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1、Word - 17 -劳动教育主题的教案大全 劳动体现心灵美。喜爱劳动本身是一种心灵美,是人的基本的美德,下面是为大家整理的劳动教育主题教案大全,仅供参考,喜爱可以保藏与共享哟! 劳动教育主题教案篇1 一、教材分析 美味凉菜我调制是二班级劳动实践课的第三课,该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法,同时告知同学凉拌菜的饮食学问,通过凉拌菜的劳动过程,让同学学会平安用刀、健康饮食等学问。凉菜是家庭菜肴中一种简洁易学的饮食,制作简洁,易于操作,且能体现各类菜品的自然奇妙搭配。学习制作凉菜对同学的劳动教育具有实践意义,对培育同学的制造劳动力量具有实践意义。因此在本课教学过程中,应发挥劳动教育在人才全面进展中的
2、重大作用,加强制造性劳动教育,提高同学制造力量。 二、学情分析 二班级同学想象力丰富,对劳动课具有剧烈的动手欲望和操作爱好,但由于同学年纪较小,实践动手力量有待提高。因此针对同学的基本状况,课程设计应以同学爱好为基点,强调平安劳动的操作概念,在平安好玩的课堂氛围中,引导形成同学健康饮食的概念,联系实际,创设情景,培育同学的劳动创作力。 三、教学目标 1、初步了解凉拌菜的概念及做法,会做简洁的凉拌菜。 2、养成平安使用厨房用具的习惯。 3、形成健康饮食的概念。 4、了解不同地域的凉拌菜文化。 四、教学重、难点 会做简洁的凉拌菜,会平安使用厨房用具。 五、课前预备 1.老师预备:课件、视频等。 2
3、.同学预备:制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。 六、教学过程 活动一:视频导入 1.同学们好,我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师,今日我们一起要学习的劳动课是美味凉菜我调制,正式上课前,我们来观看一段夏天的视频。 2.播放视频:夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频,配上欢快的音乐。 3.同学们,炎炎盛夏,你是怎么度过的呢? 4.同学回答。 5.是啊,在酷热的夏天,海边、冰淇淋、空调,凉拌菜,一个都不能少,简洁又美味的凉拌菜,就是一道解暑良方,它能让人食指大动,胃口大开。 6.什么是凉拌菜呢?我们一起来了解一
4、下。 7.图片展现,解说。 凉拌菜是将新奇食材经过初步加工和焯水处理后,经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是:选料精细、口感清爽、色泽明丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不行缺少的一类菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。 活动二:介绍凉拌黄瓜 1.今日,我们也来学做凉拌菜,从最简洁的凉拌黄瓜开头,给家人“露一手”吧。 2.介绍材料和工具(图片出示)。 这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。 播放视频,凉拌黄瓜的制作过程。 下面我们一起观看视频,看看详细的制作过程。 活动三:温馨提示 同学们,看完视频,针对凉拌黄瓜的制作
5、,林老师有三点温馨提示要告知大家。 1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。 2.切菜的姿态。左手指关节弯曲,用中指第一个突出的指关节顶住刀面,让指尖和刀锋有肯定的距离;右手紧握刀柄,刀面对外倾斜。 3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状,也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里,用刀面拍扁后再切块,既简单入味,又平安,更好吃。 活动四:凉拌菜小学问 凉拌菜的原材料。 林老师要跟大家说说凉拌菜的小学问。美食界有句俗语:万物皆凉拌,除了凉拌黄瓜,还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。 凉拌菜的原材料是多种多样的,一般可分为新奇和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以
