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文档简介

口腔对淀粉的消化作用峡山区王家庄街道赵戈中学 王建英提出问题1、细嚼馒头有甜味与哪些因素有关？2、感冒时为什么会不想吃饭？舌的搅拌、牙齿的咀嚼、唾液的分泌温度友情提示1、设计一组实验，只探究舌的搅拌、牙齿的咀嚼、也可探究唾液的作用或是温度对消化的作用。2、馒头的主要成分是淀粉。3、淀粉的特性是遇碘变蓝。4、口腔内温度大约是37.5度。5、实验装置在在37.5度的温水中10分钟为宜。请思考1、上表中有几个对照试验？2、通过探究试验得出的结论是什么？试管加入的物质是否搅拌 温度时间碘液变 化1碎馒头+唾液搅拌37.510分加碘液不变蓝2碎馒头+清水搅拌37.510分加碘液变蓝3碎馒头+唾液不搅拌37.510分加碘液部分变蓝4馒头块+唾液搅拌37.510分加碘液部分变蓝5碎馒头+唾液搅拌10010分加碘液变蓝淀粉 在口腔中的消化与牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关得出结论谈收获1、吃饭应细嚼慢咽。2、经常吃泡饭不好。3、边吃饭边看电视不好。4、淀粉的消化与舌的搅拌、牙齿的咀嚼、唾液的分泌有关。5、实验应科学、严谨、大胆、自信。 自古成功在尝试。 相信自 己，一定能行。

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