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文档简介

1、第 PAGE10 页 共 NUMPAGES10 页2023年最新的除夕夜夜饭微信文章 除夕夜年夜饭微信文章 除夕简介 除夕是指农历年最后一天的晚上,也就是春节的前一天晚上,因常在腊月三十或二十九,故又称大年三十。除夕这一天对全球华人来说都是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭,当晚往往通宵不眠,称之为守岁。有关守岁习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事: 太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫 年 。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈 年 色变。后来,人们慢慢掌握了 年 的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到

2、人群聚居的地方,而且出没的时间都是在天黑以后。 算准了 年 肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作 年关 ,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃 年夜饭 ,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。 除夕夜年夜饭微信文章 从 小年 到 元宵节 的讲究 小年 腊月二十三或二十四又称 小年 ,是民间祭

3、灶的日子。民谣中 二十三,糖瓜粘 指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶。有所谓 官三民四船家五 的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还有吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。 传统习俗:祭灶、蒸花馍、写春联、吃灶糖、扫尘 除夕 贴春联每年农历腊月的最后一天的晚上,农历年的最后一天(月大为30日,月小29日),称之为 除夕 。它与春节(正月初一)首尾相连,是人们辞旧迎新的日子。由于农历大月有三十天、小月只有二十九天,所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同

4、了。但是这一天常常不论是二十九还是三十,习惯上都被称为 大年三十 。除夕晚上全家人团圆吃年夜饭,年夜饭以后有发压岁钱和熬年夜的习俗、周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行 大傩 的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为 逐除 ,后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。 传统习俗:置天地桌、吃年夜饭、接神、踩祟、接财神 正月初一 压岁钱正月初一是 鸡日 ,原名 元旦 , 元 的本意为 头 ,后引申为 开始 。这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为 三元 因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称 三朝 又因为它是第一个朔日,所以又称 元朔 ,正月初一还有上日、正朝

5、、三朔、三始等别称,意即年、月、日三者的开始。 传统习俗:开门炮仗、拜年、占岁、饮屠苏酒、聚财 正月初二 回娘家正月初二是 狗日 ,这一天(北方地区为正月初三),嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是 礼轻情意重 ,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为 食日昼 。顾名思义,

6、仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。 传统习俗:祭财神(北方) 正月初三正月初三是女娲造猪的日子,故称 猪日 ,在这一天里,人们习惯不杀猪,如果当日天气好,则当年的猪会长得膘肥体壮,主人家自然喜上眉梢。 传统习俗:烧门神纸 正月初四 正月初四是女娲造羊的日子,故称 羊日 。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。 传统习俗:迎神接神,接五路,吃折罗,扔穷 正月初五 财神正月初五是 牛日 ,俗称破五。民间有吃饺子的习俗,寓意着招财进宝。按照旧的习惯要吃 水饺子 (北方叫 煮饽饽 )五日,如今有的人家只吃三两天,有的隔一天一吃,然而没

7、有不吃的,古时从王公大宅到街巷小户都如是,就连待客也如此。妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。一说破五这一天不宜做事,破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易。 传统习俗:祭财神(南方)、送穷、开市 正月初六 正月初六是 马日 ,在这一天要送穷。 传统习俗:送穷,启市 正月初七 正月初七是人日,亦称 人胜节 、 人庆节 、 人口日 、 人七日 等。传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始重视。古代人日有戴 人胜 的习俗,人胜是一种头饰,又叫彩胜

8、、华胜。从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上。此外,还有登高赋诗的习俗。唐代之后,更重视这个节日,每至人日皇帝赐群臣彩缕人胜,又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗,则主一年人口平安,出入顺利。 传统习俗:熏天、吃七宝羹、送火神 正月初八 传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则这一年稻谷丰收,天阴则年歉。 传统习俗:顺星、放生祈福 正月初九 放爆竹正月初九是天日,传说此日为天界最高神祇玉皇大帝生日,俗称 天公生 。 天公 就是 玉皇大帝 ,道教称之为 元始天尊 ,是主宰宇宙最高的神,他是统领三界十方诸神以及人间万灵的最高神,代表至高无上的 天 。 主要习俗有祭玉皇、

