餐餐食仅以水果及蔬菜为原料，不含有任何动物蛋白原料。SFMLSeafood meal海鲜餐专为喜欢海鲜的旅客定制，菜肴包括一种或 多种海鲜。不含肉类制品。SPMLSpecial meal特殊餐食此代码无任何具体含义，必须与具体说明一 起使用。例：

5、SSR SPML CA NN1 PEKHKG 109 K06DEC PAX NEED A MOML BUT NO SALT/P1VGMLVegetarian vegan纯素餐素餐也被称为“Vegan Meal”。餐食中不能meal含有任何的动物或动物制品。菜肴不包括 肉、鱼或奶制品、鸡蛋、奶酪及相关制品， 可食用人造黄油。VJMLVegetarian jain meal耆那教餐专为耆那教徒提供，是严格的素餐，用亚洲方法烹制。无任何根类植物如洋葱、姜、大 蒜、胡萝卜等，无任何动物制品。VLMLVegetarianlacto-ovomeal西式素餐菜肴不包括肉或海鲜及其制品，但包括日常 的黄油、奶酪、牛奶和鸡蛋。VOMLVegetarian