肠道健康小册子课件

1、封面肠道健康知多少你所不了解的肠道那些事儿封三引言：你了解自己的肠道吗？人的身体是如此奇妙，像一台精密的仪器，又像一个超级工厂。每天我们通过消化系统摄取养分，同时将代谢废物排出体外。消化系统为人类的生存提供能量来源。其中，肠道是营养物质最终的集散地。根据研究，食物从进入口腔到最后变成粪便从肛门排出的消化之旅，行程总长约9米。它先后经历食道、胃、肠等消化器官，其旅行时间，即便是急行军也要30小时；慢悠悠的话，大概得花费120小时。你知道自己的消化之旅需要多少时间吗？通常，日本人的平均消化时间为34-44小时，美国人约为70小时，意大利人则为104小时。据说，印度人和非洲人大概只需要10小时。一般

2、来说，摄取纤维食物较多的国家，他们人均消化所需要的时间较短；以肉为主食的国家，他们的人均消化所需要的时间较长。因此，是“吃什么”，决定了你的行军速度。肠道，作为食物在人体内停留时间最久的器官，它的状态和能力决定了身体素质的优劣。只有肠道工作正常，人体新陈代谢才能运转正常，疾病才会远离我们。内一肠道，被肚皮覆盖的人体最长器官。如果把肠道比喻为一个超级工厂的话，它的运作过程是这样的。（插入肠道工作图插画，参考大便书）食物进入“肠道流水线”，在不同的车间里，将经过前端消化器官粗加工的食物进行更精细的分解和吸收。再将难以利用的食物残渣和代谢废弃物干燥、整形、排出体外。这条“肠道流水线”有9米长，它每天

3、都一刻不停的工作，并且全年无休。它就在你那层薄薄的肚皮下面。了解它、爱护它，它要为你工作很多很多年。肠道保持年轻，衰老就远离你。因此，善待它就是善待你的人生。内二如何让这个“肠道流水线”总是良好的运转呢？饮食，生活模式，心情缺一不可。吃什么很重要！为什么有人的消化之旅是急行军，而有的人却慢悠悠呢？“吃什么”是决定性因素。人类虽然是杂食性动物，但最早是以野果为食的，人的肠道也是“按需生成的”。小肠是消化吸收食物最重要的部分，人的小肠虽然存在个体差异，但是大约是5米左右，而且内壁有许多皱褶。这样的肠道本来就应该以素食为主，也就是古人说的，五谷为养，五果为充。而现代人却将肠道里塞进了太多的肉食，尤其

4、近些年中国人吃得越来越好，膳食结构中的高脂肪、高蛋白质摄入越来越占主导地位。这些本应该被快速消化的食物，却被堵在人们漫长的小肠中，被慢慢吸收，而食物停留时间过长，不仅会让人营养过剩，还会产生大量的毒素，便秘、肠炎、甚至肠癌等一系列问题都可能接踵而来。（插入各种食材的图片）肠道的清道夫膳食纤维膳食纤维是指一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的

5、致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。防治便秘膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间。它本身的水份不容易被身体吸收，同时还能在大肠内经细菌发酵，直接吸收其他食物中的水份。吸水后的山西纤维体积会膨胀，增加排便量，并且使大便变软，产生通便作用。预防结肠和直肠癌这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长，和肠壁长期接触有关。增加膳食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。学者一致认为，摄取过量的动物脂肪，再加上摄入纤维素

6、不足是导致这两种癌的重要原因。防治痔疮痔疮的发生是因为大便秘结而使血液长期阻滞与瘀积所引起的。由于膳食纤维的通便作用，可降低肛门周围的压力，使血流通畅，从而起防治痔疮的作用。利于减肥一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。内三西梅，也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅富含高纤维素（膳食纤维含量 7.1g/100g ）。西梅，低热高纤维，是理想的膳食纤维来源。优质“益生元”木寡糖木寡糖又称低聚木糖，是由2-7个木糖分子

7、以-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。且木寡糖本身并不引起血糖的升高，因此不会导致肥胖。人体肠道及体表栖息着数以亿计的细菌，其种类多达400余种，重达两公斤，这当中有对人有害的，被人们称为有害菌，有对人有益的，被称为益生菌（也称“有益菌”，也有介于二者之间的条件致病菌，即在一定条件下会导致人体生病的细菌。人体内的益生菌主要有乳酸菌、双歧杆菌等。科学研究证实，益生菌在肠道的大量繁殖，可以治疗因大量使用抗生素而导致的伪膜性肠炎；治疗便秘和慢性腹泻；保护肝脏；防治高血压和动脉硬化以及抗衰老、降低血清胆固醇、预防癌

8、症和抑制肿瘤生长的作用。木寡糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一，它的功效性是其他聚合糖类的近20倍，人体胃肠道内没有水解木寡糖的酶，所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸。降低肠道PH值，抑制有害菌生长，使益生菌在肠道大量增殖。研究表明，每天口服0.7g,两周后大肠双歧杆菌的比例从8.9%增加到17.9%；每天口服1.4g，一周后大肠双歧杆菌的比例从9%增加到33%；每天口服3.5g，两周后大肠双歧杆菌的比例从3.7%增加到21.7%。上述数据中可以看出，木寡糖可以显著的使双歧杆菌大量增殖，从而达到使益生菌成为肠道优势菌种，排除有害菌的目的。内六内七如何让这个“肠道流水线”总是良好的运转呢？膳食，生活模式，心情缺一不可。“流水线”变慢，毒素就会被积累下来。原本不应该被吸收的物质因为食物停留时间过长而被吸收了。食物过长的停留时间，还导致便便中的水分进一步减少，更多的便便会粘在肠道皱褶中，无法排出。不论如何沉鱼落雁，不论多么伟大，肠道里一定有便便存在。让便便以最佳状态离开身体，是排毒最有效的方法。不佳的生活模式，让你的“流水线”变慢！看看自己是这样生活的吗？1.长时间伏案工作