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文档简介
1、2 做酸奶酸奶品尝会 1.四人一小组，组内品尝酸奶。 2.交流制作酸奶的过程。 3.选出组内最好喝的酸奶，说说理由。说一说在制作和品尝酸奶的过程中你有哪些疑惑？乳酸菌：保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌为什么在短短的6小时内，500ML的鲜牛奶就都变酸了？比例课堂学习任务单观看微课视频自学思考完成下列任务 图片1 图片2(1)在图片1上用 、 、 分别圈出球菌、杆菌、螺旋菌，图片2中的乳酸菌属于（ ）。(2)细菌吸收营养物质的方式有（ ）和（ ）乳酸菌是靠（ ）生活的。(3)细菌的繁殖的特点是（ ），主要的繁殖方式是（ ）杆菌自养异养异养速度快二分裂繁殖 实验单实验名称：模拟细菌的繁殖实验目的：体验细
2、菌繁殖的速度快实验材料：每组绿豆若干、塑料杯八个、记号笔1支实验步骤； 1.将8个同样的塑料杯按18编号 2.在1号杯中放一粒绿豆，代表第一代细菌。 3.在2号杯中放两粒绿豆，代表第二代细菌，表示一个细菌分裂成了2个。 4.以此方法类推，在其他各杯中应放多少颗绿豆？ 5.繁殖一代细菌实际约需要20分钟（实验中可以用20秒钟来模拟）实验现象：猜测：当细菌繁殖了6小时后，也就是繁殖到第19代时，繁殖出了多少个？实验结论：3号杯子放入4粒绿豆，代表第三代细菌，表示两个细菌分裂成4个。4号杯子放入8粒绿豆，代表第四代细菌，表示四个细菌分裂成8个。5号杯子放入16粒绿豆，代表第五代细菌，表示八个细菌分裂成十16个。6号杯子放入32粒绿豆，代表第六代细菌，表示十六个细菌分裂成32个。7号杯子放入64粒绿豆，代表第七代细菌，表示三十二个细菌分裂成64个。8号杯子放入128粒绿豆，代表第八代细菌，表示六十四个细菌分裂成128个。262144细菌成倍
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