《0～3岁婴幼儿保育与教育》教学设计(完整版)

1、03岁婴幼儿保育与教育教学设计专业名称：幼儿保育课程名称：03岁婴幼儿保育与教育课程类型：基础课专业课参考学时：72制定时间：2022年3月目录 TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc97504226 第1章 03岁婴幼儿保育与教育概述 PAGEREF _Toc97504226 h 1 HYPERLINK l _Toc97504227 第1节 03岁婴幼儿保育与教育的对象和参与者 PAGEREF _Toc97504227 h 1 HYPERLINK l _Toc97504228 第2节 03岁婴幼儿保育与教育的内涵和意义 PAGEREF _Toc97504228 h

2、5 HYPERLINK l _Toc97504229 第3节 03岁婴幼儿保育与教育的任务和原则 PAGEREF _Toc97504229 h 9 HYPERLINK l _Toc97504230 第4节 国内外0 3岁婴幼儿保育与教育事业发展概况 PAGEREF _Toc97504230 h 11 HYPERLINK l _Toc97504231 第2章 遗传与优生 PAGEREF _Toc97504231 h 15 HYPERLINK l _Toc97504232 第1节 遗传 PAGEREF _Toc97504232 h 15 HYPERLINK l _Toc97504233 第2节 优

3、生 PAGEREF _Toc97504233 h 18 HYPERLINK l _Toc97504234 第3章 0 3岁婴幼儿早期发展特点及其支持策略 PAGEREF _Toc97504234 h 21 HYPERLINK l _Toc97504235 第1节 0 3岁婴幼儿早期发展概述 PAGEREF _Toc97504235 h 21 HYPERLINK l _Toc97504236 第2节 0 3岁婴幼儿的身体发展 PAGEREF _Toc97504236 h 24 HYPERLINK l _Toc97504237 第3节 0 3岁婴幼儿认知与语言发展 PAGEREF _Toc9750

4、4237 h 26 HYPERLINK l _Toc97504238 第4节 0 3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展 PAGEREF _Toc97504238 h 29 HYPERLINK l _Toc97504239 第4章 0 3岁婴幼儿保育与教育的实施 PAGEREF _Toc97504239 h 32 HYPERLINK l _Toc97504240 第1节 0 3岁婴幼儿保教课程概述 PAGEREF _Toc97504240 h 32 HYPERLINK l _Toc97504241 第2节 0 3岁婴幼儿一日生活作息安排 PAGEREF _Toc97504241 h 38 HYPERL

5、INK l _Toc97504242 第3节 0 3岁婴幼儿保育与教育环境的创设 PAGEREF _Toc97504242 h 40 HYPERLINK l _Toc97504243 第4节 0 3岁婴幼儿保育与教育项目的质量评估 PAGEREF _Toc97504243 h 44 HYPERLINK l _Toc97504244 第5章 0 3岁婴幼儿的生活照料 PAGEREF _Toc97504244 h 46 HYPERLINK l _Toc97504245 第1节 科学喂养 PAGEREF _Toc97504245 h 46 HYPERLINK l _Toc97504246 第2节 0

6、3岁婴幼儿的起居照顾 PAGEREF _Toc97504246 h 49 HYPERLINK l _Toc97504247 第3节 03岁婴幼儿的日常护理 PAGEREF _Toc97504247 h 53 HYPERLINK l _Toc97504248 第4节 预防接种 PAGEREF _Toc97504248 h 57 HYPERLINK l _Toc97504249 第6章 0 3岁婴幼儿的游戏 PAGEREF _Toc97504249 h 60 HYPERLINK l _Toc97504250 第1节 0 3岁婴幼儿游戏环境的创设 PAGEREF _Toc97504250 h 60

7、HYPERLINK l _Toc97504251 第2节 0 3岁婴幼儿的游戏互动 PAGEREF _Toc97504251 h 63 HYPERLINK l _Toc97504252 第3节 0 3岁婴幼儿玩具的选择与使用 PAGEREF _Toc97504252 h 65 HYPERLINK l _Toc97504253 第4节 0 3岁婴幼儿的游戏活动 PAGEREF _Toc97504253 h 68 HYPERLINK l _Toc97504254 第7章 0 3岁婴幼儿家庭教育及指导 PAGEREF _Toc97504254 h 72 HYPERLINK l _Toc9750425

8、5 第1节 0 3岁婴幼儿家庭教育的内涵与特点 PAGEREF _Toc97504255 h 72 HYPERLINK l _Toc97504256 第2节 0 3岁婴幼儿家庭教育的内容与实施 PAGEREF _Toc97504256 h 75 HYPERLINK l _Toc97504257 第3节 0 3岁婴幼儿家庭教育指导与家长培训 PAGEREF _Toc97504257 h 79 HYPERLINK l _Toc97504258 第4节 基于机构家庭社区合作的婴幼儿保育与教育 PAGEREF _Toc97504258 h 81 HYPERLINK l _Toc97504259 第8章

9、 0 3岁婴幼儿家托管机构的创办与管理 PAGEREF _Toc97504259 h 83 HYPERLINK l _Toc97504260 第1节 0 3岁婴幼儿托管机构的概述 PAGEREF _Toc97504260 h 83 HYPERLINK l _Toc97504261 第2节 0 3岁婴幼儿托管机构的创办 PAGEREF _Toc97504261 h 85 HYPERLINK l _Toc97504262 第3节 0 3岁婴幼儿托管机构的管理与制度 PAGEREF _Toc97504262 h 90 HYPERLINK l _Toc97504263 第4节 0 3岁婴幼儿托管机构的

