中国TBHQ行业市场调研报告

1、中国TBHQ行业市场调研报告中国市场调查研究中心发布编号：CMRC20090202C1813 中国TBHQ行业市场调研报告目 录第一章 TBHQ发展运营状况分析1第一节 产品定义、分类1第二节 产品应用分析1第三节 产品供应链分析2第四节 产品规模企业分析4第五节 产品产值5第六节 产品经济指标分析6第七节 运营状况分析7第二章 TBHQ市场环境分析8第一节 产品政策环境分析8第二节 产品经济环境分析10第三节 产品主导产品技术环境分析12第三章 TBHQ市场竞争状况分析13第一节 国际产品市场竞争状况分析13第二节 产品市场竞争情况14第三节 产品区域结构分析特征状况15第四节 产品不同经济

2、类型企业特征16第四章 TBHQ主要产品分析17第一节 产品主要产品结构特征17第二节 产品主要产品市场分析18第三节 产品主要产品技术与国外差距对比19第四节 产品技术发展方向和趋势20第五章 TBHQ进出口分析21第一节 产品主要产品进出口状况分析21第二节 进出口产品结构特征分析22第三节 进出口企业类型特征与进出口额23第四节 进出口主要地区分布23第五节 进出口贸易方式及特征24第六节 进出口国别特征分析25第七节 TBHQ进出口前景预测26第六章 TBHQ领先企业分析27第一节 建德市大洋化工有限公司27一、产品企业经营情况分析27二、产销能力分析27三、偿债能力分析28四、运营能

3、力分析28五、发展能力分析29六、企业SWOT分析29第二节 盐城凤阳化工有限公司31第三节 盐城苏鹏化工有限公司31第四节 新昌县思强生命营养品有限公司31第五节 广东省食品工业研究所31第六节 广州优锐生物科技有限公司31第七节 杭州万景新材料有限公司31第八节 东莞市中堂广益食品添加剂实业有限公司31第九节 广州泰邦食品添加剂有限公司31第十节 潍坊通润化工有限公司31第十一节 发展战略分析31第十二节 最新发展动向分析31第七章 TBHQ发展趋势预测31第一节 产品发展趋势分析31第二节 企业发展方向分析31第三节 产品上游产业发展趋势预测32第四节 下游产业发展趋势预测3232第一章

4、 TBHQ发展运营状况分析第一节 产品定义、分类TBHQ即特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌，分子式为C10H14O2。TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为5%），溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。沸点295，熔点126.5-128.5。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。TBHQ是一种低毒、高效的新型食品抗氧剂，应用范围广泛。TBHQ按照其不同用途分，可以分为食品行业用TBHQ、工业行业用TBHQ以及其他。不过从国内市场上来看，目前约有80%以上的TBHQ产品用于食品行业。第二节 产品应用分析1、食品行业用TBHQTBHQ作为国际上公

5、认最好的食品抗氧化剂之一，已在几十个国家和地区广泛应用于油脂和含油脂食品行业中，并且迅速取代了传统的抗氧化剂。TBHQ对大多数油脂均具有防腐败作用，尤其是植物油。其抗氧化性能十分优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有更强的抗氧化能力；可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长，所以目前已经广泛地用于富脂食品行业中。2、工业行业用TBHQTBHQ由于其特性在工业上也有较广泛的用途，如可以作为橡胶、塑料工业的防老剂，PVC添加剂（抗鱼眼剂），稳定剂，阻聚剂，在化工和农药等行业中还可作为染料、制药的中间体及杀虫剂的稳

6、定剂等.工业行业用TBHQ产品特点主要工业用途产品特点作为抗氧化剂在浓度0.01%至1.0%的情况下，TBHQ对不稳定的有机液体（如氯代烃、油类、醚及醛类）是一种非常有效的抗氧化剂。在某种情况下，TBHQ的效力强过氢醌。作为阻聚剂TBHQ对于不饱和聚酯以及其它可聚合有机物的贮存过程是一种非常有效的阻聚剂。研究表明：在正常贮存条件下，TBHQ的阻聚作用是非常有效的；尽管随温度升高其效力有所减弱，但TBHQ在温度高达114时仍具有良好的阻聚作用。作为稳定剂在浓度0.5%的条件下，TBHQ对由聚酯生产的压敏粘合剂而言是一种良好的光热稳定剂。TBHQ作为稳定剂，其商业应用优于其它同类产品第三节 产品供

