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1、第一节 微生物在生物圈中的作用第18章 生物圈中的微生物 真菌种类多、分布广，与人类的关系极为密切。现在已经发现了7万多种真菌。真菌的分类真 菌单细胞：多细胞：酵母菌霉 菌大型真菌四、微生物的主要类群真菌（1）形态：（2）结构：1、酵母菌（单细胞真菌）卵圆形的单细胞个体；细胞壁细胞膜细胞质成形的细胞核（真核）四、微生物的主要类群真菌（3）繁殖方式1、酵母菌（单细胞真菌）四、微生物的主要类群真菌（3）繁殖方式1、酵母菌（单细胞真菌）酵母菌最常见的繁殖方式是出芽生殖。四、微生物的主要类群真菌（4）酵母菌的两种呼吸方式氧气充足时：氧气不足时：葡萄糖二氧化碳+水彻底氧化葡萄糖二氧化碳+酒精（酒精发酵）

2、四、微生物的主要类群1、酵母菌（单细胞真菌）真菌霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。较常见的霉菌是根霉菌、青霉菌和曲霉菌。2、霉菌（多细胞真菌）四、微生物的主要类群真菌（1）结构2、霉菌（多细胞真菌）青霉菌的结构营养菌丝直立菌丝孢 子四、微生物的主要类群真菌孢子生殖（2）繁殖方式2、霉菌（多细胞真菌）四、微生物的主要类群真菌3、蘑菇（大型真菌）蘑菇是一类个体比较大的多细胞真菌，由菌丝构成。在自然界中分布广泛。四、微生物的主要类群真菌（1）结构3、蘑菇（大型真菌）菌 丝菌 柄菌 环菌 盖菌 褶吸收营养物质子实体四、微生物的主要类群真菌（2）繁殖方式3、

3、蘑菇（大型真菌）孢子生殖四、微生物的主要类群真菌3、蘑菇（大型真菌）双孢菇金针菇木 耳食用菌四、微生物的主要类群真菌3、蘑菇（大型真菌）猴头菇冬虫夏草灵 芝药用菌四、微生物的主要类群真菌3、蘑菇（大型真菌）红托鹅膏蕈网盖红褶伞牛肝菌四、微生物的主要类群真菌四、微生物的主要类群真菌真 菌形 态：结 构：繁 殖：既有单细胞，也有多细胞；细胞壁、细胞膜、细胞质、成形的细胞核大多数以孢子生殖、酵母菌以出芽生殖没有叶绿体（无法进行光合作用）（1）病毒的形态病毒是超显微结构的非细胞生物。形态多样，个体微小，必须用电子显微镜才能观察到。四、微生物的主要类群病毒（1）病毒的形态四、微生物的主要类群病毒（2）病毒的结构病毒的结构简单，由蛋白质组成外壳和遗传物质组成内核，没有细胞结构。四、微生物的主要类群病毒（2）病毒的结构类病毒朊病毒四、微生物的主要类群病毒（3）病毒的生活方式及种类病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。宿主不同动物病毒植物病毒细菌病毒流

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