咖啡店委托经营管理协议（非银行贷款版）

1、 xx（XX）咖啡店委托经营管理协议20 xx年【】月【】日xx（XX）咖啡店委托经营管理协议本协议由以下各方于xx年【 】月【 】日在【 】签署。甲方（委托方）：【 合资公司 】住所地：【 】法定代表人：【 】乙方（受托方）： 【 xx(xx)投资管理有限公司】住所地：【x 】法定代表人：【 x 】鉴于：甲方是xx（XX）咖啡店的合法经营者；乙方拥有运用“XX”品牌及经营管理模式进行咖啡店经营的专业知识和技能；甲方因经营xx（XX）咖啡店之业务需要，自愿委托乙方担任公司管理方，为甲方提供xx（XX）咖啡店的经营管理服务。根据中华人民共和国协议法及相关法律、法规的规定，甲乙各方经平等友好协商，

2、现订立本委托经营管理协议，以资共同信守。定义和释义自本协议签署后、协议履行期间以及协议终止将来事宜的处理期间，除各方另有商定外，本协议中下列词语应当具有以下所赋予的定义：“XX”品牌：是指“XX”、“xx”等一系列文字及图形注册商标、商号、统一的标牌设计、户外广告、咖啡店用品、装饰装修设计、服务标准、特色食品、饮品等所有能够使“XX”、“xx”区别于其他咖啡店的统一视觉形象及经营管理模式。“XX”商标：是指由国家xx行政管理总局商标局已经受理申请或已经颁发注册证的“XX”、“xx”等一系列文字及图形组合注册商标。本协议有效期内，“XX”商标所有权的转让，不影响本协议的履行，不构成对本协议的违约

3、。“XX”商号：本协议项下，“XX”商号是指以“XX”、“xx”命名的“XX（xx）咖啡店”等咖啡店名称中的字号。咖啡店经营诀窍（KNOW-HOW）：主要是指经营XX咖啡连锁店的专有技术。知识所有权：是指主要包括“XX”商标、商号、以“咖啡店经营诀窍（KNOW-HOW）”为核心的经营管理模式、专有技术及商业秘密、培训体系、视觉识别和广告宣传管理系统，以及由上述内容综合造成或产生的商誉等无形资产的总和。咖啡店：是指有权以“XX”命名并以“XX”的经营管理模式进行经营的甲方投资设立的咖啡店。营业额：是指本协议项下之咖啡店经营所得的，未经扣除任何成本、费用及税款的全部收入，包括但不限于：“XX”咖啡

4、店出售商品或提供服务所形成的所有收入；“XX”咖啡店发展会员所收取的会员费；因使用“XX”咖啡店经营场所从事交易造成或产生的收入；“XX”咖啡店取得的所有政府补贴或资金扶持（如有）；“XX”咖啡店经营过程中取得的定金、违约金、赔偿金或其他资金；因经营“XX”咖啡店所而得到的各种非商业性收入；利用“XX”咖啡店经营场所或“XX”咖啡店经营模式而形成的其他相关收入。委托经营管理甲方确认，对于乙方所拥有的一整套成熟的经营管理模式和经营管理方案，甲方已经进行了充分的研究，并与乙方进行了充分的沟通，甲方对此表示确认。同时，本协议签署前，甲方已经对乙方所受托经营管理的其他XX实体店进行了现场考察，甲方完全

5、认可并接受乙方的经营管理模式，并自愿承担可能出现的相关商业风险。甲方基于对乙方经营管理模式的认可，自愿独家委托乙方经营管理咖啡店，为甲方提供本协议项下的经营管理服务，乙方同意接受甲方的上述委托。甲方承诺，不再委托或允许任何第三方经营管理或参加经营咖啡店。乙方应依照其经营管理模式以合理方式来处理受托事务，尽力维护甲方的商业权益；甲方应支持、信任乙方的工作，提供必要的协助配合，并承担因乙方管理、经营咖啡店而造成或产生的全部经营成本。乙方受托经营管理咖啡店并不保证甲方盈利。如乙方正常履行本协议项下的经营管理行为而甲方出现亏损，乙方不承担任何责任。咖啡店的经营管理工作视实际需要，乙方将为甲方之咖啡店运