10、和家庭、社区、幼儿园合作 PAGEREF _Toc97504263 h 9603岁婴幼儿保育与教育教学设计第1章 03岁婴幼儿保育与教育概述 第1节 03岁婴幼儿保育与教育的对象和参与者课程第1章 03岁婴幼儿保育与教育概述第1节 03岁婴幼儿保育与教育的对象和参与者课时1课时教学内容一、保育与教育的对象：0 3岁婴幼儿二、保育与教育的参与者：保教者教学目标认识0 3岁婴幼儿保育与教育的对象和参与者教学重点0 3岁婴幼儿的发展概览教学难点0 3岁婴幼儿的发展概览教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【主题导入】婴幼

11、儿在生命开始的三年里发展变化巨大，对他们来说，仅仅拥有父母无私的爱是远远不够的。因此，不论是婴幼儿的父母还是保教人员，都需要学习正确的保教观念、知识和技能，实施科学保教，这样才能帮助婴幼儿获得身心健康、和谐发展。【讲授新课】一、保育与教育的对象：0 3岁婴幼儿在16 世纪前，儿童和儿童保育处于无足轻重的地位。18 世纪晚期，出现了一些独立的针对婴儿个体的研究。20 世纪初，弗洛伊德提出人格发展的精神分析理论，第一次解释了婴儿和学步儿是特殊的个体，儿童出生后前三年的经验和关系对其自我概念、自尊以及人格的形成有着无可替代的影响，并解释了他们为什么能像成人一样生活的原因。0 3岁婴幼儿的年龄分期在0

12、 3岁阶段，婴幼儿的身心各方面都有了极为显著的发展：能够独立行走，具有比较成熟的感知运动能力，基本掌握了母语的口语表达，与他人建立了最初的亲密关系。本教材综合各种观点，进一步参考国内外儿童发展的相关研究，将0 3岁界定为“婴幼儿期”，并认为可以相对具体地划分为五个阶段a：胎儿期、新生儿期、婴儿期、学步儿期、幼儿前期。这样的划分既与儿童早期的生长发育规律和特点相一致，也能凸显0 3岁儿童在每一个阶段发展的重要任务。0 3岁婴幼儿的发展概览（1）0 1岁婴儿婴儿的生活完全依赖于成人的照料。婴儿最初的活动主要是反射性活动，但很快就会发展为有目的的活动。0 6个月，婴儿开始学会转头抬头、伸手抓握物体、

13、翻身、借助支持坐直身体；6 12 个月，婴儿开始掌握钳形抓握（用拇指和食指握住物体）、爬、独立站立和行走的技能，并且能通过日益提高的肌肉运动技能和获得的感知觉信息来认识与理解周围的世界。在语言方面，刚出生的婴儿虽然不会言语，但会用眼神与人交流。在社会交往方面，婴儿会认识对他们来说重要的人，特别是母亲或其他保教者。（2）1 2岁学步儿1 2岁的婴幼儿又被称为学步儿，因为在这一时期他们将获取走路的技能。学步儿的手指控制能力日益增强，精细动作飞速发展，这在“吃饭”上体现得最为明显。在语言方面，他们的发音变得更加清晰，能运用的词语也变得多样化，词汇量从最初的几个发展为约300 个，并可以熟练掌握这30

14、0 个词语，从使用单词句逐渐发展为使用双词句。在社会交往方面，学步儿开始对同伴产生兴趣，但这时他们的游戏是单独的、缺乏互动的。（3）2 3岁幼儿2岁的幼儿正处于向幼儿期过渡的阶段，他们学会了很多新的本领，特别是语言和身体控制能力较婴儿期和学步儿期有了明显的进步。他们能更加自信和安全地行走跑动；日益增强的手指控制能力使他们能够使用餐具和操作一些简单的玩具。2 3岁幼儿的生活自理能力和独立性得到进一步提高，大部分幼儿通过训练可以独自上厕所。在语言方面，2 3岁幼儿的词汇量、句子长度和语法结构也飞速发展，语言沟通能力不断增强。在社会交往方面，2 3岁幼儿虽然会凑在一起，但却各自玩耍，缺乏互动，不分享

15、，不合作。二、保育与教育的参与者：保教者1.家长父母是婴幼儿保育和教育的第一参与人，父母有责任和义务保护孩子的身心健康发展，在婴幼儿的发展过程中，不断为婴幼儿提供直接的、个性化的照料。保育与教育婴幼儿是一项不仅需要爱，还需要理性和技巧的任务。2.专业保教人员目前，我国具有从事0 3岁婴幼儿保育与教育工作资格的主要有儿童保健医生、育婴员、幼儿园教师、保育员。育婴员和保育员的职业内容侧重于照顾婴幼儿，满足其生理需要，准入门槛较低，学历要求（高中毕业或同等学力即可）和专业要求（相关职业和专业即可）不高，职业鉴定要求也不高，只能显示从业人员的上岗资格，不能真实反映婴幼儿保育与教育从业人员的经验和水平；

16、育婴员和保育员在职前培养、职业规范、职后进修和督导评估等方面则更是缺乏连贯、整合和规范的准入、监管与保障体系。通过主题导入03岁婴幼儿保育与教育的重要性。讲解保育与教育的对象：0 3岁婴幼儿的年龄分期通过举例，让学生更好地理解0 3岁婴幼儿的发展概览。通过举例，让学生更好地理解保育与教育的参与者。板书设计教学反思第2节 03岁婴幼儿保育与教育的内涵和意义课程第1章03岁婴幼儿保育与教育概述第2节03岁婴幼儿保育与教育的内涵和意义课时1课时教学内容一、0 3岁婴幼儿保育与教育的内涵、0 3岁婴幼儿的年龄分期二、0 3岁婴幼儿保育与教育的意义教学目标理解0 3岁婴幼儿保育与教育的内涵和意义教学重点

