某餐饮企业采购部经理岗位说明书

1、中国管理资源网 /PAGE 第3页 共3页选购部经理岗位说明书岗位名称选购部经理岗位编号所在部门选购部岗位定员1人挺直上级营运副总经理薪酬范围挺直下级选购员岗位分析日期2003年12月岗位目的：依据公司发展战略，准时、足量、保质、经济的供应各种物资，保证公司发展的需要职责与工作任务：职责一职责表述： 负责依据公司发展战略，拟订选购规划草案，保证各种物资准时充分供应工作任务组织收集市场信息，建立选购信息数据库，并对各种信息进行分类整理帮助运营副总经理拟订公司选购规划草案指导、监督和掌握公司选购规划的实施职责一职责表述：负责制定业务方案、部门年度及月度工作方案，保证部门工作符合公司年度经营目标的要

2、求工作任务依据董事会下达的公司年度经营目标、公司选购规划，组织研讨、拟订并审核公司年度选购方案草案依据董事会下达的公司年度经营目标，拟订部门年度工作方案草案依据董事会批准的公司年度经营方案的要求，制定部门年度工作方案和月度工作方案，并报总经理审批依据公司预算编制要求，编制部门预算，并报财务部组织对部门年度工作方案和月度工作方案的执行进行分析和研讨组织编制部门年度和月度工作总结，报总经理批阅职责三职责表述： 组织制定选购管理制度及业务流程，保证选购工作的规范化管理工作任务分析总结选购阅历，建立和完善分类信息库建立及完善选购管理制度和业务流程、及质量标准职责二职责表述： 负责选择与评估供应商，签订

3、选购合同，并建立供应商档案，维护良好的客户关系工作任务负责收集供应商的信息，生疏各类物品的供应渠道和市场转变状况，并分类建立供应商档案生疏和把握公司所需各类物品的名称、型号、规格、单位、产地依据公司对产品质量的要求和发展的需要评估供应商负责与供应商进行沟通、谈判、审核及合同签订 与供应商建立保持长期合作关系职责三职责表述： 负责选购执行，以掌握选购成本和保质选购质量工作任务依据店管部制定的选购单店当日需求方案汇总方案，参考各类物品库存量，编制当日选购方案，保质、保量、准时的进行选购优化库存结构，降低选购成本，提高存货周转率帮助店管部，对各类购进物品进行质量检验准时解决与供应商之间的各种问题准时

4、了解选购物资的用法状况，向供应商提出反馈意见职责四职责表述： 负责选购部的内部组织管理工作，保证部门业务的有效运转工作任务制定和完善部门的各项制度及细则，并监督检查执行状况负责部门人员的队伍建设，提出对下属人员的调配、培训意见负责培育、指导、选拔和激励下属人员对挺直下级进行工作业绩考核负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议负责掌握部门预算，降低费用成本职责五职责表述：完成营运副总经理交付的其它任务权力：工作协作关系：内部协调关系外部协调关系任职资格：训练水平高校本科及以上学历专业市场营销、物流管理等相关专业培训经受公司内部规章制度培训、行政管理培训、管理技能培训、市场营销培训、财务管理培训、物流管理培训、行业学问培训、计算机应用技术培训、外语培训、法律学问培训等阅历5年以上本岗位或相关岗位工作阅历，3年以上管理岗位阅历学问通晓市场营销学问，把握物流管理、财务管理、法律等方面的学问，具备餐饮行业专业学问力量与