高职高专高尔夫专业课程优化研究

1、高职高专高尔夫专业课程优化研究XX】GXX】XX】0450-9889（20XX）10C-0053-03自1984年第一家高尔夫球俱乐部在广东中山开业，目前国内的高尔夫球场已超过500家，且带动了地产业的进展，给地方财政带来了高额的土地财政收入。但是，目前高尔夫专业人才比较缺乏，每年各类院校向社会提供的高尔夫专业人才数量不足 TOC o 1-5 h z 1000人。据统计，当前全国高尔夫相关行业的人才缺口达到15万到20万。为适应社会进展需求，各高校争相开设高尔夫专业，自1995年深圳大学领先开办高尔夫专业以来，全国约有83所高校相继开设了高尔夫专业。在高尔夫专业教育大军中，以培养专业人才为目标

2、的高职高专院校，成为我国旅游业基层和中层服务治理人才的培养平台。我国的高尔夫高等教育进展不到20年，仍处于起步阶段。而且，作为培养高尔夫运动产业中高级专业人才的一个重要专业领域，高尔夫运动与治理专业在ZG高等教育学科、专业目录中并不存在，所以，该专业课程体系不够完善，学科归属较混乱，人才培养模式与目标不明确，课程设置、教学方法和教材等方面也没有统一的标准和规范。尤其是高职高专院校，高尔夫人才培养如何区别于本科类院校，发挥实践教育的专长，突出职业教育的特点，完善高尔夫专业课程的设置，重点培养基层服务人员和中层治理人员，是目前高职高专高尔夫专业进展迫切需要解决的问题。在实践中，高职高专院校培养的高

3、尔夫专业人才在球会中并不占优势。以观澜湖高尔夫球会的球童为例，球会每年从高职高专院校招收大量的实习生，但球会球童的流失量很大，所以社会上招的球童（非高尔夫专业）也特别多。目前，观澜湖高尔夫球会东莞会所在岗的球童785个，正在培训的球童130个，其中实习生93个，占总数的11.6。实习生得到的评价并不稳定，且实习生中只有三分之一的人是金牌球童。高尔夫专业出身的背景并没有为实习生赢得更多的好评，而且实习生实习期结束后能留在会所走上基层治理岗位的人数也极少，这就暴露出高尔夫专业的课程设置与行业实际不一致的矛盾，有必要进一步完善高尔夫专业课程的设置。一、高职高专高尔夫专业现状（一）培养目标在培养目标上

4、，由于各个院校高尔夫专业所属的专业不同，因此培养的目标不一致。隶属于治理专业的，其培养目标集中在高球俱乐部的治理和草坪的治理；隶属于体育类专业的，培养目标多为运动员和教练员；还有在园林专业下设的，其培养目标多为球场景观设计人才。大部分高职高专院校高尔夫专业的培养目标并不明确，在开设该专业前并没有进行充分的市场调研，分不清学位教育与技能教育之间的区别，缺乏对高尔夫人才培养的深刻和清楚的认识，课程体系混乱，难以操作，导致学校培养的专业学生不适应市场。如侧重训练学生的高尔夫运动技能，而忽视了高尔夫专业对客服务技能和治理技能的培养，或者高尔夫专业人才的培养缺乏层次，都会使得学生到球会后觉得无法学以致用

5、。球会的基层服务人员其职责不是打球，而是陪客人打球，基层治理人员也是主要负责跟客人沟通，治理基层服务人员，这些技能却没有得到专业课程设置人员的重视，偏离了高尔夫球会和市场进展对人才需要的目标。（二）课程编制在课程编制上存在着两种观念偏差，一种是因循守旧的传统观念，固守课程的学科性，以体育学、治理学及相关理论知识为中心构建，理论知识系统、全面、逻辑严谨，重理论，轻实践。另一种是盲目过激的观念，完全以社会职业需求构建课程体系，过于偏重职业技能训练并强调应用性与实际可操作性，而忽视文化知识和治理技能教育。无论是沿袭一直以来的传统教学模式，还是急功近利的高球技能培训，都没有正确认识高尔夫市场进展的规律