17、0 3岁婴幼儿保育与教育的内涵教学难点0 3岁婴幼儿保育与教育的内涵教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【讲授新课】一、0 3岁婴幼儿保育与教育的内涵1.0 3岁婴幼儿保育与教育的概念保育和教育常常被当作两个并列的概念使用。保育指保教人员为了帮助儿童身体机能正常成熟发育、维持儿童健康成长而实施的照顾、养育和保护；教育指保教人员根据儿童生理和心理发展的特点，通过一定形式，有目的、有计划地对其身心发展施加影响，促进其身心全面和谐发展。当前国际上涉及0 3岁婴幼儿保育和教育的提法主要有以下几种。早期教育（ECE，Ear

18、ly Childhood Education），这是一种常用的提法，但突出了教育活动，学习被置于中心位置。早期保育和教育（ECCE，Early Childhood Care and Education），联合国教科文组织常使用此概念。早期教育和保育（ECEC，Early Childhood Education and Care），世界经合组织、亚太经合组织常使用此概念。早期保育（ECC，Early Childhood Care），不再强调教育。在发展中国家，这一概念主要涉及儿童健康、营养和卫生方面，在发达国家则通常指对在职妈妈提供的一种社会化服务。早期发展（ECD，Early Childhoo

19、d Development），体现的是一种整体取向，更多关注的是儿童本身，而不是社会因素、教育和保育。这一概念引申出“早期发展性保育（ECCD，Early Childhood Care for Development）”，强调保育为儿童的发展和学习服务。无论如何，有一点是各个国家达成共识的，那就是把0 3岁婴幼儿看作一个完整的人。0 3岁婴幼儿离不开三个核心词：保育、教育和发展，它们是不可分割的，也不分先后，是婴幼儿整体发展中的有机组成部分。“以保为主、保教结合、保中有教、教中有保”是0 3岁婴幼儿保教工作的原则，不偏废任何一方才能促进婴幼儿身心健康成长。2.0 3岁婴幼儿托育的概念相对“保育

20、和教育”的概念，“托育”的概念则相对狭窄，它是指婴幼儿父母一方或双方由于工作、战争等原因没有时间和精力履行保育职责，暂时将婴幼儿托付给家庭以外的其他人（如祖父母或外祖父母、亲戚、保姆等）或各种形式的机构（如中华人民共和国成立前的战时保育院、托儿所、幼儿园托班、亲子园、社区婴幼儿发展服务中心、育儿园等）进行照顾和教养。当前社会为3岁以下婴幼儿提供托育服务的机构有全日托、半日托、计时托、临时托等形式。二、0 3岁婴幼儿保育与教育的意义1.为婴幼儿个体发展和学习提供有力支持0 3岁是人生发展的关键时期，成人需要给予婴幼儿必要的生存、发展和参与活动的各种条件和机会，并创设良好、安全的环境。有质量的早期

21、保育和教育能够促进婴幼儿身体、认知、语言、情绪情感和社会性等各方面的和谐健康发展。积极的教育影响、专业的有力支持可为婴幼儿一生的发展奠定坚实的基础。2.促进教育起点公平，阻断不良代际传递0 3岁是对发展不良的儿童进行干预的最佳时期，有助于及早发现和诊断婴幼儿身心发展障碍，将其生长发育发展风险控制到最小；有助于缩小贫富差距，克服贫困的代际循环。从长远来看，婴幼儿的保育与教育能够增强社会凝聚力，保持社会稳定，有利于国家长治久安。3.带来长久的社会经济效益关于公共财政投资早期教育的成本和社会效益的研究表明：早期教育投资是社会回报率最高的一种财政投资，政府对早期教育投资的社会和国家收益远大于成本，是一

22、种非常有价值的公共财政投资。促进0 3岁婴幼儿早期发展是关乎一个民族、一个国家乃至全人类未来兴衰的重要举措，积极推进0 3岁婴幼儿保育和教育事业已成为全球化的发展趋势。当前，国际社会对婴幼儿早期发展极其重视，而且已经达成广泛的共识并付诸行动。同样，我国也不例外，国家高度重视婴幼儿早期发展，许多地方政府及相关部门都已经行动起来，积极投身到这一利国利民、造福后世的公共服务当中。讲解0 3岁婴幼儿保育与教育的概念通过举例，让学生更好地理解0 3岁婴幼儿的保育与教育的概念。通过举例，让学生更好地理解保育与教育的意义。板书设计教学反思第3节 03岁婴幼儿保育与教育的任务和原则课程第1章03岁婴幼儿保育与

23、教育概述第3节03岁婴幼儿保育与教育的任务和原则课时1课时教学内容一、0 3岁婴幼儿保育与教育的任务二、0 3岁婴幼儿保育与教育的原则教学目标掌握0 3岁婴幼儿保育与教育的任务和原则教学重点0 3岁婴幼儿保育与教育的任务教学难点0 3岁婴幼儿保育与教育的原则教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【讲授新课】一、0 3岁婴幼儿保育与教育的任务敏感、有爱心、有耐心固然是婴幼儿保教人员最为重要的素质，但是专业性的学习和培训准备也是必需的。因为0 3岁婴幼儿保育和教育工作是一项专业性强的工作，需要保教人员拥有有效地保育和教

24、育每一个婴幼儿并促进其发展所需的知识、原理和技能、方法。保教工作实践应该建立在对婴幼儿发展原则及其研究的基础上，并努力确保和提高保教的质量。1.创设安全健康的发展环境2.促进婴幼儿全面和谐发展3.建立健康和谐的人际关系二、0 3岁婴幼儿保育与教育的原则1.尊重权利，满足需求尊重婴幼儿的自主性，把他们遇到的问题看作是他们学习的机会，并引导其自己解决问题，而不是立即给予帮助、包办代替，或一味地限制阻止，应促使他们积极主动、健康愉快地发展。2.科学养育，保教合一婴幼儿的身心健康是其发展的生理基础。在开展保教工作时，保教人员应把婴幼儿的健康、安全及养育工作放在首位。保教人员应坚持保育和教育紧密结合的原