6、营提供下述管理服务：日常经营制定并实施按咖啡店年度经营预算所拟定的经营计划。为保证“XX”咖啡店品牌形象的一致性、标准化，乙方应负责制定统一的产品品质、服务水平等相关品牌标准。为咖啡店物品采购提供建议或意见，拟定采购清单，包括但不限于：清洁用具、办公室用品、工程用具、餐饮用具、制服、厨房用具、原料等。人事管理乙方负责招聘咖啡店包含店长在内的所有的职工或员工。店长统筹管理咖啡店的日常经营、财务管理等事宜。其中，店长与乙方签署劳动协议，其他职工或员工由乙方招聘后与甲方签署劳动协议。若乙方负责招聘的咖啡店职工或员工出现意外情况长期未能履行其职责，乙方应及时通知甲方，并立即重新招聘称职的职工或员工到岗

7、，以保证咖啡店经营正常延续。乙方负责在人事编制范围内招聘、处置、解雇咖啡店职员；制定各级职工或员工工资和其它福利、津贴标准，并负责发放工资。咖啡店所有职工或员工（包括但不限于店长、其他职工或员工）的工资、社会保险和其他福利、津贴由甲方承担。甲方应在每月【十五】日之前，将所有职工或员工的当月工资、社会保险和其他福利、津贴支付给乙方，由乙方发放给职工或员工。财务管理乙方根据合资公司财务管理制度对甲方进行财务管理。咖啡店应在乙方指派的银行开设主要账户。咖啡店经营所得的全部收入应全部存入咖啡店银行账户内，而因经营咖啡店所支付的费用，也必须从该银行账户拨款支付。咖啡店当天的销售现金由店长收款后，至迟于次

8、日汇至咖啡店银行账户。咖啡店店长与甲方的授权代表共同对财务决策实行双签制度。乙方在每个公历月终止后的【十五】个工作日内，向甲方递交一份上个月的财务报表，内容应反映咖啡店在该月份以及在该会计年度的业绩，并在每个营业年度终止后的60天内，向甲方递交该年度的年度财务报表。甲方及乙方共同委任的审计师，均有权在任何合理时间，审查咖啡店的财务记录。审计师须在每个营业年度终止后，就该营业年度的业务进行审计, 并出具审计报告，所需的费用，列入经营成本。专业培训乙方应随时根据咖啡店经营管理的需要安排对咖啡店职工或员工的服务规范、专业技能等的培训。培训的形式包括乙方派员到咖啡店进行、咖啡店职工或员工到乙方指派地点

9、进行。乙方可依据实际需要提供培训课程，也可向咖啡店提供、出租或出售录像带、电脑光盘或其它现场培训教材和相关材料。培训所需的培训费、材料费、资料文件资料费应由甲方自行承担。供货与物流配送由乙方决定咖啡店经营过程中所出售的各种产品的种类、定价等（可随季节时令变化进行调整），乙方应负责供货及物流配送的管理工作。广告宣传与促销乙方策划、开展所有与咖啡店经营关于的全国性广告活动，建立公共关系及制定宣传计划，制订促销政策，甲方必须积极配合参加，由此造成或产生广告费分摊费用由甲方承担。乙方根据甲方的经营需要，在总体广告宣传和促销活动之外，在咖啡店经营地区为甲方开展独立的广告宣传及促销活动而造成或产生的相关费

