大班综合活动：花生的秘密-张娜娜老师

1、Word - 5 -大班综合活动：花生的秘密-张娜娜老师活动目标：1.了解花生的生长过程，熟悉花生的主要特征及用途；2.初步培养幼儿爱劳动的习惯，体悟劳动的欢乐及集体共享的乐趣；3.培养幼儿热爱大自然的情感。活动预备：1.一株成熟的花生种在花盆里2.一块红布3.花生生长暗示图，记录表格4.每组一只空篓子，干的花生每位幼儿5颗放在每组大篓子里，每人一只菜碟子5.电炒锅，油，盐，勺6.背景音乐活动过程：一、熟悉花生的茎和叶1.观看花生的茎和叶今日教师带来了一种很惊奇的植物，你们看(揭开红布)这是什么植物呢？它的名字叫什么？谁知道的？2.猜谜解疑，启发奇怪心它到底叫什么名字呢？请你们来猜个谜语，猜了

2、这个谜语你们就会知道了。（麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。）哦，它叫花生。（指盆栽）这是花生的地面以上的部分，也就是花生的茎和叶，那下次看见了你们还会熟悉吗？从哪儿可以辨认呢？（叶子）二、熟悉花生的果实1.提问设疑：它叫花生,它也叫花生,那它们之间有什么关系吗?2.了解花生长在泥土里的特性是这样吗？让我们来听一个小故事，它会帮我们揭开这个谜。（展示花生生长暗示图，并以故事的形式容易描述花生的生长过程）故事讲完了，你们听了故事后明了了些什么呢？哦，本来这地面以上的部分是花生的茎和叶，而果实长在地面以下的泥土里面，是这样么？让我们一起来看一看。3.观看花生的果实，熟悉其基本特征（将盆栽中的花生拔出

3、来，抖尽泥土，让幼儿观看）（1）找果实谁来找一找，花生的果实在哪儿？哦，这就是花生的果实，你是怎么知道的？（2）分析谜语，了解花生果实的特征刚才那个谜语是怎么说的哩？麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子，是吗？让我们每人从篓子里拿一颗花生认真观看一下麻屋子是什么呢？红帐子在哪儿，又是什么呢？白胖子呢？（3）复述谜语，总结特征看来这个谜语很经典，让我们再一起来说一遍，回去也让爸爸妈妈猜一猜。三、花生的作用1.谈话花生有什么用呢？就拿这花生米来说吧，这花生米有什么用？（食用有哪些吃法？发霉的不能食用、榨油、做种子）花生米有这么大的用途，花生的茎、叶壳是没用的垃圾吗？2.老师小结：花生是我国的主要油料作物

4、之一，花生主要用以榨油，供食用，或制作副食品、糖果，做种子等，果壳可制酒精，榨过油的花生饼是猪和其他家禽的优质饲料，花生的茎、叶和果壳也是家禽爱吃的粗饲料，花生的衣（果仁的外衣）、壳、茎、叶都可以入药，花生衣具有良好的止血作用。3.品味花生（1）剥花生，并统计数字花生有这么大的用途，今日教师就来检查一下它可以食用的一方面，我想请你们尝一尝油炒花生的味道是否有那么美味，不知你们愿不肯意？情愿吗？那好，首先让我们一起来把花生的壳去掉，也就是一起来剥花生，剥下的花生米放在自己的篓子里，花生壳放在桌上的大篓子里；剥完后数一数，你剥了多少粒花生米，然后请你记在表格里；预备好了吗？准备开头！幼儿在欢快的背

5、景音乐中剥花生。（2）老师现场制作油炒花生哇，你们真棒，剥了这么多的花生米，那教师也来露一手喽（老师现场制作油炒花生）（3）共同共享油炒花生（老师做闻气味的样子）你们闻到什么了吗？哦，真香！花生刚出油锅，很烫，正巧让我们来讲一讲共享花生米的规章：你刚才剥了几颗就请你吃几颗，多下来的请值日生想方法处理，但要和别人一起共享。四、延长部分让我们再把这奥秘的植物送给大2班、大3班的小伴侣去，让他们也来猜猜它的名字，了解他的隐秘吧！附：教学资源：1.谜语麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。2.故事我是一粒花生米，由于我的身体很强壮，所以仆人把我选出来做种子，春天到了，我和其他花生种子一起被埋到了泥土里，泥土松柔软软，我们便在里面睡着了。|大约过了一个星期，我全身痒痒，想钻出泥土去看看外面的世界。呀！外面真喧闹，本来他们也和我一样都钻出了泥土。|接下来的日子里，我们每一天都在长高、变大。|大约过了一个多月，我们便开头开花，这时仆人适时地给我们增强养分