6、依据自己的饮食喜好,在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。 凉拌汁的调配。 调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少,给予了每一道凉拌菜 不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然,你也可以依据自己的口味,自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。 沙拉也是凉拌菜。 前面我们介绍的凉拌菜,都是中国的凉拌菜,其实在西餐的饮食中,也有凉拌菜,那就是沙拉(出示图片)。沙拉一般给食材添加沙拉酱。 4.随着中外餐饮的不断交融,我们可以充分发挥自己的创意,做出更多新奇、更美味的凉拌菜。 活动五:劳动评价 1.下面,我们一起来看看,林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉
7、拌菜吧! 2.播放同学美食作品 3.图片出示书上的评价表。 同学们还可以依据书上的评价表,给自己的劳动成果打分哦。 活动六:平安留意事项 1.在制作凉拌菜的过程中,大家都有哪些心得体会呢?我们一起来听听。 2.播放同学的录音,文字显示。 3.老师总结。 听完同学们的共享,我们知道了: 小手洗净要擦干,用刀切记要当心; 食材清洁要认真,剩菜不留要倒掉; 生熟肯定要分开,少盐少糖更健康。 劳动教育主题教案篇2 一、指导思想: 教育幼儿从小喜爱劳动,从自己做起,从小事做起,在自己的事情自己做的同时能为他人、为集体服务,培育幼儿的责任感和社会适应力量。让孩子们在“劳动真欢乐”主题中亲身体验到“劳动的欢
8、乐、劳动的光荣”,从而萌发喜爱劳动者、珍惜劳动成果的情感。 二、详细支配: 1、时间:_年4月26日30日 2、地点:本园、各班 3、参与对象:全体老师和幼儿 4、活动负责人:各班级组长、各班班主任老师 5、活动内容:各班结合“五一”劳动节主题活动,进一步挖掘潜在教育资源,开展“劳动真欢乐”的主题活动。同时对幼儿进行假期平安教育,提高平安意识和自我爱护意识,并请家长帮助进行平安教育。 小班活动:帮爸爸妈妈做一件事情,如:整理玩具物品,拿拖鞋,倒垃圾等。 中班活动:为班级做一件事情,如:整理图书玩具,抹桌椅,浇花等。 大班活动:为幼儿园做一件事情,如:幼儿园公共场所捡垃圾,擦洗墙壁瓷砖、楼梯扶手
9、、门、窗台等(平安的场所)。 三、留意事项: 1、各班活动要进行备课并在周方案中予以详细支配落实。 2、小班可结合“帮爸爸妈妈做一件事情”组织一节特地的谈话活动。 3、大班班级组长做好各班活动内容、场地的协调。 4、活动期间组织有序,留意幼儿的平安。 劳动教育主题教案篇3 一、主题活动背景 为了全面贯彻素养教育方针,推动学校综合实践活动课程的深化进行,总结综合实践活动课程实施成果,促进地方教材的进一步开发和建设,并在教育教学活动过程中逐步地探究讨论总结反馈整理逐步调整教学活动环节,完善教学活动过程,最终使学校综合实践活动课落到实处。 伴随着课程改革的深化进行,对我们这些农村一线老师来说,我们在
10、综合实践活动的开展过程中,首先要明白老师既不能教“综合实践活动”,也不能放任同学,而应把自己的有效指导与鼓舞同学自主选择、主动实践有机的结合起来。亲密联系同学自身生活和社会生活,体现对学问的综合运用,这是一种以同学的阅历与生活为核心的实践活动。只有通过实践活动课的开展,才能使同学形成正确的科学观点,增近走进大自然,亲近大自然,喜爱大自然的美妙感情。 二、主题活动内容 当前,世界科学技术迅猛进展,随着科学技术和教育事业的蓬勃进展,在新时期崭新的任务面前,21世纪需要大批高素养的人才和职业技能的优秀人才,全面推动素养教育,是我国基础教育领域的一大改革。学校综合实践活动课作为学校一项开发讨论的一门校