7、应链分析1、供应链管理的基本概念所谓供应链，是指围绕核心企业，基于产品的生产和实现流程，通过对信息流、物流、资金流的控制，形成的包括供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户的关系网络结构。它是一个范围更广的企业结构模式，它包含所有加盟的节点企业，从原材料的供应开始，经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。供应链由所有加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心企业。节点企业在需求信息的驱动下和信息共享的基础上，通过供应链的职能分工与合作(生产、分销、零售等)，以资金流、产品流为媒介实现整个供应链的不断增值。2、TBHQ供应链分析对苯二酚生产企业TBHQ生产企业厂商传统直营上游企

8、业厂商典型下游行业销售渠道TBHQ产品代理商电子商务食品油脂行业、橡胶、塑料行业及化妆品行业等TBHQ的产业链也分为三步：上游企业：主要是对苯二酚生产企业，他们负责供给原材料对苯二酚，是企业的重要成本来源；生产企业：主要是各种TBHQ的生产商，我国TBHQ生产企业数量不多，多数集中在中南和华东地区；销售渠道：目前，我国TBHQ产品主要的渠道格局还是以传统的代理和自建渠道为主；另外，由于电子商务的兴起和发展，生产商多了一个直接展示和销售产品的新渠道。一般企业也都开通了网上直销的模式，使TBHQ行业渠道的选择更加多样化。第四节 产品规模企业分析2009年我国TBHQ产业规模企业比较单位：千元经济指

9、标规模企业占比主营业务收入主营业务成本资产总计工业总产值负债合计利润总额数据来源：中国市场调查研究中心第五节 产品产值2006-2009年中国TBHQ工业总产值增长情况单位：千元数据来源：中国市场调查研究中心第六节 产品经济指标分析2009年我国TBHQ行业主要经济指标情况单位：千元经济指标全行业从业人数主营业务收入主营业务成本资产总计流动资产应收账款工业总产值负债合计流动负债利润总额数据来源：中国市场调查研究中心第七节 运营状况分析 2009年我国TBHQ行业运营能力情况项目内容存货周转率应收账款周转率流动资产周转率固定资产周转率总资产周转率数据来源：中国市场调查研究中心第二章 TBHQ市场

10、环境分析第一节 产品政策环境分析在现代食品工业中，凡是经过工业加工过的食品绝大多数都使用添加剂。食品添加剂普遍应用于食品生产，它的安全合理使用直接关系到食品的安全。然而，滥用或超量使用食品添加剂的现象时有发生，食品安全亦是近两年最受关注的话题之一。TBHQ作为一种食品添加剂，其用量也受到各国标准的限制。1、中国食品添加剂使用卫生标准修订2008年3月25日，卫生部正式发布食品添加剂使用卫生标准。该标准是在1996年版标准基础上的第六次修订，并于2008年6月1日起实施。新标准覆盖所有食品，对食品添加剂明确分类，并规定使用范围。同时，建立了适用于食品添加剂使用的食品分类系统，使标准的操作性进一步

11、增强。生产企业可通过该目录方便地找到某类食品对应可使用的添加剂和使用要求，从而便于企业组织生产和接受监管。按中国食品添加剂使用卫生标准GB2760规定，TBHQ可用于烘炒坚果制品、脂肪等油制品、方便米面及饼干、鱼肉制品及油炸食品中，亦可用于化妆品中，其最大使用量为0.2g/kg。2、制订食品添加剂污染物排放标准随着食品添加剂工业的发展，由此产生的环境污染问题也越来越突出。依据行业特点，制订科学合理、有针对性的行业污染物排放标准将有利于促进食品添加剂行业技术进步、淘汰落后工艺、加强清洁生产及对行业的有效环境管理。中国食品添加剂生产应用工业协会于2006年底承担了食品添加剂行业污染排放标准的制订工

12、作。2008年8月完成标准制订系列文件报批稿。此标准的出台对TBHQ企业的发展提出了节能减排的要求。3、国际食品添加剂法典标准完善2008年4月，第40届国际食品添加剂法典委员会在北京举行，会议共讨论了13个议题，主要涉及食品添加剂法典通用标准（GSFA）、食品用香料使用准则、用作加工助剂物质使用原则的建立及名单修订、食品添加剂国际编码系统的修订、食品添加剂质量规格标准和建议JECFA优先评价的食品添加剂名单等。食品添加剂法典通用标准（GSFA）的议题包括三个方面：食品添加剂使用规定的进展、食品分类系统的更新、将商品标准中所有食品添加剂规定整合到GSFA。会议讨论通过了15种食品添加剂的近30

