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文档简介

1、物流概述详解物流概述详解 物流与物流系统 物流概述 物流系统物流管理 物流作业管理内容 物流核心管理内容供应链管理 供应链 供应链管理概述 供应链管理方法 1物流及物流系统1.1 物流概述1物流及物流系统目 录 物流的几个问题 新的战略观与物流 我国物流行业发展状况 现代物流 案例目 录 物流的几个问题【引导案例】案例1:荷兰阿期米尔鲜花拍卖市场成立于1912年,占地71.5万平方米 ,拥有 5000 家股东,1800 名员工,每天鲜花销售量为1400万枝,绿色植物50万盆,电脑成交额5万笔;全年鲜花销售35亿枝,植物3.7亿盆, 80出口国外,是世界上最大的鲜花拍卖市场。该市场分为拍卖部和货

2、运部,拥有2个停车场,4500个车位,3万平方米冷藏空间,货运量为2000 辆货车/每天。 鲜花和植物是易损品,储存和运输都很困难,要求很强的时间性和很好的储存设备与技术。阿期米尔鲜花拍卖市场的鲜花一般在第一天晚上到货,第二天进行拍卖,为保证拍卖的速度与质量,在该拍卖市场交易的顾客必须登记注册,以便使用服务。拍卖行建立了完善的信息组织系统,在该系统中可以查到全部拍卖品种的数量和品质,并且有顾客的记录和账 号,在拍卖过程中只要按一下按钮,一切都解决了。送的花束被装进纸箱或塑料箱运到拍卖行发货中心,装入有冷藏设备的集装箱,发货中心设有海关和检疫站,所有货物在拍卖的当天或第二天通过陆运或空运出现在欧

3、洲或美洲市场上,为确保质量和信誉,未卖出去的鲜花和植物在拍卖当天晚上全部销毁,决不过夜。这是一种社会化的物流系统,它集仓储技术、加工技术、包装技术、配送技术、运输技术、信息技术于一体,整合了市场、仓库、车辆、公路、机场、海关、检疫站等多个环节,通过高效的管理,最终达到省时、保质的结果。 【引导案例】案例1:荷兰阿期米尔鲜花拍卖市场成立于1912年案例 2 :广州药业物流系统重组与再造(2004年) 广药自从1951年以来,经过多年的发展,规模效益日见端倪。2003年左右,随着市场经济的日益成熟、市场竞争日益加剧,原有的物流管理模式也渐渐不能适应市场的竞争,而且物流成本居高不下,不能形成价格优势

4、。广药发展遇到了瓶颈,主要是流通业发展的“瓶颈”。一是表现在药品库存管理上:1收货地点过分拥塞,指定地点被占用,收货员不知道将药品放在什么地方;2储存货道拥塞,过多的蜂窝形空缺,不同种类药品的不规则混存;3订货拣选,难以找到所需的药品;4包装材料无法利用,产品贴错标签;5药品集结,货场拥塞;药品归类不对 ;二是体现在配送中心的功能没有发挥: 1供应商不稳定,没有实现集中采购、进货。采购成本(包括出差费、通讯费、各种手续费、招待费等)较高。 2没有实现统一的运输安排,配送率低以及未加强运输成本的核算,未规划合理的运输路线和合理的运输方式。运输延迟,车辆等待,客户抱怨。 3药品的搬运环节过多,存在

5、众多重复劳动,药品损耗率过高,装卸时间过长,标准化程度低,药品包装规格不一,未实现包装作业的机械化;组织散装物流能力薄弱。 4物流设施落后,科技含量低。现象症状的出现最主要的是对物流缺乏系统管理。案例 2 :广州药业物流系统重组与再造(2004年)我想要的东西并不是在我想使用它的地方生产的!我不管它在哪儿生产,槽糕的是我想要的东西还没有按时送到!更槽糕的是:送来的并不是我订购的东西!假如世界没有一个设计优良的物流系统我想要的东西并不是在我想使用它的地方生产的!我不管它在哪儿生1. 物流名词的提出与物流学科的形成一、物流的几个问题1915年阿奇W肖市场流通中的若干问题提出物流1920年弗莱德E克

6、拉克市场营销的原则将物流纳入市场营销的研究范围迄今为止最早的物流理论研究物流( Physical Distribution ,PD)一词于1915年源于美国。按原意PD翻译应为“实体分配”1. 物流名词的提出与物流学科的形成一、物流的几个问题191 强调与产品销售有关的输出物流。销售过程中的物资资料和服务,从生产场所到消费场所的流动过程中,所伴随发生的种种经济活动。实体配送-美国的Physical Distribution与LogisticsPhysical Distribution 强调与产品销售有关的输出物流。销售过程中的物”Logistics”的原意是“后勤”或“后勤学” 。Logist