25、则，促进婴幼儿生理与心理的和谐发展。3.关注个体，顺应发展每个婴幼儿都是独特的，都有自己的发展轨迹，要尊重婴幼儿的个体发展差异。重视他们当下每一个阶段的发展质量，关注他们经验获得的机会和学习方式，帮助其丰富成长经验，在其面临挑战时提供有效的支持，促使婴幼儿在适宜的环境中自主发展、整体发展、和谐发展。4.有效回应，积极互动保育与教育0 3岁婴幼儿的有效策略是给予其积极关注、赞赏和温情。对于0 3岁的婴幼儿来说，关系的建立尤为重要。5.以身作则，言传身教保育和教育婴幼儿要坚持正面教育的原则。要以身作则、言传身教，为婴幼儿树立良好的行为榜样，避免空洞呆板的说教；尊重婴幼儿，教会信任，从而建立婴幼儿的

26、安全感，学习与婴幼儿交流、合作；不要有失信或经常不一致的言行，要与婴幼儿坦诚相待，真诚地向婴幼儿表达自己的真实感受，不刻意伪装自己的感受，做好建立和处理人际关系的行为表率。通过举例分析让学生更好地理解0 3岁婴幼儿保育与教育的任务通过举例，让学生更好地理解0 3岁婴幼儿保育与教育的原则。板书设计教学反思第4节 国内外0 3岁婴幼儿保育与教育事业发展概况课程第1章03岁婴幼儿保育与教育概述第4节国内外0 3岁婴幼儿保育与教育事业发展概况课时1课时教学内容1.我国0 3岁婴幼儿保育和教育事业发展概况2.国外发达国家0 3岁婴幼儿保育与教育事业发展概况教学目标了解国内外0 3岁婴幼儿保育与教育事业的

27、发展概况。教学重点我国0 3岁婴幼儿保育和教育事业发展概况教学难点国外发达国家0 3岁婴幼儿保育与教育事业发展概况教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【讲授新课】一、我国0 3岁婴幼儿保育和教育事业发展概况我国现代意义上的制度化的0 3岁婴幼儿保育和教育建立于1949年之前，其发展历程如下。1.1930 1949年：创建奠基时期（1）初创期：土地革命战争时期的托儿所（2）兴盛期：抗日战争时期的儿童保育会和儿童保育院（3）过渡期：解放战争期间的托儿所、保育院2.1949 1979年：沿袭融合时期中华人民共和国成立后

28、，一定程度上延续了战时救助难童、支援抗战的“集体保育”制，进一步发扬了老解放区“儿童保育院”的传统，学习苏联学前教育的理论和经验，改造、接管、扶持并接办了一些原有的托幼机构，有步骤地发展了各种类型、不同层次、多种形式的新机构。3.1980 1999年：规范保守时期1980年11 月，卫生部颁布的城市托儿所工作条例（试行草案）包含总则、婴幼儿卫生保健工作、婴幼儿教养工作、组织编制及工作人员职责、房屋和设备等内容，其中规定：托儿所是3岁前儿童的集体保教机构。1981年6 月，卫生部妇幼卫生局颁布的三岁前小儿教养大纲（草案）中，根据3岁前婴幼儿身心发展的特点，提出了托儿所教养工作的任务：培养其在体、

29、智、德、美几方面的发展，为造就体魄健壮、智力发达、品德良好的社会主义新一代打下良好基础。1985年12 月，卫生部颁布了托儿所、幼儿园卫生保健制度，内容包括生活制度，婴幼儿饮食、体格锻炼制度，健康检查制度，卫生消毒及隔离制度，预防疾病制度，安全制度，卫生保健登记、统计制度，家长联系制度九个方面，并有婴儿喂养参考表等七个附表。 1987年9 月，城乡建设环境保护部、国家教育委员会颁布的托儿所、幼儿园建筑设计规范对不同年龄阶段的托育建筑提出了要求。从1980 1999年间，虽然政府出台了多个有关托儿所的法规，对托儿所的性质和相关要求做了相对明确的说明，但是，政府的托育政策只关注了正规教育机构托儿所

30、的集体保教工作，重点在保育上，忽视了3岁前婴幼儿在家庭中的保育和教育，也忽视了社会力量举办的托育机构，并且重视的是城市托儿所的保育，相对忽视了农村3岁前婴幼儿的保育和教育。随着20 世纪90年代中国经济社会的转型、厂矿企业改制、后勤保障的社会化改革、出生人口的减少、幼儿园学位不足等新形势或问题的出现，幼儿园建设日益受到重视，而托儿所几乎消失。4.2000 2014年：开放挑战时期自20 世纪90年代开始，中央政府层面没有再出台国家性的规范和标准，0 3岁婴幼儿保育和教育政策越来越宽松，并且尚未建立起独立健全、顺应时势的婴幼儿教育体制，但人们普遍相信科学的早期教育不仅有利于开发婴幼儿的学习潜能，

31、还可以帮助孩子“赢”在起跑线上。2011年，国务院颁布的中国儿童发展纲要（20112020年）提出，要积极开展0 3岁儿童科学育儿指导，积极发展公益性和普惠性的儿童综合发展指导机构，以幼儿园和社区为依托，为0 3岁儿童及其家庭提供早期保育和教育指导。5.2015年至今：重构规范时期2015年，党的十八届五中全会做出“全面两孩政策”的决定，这是适应社会新发展需要、缓解我国人口老龄化和少子化趋势、优化人口结构、促进全面建成小康社会的重大举措。2017年，国务院印发的国家教育事业发展“十三五”规划，提出发展0 3岁婴幼儿早期教育，探索建立以幼儿园和妇幼保健机构为依托，面向社区、指导家长的公益性婴幼儿