9、道观斋天等,有些地方,天日时妇女备清香花烛、斋碗,摆在天井巷口露天地方膜拜苍天,求天公赐福。 正月初十 十,谐音 石 ,因此初十为石头生日。这一天凡磨、碾等石制工具都不能动,甚至设祭享祀石头,恐伤庄稼。也称 石不动 十不动 。河南风俗这一日家家向石头焚香致敬。午餐必食馍饼,认为吃饼一年之内便会财运亨通。在山东郓城等地有抬石头神之举。初九夜,人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上,初十日早晨,以绳系罐鼻,由十个小伙子轮流抬着瓦罐走。石头不落地则预示当年丰收。 正月十一 中国结 子婿日 ,此日是岳父宴请子婿的日子。初九庆祝 天公生 剩下的食物,除了在初十吃了一天外,还剩下很多,所以娘家不必再破费,就

10、利用这些剩下的美食招待女婿及女儿,民歌称为 十一请子婿 。 正月十二 十二搭灯棚:从即日起人们开始准备庆祝元宵佳节,选购灯笼,搭盖灯棚。有童谣云: 十一嚷喳喳,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯正明,十五行月半,十六人完灯。 正月十五(元宵节) 元宵节的节俗非常有特色。节期与节俗活动,也随历史的发展而延长扩展。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯。整整十天。白昼为市,热闹非凡;夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为新年期间娱乐活动的高潮。 除夕夜年夜饭微信文章 元宵节的由来与传说 元宵节是中国的传统节日,早在2

11、023多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历了由宫廷到民间,由中原到全国的发展过程。 在汉文帝时,已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时, 太一神 的祭祀活动定在正月十五。(太一:主宰宇宙一切之神)。司马迁创建 太初历 时,就已将元宵节确定为重大节日。 另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的 三元说 正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官,天官喜乐,故上元节

12、要燃灯。 元宵节的节期与节俗活动,是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言,汉代才一天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是自初八点灯,一直到正月十七的夜里才落灯,整整十天。与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等 百戏 内容,只是节期缩短为四到五天。 关于元宵节的来历,民间还有几种有趣的传说: 关于灯的传说 传说在很久以前,凶禽猛兽很多,四处伤害人和牲畜,人们就组织起来去打它们,有一只神鸟困为迷路而降落人间,却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒,立

13、即传旨,下令让天兵于正月十五日到人间放火,把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良,不忍心看百姓无辜受难,就冒着生命的危险,偷偷驾着祥云来到人间,把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息,有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好,过了好久,才有个老人家想出个法子,他说:在正月十四、十五、十六日这三天,每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来,天帝就会以为人们都被烧死了。 大家听了都点头称是,便分头准备去了。到了正月十五这天晚上,天帝往下一看,发觉人间一片红光,响声震天,连续三个夜晚都是如此,以为是大火燃烧的火焰,以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功,从此

14、每到正月十五,家家户户都悬挂灯笼,放烟火来纪念这个日子。 汉文帝时为纪念 平吕 而设 另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念 平吕 而设。汉高祖刘邦死后,吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱,优柔寡断,大权渐渐落再吕后手中.汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下,朝中老臣,刘氏宗室深感愤慨,但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言. 吕后病死后,诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是,在上将军吕禄家中秘密集合,共谋作乱之事,以便彻底夺取刘氏江山。 此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中,刘囊为保刘氏江山,决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃,陈平取得联系,设计解除了吕禄, 诸吕之乱 终于被彻底平定. 平乱之后,

15、众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基,称汉文帝.文帝深感太平盛世来之不易,便把平息 诸吕之乱 的正月十五,定为与民同乐日,京城里家家张灯结彩,以示庆祝。从此,正月十五便成了一个普天同庆的民间节日 闹元宵 。 东方朔与元宵姑娘 这一则传说与吃元宵的习俗有关:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一天冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝,不如

16、一死了之。东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。 一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是 正月十六火焚身 的签语。一时之间,长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说: 正月十三日傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者,我把抄录的偈语给你们,可让当今天子想想办法。 说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送到皇宫去禀报皇上。 汉武帝接过来一看,只见上面写着: 长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜 ,他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想,就说: 听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好

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