10、用由甲方承担。乙方统一设计各大节日及促销活动的陈列及布置方案，并统一制作所需广告宣传品，因此造成或产生的物料费，由乙方以成本价向甲方提供，相关费用由甲方承担。保险投保项目：在本协议的期限内，应以甲方的名义向有良好声誉及财政健全的保险公司延续投保包括财产所有险、公众责任险在内的保险项目，并在投保单上注明甲方为投保人。在甲方领取营业执照之日起15天内，甲方应办理好以上保险项目手续。保费及其他相关费用列入经营成本。本协议有效期内, 因为咖啡店或保险业情况发生变化，使咖啡店所投保的保险项目或投保类别转变为不准确或不恰当，乙方有权更改上述投保内容，以使投保内容更准确地或更恰当地描述当时所需的投保类别，从

11、而确定咖啡店取得适当的保险。变更保险需支付的费用列入经营成本。经营管理费用和支付方式经营管理费用是指乙方为甲方提供本协议所商定的经营管理服务所应收取的报酬。乙方依照咖啡店月营业额的4%收取每个月的经营管理费用。咖啡店店长应于每月【十五】日前将上个月的经营管理费汇至乙方指派的账户。如因甲方原因，致使店长未将应付经营管理费用及时足额支付至乙方指派账户，则视为甲方迟延支付，甲方应依照本协议第7条的规定承担违约责任。甲方的权利和义务参加咖啡店运营过程中的对外沟通协调事宜，并提供足额资金，以确保咖啡店的正常运营及费用支出。支持、信任乙方的工作，并尽必要的协助、配合义务；为乙方提供履行本协议所需的办公场地

12、、设备等工作便利。乙方因受托进行本协议项下的经营管理而造成或产生的任何经营管理成本，由甲方承担。依照本协议的商定向乙方支付经营管理费用。乙方的权利和义务应依照乙方的经营管理模式以合理方式来处理受托事务，对咖啡店进行日常经营管理，并拥有经营管理的最终决策权，努力实现利润最大化目标。有权依照本协议的商定收取经营管理费用，并要求甲方提供从事经营管理工作所需的相关资料文件资料和办公场地、设备等工作便利。应依照各方认可的标准以审慎、尽职的方式提供本协议商定的经营管理服务。违约责任本协议任何一方未履行或未适当履行其在本协议项下的义务，则视为该方违约。违约方应赔偿因其违约而对守约方造成的全部损失，守约方有权

13、要求违约方采取包括但不限于实际履行、赔偿损失等补救措施。如因甲方原因，致使乙方未依照本协议的商定时间足额收到经营管理费用的，则每延迟一日，甲方应向乙方支付相当于应付而未付金额1%的迟延履行违约金，直至乙方收到全额经营管理费为止。延迟时间超过【十五】日的，乙方有权解除本协议。本协议因此而解除的，甲方应向乙方支付【人民币伍拾万】元的违约金，如乙方因此而蒙受的损失（包括直接损失和间接损失）超过违约金数额的，乙方有权继续要求甲方赔偿。如甲方严重干涉乙方经营致使乙方无法对咖啡店进行正常经营管理，或甲方单方终止本协议，或甲方另行委托第三方经营管理咖啡店的，视为甲方根本违约，乙方有权解除本协议。本协议因此而

14、解除的，甲方应向乙方支付【人民币伍拾万】元的违约金，如乙方因此而蒙受的损失（包括直接损失和间接损失）超过违约金数额的，乙方有权继续要求甲方赔偿。协议生效本协议自甲乙各方签署之日起生效。协议的终止和解除各方协商一致，可终止本协议。除本协议另有商定，在甲方经营本协议项下咖啡店期间，甲方不得中途单方终止本协议。保密责任本协议所指的商业秘密是因委托经营，甲方知悉的乙方专有的、具有保密性质的所有资料文件资料、信息等，包括但不限于：咖啡店经营诀窍（KNOW-HOW）等的内容，以及本协议、信息、乙方的经营理念、经营资料文件资料、管理模式、定价政策、市场需求情报、市场推广策略等。甲方应在本协议商定的范围内，为