32、早期教育服务模式。2019年5 月，国务院办公厅印发的关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见明确提出，到2020年，婴幼儿照护服务的政策法规体系和标准规范体系初步建立，建成一批具有示范效应的婴幼儿照护服务机构，婴幼儿照护服务水平有所提升，人民群众的婴幼儿照护服务需求得到初步满足。到2025年，婴幼儿照护服务的政策法规体系和标准规范体系基本健全，多元化、多样化、覆盖城乡的婴幼儿照护服务体系基本形成，婴幼儿照护服务水平明显提升，人民群众的婴幼儿照护服务需求得到进一步满足。2019年10 月，国家卫生健康委为加强3岁以下婴幼儿托育机构专业化、规范化建设，制定并颁布了托育机构设置标准（试行）和托

33、育机构管理规范（试行）。二、国外发达国家0 3岁婴幼儿保育与教育事业发展概况1.北欧国家：瑞典、芬兰2.美国3.日本、新加坡【点燃思考】1.观察几个同龄的婴幼儿，看看他们有哪些相似之处？你能很好地识别他们的发展共性吗？2.试想你是一名0 3岁婴幼儿的父母，你需要哪些支持性的资源？如果作为一名婴幼儿保育与教育专业人员，你又能为婴幼儿的父母提供什么样的支持和帮助？3.搜索一项当前我国有关婴幼儿的社会政策，评价这项政策的短期和长期影响，并提出你自己的看法。通过举例分析让学生更好地理解我国0 3岁婴幼儿保育和教育事业发展概况。通过举例，让学生更好地理解我国0 3岁婴幼儿保育和教育事业发展概况。通过举例

34、，让学生更好地理解国外发达国家0 3岁婴幼儿保育和教育事业发展概况。板书设计教学反思第2章 遗传与优生 第1节 遗传课程第2章 遗传与优生第1节 遗传课时1课时教学内容一、遗传的机制二、遗传的异常教学目标理解遗传的机制，了解遗传可能发生的异常教学重点遗传的机制教学难点遗传的机制教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【主题导入】两个微小的细胞结合在一起是如何成长为一个健康的小婴儿的？母亲在孕育生命的过程中又会出现什么样的问题，可能会遭遇哪些风险？如何确保孕育一个健康的婴儿？一个神奇的小生命是如何来到人世间的？为了解答

35、这些疑问，本章将详细阐述婴幼儿最初的发展基础遗传和母体环境，包括遗传的机制和遗传异常的相关知识、预防遗传病的优生措施、生命的形成和诞生过程以及影响胎儿发育的因素，以便更好地理解遗传和优生的相关知识。【讲授新课】一、遗传的机制人体由数万亿个细胞组成。细胞是组成生命体的基本结构单位。每个细胞内都有一个控制中心细胞核，细胞核里都含有染色体，染色体主要由脱氧核糖核酸（简称DNA）和蛋白质组成，负责储存并传递遗传信息。1.细胞的复制和分裂除生殖细胞（精子和卵子）外，人体内的细胞都有23 对（46 条）染色体，染色体之所以成对出现，是因为每个人都从父母那儿各自继承了一条染色体，然后通过有丝分裂过程进行自我

36、复制，最终形成成对的染色体。2.遗传的变异性在形成精子和卵细胞的减数分裂过程中，每对染色体被分开，而且每对染色体在分开之前，两条染色体之间会发生某些片段交换，因此，每一条染色体上就会形成新的基因组合。（1）显性基因在某些情况下，一对基因中的一个总是能发挥它的影响作用，这就是显性基因，它能压制另一个基因（即隐性基因）的潜在作用。像酒窝、双眼皮、鬈发、远视等特征就是由显性基因遗传到下一代身上的。（2）等位基因除了男性的XY 染色体外，其他染色体的两条都是相互对应的。在常染色体同一个地方控制着相对性状的一对基因，一个来自母亲，一个来自父亲，这个基因就叫等位基因。二、遗传的异常在某些情况下，遗传过程会

37、出现异常。有些异常是在有丝分裂过程中未能正常分裂的染色体导致的，有些异常是由基因突变产生的有害基因造成的。1.染色体异常有时，当配子形成时，精子和卵细胞里可能有并不是正常的23 条染色体，由此孕育而生的人就会因为染色体异常而出现某些症状。针对染色体异常的治疗不一定能从根本上解决问题，但可以改善个体适应社会生活的能力，提高其生活质量。2.与基因有关的异常与基因有关的异常可能是由染色体非偶数造成的，也有可能是由有害基因造成的。通过主题导入，引出本章的教学内容。通过举例，让学生更好地理解遗传的机制。通过举例，让学生更好地理解遗传的异常。板书设计教学反思第2节 优生课程第2章 遗传与优生第2节 优生课

38、时1课时教学内容一、预防遗传病的优生措施二、胎儿的生长发育三、影响胎儿发育的因素四、胎儿出生教学目标了解优生优育的措施、胎儿生长发育的不同阶段及发展特点，熟悉影响胎儿发育的重要因素教学重点影响胎儿发育的因素教学难点影响胎儿发育的因素教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【讲授新课】一、预防遗传病的优生措施1.避免近亲结婚2.开展婚前、孕前检查3.提倡适龄生育女性最佳生育年龄为23 30 岁，若头胎生育年龄大于35 岁，则子代患有遗传疾病的概率会大大提高，因此晚育不利于优生。1.进行遗传咨询2.做好产前诊断二、胎儿的

39、生长发育胎儿期是生命个体在母体子宫内发育的时期，即受孕至胎儿出生这段时期，也称产前期。这个阶段胎儿生长发育迅速，神经生理和心理机能也相应发展起来。产前期大概要持续266 天，始于受精，终于分娩。在医学上，孕期通常为40 孕周（280 天），从孕妇末次月经的第一天算起。1.胎儿的发育阶段美国心理学家罗伯特斯滕伯格将胎儿的发育时间划分为三个阶段：胚芽期、胚胎期和胎儿期。（1）胚芽期（0 2 周）（2）胚胎期（3 8 周）（3）胎儿期（9 40 周）2. 胎儿的发展特点（1）胎儿期已有动作反应和反射活动（2）感觉已形成视觉：第7 周，胎儿眼睛形成；第10 周，胎儿出现连接眼球和大脑的视神经；第12