11、本课程,在学校素养教育中占椐着越来越重要的位置。 科学家、生物学家们认为:劳动制造了人本身,过去从手的延长到脑的扩张,今日人们用脑用双手制造了原始社会无法比的成就。我国是个农业大国,对于农村孩子来说,从小培育他们喜爱劳动,科学种植,了解植物生长的过程和特点,提高他们学科学,懂科学、用科学的意识。 学校综合实践活动课的开展,对提高学校生学会认知、学会做人、学会做事、学会共同生活、学会生存的作用是其他学科、其他教学手段不行替代的,具有实践性。从心理、生理的进展规律来看,具有独特的制造意识。由于通过学习基础学问,熟悉自然并进一步改造自然。 同学从小能在自己不断的实践活动过程中,亲近自然,与大自然接触
12、,与大地接触,逐步了解植物生长的特点,懂得科学种地给人们到来的好处。懂得只有通过自己双手制造出来的东西更有意义和价值。 三、主要活动内容 老师组织同学在校内内的花池和试验田里种花、种草、种白菜、韭菜、栽葱、种树等。在不同的时间准时对植物的生长过程进行观看和记录。 四、活动班级 _学校五班级。 五、活动目标 1、使同学知道我们国家是个农业大国,当农夫也要做一个有头脑,懂科学会种地,种好地的农夫。 2、通过综合实践活动,使同学从小参与劳动实践,把握劳动技能和科学的种植方法,做个学科学,懂科学,用科学的小农夫 3、通过劳动实践活动的开展,使同学进一步亲近自然,与大自然接触,与大地接触,种植各种植物,
13、逐步了解植物生长的过程和特点。 4、使同学懂得科学种田能给农夫带来许多好处,提高生活质量。 5、培育同学从小喜爱劳动,乐观参与劳动实践活动,提高科学种地的意识。 6、使同学懂得只有通过自己的双手制造出来的东西更有意义和价值,懂得劳动最光荣。 7、培育同学的小组合作意识,做好不同季节植物生长过程的记录。 8、在综合实践活动的过程中,让同学体验科学学问与生活的紧密联系,并利用科学学问科学地指导种田。 六、活动重点 通过劳动实践活动的开展,使同学进一步亲近自然,与大自然接触,与大地接触,逐步了解植物生长的特点;把握劳动技能和科学的种植方法,做个学科学,懂科学,用科学的小农夫;懂得科学种田能提高农夫的
14、生活质量。 七、活动难点 培育同学从小喜爱劳动,懂得只有通过自己的双手制造出来的东西更有意义和价值;懂得劳动最光荣。 八、活动预备 1、老师预备照相机,同学预备铁锹、钉耙、锄头、铲子、各种植物的种子、须根花、草、记录本等。(记录本记录植物生长的过程)。 2、老师要对同学进行课前动员,使同学乐观参与劳动实践,做好笔记了解植物不同季节的生长、发育过程。 九、活动时间支配 每星期四下午综合实践活动课,记录的时间要求可以实行不定时记录。由于,植物生长的环境(地方)不同,生长的速度也不同,还受施肥、浇水时间等因素的影响。 十、活动用具和场地支配 活动用具包括照相机进行拍照,电脑进行收集相关数据,长皮尺和
15、钢卷尺在学校进行实地测量,笔记本进行真实数据的记录和计算等。 场地支配包括学校教室、各功能室、灶房、走廊、围墙等。 十一、活动的不同阶段 1、预备阶段; 2、实施阶段; 3、总结与沟通阶段; 4、展现同学记录的植物生长过程和同学的劳动成果阶段。 十二、组织同学开展实践活动的不同阶段 (一)预备阶段: 1、老师对同学进行课前动员。(学校为了使同学们从小懂得科学种植,给同学们供应一片试验田和花池,依据自己的爱好、爱好,种上自己喜爱的花、草、蔬菜、粮食作物、树木等。既让同学在学习之余参与了劳动实践活动,在劳动中把握科学种植的基本技能和方法又能美化学校的环境。 2、通过课前动员激发同学的种植爱好。 (