6、。高尔夫是一门实践性非常强的学科，需要学生在实践中掌握专业的技能，但并不意味着不需要理论基础知识和文化知识，如何在课程编制上体现理论知识与实践技能的合理搭配，需要借助企业的专家帮助。（三）课程结构课程主要是由专业基础课（英语+专业知识）和专业课（必修课+选修课）组成，因为高尔夫专业对场地和技术设备的要求很高，大部分院校缺乏实训场地，另外，高尔夫专业师资的缺乏也是困扰众多高校的难题，这些问题导致了在课程结构中实践类课程所占的比例不高，不利于对高尔夫专业学生专业技能的培养，在实习乃至真正的就业中就无法凸显出高尔夫专业学生的素养。目前高尔夫专业出身的教师缺乏，高尔夫专业基础课多由体育老师来担任主讲，

7、使高尔夫专业基础课的授课内容以体育学的基础理论为主。而在讲授高尔夫治理包括球会治理和草坪治理时，侧重讲授治理学的基础理论，缺乏高尔夫专业知识的讲授，课程的主体出现了偏差，导致各科之间没有形成制衡，高尔夫课程设置难以实现合理化和科学化。（四）课程内容设置在课程内容设置上，表现出繁、难、杂的现象，课程与课程之间交叉重复，这样既占用了教学时间，也影响了实践教学的开展及教学的质量，教学效果与预期的效果出现偏差，不利于培养目标的实现。而有些课程的开设带有明显的背景学科特点和拼凑色彩。如语言类课程，英语就包含有大学英语、英语听说、旅游英语等课程，且同时开课，考核内容和考核目标重复，加重了学生的学业负担，挤

8、占了专业课程的时间。（五）课程实施在课程实施上，以讲授的方式，理论教学为主，实践教学作为理论教学的补充，在课时量和课程设计上面没有获得与理论教学同等的重视，没有突出课程实施的多样性和灵活性。而高尔夫的特点是操作性强，特别是球童，实践能力的强弱，决定着工作能力的好坏，所以实践教学的多少，对高尔夫专业的学生能否体现专业优势有至关重要的作用。二、高尔夫专业课程的优化措施（一）按层次明确培养目标不同层次的高校必须明确定位自己的培养目标，不能盲目跟风。人才培养目标决定着专业人才培养的特征，体现了专业的办学思想和理念，是一个专业的灵魂。高职高专类院校培养的是技能型和服务型人才，目前我们高尔夫专业课程体系的

9、培养目标并不是真正意义上的“厚基础、强专业的复合型人才”，而是“厚基础、多能不专”的“通才”，无法满足ZG高尔夫运动产业进展的实际需求。高职高专院校高尔夫专业的培养目标应面向高尔夫球会及高尔夫营销企业，适应高尔夫市场的需求，考虑到行业人才需求的要求，培养的学生应掌握从事高尔夫运动治理和高尔夫产业相关领域所必备的专业知识和专业技能，具备治理各类高尔夫俱乐部或球会的专业能力，能够胜任组织和策划各类高尔夫球赛事活动，以及从事高尔夫产品开发和市场营销所具备的基本技能，具备“基础知识+实践能力”的德、智、体、美等全面进展的综合素养型人才。（二）实行校企、校校人才培养模式考虑到我国的高尔夫教育面临的现实困

10、难，如场地和专业实训老师的缺乏，目前较理想的教学模式有两种：第一，校企合作办学。高尔夫专业的实训场地和基地的建设投资巨大，高校在缺乏办学资金的情况下与企业合作，让企业提供实训场地和提供实习机会及相关指导。企业的硬件设施、高尔夫专业人才等优势是学校缺少的。学校、企业联合，凭借各自的优势，各取所需，学校能输送“准人才”供企业将来选拔使用，企业有现成的场所设施培养和锻炼学生。学校与企业可以采取联系较为紧密的“订单式”、“冠名班”等方式合作办学；也可以由企业提供培训基地，学校聘请企业的专业人士为实训教师，为企业输送实习生等互惠互利的办学模式。第二，校校合作办学。国外的高尔夫办学已有上百年的历史，较为成

11、熟，在办学理念、人才培养模式、课程设置等各个方面都有一定的优势，值得国内的高校学习和交流。另外国内的深圳大学，地处高尔夫运动较为发达的沿海地区，也是我国高尔夫教育中进展最早的学校，可以通过互派交流生、老师进修等方式，学习他们的教学模式，实现资源共享。（三）优化课程设置构建高职高专高尔夫专业能力体系。高职高专高尔夫专业学生的专业能力应该包括三大方面：专业知识、专业技能和专业素养。其中专业知识不但包括高尔夫行业的相关法律法规、高球俱乐部的运营、高尔夫行业和业务的分类等知识，还应包括旅游治理、企业治理、市场营销等知识；专业技能方面，不仅需要有高尔夫球技、草坪维护、球具和球车的使用等技能，还应具备外语