13、0条食品添加剂使用规定。对食品用香料使用指南进行了认真讨论，对香料相关定义、香料使用的一般原则、需要采取危险性管理措施的香料物质、卫生要求、标签、香料的JECFA评价和质量规格标准等均做出了进一步规定。4、欧盟出台新规严管食品添加剂欧盟2007年通过一项新规定，加强对300多种现有食品添加剂的管理。新规定中对新开发添加剂制定了更加严格的审核条件，并规定禁止使用在欧盟许可列表之外的所有添加剂。新规定涉及食品添加剂的范围包括：甜味剂、增色素、防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、胶凝剂和包装填充气等，该规定还明确了添加剂必须符合的三项原则，即确保不危害消费者健康、技术上证明有利于消费者、不能误导消费者。第二节

14、 产品经济环境分析1、宏观经济环境2009年以来，为应对国际金融危机的巨大冲击，国家及时调整宏观经济政策，实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策，提出“保增长、调结构和扩内需”的基本方针，适时推出了4万亿投资刺激计划、十大产业振兴规划等一揽子经济刺激政策。2009年上半年，我国GDP增长7.1%，尽管低于去年同期3.3个百分点，但比2009年一季度加快了1个百分点。分季度看，一、二季度分别增长6.1%和7.9%，二季度比一季度提高1.8个百分点，回升态势明显。宽松的货币政策和结构性减税政策改善了投资环境，非国有投资也实现较快增长。2009年前8个月人民币各项贷款增加8.15万亿元，同比多增5.

15、04万亿元；狭义货币M1增长27.7%，增速比上年末加快18.7个百分点。同时，2009年开始在全国范围内实施消费型增值税转型等政策，允许企业将新购入的机器设备所含的增值税税款实施抵扣，降低企业的投资成本，推进技术改造和创新。从工业企业库存消化进展来看，一揽子计划加快了企业“去库存化”进程。2008年8月份规模以上工业企业产成品资金占用的增长率达到上一轮经济扩张周期的峰值（增长28.5%），2009年2月和5月企业产成品资金占用增长率逐级下降为11.7%和4.2%，2009年7月份进一步下降到0.4%。从2008年11月至2009年5月份，我国企业产成品资金占用下降1902亿元，而2008年同

16、期为增加1747.6亿元。较低的工业库存增长率表明由“去库存化”引起的工业生产增速大幅下滑阶段已经结束。2009年前8个月，规模以上工业增加值同比增长8.1%（8月份增长12.3%），增速比上年同期回落7.6个百分点，但比一季度，2009年上半年分别回升10.1和9.8个百分点，加速趋势明显。随着国家政策的刺激，中国经济的逐渐复苏，整个国内市场的逐渐回暖，这给TBHQ行业的发展创造良好的宏观经济环境。2、食品添加剂行业经济环境食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养价值，改善食品感观性质，防止食品

17、腐败变质，延长食品保藏期，便于食品加工和提高原料利用率等作用。目前，我国有20多类、近1000种食品添加剂，如酸度调节剂、甜味剂、漂白剂、着色剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂等。近几年来，随着现代食品工业的崛起和生活水平的提高，消费者健康意识逐渐增强。全球食品添加剂市场呈现出了一些新的特征，其中的一点就是安全无毒或者基本无毒的天然产品越来越受到食品企业和消费者的青睐。低脂肪、低热量的食品的观念使“双低”食品风靡世界，促使食品加工制造企业不断在食品配方上采用新型原辅料，从而带动了食品添加剂市场的发展。不过，我国食品添加剂行业的发展也存在着结构性矛盾和增长过快，部分产品供大于求；同时重复建设

18、，无序竞争是影响行业健康发展的主要因素。因此，我们必须加快发展高质量的食品添加剂和食品配料的步伐，学习和引进国外高新技术及进口某此高档次产品，以便更好地推动我国食品工业的发展，提高我国食品的质量、档次，以适应日益增长的食品市场的需求。从整个食品行业来看，预计2010年食品行业总产值将达到25000亿元，年均增长率约为8%左右；而与之配套的食品添加剂行业也将保持较快需求增长态势，因此包括TBHQ在内的我国食品添加剂工业将会有广阔的发展前景。食品添加剂行业的良好发展将会给TBHQ行业的发展创造良好的行业经济发展环境。第三节 产品主导产品技术环境分析 包括TBHQ在内的食品添加剂工业是世界上近百年来

