健康科普知识-患者的“饭”-特殊医学用途配方食品（FSMP）

1、患者的“饭”特殊医学用途配方食品（FSMP）吃饭，是人的基本需求。而有的人吃不了正常的饭，特别是对于一些慢性病患者或者术后患者来说，该如何才能吃饱“饭”？这时，就需要“特殊医学用途配方食品”闪亮登场了！可能大多数人对特殊医学用途配方食品并不了解，甚至完全没听说过，今天就给大家介绍一下。一、什么是特殊医学用途配方食品（FSMP)?特殊医学用途配方食品（FSMP）是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。根据不同临床需求和适用人群，特殊医学用途配方食品通则将该

2、类产品分为3类：全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。二、什么人需要吃特殊医学用途配方食品？在疾病状况下，无法进食普通膳食或无法用普通膳食满足营养需求的人群，可使用FSMP提供营养支持。全营养配方食品，适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群，可作为单一营养来源满足目标人群营养需求。包括匀浆型、整蛋白型、预消化型等。特定全营养配方食品，适用于特定疾病或医学状况下需对营养素进行全面补充的人群，并可满足人群对部分营养素的特殊需求，也可作为单一营养来源。如糖尿病型、肾病型、肿瘤型、肝病型等。非全营养配方食品则适用于需要补充单一或部分营养素的人群。如蛋白质组件、脂肪

3、组件、膳食纤维组件等用于提供某一营养素，不能作为单一营养来源。三、特殊医学用途配方食品与普通食品和保健品有什么不同？特殊医学用途配方食品也属于食品，不是药品，但不是正常人吃的普通食品，是经过了临床医生和营养学家们大量的医学科学研究，以科学的客观事实为依据的配方食品。通俗地讲，它是病人吃的“饭”。虽然特殊医学用途配方食品和保健品都与“营养”有关，但这两者之间有着严格的区分。保健品同样面向普通人，而特殊医学用途配方食品是为了满足疾病人群对部分营养素或者膳食的特殊需求、专门加工配制而成的配方食品。并且，保健品中的一些生物活性成分没有经过医学验证，缺乏医学证据。而特殊医学用途配方食品的生物活性成分具有

4、充分的理论基础和临床证据，并且必须在医生或者临床营养师的指导下选择使用。四、特殊医学用途配方食品的临床获益如何？我国多项调查显示，大型医院及中小医院的住院患者约30%35%存在营养风险，尤其在65岁以上老年人50%60%的患者需要进行营养干预。对患者进行营养干预的方法有鼓励患者增加进食、推荐服用营养补充剂（ONS)、实施管饲或肠外营养支持，而循证医学的证据已经表明ONS是最为经济、简单和有效的方法。ONS用的就是特殊医学用途配方食品（FSMP)。国内外诸多文献证实在规范应用营养风险筛查的基础上对患者进行营养干预，可以改善临床结局，减少住院经济耗费，缩短平均住院日，降低病死率及并发症发生率等。对于大多数健康的人来说，特殊医学用途配方食品应该是比较陌生的一类产品，可能有很多人没听说过。如今，营养在医学治疗中的作用越来越显著，相对于“静脉营养”，食用特殊医学用途配