7、ics是指维持战争需要的一种后勤保障系统 。后勤学80年代以后物流被称为“Logistics”,而不是过去的“PD”。 1985年下半年在企业开始正式使用Logistics,20多年来,在欧美国家Logistics逐渐取代PD,成为物流科学的代名词。 ”Logistics”的原意是“后勤”或“后勤学” 。Log1956年从美国引进,直接将英文Physical Distribution即“PD”译为 “物的流通”。50年代末日本物流之父平原直用“物流”这一更为简洁的表达方式代替“物的流通” -日本物流名词的引进 1956年从美国引进,直接将英文Physical Distr两条途径: 一是80年代

8、初随“市场营销”理论的引入而从欧美传入,将“Physical Distribution”, 直译为中文 “实体分配” ; 二是我国在80年代初,从日本直接引进“物流”概念使用至今。 当时,关于Logistics一词的我国有些学者译为后勤学,但多数学者将其译为物流或物流学。 -中国物流名词的引进 两条途径:-中国物流名词的引进 物流在美国、日本、中国的发展美国日本中国物流在美国、日本、中国的发展美国日本中国物流在美国的发展物流在美国的发展物流在日本的发展物流在日本的发展物流在中国的发展物流在中国的发展物流有两种概念第一种概念:物流是物品(物料、物件、物资)的流动。(狭义)第二种概念:物流是物质(

9、物品、能量、信息)的流动。(广义)2.对物流定义的认识物流有两种概念2.对物流定义的认识美国物流协会对物流的最新定义:“Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of c

10、onsumption in order to meet customers requirements(物流是供应链的组成部分,它为了满足顾客的需求,在供应地和消费地之间,利用最有效和最经济的手段,对货物、服务和相关信息的正反向流动和存储进行计划、实施和控制的过程。)美国物流协会对物流的最新定义:“Logistics is 德国学者R. 尤尼曼认为“物流学是对系统物料流(Material Flow)及有关的信息流(Information Flow)进行规划和管理的科学理论”。西方流行的物流定义实际上是物流学或物流管理的定义。德国学者R. 尤尼曼认为“物流学是对系统物料流(Mater我国物流术语国

11、家标准(2001年8月)中对物流的定义:物流(Logistics)是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。我国物流术语国家标准(2001年8月)中对物流的定义:3物流科学的研究对象物流的研究对象是“物”的流动规律,包括物品和信息,不包括人。3物流科学的研究对象物流的研究对象是“物”的流动规律,包括物流(学)的概念包括以下要点:对贯穿于生产过程和流通过程的物料流及有关信息进行科学规划和控制。 研究目的物流作用 物流活动 将物料由供给主体向需求主体转移,创造时间价值和空间价值。包括运输、储存、装卸、搬运、

12、包装、流通加工、配送、信息处理活动等。物流(学)的概念包括以下要点:对贯穿于生产过程和流通过程的物4.物流在经济中的作用 (1)物流是连续性生产的有利保障4.物流在经济中的作用 (1)物流是连续性生产的有利保障(1)物流是连续性生产的有利保障4.物流在经济中的作用 (1)物流是连续性生产的有利保障4.物流在经济中的作用 (2)增加时间和空间效用 秋天果实收获 通过仓储等物流活动四季可吃到可口的水果时间效用 4.物流在经济中的作用 (2)增加时间和空间效用 秋天果实收获 通过仓储等物流 空间效用 (2)增加时间和空间效用 4.物流在经济中的作用 空间效用 (2)增加时间和空间效用 4.物流在经济

13、中的(1)流通决定生产,商业资本主导产业资本二、新的战略观和物流 整个社会经济的发展,从生产决定流通,转向流通决定生产,商业资本主导产业资本,进而决定社会的发展和经济的进步。我国理论界和经济管理领域有个重要的争议:是生产决定流通,还是流通决定生产? (1)流通决定生产,商业资本主导产业资本二、新的战略观和物流(2)流通能力将成为企业核心竞争力之一入世后我们面临一个全新的竞争格局:竞争将从生产企业和产品转向以流通为主要内涵的把供应者、生产者和需求者联系在一起的供应链的竞争。(单个企业或产品的竞争转为供应链的竞争)供应链的竞争能力=信息(能)力+生产(能)力 +流通(能)力世界经济未来发展的制高点