19、兴起的新型精细化工产业之一，国外的食品添加剂工业已有90%采用了新技术，而我国的食品添加剂工业由于起步较晚，其技术水平与国外相比差距很大，但是也有一定的发展，以下是目前食品添加剂行业的一些最新的重要技术。生物工程技术发展迅猛，是食品添加剂工业最重要的共性技术之一，在食品添加剂许多品种的生产过程中得到了广泛应用，如维生素类、氨基酸类、增稠剂类、酸味剂类等许多重要产品及L-苯丙氨酸、天门冬氨酸等中间体的生产过程中都采用了生物工程技术，今后应进一步加强研究和应用。微胶囊技术是近十年来发展较迅速的一项新技术，由于有精巧制作方法和微妙功能，引人关注，在食品添加剂中的酸味剂、香精香料、防腐剂、营养强化剂、

20、甜味剂等营养前景广阔，并能大大促进食品添加剂产业化的发展。膜分离技术是当代重要的高新技术之一，包括有透析、离子交换膜与电渗析、微滤、超滤等，在食品添加剂中的应用广泛，如天然色素的提取精制、酶制剂和柠檬酸等产品的浓缩精制、大豆蛋白及谷氨酸等生产废水中回收有用物资等。吸附分离技术是食品添加剂在提纯和分离过程中最常用的新技术之一，他是利用不同成分与吸附树脂不同的吸附性，将主要成分与杂质进行分离和精制，如甜叶菊糖的提取就采用了该技术。此外，分子蒸馏技术、冷冻干燥技术在食品添加剂生产过程中，都可以作为改造传统生产工艺的新技术加以推广和应用。不过，就我国TBHQ乃至整个食品添加剂工业的发展过程来看，其应用

21、技术还比较落后，已经成为制约其发展的因素。过去，研究开发单位考虑资源多，而考虑市场和用户需求少，因此往往造成食品加工企业的需求与食品添加剂品种开发衔接不上，从而影响了食品添加剂品种的开发和推广应用。食品添加剂应用技术的重点是复配技术和制剂化技术。多个产品的复配应用可提高食品添加剂的功效，如抗氧剂、甜味剂和增稠剂往往都不是单一品种使用，而是几种复配在一起，产品产生协同效应，达到用量少、效果好的目的。新剂型可以使某些产品具有独特效力，同时扩大应用范围，今后应在应用技术开发方面加大力量，加大投入，提高复配化和制剂化技术水平。第三章 TBHQ市场竞争状况分析第一节 国际产品市场竞争状况分析常用的油脂、

22、食品抗氧化剂有丁基羟基茴醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、没食子酸丙脂（PG）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、茶多酚等。丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯等因其毒性，许多国家已禁止使用；而TBHQ的抗氧化效果是其它抗氧化剂的5至7倍，耐高温、油溶性、抗菌，遇铜、铁等金属离子不变色，食用更安全，在近年异军突起，在食用油脂、油炸食品等中运用广泛，在欧美发达国家已经十分普及。美国70年代开始使用TBHQ，美国是世界上商业活动最活跃，进出口量最庞大的国家之一，美国市场对产品质量的要求非常严格，客户对产品卫生及安全也十分关心。对食品安全要求最为严格的欧盟，其于2006年8月批准其成员国使用TBHQ作为油

23、脂和含油食品的抗氧化剂。在欧美，美国伊士曼公司、法国罗地亚公司等为主要的食品级抗氧化剂TBHQ生产企业，但价格相对于国内产品来说较高。日本非常重视合成抗氧化剂在食品中的应用，其中，BHT仅被允许在冷冻食品、干燥性食品、脂肪和油类中使用；BHA主要被用于干的沙丁鱼；TBHQ则是禁止使用的。日本人口多、食品工业发达，但土地和资源匮乏，对食品添加剂和配料的需求量大，国际上重要的食品添加剂和配料的消费市场。日本市场对天然食品添加剂和健康食品配料的需求量比较大，天然、健康、营养、保健的产品是日本市场上的发展趋势，对产品品质和质量标准要求很高。南美是一个尚待进一步开发的巨大市场，其区域内高端TBHQ产品市

