初中生物北师大七年级上册（2023年修订）第2单元 生物体的结构 生物的器官系统

1、第4章 生物体的结构层次 第2节“生物体的器官、系统”教学设计（第一课时）主备人：廖鹏教学设计：廖鹏【教学目标】1.知识目标（1）解剖并识别鸡翅中的主要组织，认识组织如何构成器官。（2）理解器官、系统的概念。（3）能够以人为例，分析说明生物体的结构层次，即能用自己的语言，解释细胞是如何组成多细胞生物体的。2.能力目标（1）能用自己的语言解释细胞是怎样组成多细胞生物体的，使学生能够利用所学知识，并培养其语言文字表达能力。（2）通过解剖实验观摩，初步学习生物解剖实验操作与实验技能，提高学生的实验操作能力。（3）通过对生物体结构层次的教学，使学生能够掌握“先整体后局部再整体”的学习方法和思维方式。3

2、.情感、态度、价值观目标在教学过程中，形成生物体的结构与功能相适应的生物科学观点，并能够认识到生物体与环境相适应的特征。【教材分析】 教材内容包括器官、系统两个重要概念。通过解剖、观察鸡翅的实验视频，分析得出不同的组织如何构成器官，并由此得出器官的概念。目的让学生学习生物解剖实验操作与实验技能，培养实验操作能力。以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体和动物体的系统，引出系统的概念。并由此认识人体的结构层次。【教学重点】1.器官和系统的基本概念。2.认识生物体的结构层次。3.从局部到整体，归纳法与演绎法的思维训练。【教学难点】重要概念的理解与运用。对人和动物生理结构层次的理解和认识。【教学准备

3、】 多媒体教学课件【教学策略】复习导入新课解剖、观察的视频观摩学生讨论与回答归纳总结以胃为例引入消化系统讨论归纳总结环节一：复习导入通过前一节课的学习，我们知道细胞通过分裂来增加细胞的数量，通过分化来形成组织（展示课件）。那么，人和动物的受精卵经过细胞分裂、分化后，形成了那几种组织呢？（学生回答完后，放映四种组织的图片）那么，这些组织又是如何进一步构成人和动物体的呢？今天我们就和同学们一起来学习这些有关的问题。下面我们请同学们先来观摩一个实验解剖、观察鸡翅。回答问题，回忆旧知识。回顾旧知识，引起新知识。环节二：归纳法鸟类的翅膀是飞行的重要器官，同学们指导翅膀是如何构成的吗？请翻到教材的第61页

4、，带着讨论部分的三个问题，并且思考，通过观摩实验的结果，来总结器官的定义。（学生开始观看视频）视频结束了，同学们请来回答一下这些问题，抽两名同学回答问题，根据学生的回答情况灵活回应，主要是针对学生没有涉及的地方。1.构成鸡翅的组织主要有哪几种？上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织2.不同的组织在鸡翅上排列的顺序有什么特点？上皮组织和结缔组织构成的皮肤在外面；结缔组织形成的骨在中央；肌肉组织形成的肌肉附着在骨骼上。3.鸡翅的主要功能是什么？扇翅运动，主要靠肌肉的收缩，牵引骨骼运动。同学们请注意了，为什么教材会安排这三个问题在实验的结尾，有什么用意，请同学们讨论2分钟。（根据讨论的结果来进行处理

5、）鸡翅是由四种动物的组织组成的，意味着鸡翅由不同的组织构成。四种组织在鸡翅中按照一定顺序排列，是不是意味着器官是由不同组织按照一定顺序排列的。鸡翅具备进行运动的功能，那就意味着器官是由不同的组织，按照一定的顺序组合在一起，行使特定功能的结构。之所以设置这三个问题，同学们请仔细思考，并且结合到教材上对器官的定义，这三个问题是不是就是器官这一概念的三大要素，这就是设定这三个问题的原因，通过具体的现象，从中抽提出概括性的描述，从单一特定的描述中，总结归纳出适用于所有类似情景的规律，这种方法是生物学研究乃至于自然科学中最常用的一种方法的前半部分，归纳法。学生观看视频，开始总结器官的概念。学生小组讨论引

