高级细胞呼吸PPT

1、关于高级细胞呼吸第一张，PPT共六十页，创作于2022年6月细 胞 呼 吸第二张，PPT共六十页，创作于2022年6月 概念：有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。 实质：有机物氧化分解，释放能量 特征：1、温和条件下2、需酶的作用3、能量分段释放一、呼吸作用（细胞呼吸）场所产物 细胞呼吸与呼吸，燃烧的比较：教材P91第三张，PPT共六十页，创作于2022年6月二、细胞呼 吸的方式有氧呼吸无氧呼吸第四张，PPT共六十页，创作于2022年6月三、探究酵母菌 细胞呼吸的方式 酵母菌：单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存。探究实验第五张，PPT共六

2、十页，创作于2022年6月科学探究步骤提出问题作出假设设计实验进行实验分析结果得出结论酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）CO2有氧产生无氧CO2和酒精产生第六张，PPT共六十页，创作于2022年6月设计实验酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）提出问题进行实验验证假设、形成结论CO2有氧产生无氧CO2和酒精产生作出假设第七张，PPT共六十页，创作于2022年6月3.设计实验实验思路？分析变量自变量:因变量:无关变量:细胞呼吸的条件细胞呼吸的产物 有氧无氧影响实验结果的可变因素 酒精、CO2分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳

3、酵母菌的活性反应物的量pH、温度反应时间条件适宜（2535 ，pH3.0-7.5）(充足)第八张，PPT共六十页，创作于2022年6月CO2的检测：1.通入澄清的石灰水：澄清浑浊2.溴麝香草酚蓝水溶液：蓝 绿黄酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应： 橙色灰绿色思考: 有氧和无氧条件下CO2量的多少如何判断？思考: 酸性重铬酸钾溶液在日常生活中的用处？看变浑浊/变黄所用时间或相同时间内变浑浊/变黄的程度。检查酒驾第九张，PPT共六十页，创作于2022年6月进行实验实验材料： 酵母菌干粉、5%葡萄糖溶液 锥形瓶若干（500mL）、橡胶塞若干、打孔器、玻璃管若干（有弯曲和直的）、橡胶

4、管若干、小型气泵、10%NaOH溶液、大烧杯、温度计 澄清石灰水、溴麝香草酚蓝溶液、酸性重铬酸钾溶液第十张，PPT共六十页，创作于2022年6月进行实验步骤一：配制酵母菌培养液10g新鲜酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液A组B组设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验对比实验教材P93第十一张，PPT共六十页，创作于2022年6月A组酵母菌培养液NaOH溶液澄清石灰水或（BTB）吸收空气中的CO2，排除它对实验的干扰验证酵母菌有氧呼吸是否产生CO2？该装置有没有需要改进的地方有氧气装置步骤二：创设有氧和无氧条件第十二张，PPT共六十

5、页，创作于2022年6月酵母菌培养液NaOH溶液澄清石灰水或（BTB）澄清石灰水或（BTB）验证空气中的CO2是否完全被吸收改进装置10%第十三张，PPT共六十页，创作于2022年6月 如何利用现有材料创设无氧条件？酵母菌溶液B组先封口放置一会澄清石灰水或（BTB）无氧气装置第十四张，PPT共六十页，创作于2022年6月酵母菌培养液10%NaOH澄清石灰水或（BTB）酵母菌溶液B组澄清石灰水或（BTB）A组控制好温度！步骤三：检测CO2的产生 两组装置石灰水都变浑浊,说明都有CO2产生装置(A)浑浊快且程度高,说明有氧条件产生的CO2多如果用BTB检测，结果会怎样？观察并分析结果第十五张，PP