24、场主要集中在目前国际上的几个大公司手中，但是中、低端TBHQ产品的市场需求量大；另外，俄罗斯市场由于过去的政策保护相对比较封闭，俄罗斯的人民的生活水平的提高，食品添加剂和配料产品的发展远不能满足俄罗斯快速发展的食品工业的需求，因此未来俄罗斯对TBHQ的需求将迅速增长。第二节 产品市场竞争情况在食品工业中，根据中华人民共和国食品添加剂使用卫生标GB2760(04.007)规定，TBHQ可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉品中作抗氧剂，最大使用量0.2g/Kg。在化工和农药等行业中，可作为染料、制药的中间体及杀虫剂的稳定剂等。我国发布2009年第3号公告中包括GB

25、/T 23373-2009食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定，实施日期为2009.5.1。随着经济的发展和人口的增长，我国食品工业的发展速度高于GDP增长水平，因此食品添加剂的生产也随之不断扩大。在食品抗氧化剂中，异抗坏血酸钠和BHT的使用占主导地位。目前国内已有不少TBHQ的生产厂家，由于TBHQ开发得比较晚，投入市场的时间相对较短，在整个食品抗氧化剂的使用中，TBHQ占比较小。随着TBHQ被更多油脂企业、消费者接受，TBHQ市场将逐年提高，我国TBHQ行业发展迅速。目前，我国TBHQ生产企业主要分布在中南、华东地区，市场内主要

26、企业包括广州泰邦食品添加剂有限公司、建德市大洋化工有限公司、杭州万景新材料有限公司、盐城凤阳化工有限公司等，这些企业品牌影响力较大，市场份额较高。由于我国TBHQ研发较晚，企业不多，部分企业依托国内迅速发展的TBHQ需求，凭借先进的技术和庞大的营销网络迅速占领市场。总体来说，我国TBHQ市场处于垄断竞争的局面。第三节 产品区域结构分析特征状况我国的TBHQ的生产企业主要集中在广东、上海、山东，也就是中南地区和华东地区，这两个区域的TBHQ生产量约占全国行产量的90%以上。我国TBHQ产量区域分布数据来源：中国市场调查研究中心从需求方面来看，TBHQ主要用在食品加工行业，特别是食用油行业。我国食

27、用油生产主要分布在珠三角、长三角、环渤海以及部分东北地区。以食用油加工行业规模为依据作为判断，我国约70%-90%的TBHQ需求集中在以珠三角为中心的中南地区和以长三角地区为中心的华东地区。第四节 产品不同经济类型企业特征2006-2009年我国不同所有制企业利润率数据来源：中国市场调查研究中心第四章 TBHQ主要产品分析第一节 产品主要产品结构特征1、以食品行业应用为主TBHQ作为食用油脂的抗氧剂，具有高效、低毒、热稳定好等优点，其安全性已有FAO/WHO评价且属A类，而且除了对植物性油脂有抗氧化性外，同时还能有效的抑制细菌、霉菌的生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌也有很好的抑制作用；另外，

28、随着市场上人们对TBHQ产品的认知程度的提升，油炸食品、膨化食品、方便面、肉制品、脱水蔬菜等生产企业对TBHQ产品将产生浓厚的兴趣，市场需求将有进一步提升。目前，TBHQ在食用应用中用量较大，据相关数据显示，其食品用TBHQ约占全部TBHQ消费量的85%左右。我国TBHQ产品应用市场结构数据来源：中国市场调查研究中心2、在抗氧化剂市场中占比较少TBHQ由于开发得比较晚，投入市场时间较短，在国内不到20年时间，在整个食品抗氧化剂销量中占比仅为10%-20%，TBHQ的市场拓展尚未完全展开。目前，市场上主要的抗氧化剂依然是异抗坏血酸钠和BHT。第二节 产品主要产品市场分析1、产能逐渐提高食品用抗氧

29、化剂TBHQ市场发展前景看好，生产企业数量逐渐增多，近年来综合产能也不断提高，在2009年全国TBHQ产量有了突破性地大幅提升，产量达到了763吨左右，产值超过1亿元。2、增长速度稳定人们对食品安全问题越来越重视，而食用油又是老百姓不可或缺的主要食品之一，TBHQ可安全、有效的保证油脂产品的新鲜程度，在欧美等发达国家已经普遍应用。我国在独立研发成功后目前进入市场拓展阶段，目前产品销额稳定，年均增长速度约在7%左右。3、下游应用市场格局食用油是目前TBHQ最主要的下游应用市场，国内食用油市场集中度较高，主要品牌有“金龙鱼”、“鲁花”、“香满园”、“福临门”、“海狮”等，这些品牌约占全国食用油市场