15、履行本协议而妥善使用上述商业秘密。未经乙方同意，甲方不得向任何第三方泄露、告知、公布、发布、出版、传授、转让所知悉或掌握的商业秘密，或允许他人使用其所知悉或掌握的商业秘密。不得以除履行本协议以外的任何目的使用上述商业秘密，也不得在本协议终止后继续使用上述商业秘密。否则，甲方应承担乙方因此遭受的损失。不可抗力不可抗力是指在签订本协议时未能合理预见的、未能克服且未能避免的事件或情形。以满足上述条件为前提，不可抗力包括但不限于：雷电、地震、火山爆发、滑坡、水灾、暴雨、海啸、台风、龙卷风或旱灾；流行病、瘟疫；战争行为、入侵、武装冲突或外敌行为、封锁或军事力量的使用，暴乱或恐怖行为；全国性、地区性、城市

16、性或行业性罢工。提出受不可抗力影响的一方应及时书面通知另一方，并且在受不可抗力影响之日起十五日内向另一方提供不可抗力发生及延续期间的充分证据。提出受不可抗力影响的一方还应尽所有合理的努力排除不可抗力。发生不可抗力，各方应立即进行磋商，寻求一项公正的解决方案，并且要尽所有合理的努力将不可抗力的影响降至最小。意外事件当咖啡店遭遇意外（除不可抗力外），致使咖啡店无法继续开展正常业务，乙方或咖啡店在意外发生30日内，应以书面方式告知甲方是否将恢复、重建及重新装修咖啡店以使其达到发生损失前的标准和条件。甲方在损失发生后的30日内应与乙方协商恢复、重建及重新装修咖啡店或其他处理方式。诉讼若咖啡店主要负责人

17、收到法院有关咖啡店的传票或关于诉讼程序的通知书，而该传票或通知书将甲方作为诉讼主体时，乙方应立即通知甲方。甲方可以委托法律咨询顾问，在甲方的授权范围内，代表甲方展开或响应关于诉讼程序活动。若甲方怠于行使诉讼权或其他维护合法权益的行动而给乙方造成损失，甲方应对乙方负赔偿责任。法律适用及争议解决本协议的签订、说明、履行及争议解决等均受中华人民共和国法律管辖。协议履行期间，如甲乙各方发生争议应提交中国国际经济贸易仲裁委员会，依照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁地为xx。仲裁裁决是终局的，对各方均有约束力。通知本协议履行过程中，甲乙各方的往来信件、通知、电子邮件、确认单等均应依照如下联系

18、方式发出，直至任何一方以书面形式通知另一方变更联系方式。甲方的联系方式为：名称：【 】通讯办公地址：【 】 邮政号码：【 】联系电话：【 】传真号码：【 】联系人：【 】 电子邮件：【 】乙方的联系方式为：名称：【 xx(xx)投资管理有限公司】通讯办公地址：【 xx市徐汇区漕宝路509号新漕河泾大厦8楼 】 邮政号码：【 xx33 】 联系电话：【4000107000】传真号码：【 】电子邮件：【 】通知以传真号码方式发出的，发出日期视为收悉日，以传真号码机打印的发送报告单为发送凭证；以专人手递方式发出的，发至指派办公地址之日视为收悉日，以对方的签收文据为发送凭证。以邮寄方式发出的，以发出后第7日为收悉日，以邮局的邮件发送记录为发送凭证。以特快专递方式发出的，以投递后第3日为收悉日，以快递发送记录为发送凭证。联系方式发生变更的，变更方应当及时通知对方，否则，变更方应当承担对其不利的法律后果。其他本协议是【xx(xx)投资管理有限公司】与【 】签署的XX（xx）咖啡店合资经营协议（下称“合资经营协议”）的关联协议。合资经营协议终止的，本协议一并同时终止；本协议终止的，合资经营协议一并同时终止。未经对方书面同意，各方均不得将各自在本协议项下的权利和义务转让给任何第三人。没有或延迟行使本协议项下的权利，不构成对这种权利或补救措施的放弃，也不构成对任何其他权利的放