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文档简介

1、食品简介企业概况食品,位于盐池县东顺工业园区,成500 万元,公司占地面积 40 亩,员工 120立于 2005 年 6 月,名。公司总资产达 8445 万元,其中固定资产 2282 万元。公司加工车间拥有齐全的配套设施和生产设备。采用全自动化的吊宰生产线、先进的排酸加工分割包装生产线和现代化新建技术,实现全程无污染的生产过程。主要配套设施和设备包括:滩羊吊宰生产线、排酸加工分割加工包装生产线、变配电设备、副产品和污水处理设备、风机冷库、速冻库、排酸库、全自动白羊条生产线、大功率高压机、真空包装机、冻肉切片机、肉食切割机等。公司拥有 5 个大型冷库,可2000 吨食品;拥有 10 辆物流配送车

2、,保证高效、顺利地完成产品配送。公司先后被吴忠、“优秀民营企业”和“市级发展农业经营的龙头企业”,被“优秀龙头企业”、“优秀非公有制企业”、“重点龙头企业”;被消费者“2007 年度诚信企业”;2010 年、2011 年、2013 年,三年被“农业优秀龙头企业”。企业文化以质量求生存;以品质谋发展企业使命将、消费者、企业三者利益最大化企业诚信、创新、务实、求真企业愿景员工与企业同成长、共进退稳健经营、打造特色滩羊品牌发展愿景打造中国滩羊第一品牌管理理念成人成己、人优我优服务理念我用心您放心服务以品质赢得市场、用服务满意客户业务范围&产品公司主要从事盐池滩羊肉系列产品深加工业务。工艺流程全部实现

3、了现代化流水作业,按标准利用现代化的先进生产流水设备,通过宰杀、排酸、分割、真空包装、冷冻等关键性的工艺流程,生产出具有高附加值的盐池滩羊肉类产品。公司向区内外提供深加工冷鲜肉系列产品,主要有著名商标“裕丰昌”牌滩羊肉系列产品:羊排、羊棒骨、羊脖肉、羊腱肉、羊前腿肉、羊后腿肉、羊里脊肉、羊肉馅、羊肉臊子、羊肉片、羊肉卷等,能够满足客户和消费者的差异需求。公司的“食品”盐池滩羊肉高、中、低档礼品盒主要销往、广州、呼和浩特、太原、济南、西安、银川等国内大中城市及周边市县,并积极开拓国外市场,现已将盐池滩羊肉打入国家。目标定位打造高端羊肉市场,集生产、加工、销售于一体,提供高端、定制、精细化、可追溯

4、的纯种盐池滩羊肉系列产品和食品。两大特色 & 滩羊品质公司产品以“盐池滩羊”和“”两大品牌为特色。在农村自然牧场,养殖滩羊;公司定量定值收购;放牧条件下生长的滩羊,肉质细嫩,脂肪分布均匀,无膻味。经营模式公司形成了以“龙头企业+金融+合作社+社员”为一体的经营模式。其中,龙头企业即食品;金融即;合作社指盐池县裕丰昌滩羊养殖专业合作社;指养殖;社员指盐池县裕丰昌滩羊养殖专业合作社社员。龙头企业和为合作社提供,合作社将给社员进行滩羊养殖,喂养的滩羊由宗源公司以市场价收购,作为企业生产产品的,从而为消费者提供优质、的盐池滩羊肉系列产品。发展方向加快品牌店、直营店的建设;使产品进入以麦为代表的大型连锁

5、超市,覆盖银川、西安、郑州、济南、山西等城市。加快熟食产品的发展。目前公司正在研发并研制出羊肉臊子、羊头、羊蹄、羊肝、羊肺、羊腰等系列熟食深加工产品。同时,开设“余聪食品盐池滩羊肉”专卖店。拓宽销售,以银川作为经销商样板市场,以团购(礼品盒)、专卖店、卖场(大型超市)、商、餐饮、电子商务六大为主。经济效益经过近几年的发展,已经形成年加工滩羊 20 万只,生产优质、高端的盐池滩羊肉 3000 吨的生产规模。带动 8 个乡镇和周边地区1000 户农户发展滩羊产业,滩羊扩量达 20 万只以上,户均年收入增加 40000 元以上,人均年收入增加 10000 元以上,形成了产、供、销为一体的模式,使滩羊

6、品牌得到有效保护,在助推全县滩羊产业发展升级和农民增收方面起到了积极的、示范作用。社会价值公司发展至今,形成了公司特有的模式:“模式”:集饲草料的种植与加工、滩羊种羊的繁育、滩羊的标准化养殖与育肥、西北最大的定点屠宰、滩羊全品项的生产、加工、包装、销售为一体;该模式从种植业到养殖业,从生产、加工到商贸流通,形成了一个完整的模式,进行标准化生产、规模化养殖、信息化管理。草畜产业是一个比较长的产业,从种植业到养殖业,从加工到商贸流通,整个过程是一个完整的,涉及了很多的参与者和很多的环节,因此它同时也是一个富民产业。在这个过程中,一些农民变成了产业工人,种植饲草料,喂养标准滩羊;生产部确保生产出优质、安全、卫生、新鲜的滩羊肉系列产品;物流部保证快捷、准时地配送产品;销售部帮助农民解决销路问题,为顾客提供具有高附加值的滩羊肉。从农民到产业工人到生产部、物流部

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