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文档简介
1、2021/8/9 星期一1第一节 胶体2021/8/9 星期一2讨论:1、什么是分散系?分散质?分散剂?分散系:由一种物质(或几种物质)以粒子 形式分散到另一种物质里所形成的 混合物2、你知道的分散系有哪些?它们的分散质粒子有何不同?外观有何不同?2021/8/9 星期一3分散系溶液胶体悬(乳)浊液外观分散质微粒直径能否透过滤纸能否透过半透膜实例 均一透明不均一不透明100nm能能不能能不能不能食盐水淀粉溶液泥水、油和水均一透明小结:几种分散系比较2021/8/9 星期一4讨论: 有两瓶无色液体,其中一瓶为食盐溶液,另一瓶为淀粉溶液,如何鉴别它们?2021/8/9 星期一5如何除去淀粉溶液中的
2、NaCl?(1)什么叫渗析? (2)怎样证明淀粉未透过半透膜,而Cl 已透过半透膜?(3)如何使NaCl完全除去?怎样证明淀粉中的NaCl已完全除去?讨论分析:2021/8/9 星期一6(1)净化胶体 (2)分离胶体和溶液渗析原理的应用(3)血液透析2021/8/9 星期一7讨论分析: 根据分散剂的状态可把胶体分为液溶胶、固溶胶、气溶胶,试判断下列分散系的类型 :A.Fe(OH)3胶体B.云雾C.有色玻璃 D.淀粉溶液 E.烟水晶2021/8/9 星期一82021/8/9 星期一9讨论:胶体的性质有哪些?(1) 丁达尔现象(2)布朗运动现象(3)电泳现象(4)胶体的聚沉2021/8/9 星期一
3、10胶体的应用:(1)改进材料的机械性能或光学性能:如有色玻璃;(2)医学上,如疾病的诊疗、血液透析;(3)农业上,土壤的保肥作用(4)日常生活中,制豆腐的原理、明矾的净水、不同种类的墨水不能混用;(5)解释一些自然现象:三角洲的形成、黄河河床比堤外地面高等(6)国防、冶金、石油化工等方面的应用:如火药、炸药必须制成胶体、冶金工业的选矿等2021/8/9 星期一11练一练1、胶体区别于其他分散系的本质特征是 A 光束穿过胶体时形成一条光亮的“通路” B 胶体粒子大小在1nm100nm之间 C 胶体粒子可以透过滤纸 D 胶体粒子不能透过半透膜2021/8/9 星期一12 2、将淀粉碘化钾混合溶液
4、装在羊皮纸制成的袋中,将此袋下半部浸泡在盛有蒸馏水的烧杯里,过一段时间后,取烧杯中的溶液进行实验。下列现象证明羊皮纸袋一定有破损的是( ) A 加入碘水变兰色 B 加入NaI 溶液不变兰色 C 加入AgNO3溶液产生黄色沉淀 D 加入溴水变兰色 2021/8/9 星期一133、关于制备Fe(OH)3 胶体的反应式,正确的是()A FeCl3+3H2O= Fe(OH)3(胶体)+3HClB Fe3+3H2O = Fe(OH)3 (胶体)+3H+C FeCl3+3H2O=Fe(OH)3 +3HClD Fe3+3H2O=Fe(OH)3 +3H+2021/8/9 星期一145、为了除去蛋白质溶胶中混有的少量食盐,应采取的方法是A、渗析 B、过滤 C、丁达尔效应2021/8/9
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