14、是谁能整合供应链。(2)流通能力将成为企业核心竞争力之一入世后我们面临一个全新流通力取决于下列四种能力:流通力=商流力+物流力+信息流力+资金流力(3)物流是流通力的重要组成部分商品生产商品消费商品的所有权间隔商品的场所间隔商品的时间间隔流通商品的流通流通力取决于下列四种能力:(3)物流是流通力的重要组成部分商商流与物流的区别商流是指商品所有权从卖方到买方的转移;物流是商品实体从卖方到买方的转移。商流与物流的区别商流是指商品所有权从卖方到买方的转移;流通中的“四流”:商流、物流、资金流、信息流“以物易物” “一手交钱,一手交货” 预先付款、延期付款或分期付款 电子商务 “四流”之间的关系:相互

15、依存、密不可分商流是动机和目的;资金流是条件;信息流是手段;物流是过程。信息流和商流是前提。“四流”既统一又分离(有各自的活动内容和规律,发生的时间可能不一致)。流通中的“四流”:商流、物流、资金流、信息流“以物易物” “随着网络经济、电子商务的发展,未来的流通时间和流通成本,绝大部分被物流所占用。即流通领域劳动的主体是物流人员;流通时间主要取决于物流时间;流通领域大部分活劳动和物化劳动消耗于物流。随着网络经济、电子商务的发展,未来的流通时间和流通成本,绝大物流质量有待提高 三、我国物流行业发展状况物流时间长。物流费用高。物流效率低。 基础设施落后物流体制改革需深化物流信息化程度低缺乏物流人才

16、物流质量有待提高 三、我国物流行业发展状况物流时间长。物流是供应链的组成部分,它为了满足顾客的需求,在供应地和消费地之间,利用最经济和有效的手段,对货物、服务和相关信息的流动和存储进行计划、实施和控制的过程。 现代物流四、现代物流1.现代物流的内涵(1)物流管理的战略导向是顾客信息;(2)物流不仅仅是对实物的管理,也包括服务和信息;(3)物流是供应链过程的一部分。 物流是供应链的组成部分,它为了满足顾客的需求,在供应地和消费多元化合理化系统化全球化信息化网络化四、现代物流2.现代物流的特征自动化智能化专业化柔性化标准化绿色化多元化四、现代物流2.现代物流的特征自动化指在满足顾客需求过程中,抑制

17、物流对环境造成危害的同时,实现对物流环境的净化,使物流资源得到最充分合理的利用。 绿色物流3.绿色物流与虚拟物流指在满足顾客需求过程中,抑制物流对环境造成危害的同时,实现对绿色物流绿色物流指为实现企业间物流资源共享和优化配置,以减少实体物流方式。是基于计算机信息及网络技术所进行的物流运作与管理。 虚拟物流指为实现企业间物流资源共享和优化配置,以减少实体物流方式。是案例一案例一案例二案例二案例三案例三案例四案例四案例五案例五4.现代物流与传统物流的区别主要表现在以下几个方面: 4.现代物流与传统物流的区别主要表现在以下几个方面: 只是提供简单的位移提供增值服务4.现代物流与传统物流的区别只是提供

18、简单的位移提供增值服务4.现代物流与传统物流的区别被动服务主动服务4.现代物流与传统物流的区别被动服务主动服务4.现代物流与传统物流的区别实行人工控制实施信息管理4.现代物流与传统物流的区别实行人工控制实施信息管理4.现代物流与传统物流的区别无统一服务标准实施标准化服务4.现代物流与传统物流的区别无统一服务标准实施标准化服务4.现代物流与传统物流的区别侧重点到点服务构建全球服务网络4.现代物流与传统物流的区别侧重点到点服务构建全球服务网络4.现代物流与传统物流的区别单一环节的管理整体系统优化4.现代物流与传统物流的区别单一环节的管理整体系统优化4.现代物流与传统物流的区别 5.现代物流的主要发展趋势信息化计算机技术与网络技术的应用和发展为现代物流的信息化提供了强大的支持。 5.现代物流的主要发展趋势信息化计算机技术与网络技术的信息化信息化 5.现代物流的主要发展趋势网络化网络化物流在组织资源的速度、规模、效率和资源的合理配置方面具有传统物流所不可比拟的优势。 5.现代物流的主要发展趋势网络化网络化物流在组织资源的 4.现代物流的主要发展趋势一体化不同企业之间或企业不同职能部门之间,通过合作,达到提高物流效率、降低物流成本的效果4.现代物流的主要发展趋势一体化不同企业之间或企业不同职能 5.现代物流的主要发展趋势根据消费者需求的变化来灵活调

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