12、交流、计算机应用、语言及文字表达能力等相关技能；在专业素养这方面，应该具备高尔夫基本的服务礼仪，并且拥有亲和力、团队合作精神、创新能力和学习能力，当然，对组织和企业的忠诚度、敬业精神也是高尔夫专业学生必须具备的素养。因此，课程设置既要体现专业技能的培养，也要提高专业素养，同时不能忽视专业知识和沟通、治理等知识。课程设置既不能重理论轻实践，也不能重实践轻理论，而应该在掌握理论知识的基础上，提高实践能力。加强校企合作，实践与理论相结合。目前学校关于高尔夫的教学，软硬件方面的资源都缺乏，而高球企业有足够的资源，能够配合实践教学，在不影响企业正常运作的基础上，通过合理制订教学计划，与企业进行实践教学方

13、面的合作。两者结合并不是简单的拼凑，而是相互穿插，相互影响的有机结合，不仅让学生在实践中将理论知识有效的升华，还能为企业解决旺季人手短缺的难题。通过进行针对性的岗位实践，学生可以进一步掌握课本知识，还可以从实践中学到许多技能，提高对专业和专业领域的了解，提升专业业务能力。在高尔夫俱乐部接到团体客户订单，俱乐部工作人员人手严峻不足时，学校可以安排学生过去进行短期的培训。或者在高尔夫俱乐部周一到周五客人不多的时间，与企业协商，由老师带领，进行下场培训。让学生在实习前与企业合作，可以得到更多的实践机会，提高学生的操作能力。将实践教学贯穿于教学的全过程。目前高职院校高尔夫专业的实践课程以到企业实习为主

14、，实习阶段往往长达一学期甚至10个月，主要集中在最后一学年，以便于就业。这种理论与实践脱节的课程设置方式并不利于学生通过理论教学掌握基础知识。高尔夫课程可以借鉴国外的教学模式，将实践课程贯穿于整个学习时期，因为高尔夫的所有理论的学习都可以建立在理论实践的基础上，将到企业实践与整个课程体系融为有机整体，体现高尔夫专业高度实践性的特点。同时，利用实践课程引发学生的专业兴趣，促进专业理论与实践的有机结合，让学生们在实践中更加深刻地认识、理解、喜欢高尔夫这项运动、这个岗位以及这个行业。重视沟通技巧课程。高尔夫这个行业属于服务行业，一线员工较多，沟通技巧掌握的多少，直接影响到对客服务的质量。如果学生的沟

15、通、人际交往能力较差，就算具备很好的专业知识，都将无用武之地。沟通就是能力，就是从事职业活动所需要的工作方法和学习方法。以高尔夫专业的英语教学为例，目前高职院校英语教学仍然以讲授基础英语知识为主，虽然引进了外教，但是外教对我国的英语教学环境不熟悉，缺乏系统的英语沟通技能的培养。高尔夫运动国际化程度高，且就球场的分布来看，多集中于我国的沿海发达城市，因此，球场接待的客人中外籍客人占了相当高的比例。高尔夫专业本身的需要和高尔夫服务对象的需要，使得高尔夫专业的英语教学不但包含高尔夫的专业术语、比赛规则等专业内容，还包括英语交流沟通的技巧。聘请行业内专家开展相关知识讲座。高尔夫专业人士是我们强大的师资

16、力量，具有较强的专业性。目前大部分的高职高专院校高尔夫教师都是体育专业出身，缺乏一定的专业意识，如果请专业人士到学校进行讲座，与学生交流，使学生在学校便能与社会实践相结合，了解到最前沿的行业信息，扩大了课程的信息量，为学生建立了从业信息。在高尔夫行业当中，很少有人理解高尔夫到底是用来干什么的，如果学生也只重理论，缺少实践，可能更不理解高尔夫这个行业。所以，学校应该请高尔夫行业中的专业人士，给学生讲课，让其理解高尔夫行业中更多的相关信息，使学生有更加明确的学习目标。高尔夫作为一门新兴行业，与酒店治理等其他行业相比，经营治理人才缺乏。目前我国的高尔夫高等教育尚处于起步阶段，无法向企业输送大量高素养的人才，很多人才只能依靠引进，加大了高尔夫的投资成本。而我国高尔夫从业人员的整体素养较低，且专业基础不扎实，这严峻制约了我国高尔夫运动的进展。随着高尔夫运动在我国的迅速进展，行业人才的缺口