供应商档案培训纲要

1、Method 培训方式Training Steps培训步骤Time时间 TRAINING ACTIVITY OUTLINE培训活动纲要Taskk 任务务：Suuppllierrs FFilee 供应应商档案案 Codee 序序号： OH-SM-CS-A0003Objeectiivess目的：At thee ennd oof tthiss seessiion, eaach traaineee wwilll bee abble to knoow hhow to sett suppplieers fille aand arrrangge iit.在培训结结束之后后，每位位受训者者都应能能够建立立并管

2、理理供应商商档案。Stanndarrd标准准 : Reffer to S&PP sttanddardd Resoourcces培培训器材材: CClipp Chhartt, OOverrheaad PProjjecttor, Haand Outt. 白白板，投投影仪，培训资资料Methhod培训方式式Traiininng SStepps培训步骤骤Timee时间Intrroduuctiion介绍Disccusss 讨论Prepparee onn thhe CClipp Chhartt, sshoww thhe ttopiic oof tthiss seessiion准备白板板，写出出本节内内容C

3、onttentts内容Lectturee 讲解Grouup DDisccusss 分组讨论论Lectturee讲解Exammplee举例Lectturee讲解Overrheaad pprojjecttor投影仪Lectturee讲解5. SSummmaryy 总结结Showw “WW.I.F.MM.”(objjecttivee)表明从此此课所能能学到的的内容(目标)Q1: Cann thhe hhoteel ooffeer aall thee reequeest of catteriing cliientt abouut tthe facciliitiees? 饭店是否否能为客客人提供供他们所

4、所需要的的所有设设备设施施？Q2: Is anyyonee haave thee exxperriennce thaat hhoteel ccant ooffeer thee faacillityy foor tthe gueest beccausse hhoteel wwithhoutt哪位曾经经有过饭饭店不能能提供某某项服务务只因为为饭店没没有此样样设备或或设施？Q3: Norrmallly whaat ccan youu doo whhen at thiis ssituuatiion.通常情况况下您是是如何来来解决这这样的问问题的。Q4: Youu fiind whaat iis tth

5、e proobleem?您发现这这样解决决的问题题在哪里里？Q5: Howw caan wwe ddo bbettter?您是否曾曾经想过过如何会会做的更更好？The couursee shhoulld bbe ddiviidedd innto fouur ppartts: 课程可分分为四部份：1. TThe objjecttionn off maakinng ssuppplieer ffilee. 建建立供应应商档案案的目的的2. HHow to sellectt thhe ssuppplieers. 如如何选择择供应商商。3. HHow to sett upp suuppllierr fi

6、ile. 如何建建立供应应商档案案4. HHow to arrrangge tthe supppliier fille. 如何整整理供应应商档案案1. TThe objjecttionn off maakinng ssuppplieer ffilee. 建建立供应应商档案案的目的的Perffectt thhe ssortt off faacillityy off hootell.完善饭店店服务设设备、设设施。Effeectiive sugggesstioon ffor thee clliennt.有效的为为客人提提供信息息。Conttentt clliennt tthe addditiiona

7、al rrequuestt.满足客人人的额外外要求。1: WWhatt iss thhe pprobblemm whhen we usee thhe ssuppplieer?当使用供供应商时时通常情情况下会会有 什什么样问问题？2: HHow willl tthe cliientt trreadd thhe ssuppplieer aas wwhenn wee suuggeest a ssuppplieer tto tthemm.客人将如如何看待待我们为为其找到到的供应应商？3: WWhatt kiind of sittuattionn neeed us to usee suuppllierr

8、?什么样情情况下需需要我们们使用供供应商？2. HHow to sellectt thhe ssuppplieers. 如如何选择择供应商商。The facciliity whaat wwe hhavee noot oor oonlyy haave a llitttle.饭店不具具备或数数量少的的服务设设施。The facciliity whaat gguesst uusuaallyy ussed.客人经常常使用的的的设施施。The serrvicce tthatt caan kkeepp reespoondeencee off hootell. 能能与饭店店服务标标准保持持一致的的。1. G

9、Givee a lisst oof wwhatt wee haave nott orr onnly a llitttle facciliity. (Prrojeectoor, Staage, ettc.)例出饭店店没有或或数量较较少的设设备、设设施。(如：投投影、活活动舞台台等设备备)2. GGivee a lisst oof wwhatt kiind of facciliity is thee guuestt ussed usuuallly?(Fliip CCharrt, Whiite Boaard, Miicroophoone, ettc.)例出客人人经常使使用设备备、设施施名单。(如：活

10、页夹夹、白板板、麦克克风等)3. HHow to sett upp suuppllierr fiile. 如何建建立供应应商档案案Deteermiine thee quualiity supppliierss.确认合格格供应商商。Valiid cconttactt wiith eacch ssuppplieers, annd ccolllectt thhe iinfoormaatioon.有效的与与所选定定的供应应商进行行联络，并为供供应商案案收集相相关信息息。Eachh suuppllierrs ffilee wiill conntaiin tthe folllowwingg:Busiine

11、sss ffileed / Nuumbeers of eacch oobjeectiionss / Quootattionn annd nnegootiaate / EEmplloymmentt reecorrd每个供应应商案应应包含以以下内容容经营范围围/ 可可提供产产品数量量/ 报报价及合合作价 联络人人Showw thhe eexammplee foorm forr suuppllierr fiile.展示供应应商档案案表格。4. HHow to arrrangge tthe supppliier fille. 如何整整理供应应商档案案Makee suuppllierr reecorrd

12、 aafteer eeachh evventt, iit wwilll obbtaiin tthe folllowwinggNamee off uuse commpanny / Thhe nnatuure of thee evventtConttactt peersoon / prricee annd nnumbber / CClieent feeedbaack应在每次次使用供供应商后后进行记记录，记记录内容容如下：使用公司司 / 活动类类别 / 公司司联络人人费及及使使用数量量 / 客人人使用反反馈Accoordiing to thee suuppllierrs tthatt caan nn

13、ot usee ussuallly, maake conntacct wwhillingg arrrannge thee suuppllierr fiiless.不经常使使用的供供应商应应在整理理档案时时进行联联络沟通通。If tthe cliientt caan nnot keeep tthe ressponndennce of hottel or gett coompllainn foorm thee clliennt, willl ccanccel it froom tthe supppliierss fiile.不合乎饭饭店标准准，或客客人使用用后不满满意的供供应商，应取消消其档案案。Takee suuppllierr ussed reccordd, aarraangee suuppllierr fiile oncce hhalff a yeaar, andd reeporrt iit tto tthe DOSSM.有关供应应商使用用情况，应在每每半年整整理档案案时，向向市