40、周，出现眼睑；第16 周，对光线十分敏感；第28 周，眼睑打开。听觉：第16 周，胎儿的听觉系统已建立；第26 周，胎儿出现听觉记忆，出生后对在胎儿期听到的声音有反应；28 周后，听觉系统已发育得较好，对外界的声音刺激较敏感；第32 周，胎儿能听出音调的强弱与高低，能区别声音的种类且反应敏感，能辨别父母的声音，并对低频的声音更敏感。肤觉：第6 周，胎儿形成皮肤；第8 周，胎儿具有皮肤感觉；第10 周，胎儿皮肤觉有压觉、触觉；16 20 周，胎儿的触觉与出生后1 岁孩子的触觉水平相当。（3）脑发展胎儿在20 周左右形成大脑。第20 周，脑的记忆功能开始工作，能记住母亲的声音并产生安全感。28 3

41、2 周，胎儿大脑皮质已相当发达；第32 周，胎儿的大脑已如新生儿。三、影响胎儿发育的因素影响胎儿发育的因素除了遗传还包含父母自身条件和其他外部环境。1.与父母亲相关的因素（1）母亲的自身条件（2）父母亲的行为方式（3）父母亲的疾病（4）母亲的情绪状态2.环境因素（1）物理因素（2）化学因素四、胎儿出生大部分胎儿都会足月出生。胎儿娩出，一般产程分为三个阶段。第一阶段，从子宫第一次周期性的收缩开始到子宫颈完全张开。当胎儿的头部开始通过宫颈和产道时，分娩就进入第二个阶段。第三阶段，也称为胎盘娩出期，胎儿出生以后胎盘排出，大概需要5 10 分钟，通常不超过30 分钟。【点燃思考】1.结合生活实际谈一谈

42、如何实现优生优育及优生优育的意义。2.说说常见的出生缺陷有哪些，举例说明有哪些预防措施。3.制作一份海报，向备孕的夫妇宣传优生优育的措施。举例讲解：预防遗传病的优生措施。通过图片展示，让学生更好地理解胎儿的生长发育。通过举例，让学生更好地理解影响胎儿发育的因素。通过图片展示，让学生更好地理解影响胎儿出生。板书设计教学反思第3章 0 3岁婴幼儿早期发展特点及其支持策略第1节 0 3岁婴幼儿早期发展概述课程第3章 0 3岁婴幼儿早期发展特点及其支持策略第1节 0 3岁婴幼儿早期发展概述课时1课时教学内容一、0 3岁婴幼儿早期发展概念二、0 3岁婴幼儿早期发展的相关理念三、0 3岁婴幼儿早期发展工作

43、教学目标了解0 3岁婴幼儿早期发展的相关概念和理念教学重点0 3岁婴幼儿早期发展概念教学难点0 3岁婴幼儿早期发展工作教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【主题导入】婴儿初到这个世界就已经具备了复杂的感知和运动能力，并且身负学习技能和一整套与他人互动的技能。到2岁末，幼儿已经是一个有主张、做事有目的性的人了，还逐渐掌握了人类所独有的工具语言。那么，这一过程是如何逐步实现的？是依靠婴幼儿自己的力量，还是需要成人的帮助和教育？有人说0 3岁是学习的关键时期，为了达到最佳的学习效果，应该让婴幼儿尽早接触各种学习信息和多

44、样化的感官刺激材料，以丰富经验，刺激大脑内的关键区域，让大脑得到最佳发展。这是真的吗？婴幼儿的发展真的存在关键期吗？错过关键期，就失去了最佳的发展机会吗？【讲授新课】一、0 3岁婴幼儿早期发展概念通常来说，儿童早期发展是指0 6岁的儿童在生理、认知、情感和社会发展方面综合发展变化的过程，其中0 3岁阶段是发展最为迅速且变化最为显著的时期。儿童心理学认为儿童发展可分为以下三个宽泛的领域或方面。生理发展：主要指个体身体上的发展变化。主要有躯体的尺寸、身体比例、外貌和各种躯体系统功能的变化；大脑的发育和成熟；知觉和运动能力以及生理健康等。认知和语言发展：指各种思维过程和智能、语言水平的发展变化，包括

45、注意、记忆、学术和日常知识、问题解决、想象力、创造力、人类特有的通过语言表现世界的能力等。情绪情感和社会性发展：指个体和他人关系的变化、情绪情感和个性的发展，包括情感交流、自我认同、自我控制、对他人的认识、人际交往技能、友谊、亲密关系和道德推理及行为等。这三个领域并非截然分开，而是交互作用并结合成一个整体，每一个领域不断影响其他领域，同时也受到其他领域的影响。二、0 3岁婴幼儿早期发展的相关理念无论使用何种名称和概念，都应该有这样的认识：儿童的年龄越小，生物（遗传）、环境对其的影响作用就越大；随着儿童年龄的增长，早期教育的影响作用也逐渐增强。尤其是对于0 3岁的婴幼儿，更应该提倡儿童早期发展的

46、概念。三、0 3岁婴幼儿早期发展工作儿童发展是一个综合的发展领域，是一个更大范畴的学科体系，是致力于通过“儿童”的概念来探究人类发展的科学。它已经大大超越了医学和教育学的范畴，涵盖了脑科学、生理学、心理学、社会学、人口学、生态学、美学等多学科。通过主题导入，引出本章的教学内容。通过举例，让学生更好地理解0 3岁婴幼儿早期发展概念。通过举例，让学生更好地理解0 3岁婴幼儿早期发展的相关理念和早期发展工作。板书设计教学反思第2节 0 3岁婴幼儿的身体发展课程第3章 0 3岁婴幼儿早期发展特点及其支持策略第2节0 3岁婴幼儿的身体发展课时1课时教学内容一、0 3岁婴幼儿身体发展的概况二、相关理论三、