6、T共六十页，创作于2022年6月步骤四：酒精的检测0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液12A组酵母菌培养液的滤液2mLB组酵母菌培养液滤液2mL得出结论：酵母菌无氧呼吸可产生酒精灰绿色橙色第十六张，PPT共六十页，创作于2022年6月得出结论酵母菌有氧条件产生大量CO2葡萄糖葡萄糖少量CO2+酒精无氧条件第十七张，PPT共六十页，创作于2022年6月再探究有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？ 葡萄糖 水溶液 葡萄糖 水溶液第十八张，PPT共六十页，创作于2022年6月线粒体的结构示意图外膜内膜基质嵴四、有氧呼吸1、场所：主要在线粒

7、体2、有氧呼吸最常利用的物质-葡萄糖(C6H12O6)含酶第十九张，PPT共六十页，创作于2022年6月C6H12O66CO2少量能量ATP热量酶6H2O20H12H2O大量能量ATP热量线粒体少量能量ATP热量4H6O2酶细胞质基质2丙酮酸酶第二十张，PPT共六十页，创作于2022年6月有氧呼吸的三个阶段葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH +4 H +能量(少量) （丙酮酸） 场所：细胞质基质丙酮酸彻底分解酶6CO2 +20 H +能量(少量)场所：线粒体基质2CH3COCOOH（丙酮酸）H的氧化酶12H2O +能量（大量） 场所：线粒体内膜24H + 6O2+6H2O第二

8、十一张，PPT共六十页，创作于2022年6月分析讨论： C6H12O6分解在第几阶段？分解的场所在？线粒体中有无C6H12O6？有氧呼吸的终产物有哪些？中间产物有哪些？三个阶段都有的产物是？ 三个阶段都产生的产物是那个阶段产生的最多？有氧呼吸的终产物CO2产生于第几阶段？ 哪几个阶段有H产生？ H其去向？水既是有氧呼吸的_物，也是有氧呼吸的_物？其中消耗水在哪些阶段？ 产生水在哪些阶段？有氧呼吸每个阶段都需要O2,吗？ 如果不是，哪些阶段需要O2参与？一细胞质基质CO2,H2O,ATP丙酮酸, H三ATP二一，二还原O2形成水底产二三不三第二十二张，PPT共六十页，创作于2022年6月3下列有

9、关有氧呼吸的叙述中，正确的是（） A此过程必须有氧分子参与，始终在线粒体中进行 B此过程的第二阶段是丙酮酸分解成水和二氧化碳，产生少量的ATP C此过程的第三阶段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳，产生大量的ATP D此过程的第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸，产生少量H和ATP第二十三张，PPT共六十页，创作于2022年6月1、需氧呼吸的反应总式？（在黑板上写出）。小结2、有氧呼吸的概念+H2O+O2酶CO2+H2O（38ATP）C6H12O6+能量12 细胞在有氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2，同时释放出大量能量的过程。有氧彻底氧化产生CO2和H2大量酶细胞第二

10、十四张，PPT共六十页，创作于2022年6月C、H、O的来龙去脉：C6H12O6 丙酮酸CO2CO2C:O:C6H12O6 丙酮酸H2OCO2H2OH:H2O H H2O 丙酮酸H H2OH H2OC6H12O6O2 H2OO:C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+ 12H2*O +能量酶第二十五张，PPT共六十页，创作于2022年6月 1、让一只白鼠吸入有放射性的18O2,该白鼠体内最先出现的含有18O的化合物是 A.二氧化碳 B.水 C.丙酮酸 D.乳酸第二十六张，PPT共六十页，创作于2022年6月 已知：1mol葡萄糖在体外燃烧可以产生2870 kJ能量，而经过细胞有氧呼吸则可

11、以使1161 kJ能量储存在ATP中；ADP转化为ATP需要吸收30.54 kJ能量。试计算：1.有氧呼吸的能量转换效率是多少？2.1分子葡萄糖有氧呼吸产生的能量能合成多少分子ATP ？ 3.细胞呼吸过程中，转变为热能的能量是一种浪费吗？教材P94 小字第二十七张，PPT共六十页，创作于2022年6月热能葡萄糖CO2+H2O能量ADPPiATP用于各项生命活动2870kJ约40（体温的来源） 1mol葡萄糖彻底氧化分解，共释放2870kJ/mol的能量，其中一部分以热能形式散失(约60%)； 另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol，约40%)储存，约形成38个ATP。第二十八张，PPT共

