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1、Word - 3 -中班科学活动说课教案趣识面粉说课：幼儿喜爱吃各种面食，但对面粉的特性一无所知。面粉的可塑性较大，探究性较强。中班幼儿喜爱探究、喜爱自己动手操作，并且做一些能吃的食品就更为开心，所以我们设计了关于面粉的主题系列活动。活动前我们为幼儿预备了丰盛的面食制品，为开展活动提供感性阅历。本次活动中，幼儿大胆操作、探究，满足了他们极大的探究欲望，并且在操作的同时让幼儿进一步感知了面粉的特性，体悟了揉面团的乐趣。本次活动分为两个环节。第一环节是利用调动幼儿的各种感官入手，直接引出活动的主题面粉，并赋予幼儿一定的探究机会，让幼儿利用各种感官去初步感知面粉的外部特性。其次环节为活动的重点，也是

2、难点，活动之前我们带领幼儿参观拉面馆、水饺店等等，感知面粉加水将面粉变成团的过程。设计中我注意激活幼儿的主动性，利用试试活动发觉问题，在动手操作中找到解决问题的办法，幼儿自主发觉、互相研究、学习阅历并极大地发挥幼儿的主动性，感知了面粉与水之间的关系，知道放适量的水才干使面粉变成面团。此环节探究性较大，幼儿爱好极高，体悟了揉面团的乐趣。在设计活动时考虑到幼儿在揉面团的过程中可能会浮现两种状况：一种是水放的过多，造成面团过稀;二是水放的过少，使面团变形。本次活动幼儿的爱好深厚，基本完成目标要求。纲要组成员研究与建议：1、幼儿语言词汇较丰盛，语言能力强，老师指导语较好，第一次展示面团时可以展示教师自

3、己的示范团。幼儿不大会搓，老师可以直接在桌面出示、教授办法。操作碗可以挑选盘子，让幼儿看幼儿作品时也要展示盘子装的。小结时可以看看小手怎么样变整洁，老师也要给孩子一些正确的技能。2、语言精练，环节过度自然，层次清晰，共享阅历不够准时，要深化幼儿的提问。不要轻易否定幼儿的答案。不要说好不好?对不对?座位可围成圆，老师可成为一员参加，可以考虑增强做好的面食，让幼儿品味会好一些。老师可以参加中去，举行隐性指导。3、科学活动生活化，满足幼儿动手操作的爱好。老师的教态、语言很符合幼儿特点，教学要求清晰。座位可采纳小组形式，让幼儿在研究时能再细一些，举行对照。活动开头时可以从主题中来，结束时可以品味，回到

4、生活中去。4、幼儿手上的面团太多时，可以指导幼儿将手上弄整洁的办法。专家评析：科学活动：孩子爱好很高，活动时光三十一分钟。幼儿一点点加水做成面团是需要很大力量的。对于技能的问题，老师可随机地举行，爱护粮食的教导可以渗透进去。老师可以展示做好的面食再说说哪些东西是用面粉做成的。此方面幼儿的阅历少了一些，可以课后举行丰盛。老师对于幼儿回答出来的问题反馈的少了一些，每个环节要强化一下，给幼儿一个反馈。可以课后在幼儿面前做成面片，让幼儿来吃，让幼儿来体悟制作的成绩，也是一种爱护粮食的体现。老师讨论精神值得学习，幼儿上来叙述的语言声音很大，挺好。幼儿在制作面团中爱好很高，在体悟失败与胜利中获得进展，目标一可详细些，感知面粉的特征。面粉散的特征可以提高。前期预备中要加入学问阅历预备。在探究活动中观看、指导是本节

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