互联网明厨亮灶管理各项学习制度

1、互联网明厨亮灶管理各项学习制度互联网明厨亮灶管理各项学习制度10/10互联网明厨亮灶管理各项学习制度互联网+明厨亮灶管理人员岗位职责1、热爱本员工作，拥有优秀的心理素质。确立曹卫老师为兼职管理保护人员。2、认真学习互联网+明厨亮灶专业知识和技术沟通，提升自己管理水平。3、做好明厨亮灶设备平时保护、维修和保养工作。4、常常深入食堂明厨亮灶现场，掌握主要设备数目和技术状态。5、成立明厨亮灶设备台帐，并正确填写各项记录。6、对运行中出现的异样状况，及时向上司报告。7、及时采集和反应设备信息，提出检修计划。8、在检修过程中做好安全工作，保证人身及设备安全。9、在系统检修时期，应踊跃配合检修人员工作。1

2、0、达成上司领导交办的其余工作。视频技术运行管理制度（一）成立明厨亮灶管理小组，明确明厨亮灶管理人员和设备设备运行保护人员。明厨亮灶管理小组组长：王成功副组长：赵成立赵小喜赵王卫成员：燕贵才曹卫谭龙江张会成张小秀曹卫担当明厨亮灶管理人员和设备设备运行保护人员。（二）视频技术明厨亮灶有关设备设备由明厨亮灶工作管理小组负责。明厨亮灶管理人员全面负责明厨亮灶工作的张开，设备设备保护人员负责管理保护本单位明厨亮灶有关摄像头、硬盘录像机、互换机、显示屏等设备设备，保证其正常运行。设备设备平时检查制度（一）保护人员应认真阅读摄像头、显示屏、硬盘录像机等设备设备的使用说明书，严格依听闻明书进行操作，不得任意

3、、粗暴操作设备。（二）平时使用监控设备设备前，应做好检查工作：检查供电系统能否圆满；检查电源开关、网络接线等能否在正确地点；检查能否有插头松脱，变压器等供电设备能否出现异样等现象；检查摄像头、硬盘录像机、互换机、显示屏等设备设备的线路连结能否正常，摄像机支架、底座等固定装置能否圆满，能否存在隐患；检查传输线缆能否存在裸露、损坏等异样状况，若有裸露、损坏及时维修或改换；检查各设备设备能否圆满无缺；检查监控图像能否清楚圆满，数据上传能否正常进行。如发现异样现象，及时联系维修改换事宜。（三）保护人员对设备检查状况进行登记记录。视频技术设备设备按期保护制度（一）保护人员做好设备设备的除尘保护工作，每周

4、对有关设备进行除尘、清理，除尘保护工作包含：扫净监控设备表面的灰尘，对摄像机、防备罩等零件要卸掉，完好吹风除尘；用无水酒精棉将各个镜头擦洁净，调整清楚度，防备监控摄像头因为运行、静电等要素将灰尘吸入机体内，保证机器正常运行，其余设备可用干抹布擦抹；3.对摄像头、显示屏等易吸尘部分加大除尘保护频率，每2天清理一次，并校正颜色及亮度，以符合明厨亮灶有关要求；若摄像头镜头、显示屏有显然脏污，应及时清理保护。（二）保护人员必然娴熟掌握各样故障的原由和维修，发现仪器工作不正常而又不可以及时维修时，要查明原由，若有需要及时改换。（三）做好设备的运行、保护、保养工作，成立设备设备保护维修卡。每次检修、保护事

5、后要做好维修记录。视频技术网络传输检查评估制度（一）高清视频采集设备所采集的视频监控资料保留在硬盘录像机中，并及时上传至指定网络平台。（二）管理人员每天检查监控图像能否清楚圆满，数据上传能否正常进行。（三）若监控图像存在图像模糊、偏色、噪声、雪花、云台失控、异物遮挡、亮度异样、监控前端挪动等问题，及时联系技术人员检修保护。（四）保护人员每天检查视频数据网络传输状况，发现线路中止故障，及时自行维修，或联系有关网络营运商解决。假如网络带宽不可以知足所带设备及时流利传输数据或不符合明厨亮灶有关要求，应及时与有关网络营运商联系，增添带宽。若发现系统接入及数据传输问题，及时联系营运商解决。（五）视频技术音像资料由本单位明厨亮灶工作管理人员一致保留，按日期分类管理，其余人员不得下载传输硬盘录像有关信息、数据。（六）未经看守部门同意，不得更正有关硬盘录像信息、数据。（七）需要借阅、使用、回放及时监控视频资料的，须提出申请，经本单位负责人和明厨亮灶工作管理负责人同意，并办理借阅、使用、回放登记手续，按要务及时送还。