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模块五现代家政产业《现代家政学导论》教案
模块五现代家政产业《现代家政学导论》教案一、教学基本信息课程名称现代家政学导论课程性质专业必修课项目名称模块五项目三我国家政学服务业发展认知授课课时2学时授课班级现代家政服务与管理专业授课形式理论课授课老师授课时间二、教学分析教学内容【内容分析】任务一认识我国家政学服务业发展任务二认识我国家政服务业相关政策【教材分析】教学资源1.信息化资源:2.传统教学资源:教材学情分析1.知识与技能基础分析:经过前面五个模块的学习,学生对家政、家庭、家政教育、家政服务都已经有初步了认识,建立起来基本的专业认知和认同,但对家政服务的职业道德还不清楚。2.认知与实践能力:通过前续项目的学习,学生已经具备课程学习的能力,掌握了职教云和利用网络资源能力,能够独立自主找寻相关主题资料。从前面两次实践作业来看,部分学生实践动手能力较强,已经开始结合家政企业进行学习。3.情感态度与学习特点:学生对职业选择、职业精神、工匠精神有一定认同,并体现在学习中。学生也有进一步了解家政服务到底有哪些职业道德要求的兴趣。三、教学目标课程思政职业理想:通过讲解我国家政服务业的发展及意义,以典型案例培养学生精益求精和大国工匠精神,宣扬工匠精神,培养职业理想,树立社会主义核心价值观。教学目标知识目标:1.了解我国家政服务业发展概况;2.了解我国家政服务业发展未来方向;3.知晓我国家政服务业发展的历程;4.知晓我国家政服务业政策。能力目标:1.能阐明我国家政服务业发展及趋势;2.能说出一些我国家政服务业相关政策。3.能理解家政学的科学性质。素质目标:1.具有家政相关的创业意识;2.具有正确的择业观、创业观。教学重点1.我国家政服务业发展及趋势2.我国家政服务业发展概况教学难点家政服务业政策四、教学策略设计思路1.本模块教学设计采用王荣荣案例,激发学生的职业道德认知和职业道德修养意义;2.采用案例引入、智慧职教信息化手段、项目任务布置等教学方法去引导学生自主认知自己的家政服务职业道德内容,采取线上线下混合教学法、课堂讲授法、案例引导法、任务驱动法;3.布置实践作业,鼓励和引导学生通过查阅家政和家政典型案例相关材料,促进主动学习;4.学习过程中的注重观察学生对相关问题的认知和感兴趣的内容,即时评价反馈,及时调整教学策略。教学流程课前采用案例分享—任务布置—案例引入—课堂讲解—学习反馈—老师总结—课后任务布置五、教学过程环节内容信息化手段设计教学环节:一、课前准备教师1.选择基于线下课堂+智慧职教线上的混合式教学模式,并发放一项任务。任务:每个同学在智慧职教平台谈谈你认为家政是什么?2.登录系统,进行跟踪。查看学生任务完成情况。学生1.同学们熟悉智慧职教平台使用,并注册和加入课程;2.完成老师在智慧职教发布的第一次任务,并线上回答。教学环节:二、课中导学【案例导入】3分钟新闻导入,引入国家及大家对家政服务业的关注。国务院新闻办公室于2019年7月5日(星期五)上午10时举行国务院政策例行吹风会。发展改革委副主任连维良就《关于促进家政服务业提质扩容的意见》答记者问时说,家政服务业是一个完整的体系,促进家政服务业的发展,就需要从家政服务业的各个环节来推动,所以《意见》提出,家政服务业要引入家政电商、“互联网+家政”等新业态,引入成功的产业园区、产业集群建设思路,来推动家政服务业的发展。还要引导家政服务产业与关联产业融合发展。包括家政服务业同养老、托幼、托育的融合发展。比如,家政服务业和养老产业有密切关系,现在越来越多的老年人愿意选择居家或者在社区生活、养老,在社区养老当中,助餐、助行、托老等需求就成为老年人在社区或居家生活的重要需要,需要发展家政服务业去满足。【项目概述】家政的概念是本项目的立脚点,对后面知识的学习具有引领的作用。准确、全面、系统的掌握家政的概念及内涵,才能对家政学这门科学和现代家政服务与管理这个专业有根本的认识,形成基本的专业思维与意识。家政学的概念与发展相关知识,能让学习者初步对家政学产生了解,建立家政学产生的历史必然认知与发展轨迹的客观理解。