6、入归纳法的介绍，是学生对科学概念的总结过程有初步的概念，训练常见的科学思维方法让学生重视教材。并且明确教材内容安排的意义，明确清楚归纳法的运用。环节三：演绎法老师在备课的时候和另外两位同事之间发生了一点小讨论，一位老师的手被扎破了皮，另一位老师就说，哎呀，你可是把你身上最大的器官给弄伤了，我就在疑惑了，皮肤是属于器官这一层次结构的吗？给同学们两分钟时间讨论，之后小组分享你们的结果，并且要给出你们判断的理由，提示：结合到器官的定义。（学生开始讨论，根据学生的讨论结果进行点评。）皮肤基本由哪几种组织构成？上皮组织，神经组织，结缔组织，并且这些组织按照一定的顺序结合在一起，行使保持温度，保护，排泄，

7、分泌等功能，满足器官的定义的三要素，因此皮肤也是器官，而且是人和动物身上最大的器官。不知道同学们注意到没有，我们刚才在判断这个问题的时候，是将一个抽象的概念具体化，将概念的要素抽提出来运用到具体的问题中，简单来说就是用抽象且广泛的概念来解决一个具体且狭窄的问题，这种方法被称为演绎法，也就是自然科学研究中常用的思维方法的后半部分，演绎法。进行讨论，分析现实问题。让学生朴素的运用演绎法，使用概念来结识生活中的问题。像学生介绍演绎法的运用，培养学生的科学思维能力。环节四：系统除了皮肤，之外还有很多其他的器官，例如心脏，眼球等，要完成消化食物、吸收营养的功能，光靠胃这一单一的器官能不能行？自然是不能的

8、，请同学们看课本上有关系统的举例描述，阅读这部分内容，并且尝试像我们通过观摩鸡翅的解剖实验来总结器官这一概念的过程，总结系统这一概念的定义。两分钟时间。（根据学生的总结回答情况来进行反馈）牙、舌、食道、胃、肠、肝、胰等都属于器官，它们的结构不完全相同，但它们在人体内以一定的顺序组合在一起，在人体中共同承担消化食物与吸收营养的重要功能，这些器官的总和就是消化系统。我们可以从教材的例子中总结抽提出系统定义的三要素一位确定系统的概念界定。能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统。人和高等动物体内有八大系统运动系统：消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分

9、泌系统、生殖系统。那就请同学们联系一下自己早晨起床之后的活动，运用演绎法，演绎一下自己身体内的八大系统是如何工作的，小组讨论2分钟，之后进行分享。（根据学生的讨论结果进行点评。）早晨听见闹钟，是神经系统的功能，起床下床是运动系统的功能，睡眠时血液流动呼吸维持是循环系统以及呼吸系统的功能，之后的小便，是泌尿系统的功能、饿了吃早饭主要是消化系统的功能，能按时起床，有良好的生物节律是内分泌系统道的功能，男同学发现自己长胡子了，女同学发现自己身体的变化，是生殖系统的功能。这就是运用演绎法将系统的定义演绎到自己的生活中，联系生活，加深对知识的理解。归纳总结系统的概念界定。联系生活，讨论解答问题。归纳法的运用训练。演绎法的科学思维训练。环节五：练习阅读下面有关克隆羊多莉的资料，分析回答下列问题：1996年，英国科学家首次用母羊体细胞成功克隆小母羊，小羊取名多莉克隆羊多莉产生过程是：将A绵羊的乳腺细胞核移入B绵羊的去核卵细胞中，将融合细胞形成的胚胎植入C绵羊的子宫内，胚胎在子宫内发育成熟后产出，这就是克隆羊多莉。（1）多莉长相像_绵羊（填字母号），这一实例说明遗传物质存在于_中。（2）融合细胞经过细胞的_和_，形成四种基本组织，其中具有收缩和舒张功能的组织是_ 。 （3）从生物体的结构层次来看，多莉羊的形成经历了以下历程：细胞_器官_多莉。（4）多莉羊长的和提供细胞核的模样相似，体现了生物体