12、六十页，创作于2022年6月 当我们长时间举着东西，或运动量过大时，我们的身体往往会有酸软乏力的感觉，其实，这就是因为我们的肌肉得不到足够的氧气进行需氧呼吸，这时的肌肉细胞就不得不通过无氧呼吸来取得更多能量的结果第二十九张，PPT共六十页，创作于2022年6月五 无氧呼吸过程细胞质基质C6H12O6 酶少量能量(2ATP)4H2丙酮酸(2C3H4O3)+ 第一阶段细胞质基质酶酶(2C2H5OH)酒精+ 2CO2(2C3H6O3)乳酸第二阶段细胞质基质注意：【H】，ATP,终产物有氧对无氧呼吸相关酶起抑制作用。有些生物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，因为它的有些细胞进行有氧呼吸，有些细胞进行无氧呼吸

13、。第三十张，PPT共六十页，创作于2022年6月无氧呼吸总反应式C6H12O6酶2 C3H6O3(乳酸)+ 少量能量C6H12O62 C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量酶例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）例：大多数植物、酵母菌同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？发酵酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸（酒精发酵、乳酸发酵）无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中注：教材P94相关信息无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。第三十一张，PPT

14、共六十页，创作于2022年6月1 适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，其中适于产生酒精的装置是（）训练迁移ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水并不断搅拌A第三十二张，PPT共六十页，创作于2022年6月无氧呼吸的危害及意义 高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。 人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。危害见教材P95 问题第三十三张，PPT共六十页，创作于2022年6月买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样，

15、引起盖子鼓起的最可能原因是（ ）。 A好氧型细菌呼吸产生CO2和H2O B微生物呼吸产生CO2和C2 H5 OH C乳酸菌呼吸产生CO2和C3 H6O3 D酵母菌呼吸产生CO2和H2O B第三十四张，PPT共六十页，创作于2022年6月六、有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量变化联系实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸释放大量能量，合成38ATP释放少量能量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP第三十五张，PPT共六十页，创作于2022年6月3. 下列6支试

16、管中分别含有不同化学物质和活性 酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产 生CO2的试管有 （ ） 葡萄糖+已破裂的细胞 葡萄糖+含酵母菌细胞器的沉淀物 丙酮酸+含酵母菌细胞器的沉淀物 葡萄糖+只含酵母菌细胞质基质的上清液（隔绝空气） 葡萄糖+只含酵母菌细胞质基质的上清液 丙酮酸+只含酵母菌细胞质基质的上清液（隔绝空气） A. B. C. D.C第三十六张，PPT共六十页，创作于2022年6月练习1：一运动员正在进行长跑锻炼,从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质,其浓度变化如下图,图中P、Q、R三曲线依次代表（ ）PQR化学物质浓度锻炼时间A，O2、CO2、乳酸B，乳酸、CO2、O2C，CO2

17、、O2、乳酸D，CO2、乳酸、O2B第三十七张，PPT共六十页，创作于2022年6月小结：细胞呼吸状况的判断1.无CO2释放：2.不消耗O2,但产生CO2：3.CO2的释放量等于O2的吸收量：4.CO2的释放量大于O2的吸收量：（1）.VCO2/VO2=4/3,有氧呼吸与无氧呼吸速率相等。（2）.VCO2/VO24/3，有氧呼吸小于无氧呼吸。（3）.VCO2/VO2旱生植物，阳生植物阴生植物 2、同一植物不同器官呼吸速率不同 生殖器官营养器官3、同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同 幼苗期、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速 率下降七.影响细胞呼吸的因素第四十四张，PPT共六十页，创作于20