2009年起,由商务部、财政部、全国总工会为贯彻国务院工作目标,共同开始实施“家政服务工程”。家政服务工程的目标是通过实施机能培训等措施,每年扶持一批城镇下岗人员、农民工从事家政服务,逐步形成规范、安全、便利的家政服务体系。工作原则是,坚持以企业为主体、政府引导支持、社会多方参与,促进下岗失业人员、农名工从事家政服务,实现“财政政策引导,商务组织资源,工会打造平台,家政拓展就业,促进社会发展。”主要任务:一是依托工会培训机构进行培训;二是支持大型家政服务企业自主培训。本项目家政与家政学认知,内容有家政在各个社会历史发展阶段中积累形成的涵义、各历史时期家政内涵形成的社会生活脉络、各历史时期的家政内涵相互之间的联系与区别、家政学形成的自然条件积累和家政学的简单历程。【项目知识】任务一认识我国家政学服务业发展一、我国家政服务发展概况(一)我国家政服务业发展总体情况我国家政服务业起源于20世纪80年代,兴起于90年代。进入21世纪以来,随着人民生活水平的提高、家庭小型化的转变以及国有企业改革和农民进城务工,家政服务业快速发展,行业规模逐渐扩大,服务领域不断拓展,服务质量不断提升。据初步统计,我国家政服务业大致有20多个门类,200多种服务项目,涉及家务劳动、家庭护理、维修服务、物业管理、社区导购、生活百事等人们日常生活的各个方面。(二)我国家政服务业发展的总体特征我国家政服务按内容可分为三个层次:一种是初级的“简单劳务型”服务,如煮饭、洗衣、维修、保洁、卫生等;第二种是中级的“知识技能型”服务,如护理、营养、育儿、家教等;第三种是高端的“导师管理型”服务,如高端管家的家务管理、社交娱乐的安排、家庭理财、家庭消费的优化咨询等。1.家政服务行业社会效益明显2.不同需求群体均有需求3.就业贡献逐年上升4.高端家政服务人员紧缺二、我国家政服务业发展的历程我国家政行业的发展先后经历了四个阶段:1.改革开放前的家政服务业历史积淀阶段2.家政服务业萌芽阶段(20世纪80年代至90年代)3.家政服务业规模发展阶段(21世纪10年代)4.家政服务业内涵发展阶段(2010年至今)三、我国家政服务业未来发展预测1.消费升级推动需求不断增长2.家政服务O2O平台逐步深入3.家政服务社区化,与其他行业融合渐成趋势任务二认识我国家政服务业相关政策一、国家重要家政服务业相关政策(一)国务院办公厅关于发展家庭服务业的指导意见2010年9月,《国务院办公厅关于发展家庭服务业的指导意见》出台。(二)商务部关于“十二五”时期促进家庭服务业发展的指导意见2011年12月,《商务部关于“十二五”时期促进家庭服务业发展的指导意见》发布。《意见》提出,加快推动家政服务网络中心建设,力争在中心城市各建一个家政服务网络中心;加大力度培育家庭服务企业,力争在全国大中型城市各培育2至3家带动性强、示范作用好的家庭服务企业;加强从业人员培训,努力提高从业人员整体素质;建立健全家庭服务业法规和标准体系,引导和促进行业规范、健康、可持续发展。(三)商务部家庭服务业管理暂行办法2012年12月,中华人民共和国商务部令2012年第11号《家庭服务业管理暂行办法》颁布。(四)关于开展家庭服务业规范化职业化建设的通知2015年1月,《人力资源社会保障部、国家发展改革委员会等八单位关于开展家庭服务业规范化职业化建设的通知》发布。(五)家政服务-母婴生活护理服务质量规范2015年7月,中华人民共和国国家标准《家政服务-母婴生活护理服务质量规范》发布。《标准》对不同级别护理服务的工作内容、护理技能及服务人员要求都做出了明确的规定。标准将母婴生活护理服务分为共六级,一星级为最低等级,金牌级为最高等级。(六)关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见2015年11月,国务院办公厅印发《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》下发。(七)巾帼家政服务专项培训工程实施方案的通知2016年6月,人力资源社会保障部办公厅全国妇联办公厅关于印发《巾帼家政服务专项培训工程实施方案的通知》下发。