30、份额的60%左右。主要生产企业有：嘉里集团、中粮集团、新加坡丰益国际、美国ADM公司等。4、产品市场结构TBHQ属于新兴科技产品，从产品研发到投入生产时间还不长，目前能实现规模化生产的企业数量较少。在这个市场上，越早进入市场的企业其发展越具有优势，如广州泰邦公司，在1995年前后完成产品的研发和试用，并以99.85%的纯度投放市场，成功的推出了“泰邦牌”TBHQ产品，在市场中占有垄断地位。在优势企业占据主要市场份额的现实状况下，其他中小企业数量不减，仍然在积极发展自身，争取市场份额。第三节 产品主要产品技术与国外差距对比美国早在20世纪70年代便已开始使用合成抗氧剂叔丁基对苯二酚（TBHQ）。

31、目前世界上已有美国、澳大利亚等20多个国家及地区大规模生产应用TBHQ，普遍显示出了比BHT、BHA和PG更佳的抗氧化效果。我国于1991年批准使用TBHQ，原化工部上海食品添加剂开发中心1992年开始研制，1994年建成20t/a中试装置。目前生产企业数量不断增多，产能逐步扩大。目前，国内合成TBHQ的方法多以液体酸为催化剂在有机溶剂中反应，缺点是液体酸与产物分离困难、副反应多、产品质量差、工艺复杂，又由于对苯二酚的苯环带有两个强的推电子基团，在以液体酸作催化剂时，发生的对苯二酚亲电叔丁基化取代反应，不易停留在一取代阶段，因而造成产物选择性不高，产物收率一般在50%以下。第四节 产品技术发展

32、方向和趋势 合成TBHQ目前可行的方式有三种：以叔丁醇与对苯二酚为原料；以异丁烯与对苯二酚为原料；以甲基叔丁基醚（MTBE）与对苯二酚为原料。我国内前两种合成方式较为常见，而第三种的合成方式在国内少有开展。1、在复配技术方面为提高TBHQ 的抗氧化效果，复配配方中加入一定量金属离子螯合剂，如柠檬酸、抗坏血酸、异抗坏血酸、植酸、磷酸盐等将金属离子螯合，具有良好的抗氧化增效作用，可在很大程度上延长油脂的储存期，一般可达50%90%。2、在添加工艺方面在不同的富油食品体系中，抗氧化剂的添加方式也会影响最终的抗氧化效果，因为在不同的加工工艺中，TBHQ的残留量、分散性和渗透率不同。对于油脂来说，TBH

33、Q最佳的添加方式是以浓缩的液态方式添加。相关研究表明: TBHQ 在室温下的优势比在高温条件下明显，这可能是由于TBHQ 在高温下比较容易挥发而失去作用。因此，在油炸、烘焙等需要经过高温加热的工艺中，可以用微胶囊技术解决这个问题。利用天然抗氧化剂茶多酚与TBHQ、BHA、BHT和柠檬酸复合为芯材，以食品级天然物质-环状糊精作为壁材，应用微胶囊技术制成微胶囊抗氧化剂，它在油炸高温下仍有显著抗氧化效果，能使油脂使用寿命延长4倍以上。国内部分与TBHQ有关的专利申请申请号专利名申请单位或个人2005101001302-叔丁基对苯二酚的制备方法茂名学院200910064791一种食用油脂中TBHQ的快

34、速检测方法河南工业大学200610118688一种2-叔丁基对苯二酚的绿色制备方法复旦大学200610013987 树脂催化制备4，6-二叔丁基间苯二酚的方法 天津大学 200610047218 抗氧剂2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚生产工艺 孟祥儒 200910041280 一种2，5-二特丁基对苯二酚的制备方法 广东省食品工业研究所 200710130918 一种提纯2，5-二特丁基对苯二酚生产方法 盐城捷阳精细化工有限公司 资料来源：中华人民共和国国家知识产权局第五章 TBHQ进出口分析第一节 产品主要产品进出口状况分析在海关数据的进出口商品类别中，根据多数企业出口情况来判断，TBHQ产品