18、22年6月BAC影响细胞呼吸的外界因素：氧气浓度A点：A点到B点：B点到C点：只进行厌氧呼吸，释放较多CO2。CO2释放急剧减少-氧气增多，厌氧呼吸受抑制，需氧呼吸还很弱CO2释放量不断上升-氧气增多，促进需氧呼吸第四十五张，PPT共六十页，创作于2022年6月细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）1、若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸（如A点）。2、若产生的CO2的摩尔数比吸收O2的摩尔数多，则两种呼吸同时并存（图中AC段）。3、若产生CO2的摩尔数与吸收O2的摩尔数相等，则只进行有氧呼吸（图中C点以后）。4、B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等（CO2释放量表示），此时CO2的总释放量最

19、低。D点表示O2浓度超过一定值（10%）以上时。无氧呼吸消失，说明有O2存在时，无氧呼吸受到抑制。O2%CO2释放量有氧呼吸无氧呼吸ABCDCO2的总量 5 10 15 20 25第四十六张，PPT共六十页，创作于2022年6月水稻种子如何保存？苹果又该如何保存？第四十七张，PPT共六十页，创作于2022年6月干燥 低温 低氧低温 低氧第四十八张，PPT共六十页，创作于2022年6月温度呼吸速率应用：低温保鲜；增大昼夜温差（2）温度（4）水细胞含水量呼吸速率酶数量的限制环境中水含量呼吸速率长时间无氧呼吸供能不足应用：种子晒干保存（3）CO2过高CO2抑制细胞呼吸应用：增加CO2的浓度保鲜第四十

20、九张，PPT共六十页，创作于2022年6月(1)、温度：应用：贮存水果等时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间 2 影响呼吸作用的外界因素(2)、CO2过高CO2抑制细胞呼吸应用：增加CO2的浓度保鲜影响酶的活性温度呼吸速率第五十张，PPT共六十页，创作于2022年6月O2：贮藏水果时下降到_最有利贮藏。CO2：增加CO2浓度，降低O2浓度有良好的保鲜效果。CO2释放O2吸收O2浓度气体交换相对值abcd0a点有氧：C6H12O66O26H2O 6CO212H2O无氧：C6H12O62C2H5OH2CO2思考：虚线代表什么含义？(3)、氧气：右图表示植物非绿器官在不同O

21、2浓度下,CO2释放量和O2吸收量的变化曲线无氧呼吸产生的CO2量第五十一张，PPT共六十页，创作于2022年6月(4)、水分自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。应用： 粮油种子贮藏前风干、晾晒：减少水分， 呼吸作用 干种子萌发前浸泡：含水量增高， 呼吸作用 降低细胞提高细胞1，亚麻；2，玉米；3，小麦。第五十二张，PPT共六十页，创作于2022年6月 4.右图表示在储存蔬菜、水果时，大气中O2的浓度对植物组织内CO2产生的影响，试分析：释放的相对值CO2 （1）A点表示植物组织释放CO2较多，这些CO2是_的产物。 （2）由A到B， CO2的释放量急剧减小，其原因是_。 （3）由B到C， CO2的释放量又不断增加，其主要原因是_； 到C点以后CO2的释放量不再增加，其主要原因是_。随O2的增加，无氧呼吸受到抑制随氧浓度增大，有氧呼吸不断加强无氧呼吸 受线粒体数量限制，有氧呼吸不再加强第五十三张，PPT共六十页，创作于2022年6月3、贮藏种子，必须降低含水量2、贮藏蔬菜和水果，适当降低温度和氧气浓度，增加CO2的浓度1、中耕松土，保证根的正常呼吸作用，促进矿质元素的吸收八：呼吸作用在生产生活中的应用4、把植物体下部变黄的枝叶去掉，减少养分的消耗，使有机物向人们需要的器官积累第五十四张，