(八)居民生活服务业发展“十三五”规划2016年12月,商务部《居民生活服务业发展“十三五”规划》颁布。(九)服务业创新发展大纲(2017—2025年)2017年6月,《服务业创新发展大纲(2017—2025年)》颁布。《大纲》涉及家政服务方面的内容包括,加快建立供给充分、服务便捷、管理规范、惠及城乡的家政服务体系。(十)家政服务提质扩容行动方案(2017年)2017年7月,《家政服务提质扩容行动方案(2017年)》颁布。《方案》提出多项重点任务,包括制定“千户百强”家庭服务企业创建情况的调查和展示方案,推广运作规范、特色发展的知名企业品牌经营模式,支持家政服务知名品牌建设。积极推进O2O(线上线下结合)等家政服务新业态,加快信息流通,提升行业效率。(十一)关于促进家政服务业提质扩容的意见2019年06月26日,国务院办公厅印发了《关于促进家政服务业提质扩容的意见》。《意见》是十八大后,国务院层面第一个专门针对家政服务业的政策性文件,围绕“提质”和“扩容”的这两个关键词,针对现阶段家政服务业发展存在问题,提出了十个方面,36条具体政策措施,又称为“家政36条”。主要内容可以归纳为“1234”,即“一个目标”“两个着力”“三个行动”“四个聚焦”。一个目标,就是按照高质量发展的要求,促进家政服务业提质扩容。两个着力,一是着力发展员工制企业,二是着力推动家政进社区。三个行动,即家政培训提升行动、“领跑者”行动和信用建设专项行动。四个聚焦,即聚焦降低成本、培养人才、完善保障和强化监管。《意见》引导家政服务行业向着标准化、专业化、规范化迈开了重大的一步。(十二)关于开展家政服务领域信用建设专项行动的通知2020年8月,发改委印发《关于开展家政服务领域信用建设专项行动的通知》下发。(十三)关于在普通高校继续开展第二学士学位教育的通知2020年,教育部下发《关于在普通高校继续开展第二学士学位教育的通知》,重点支持高校在养老护理、家政服务等相关领域开展第二学士学位教育。家政行业越来越受到社会各界重视,家政行业正向职业化、标准化、高学历化方向发展。(十四)《关于教育支持社会服务产业发展提高紧缺人才培养培训质量的意见》(十五)《家政兴农行动计划(2021-2025年)》(十六)《关于推动生活性服务业补短板上水平提高人民生活品质的若干意见》(十七)《深化促进家政服务业提质扩容“领跑者”行动三年实施方案(2021—2023年)》四、地方代表性家政服务业政策(一)北京家政服务业政策1.北京市关于鼓励发展家政服务业的意见2011年5月25日,北京市人力社保局、北京市商务委等7家单位联合发布了鼓励发展家政服务业的一系列扶持优惠政策,重点鼓励大力发展员工制家政服务业。25日发布的《北京市关于鼓励发展家政服务业的意见》分别从鼓励实行员工制管理、建立家政服务员输入基地、加强家政服务员职业技能培训、鼓励包括高校毕业生在内的各类人员在家政服务业创业和就业、加大对家政服务业的扶持力度、维护从业人员合法权益、规范对家政服务业管理和服务等7个方面提出了相应的优惠政策和鼓励措施,简称为“家七条”。2.关于养老、托育、家政等社区家庭服务业部分收费优惠政策的通知2019年北京市财政局、北京市发展和改革委员会《关于养老、托育、家政等社区家庭服务业部分收费优惠政策的通知》,按照财政部、国家税务总局、国家发展改革委、民政部、商务部、国家卫生健康委《关于养老、托育、家政等社区家庭服务业税费优惠政策的公告》(2019第76号)精神,并结合北京实际,将北京市养老、托育、家政等社区家庭服务业部分收费优惠政策出台。(二)上海家政服务业政策上海市制定了《家政服务机构管理要求》(DB31/T1045)、《家政从业人员基本要求》(DB31/T1046)、《家政服务溯源管理规范》(DB31/T1047)三个上海家政地方标准。其中《家政服务溯源管理规范》,分别明确了家政服务用户、从业人员和服务机构“铁三角”信息追溯要求,把持证上门服务上升为上海家政行业的自律行为。根据《家政服务溯源管理规范》,从家政服务的源头开始,后续按照行业的发展情况,循序渐进地建立覆盖服务过程的溯源管理体系。