35、的出口主要归于“对苯二酚盐”这一大类。本章TBHQ的进出口数据量值分析主要参照编码为29072290（对苯二酚盐）的统计数据。2006-2009年“对苯二酚盐”出口量值表出口2006200720082009出口量（千克）及同比增幅184491190865156176193733/3.5%-18.2%24.0%出口金额（美元）及同比增幅2228407176198521007611860863/-20.9%19.2%-11.4%数据来源：中国海关2006-2009年“对苯二酚盐”进口量值表进口2006200720082009进口量（千克）及同比增幅1343800216952187/-40.4%26

36、11.9%-89.9%进口金额（美元）及同比增幅48442888020248811497/-81.7%2180.3%-94.3%数据来源：中国海关从上表可以看出，2006-2009年我国的“对苯二酚盐”进出口量波动较大。从出口方面来看，近四年的年均出口量在18万吨左右，其中2008年的出口量最低，产品的出口单价在9-13美元之间。从进口的数据可以看出，产品的进口在近四年内出现了大幅度的涨跌，其中2008年的涨幅较2007年相比翻数十倍。第二节 进出口产品结构特征分析在高端产品方面，国内对苯二酚盐生产企业与发达国家的同类产品生产企业有一定差距，我国的高端产品竞争力较弱，国内市场需求更多依赖进口。

37、从我国对苯二酚盐出口结构来看，我国对苯二酚盐主要为中低端产品，产品同质化现象比较明显，价格较低；从我国对苯二酚盐进口结构来看，我国主要进口纯度较高的对苯二酚盐，产品处于中高端，价格较高。第三节 进出口企业类型特征与进出口额目前我国对苯二酚盐生产企业主要以民营企业和合资公司为主，从出口地来看，产品出口欧美地区的对苯二酚盐生产企业主要是欧美国家在我国的独资或合资企业，这些企业多数为资本输入而部分是产品输出；而产品出口到亚洲的对苯二酚盐生产企业则以民营企业为主，主要为产品输出。随着对苯二酚盐在全球的应用市场不断扩大，我国对苯二酚盐生产企业在参与国内需求市场竞争的同时，产品更多的出口到亚洲、欧美等地。

38、2008年产品出口156吨，较2007年出现下降了18%，2009年出口好转，创近四年的新高，达到了193吨，比2008年上涨了24%。进口方面2008出现了大幅度的增长，进口量达到了21吨，进口金额达到了20万美元，2009年的进口量仅为2吨，进口金额1万美元。第四节 进出口主要地区分布亚洲是对苯二酚盐的主要进出口地区，我国近三分之一的产品出口到亚洲国家，而四分之三以上的同类产品也是从亚洲各个国家进口。其次，欧洲也是主要的地区之一，出口金额占我国出口总额的32%，进口占我国同类产品进口总额的3%。北美洲的进出口总额是我国对苯二酚盐的第三大区域。出口占11%，进口占我国进口总额的4%。综上所述

39、，以上三个区域是我国对苯二酚盐的主要进出口地区，出口总额占我国世界范围出口金额的97%，而进口也达到了99%。对苯二酚盐进出口地区金额比例区域进口出口北美洲4.19%11.38%大洋洲0.07%0.71%非洲0.05%0.62%南美洲0.01%1.59%欧洲3.11%31.99%亚洲92.57%53.71%数据来源：中国海关第五节 进出口贸易方式及特征我国进出口贸易方式有多种类型，从海关的贸易类别来看，对苯二酚盐的国际贸易主要采用一般贸易的方式，该类方式的贸易金额占该产品国际贸易总额的95%。具体贸易方式如下表：目前对苯二酚盐产品进出口贸易主要形式贸易方式比例保税仓库进出境货物2.22%保税区仓储转口货物2.22%一般贸易95.56%资料来源：中国市场调查研究中心第六节 进出口国别特征分析从出口数据可以看出，对苯二酚盐的主要国外市场是日本、美国等欧美以及部分亚洲国家；而我国对苯二酚盐的进口则主要来自美国、日本以及印度。日本是我国最主要的对苯二酚盐的进出口国家，出口占我国出口总额的22%，进口则达到我国该产品进口总额的74%。2009年我国对苯二酚盐出口地区金额比例数据来源：中国海关2009年我国对苯二酚盐进口地区金额比例数据来源：中国海关第七节 TBHQ进出口前景预测TBHQ已在美国等20多个国家使用，我国于1992年获准用于油脂