47、促进婴幼儿身体发展的支持策略教学目标掌握0 3岁婴幼儿身体发展的基本特征教学重点0 3岁婴幼儿身体发展的概况教学难点0 3岁婴幼儿身体发展的概况教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【讲授新课】一、0 3岁婴幼儿身体发展的概况1.婴幼儿身体发展（1）身高、体重（2）肌肉- 脂肪比例构成（3）身体比例的变化（4）骨骼发育（5）脑的发展2.运动能力发展（1）运动能力发展规律 婴幼儿运动能力发展是连续的。 婴幼儿运动能力发展遵循相似模式。 婴幼儿运动能力发展存在个体差异和文化差异。 婴幼儿运动能力的发展是机体成熟和学习的

48、共同结果。（2）大肌肉动作发展（3）精细动作发展3.感知觉发展（1）视觉（2）听觉（3）其他感觉（4）感觉运动整合二、相关理论1.成熟论2.经验论3.动力系统理论三、促进婴幼儿身体发展的支持策略1.重视影响婴幼儿身体发展的重要因素（1）遗传（2）营养（3）激素（4）情绪健康2.每天提供游戏活动机会3.创设鼓励婴幼儿身体发展和运动的环境4.尊重婴幼儿的个体差异通过图片分析，让学生更直观地理解0 3岁婴幼儿身体发展的概况。通过举例，让学生更好地理解0 3岁婴幼儿身体发育的相关理论。通过举例，让学生更好地理解促进婴幼儿身体发展的支持策略。板书设计教学反思第3节 0 3岁婴幼儿认知与语言发展课程第3章

49、 0 3岁婴幼儿早期发展特点及其支持策略第3节0 3岁婴幼儿认知与语言发展课时1课时教学内容一、0 3岁婴幼儿认知发展二、0 3岁婴幼儿语言发展教学目标了解0 3岁婴幼儿认知和语言发展的基本特征。教学重点0 3岁婴幼儿认知的基本特征教学难点0 3岁婴幼儿语言发展的基本特征教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【讲授新课】一、0 3岁婴幼儿认知发展1.婴儿的学习能力（1）经典条件反射（2）操作性条件反射（3）习惯化（4）模仿2.婴幼儿认知发展及相关理论（1）行为主义理论（2）皮亚杰的认知发展理论（3）维果茨基的社会文

50、化理论（4）信息加工理论（5）智力发展理论3.促进婴幼儿认知发展的支持策略（1）提供丰富和适宜的感官刺激（2）重视假想游戏的作用（3）重视保教环境的影响二、0 3岁婴幼儿语言发展1.婴儿、学步儿语言发展的里程碑2.幼儿早期的语言发展（1）词汇2 3岁的幼儿在语言，特别是在词汇量方面有着惊人的发展。学步儿大概在13个月时能理解50个词语的意思，但到18个月时才会说这些词。18 24个月，学步儿词汇量突增；2岁时，词汇量达到200个；3岁时，可以说900 1000个词。通常来说，女孩在词汇量发展方面要略早于男孩，具有内向、谨慎特点气质的婴儿开始说话的时间较晚。婴幼儿学习语言时，常常使用以下三种策略

51、。第一种是快速映射：遇到新词时，很快地把新词与已有词汇概念快速地联系起来。第二种是相互排斥偏向：他们认为每个词都指一个独立的分类，词与词之间是完全独立的概念或分类。第三种是语法引导：通过观察词在句子中如何使用来认识一个新词的意义。婴幼儿还会利用相关的社会线索和直接提供的信息来学习语言。一旦掌握了充足的词汇，他们就会延伸词语的意义，杜撰新的词并且创造隐喻等。（2）语法2 3岁之间，幼儿学会语言中的词汇顺序。到3岁时，幼儿的语言变得流畅，句子变得长而复杂。他们掌握了一些语法结构后，偶尔会过度规则化，或者把规则用到不适合的词汇中。说句子时依赖词语的顺序，容易被复杂的句子如“把”字句、“被”字句所迷惑

52、，会说不清楚或出现口吃现象。（3）语用婴儿从出生起就是一个有效的交流者。儿童早期的语言交流技巧来源于照料者与其的交流和培养。4岁之前，他们还不会利用文化可接受的方式，调整语言来适应听者的年龄、性别和社会地位。在要求较高的环境中，例如电话交谈、一对多的当众讲话时，婴幼儿交流技能还欠成熟，这是因为缺乏面对面的有效支持，婴幼儿看不到对话者的反应，对谈话目标缺乏直观、生动的了解。3.相关理论（1）先天论（2）相互作用论4.促进婴幼儿语言发展的教育策略（1）婴儿期：做一个生动的讲话者和积极回应的同伴（2）学步儿期：扮演侦探的角色，提供鼓励语言发展的环境（3）幼儿前期：积极与幼儿互动，提供各种各样的机会和

53、活动通过举例分析，让学生更直观地理解0 3岁婴幼儿认知发展。通过举例，让学生更好地理解0 3岁婴幼儿语言发展。板书设计教学反思第4节 0 3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展课程第3章 0 3岁婴幼儿早期发展特点及其支持策略第4节0 3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展课时1课时教学内容一、0 3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展二、相关理论三、促进婴幼儿情绪情感与社会性发展的支持策略教学目标了解0 3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展的基本特征及相关理论。教学重点0 3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展的基本特征教学难点相关理论教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教