2016年,上海家政服务网络中心试点探索持证上门服务;2017年,家政持证上门服务列入市政府实事项目推进建设,取得了社会各界的好评和赞誉;2018年,家政持证上门服务再次列入市政府实事项目持续建设。家政持证上门服务,迎合了家政市场的现实需求,助推了规模品牌企业发展,成为规范行业发展的有效抓手;家政持证上门服务,凸显了“诚信”“安全”的建设理念,推进了行业安全诚信建设,净化了行业生态,让广大市民多了一份保障和放心;家政持证上门服务,是诚信的呼唤和契约,成为上海国际大都市美丽生活的文明载体之一。(三)重庆市家政服务业政策一是成立了由重庆市商委牵头,市财政、市总工会等相关部门配合的工作领导小组。二是制定了《重庆市家政服务网络体系建设实施方案》和《重庆市实施“家政服务工程”工作方案》,建设主城区96980家政服务平台和万州区家政服务网络中心,计了《“家政服务工程”中小家政企业承诺安排就业协议》等,确保培训工作的规范化。三是坚持每月召开家政服务业联盟企业代表座谈会和家政服务信息月报制度,及时分析平台运行情况、存在问题,有针对性制定工作措施。四是会同市财政局等部门先后制定了重庆市家政服务网络中心、试点家政服务企业和家政服务员培训工作验收标准,确保验收标准统一。五是通过报刊、手机报、展会、电台等媒介宣传,组织家政服务企业上敬老院“敬老助老”捐赠、义务服务,举办“家政服务节”、“家政服务在行动”等多种形式广泛开展宣传活动,增加了平台的辐射面。(四)海南家政服务业政策海南出台政策鼓励港澳台地区人才参与海南自由贸易港建设,可聘雇外籍家政服务人员。2020年12月海南出台《鼓励港澳台地区人才服务海南发展若干意见》(下称《意见》),鼓励港澳台地区人才参与、助力和服务海南自贸港建设。(五)广州家政服务业政策2021年6月广州市商务局联合广州市妇女儿童社会服务中心、广州市标准化协会制定的《家政服务信用等级评价规范》正式发布,包含企业和从业人员两个家政服务信用等级地方标准。《家政服务信用等级评价规范第1部分:服务企业》从企业实力、服务能力、管理能力、公共信用报告和综合能力等方面对家政服务企业的信用作出评价规范;选取家政服务主要动态指标,适应不断发展和变化的市场情况;使用动态排名进行评分,对家政服务企业信用进行即时评价,将家政服务企业信用等级划分为5A、4A、3A、2A、A五个等级,实时体现服务企业的信用水平。《家政服务信用等级评价规范第2部分:从业人员》明确家政服务从业人员信用等级评价的评价基本要求、信息登记、家政“安心服务证”申办、评价内容与指标、评价及管理、失信管理与失信责任,通过雇主和企业在平台实时滚动评价综合得分,创新性地实现从业人员的信用实时评价,将家政从业人员信用等级划分为五星级、四星级、三星级、二星级、一星级共五个等级,从业人员的行业地位和收入将以星级评定挂钩,提升从业人员职业信用和职业荣誉。【项目总结】1.同学们对家政的理解。2.现代生活中家政的说明和举例。【学生反馈】智慧职教平台,同学们回答对家政的不同理解和看法,然后老师点评和打分。教学环节:三、课后拓展教师教师进行课堂小结:1.引导同学们基本形成了对家政和家政学的基本认知;2.结合当前社会对家政服务的需求,促进学生形成基本的专业认知和职业思想;3.对家政的发展都有基本认识,让同学们能关注新时期家政的发现。学生发布课堂测试:根据所学内容,完成教师发布新生专业认知调查(问卷星)和课后测试题。六、教学评价与反馈教学评价课前任务课上展示课堂测试小组互评课堂参与度课后作业15%10%10%25%15%25%评价手段:学习通学习系统。1.教学分析:教学内容的选取符合现代家政服务与管理专业学生认知水平,达到预期知识、能力、素质及课程思政目标;2.教学目标:多数学生能够掌握家政服务职业道德的知识,形成对家政职业道德的初步认知;3.教学策略:适用典型案例教学方法,激发学生的学习热情,促进学生进一步提高主动接受家政服务业职业道德。利用智慧职教平台,采取现上线下混合式教学,提升了教学效果;
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