16、二)实施阶段: 1、老师带领同学平地,依据同学的爱好、爱好选自己喜爱植物的种子和试验地。 2、老师指导同学进行分组、选负责的组长。 (1)按组安排任务。第一组,种玉米;其次组,种金娃娃萱草;第三组,种韭菜、葱;(植物的生长过程记录要具体、全面)。 (2)支配小组人员开头观看、记录、并在不同的阶段拔草、浇水、施肥各负其责; (3)老师对同学要进行不定期观看记录的检查和指导。 (4)让同学在劳动实践活动过程中不断的总结与沟通科学种植的小窍门。 (5)老师要为同学准时供应农用肥料、浇水用的工具等,为同学的劳动实践活动供应准时的服务。请同学准时汇报自己负责种的花、草、蔬菜、玉米等的长势状况,对植物进行
17、了哪些方面的护理工作。如,除草、浇水、施肥等。 十三、详细的指导内容 1、理论与实践相结合,(老师为同学供应科学种植的书面材料进行讲解,并在实践中进行科学的指导。 2、电脑查找科学种植技术的方法,要与北方地区气候差异区分对待,多请老农进行指导,正确处理种植方面消失的有关问题。 十四、选择实践方式 老师指导,父母点拔与同学动手实践相结合。 十五、确定成果展现 到了秋天,老师请同学把自己的劳动成果和小档案一起展现给大家,让大家和我们一起感受丰收的欢快,感受到自己劳动成果获得胜利的喜悦。 十六、详细内容的指导 1、依据同学的爱好爱好关心同学选择种植的植物。 2、对同学的观看记录进行跟踪指导。 3、请
18、同学把自己小组的小档案与其他小组记录的小档案常常拿出来相互进行沟通,丰富自己的种植阅历。 4、秋天是个收获的季节,让同学把自己种的植物种子收集起来,蓄根花的根用箱子保存起来,为明年的再次下种做好充分的预备。 十七、活动组织后记 学校综合实践活动这门开发课程,具有很强的生活实践性。既能培育同学的爱好、爱好又能丰富同学的课余生活和提高同学的综合素养;能依据同学共性进展的需要,开展各项活动,这也适应了社会进展的需求。每一个同学的共性进展都具有独特性,综合实践活动为每个同学共性进展制造了空间。综合实践活动为同学参加探究供应了机会,使同学在实践中,通过亲自体验,进行劳动、学习、积累丰富的直接阅历,培育创
19、新精神、实践力量和终生学习的力量。 综合实践活动的总目标是亲密同学与生活的联系,推动同学对自然、社会和自我之间内在的联系的整体熟悉和体验,进展同学的创新精神、实践力量以及良好的共性品质。 劳动教育主题教案篇4 教学目标: 1、使同学在详细活动中体验分类标准的多样性,依据不同的分类标准可以有不同的分类方法。 2、初步使同学养成有条理整理事物的习惯。 教学重点: 怎样把学习用品有条理地装进书包。 教学难点: 按类整理,课本类是根据使用次数的多少排列挨次。 教学预备: 书包、课本。 教学时间: 1课时 教学过程: 一、导入新课 同学们都喜爱猜谜语,下面我说一个谜语,大家听好,考虑好了再举手回答谜底。
20、 身体短来耳朵长,各种学问肚中装。上学我要把它背,放学我要它帮忙。 书包是同学们离不开的物品,我们要把各种文具、作业、练习本、书本等装入书包,然后背着书包进入学校学习,放学时,又要把学习用品装入书包,背着它回家去。怎样把学习用品有条理地装进书包,怎样用正确的姿态背书包,正是这节课要学习的内容。 二、讲授新课:装书包 1、整理分类。 我们使用的学习用品较多,有课本、作业本、橡皮、铅笔、文具盒等。先将这些东西大体分为三类。一类是课本类,一类是作业本、练习本类,还有一类是文具类,如橡皮、铅笔、小刀等。然后按类整理,课本类是根据使用次数的多少排列挨次,语文课时多,放在最上面,其次是数学,依次是思想品德
21、、自然、音乐、美术、体育、社会、劳动。要让同学记住这一挨次,以便取放。作业本、练习本也要根据科类或按课上使用课下使用分,文具要装入文具盒内,让同学练习,同桌检查。 2、装书包。 全部的学习用品整理分类后,即可装书包,要先装课本类,再装练习本类,最终装文具类。装好后,同桌要相互检查一下,然后,老师训练同学娴熟地取出、装入某种学习用品。反复练习几遍。书包整理好后,要放在桌洞里或桌旁,假如在家里,可以放在自己的写字台上或挂在适当的地方。 三、讲授背书包 1、熟悉不同样式的书包:单肩式、双肩式、手提式。目前,使用最多的是双肩式书包。 2、背书包的方法。单肩式书包可以将带子直接挂在左肩或右肩上,书包顺势垂挂在左腰或右腰下;也可以将书包带子
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