54、学环节与主要内容教学活动【讲授新课】一、0 3岁婴幼儿情绪情感和社会性发展1.气质（1）气质类型托马斯和切斯开展的纵向研究是很全面且流传很广的气质研究。他们认为气质指情绪反应的性质和强度、活动水平、注意以及情绪自我调节。根据父母对儿童行为的描述，从九个维度（活跃水平、节奏性、趋避性、适应性、注意力集中性、注意广度和持久性、反应的紧张度、反应的最低限度、情绪品质）识别出容易型、困难型和慢热型三种气质类型，具体如下所示。容易型儿童（40%）：在婴儿期就迅速建立有规律的日常生活，普遍精神愉快，并且容易适应新的环境。困难型儿童（10%）：日常生活没有规律，接受新的经验比较慢，反应消极并且强烈。困难型的

55、婴幼儿可以预测其在童年早期和中期有焦虑退缩行为或攻击性行为。慢热型儿童（15%）：不活跃，对环境表现出轻微的、低强度的反应，心境消极，适应缓慢。另外有35% 的儿童不属于以上任何一类，表现出独特的混合型气质类型。（2）气质类型对儿童的影响气质类型对儿童的社会性发展存在不同的影响。例如，具有易怒、难相处、冲动和情绪化等气质倾向的儿童，在今后的生活中会频频遇到问题。他们很难适应环境的要求，会诱发别人的负面情绪反应，更容易感受到社会压力，遭到严厉管教或社会拒绝；外倾性较低（如内向、害羞）的儿童更容易出现如恐惧、悲伤、退缩、焦虑、内疚和低共情等内在性的问题。主动控制能力不足的儿童则更多地表现出如攻击、

56、破坏和多动等问题；而消极情感较高的儿童则可能会有上述两种问题。2.情绪情感发展情绪情感是人对客观事物是否符合个人需要而产生的态度及相应的行为反应。情绪情感与人的特定的主观愿望或需要相联系。3.依恋依恋指两个人之间紧密的情感纽带关系。依恋是双向的，是关系的基础。4.自我意识自我意识又称自我或自我认识，指个体对自己所作所为的看法和态度，包括对自己的存在以及与周围人或物的关系的意识。（1）自我意识主体我（2）自我意识客体我5.同伴交往儿童的社会化来源于婴幼儿时期的亲子关系。回应模式、需求满足和彼此互动都影响着其人际关系的社会化过程。同伴交往也是儿童社会化过程中非常重要的方面，对儿童的全面发展意义重大

57、。二、相关理论1 社会学习理论2.精神分析理论三、促进婴幼儿情绪情感与社会性发展的支持策略1.不同阶段关注婴幼儿不同的社会性发展需要2.运用权威型教养方式促进婴幼儿情绪情感和社会性发展3.持续渐进地引导婴幼儿情绪情感和社会性发展【点燃思考】1.查阅相关资料，结合第一章内容，理解并辨析“婴幼儿早期发展”“早期教育”“早期教养”等概念，谈一谈你自己的看法。2.观察一名婴幼儿，记录下他在身体、认知和语言、情绪情感和社会性方面的发展状况，并运用相关理论进行分析。3.阅读相关资料，了解脑科学研究的最新进展，思考其对0 3岁婴幼儿保育与教育的启示。通过举例分析，让学生更直观地理解0 3岁婴幼儿情绪情感和社

58、会性发展。通过举例，让学生更好地理解0 3岁婴幼儿情绪情感发展。通过举例，让学生更好地理解相关理论。板书设计教学反思第4章 0 3岁婴幼儿保育与教育的实施 第1节 0 3岁婴幼儿保教课程概述课程第4章 0 3岁婴幼儿保育与教育的实施第1节 0 3岁婴幼儿保教课程概述课时1课时教学内容一、0 3岁婴幼儿保教课程理念二、0 3岁婴幼儿保教课程模式教学目标理解0 3岁婴幼儿保育与教育的课程理念，了解常见课程模式教学重点教学难点教学方法讨论法、讲授法、案例分析法、图片展示教学准备教学PPT、案例文本、图片、教学活动案例教学环节与主要内容教学活动【主题导入】有人认为在0 3岁婴幼儿阶段谈论课程似乎不妥，

59、这一阶段的重点应该是保育，而不是教育教学。如何看待课程，归根结底主要取决于个人的课程观。如果认为课程是高度结构化的科目和教学活动，那么前述观点就显得很合理。但如果认为课程是低结构化的学习经验，只要能促进婴幼儿生长和发展的活动（例如生活活动、游戏活动等）或教育影响都可以称之为课程，那么前述观点显然不合适。第一章已经谈到婴幼儿保育与教育概念的辨析、建构及相关理论，基于婴幼儿本位的立场，有几点应该达成共识：一、无论在何种政策机制之下，都应把保育与教育看作一个整体性的概念和工作。二、促进婴幼儿发展的工作，必须要坚持保教合一，保中有教、教中有保，不分孰轻孰重。三、高质量的保育与教育是一项专业性的工作，需

60、要建立在充分学习婴幼儿发展理论知识和大量实践的基础之上，为促进婴幼儿全面发展安排有计划、有目的的活动。四、0 3岁婴幼儿保教与3岁以上的幼儿的教育是不同的，并不是简单地将幼儿园的内容向下延伸。本章将从课程的角度介绍0 3岁婴幼儿保育与教育的开展、实施与评估。【讲授新课】一、0 3岁婴幼儿保教课程理念婴幼儿保教课程不是体现在课表、教材、课堂教学或“作业”中的，而是蕴藏在环境中的，蕴藏在生活、游戏等各种活动中，也蕴藏在保教人员的意识和行动中。1.生活即课程婴幼儿一日生活作息安排及活动即课程。在保教的过程中，专业的保教意识和行为尤为重要。保教人员应根据婴幼儿的个性化需要制订具有稳定性、连续性和一致性