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文档简介
1、第PAGE3页共NUMPAGES3页2022年饭店前台试用期工作总结一、个人总结我在到_饭店工作之前,我换了无数份工作,都是试用期还没结束,我就像领导提出辞职了,理由很简单,我觉得那些工作都不适合我,我对工资的要求其实并不高,但是我对工作却的要求却很苛刻,一份工作一旦下定决心去做,那就意味着日复一复,年复一年的做着重复的工作,我本着对自己负责的心态,想找一份十分满意的工作,所以我才换了那么多份工作,我对工作有三点要求:1、工作环境要好,室内、有空调、不在鱼龙混杂的场所。2、工作内容是我能完后的,能胜任的,我不想花太多的时间在上岗培训上,我更多的是想要自己立刻就可以熟悉工作流程,并在接下来的日子
2、里在这个基础上进步。3、领导和同事的为人要好相处,好说话,毕竟大家是要在一起工作很久的,要是抬头不见低头见的全是自己讨厌的人,那我可不喜欢。所幸_酒店前台这份工作满足了我对工作所有的美好期望。二、工作总结我身为饭店的前台,主要的工作就是负责为每一位来用餐的顾客提供便利,为他们答疑解惑,比如告诉他们几号桌在哪,厕所在哪,我们的打烊时间等等,他们需要打包餐具、袋子、儿童座椅等等都要给他们准备好。更主要的工作就是每一桌用餐的结账,这点很重要,是万万不可以出差错的,一旦出了差错,自己扣罚工资也就罢了,关键是会损失饭店的形象,会让别人下意识的觉得我们饭店不靠谱。所幸我在这三个月的试用期内,没有犯过任何的
3、失误,也没有引起任何顾客的反感,这一点我也感到很自豪,一个第一次接触前台职位的新人,长达三个月的工作,一次错都没犯过,所以引起了领导的极其重视,自主要求给我转正后加工资,我的对我三个月的试用期工作也是十分的满意。我有信心在酒店前台这个位置发光发热,尽自己最大的能力为饭店增加毅力。2022年饭店前台试用期工作总结(二)我在高考是发挥失利,我也并不想听从父母的安排去上三本,我觉得那是在浪费时间,我很自信的告诉他们我想当厨师,我要去学做菜,但是立马一盆冷水浇了下来,他们表示坚决不同意,我要去读就自己交学费。所以我能在_厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我
4、跌倒,然后来嘲笑我,所以我在学校的学习成绩一直不错,在班上也时常稳居第一的位置,也就是在学校学到的知识还有技巧让我在实习的饭店,这么顺利的转正拿到毕业证。我于一个月前被学校安排到_饭店后厨进行为期一个月的实习,在这一个月里的确是极其的苦闷和枯燥,最开始的阶段每天干着重复的一件事宰杀食材,每天就是杀鱼,杀鸡,我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了,我成为了他们的头号天敌,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着,后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的,不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理,我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧,好几次动了想拍屁股走人的冲动,但是都被脑海中父母的话,被淹没了,继续咬牙坚持,所幸这些都是为了考验我,后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了,帮他把菜写好备用,当时他还夸我没想到我的刀工这么好,慢慢的也给了我更多的任务,教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识,再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了,当我做的东西被顾客吃了,并且表示露出满意的表情时,我觉得这一切都值了,因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了,证明我是对的,我在这方面还是很有天赋的。这一个月我真的学到太多了,见识到了厨房的工作环境,认识了为人处世的法则,急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来,在实习的工
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