合格性考试章节知识梳理必修1第一二两章课件-高一上学期生物人教版必修1

1、1.细胞学说：（1）建立者:主要是德国的施莱登和施旺 。（2）主要内容 细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。细胞是一个相对独立的单位,即有它自己的生命，又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用。新细胞是由老细胞分裂产生的。（3）意义：细胞学说揭示了动物和植物的统一性从而阐明了生物界的统一性。分类：完全归纳法和不完全归纳法。所有类型的植物细胞都有细胞核部分植物细胞都有细胞核完全归纳法不完全归纳法结论：植物细胞都有细胞核2.归纳法：3.生命系统结构层次：（1）生命系统结构层： 细胞 组织器官 系统 个体 种群 群落 生态系统生物圈。（2）多细胞植物没有系统层次

2、；单细胞生物没有组织、器官、系统层次；一个单细胞生物既是细胞层次，也是个体层次，如一个大肠杆菌、草履虫、变形虫等。（3）最基本的生命系统是细胞 ，最大的生命系统是生物圈 。组成细胞的原子、分子，以及病毒 不属于 (属于/不属于)生命系统的结构层次。4.显微镜的使用：（1）高倍镜的使用方法找：在低倍镜下找到要观察的目标；移：移动载玻片，把目标移到视野的中央 ；转：转动转换器 ，换上高倍物镜 ；调：清晰度调细准焦螺旋，亮度调光圈和反光镜 。（2）目镜与物镜的判断目镜：无螺纹，放大倍数与长度呈反比。物镜：有螺纹，放大倍数与长度呈正比。（3）低倍镜下视野亮、范围大 、细胞小 、数目多； 高倍镜下视野暗

3、、范围小 、细胞大 、数目少。5.原核和真核细胞：真核细胞原核细胞主要区别细胞核 核膜， 核孔。 核仁 染色质(体) 核膜， 核孔。 核仁 染色质（体）DNA分布及形态DNA与 结合，形成 。DNA呈 状。裸露的 状DNA分子，分布于 内。细胞器具有多种细胞器 具有唯一的细胞器： 有无以核膜为界限的细胞核无无无 有有有有蛋白质染色质链状环状拟核 核糖体 叶绿体 线粒体 高尔基体 液泡 溶酶体 内质网 中心体核糖体无真核细胞的原核细胞都具有的结构：细胞膜细胞质（共同具有的细胞器：核糖体）遗传物质DNA生物具有细胞结构不具有细胞结构真核生物原核生物动物植物真菌酵母菌霉菌大型真菌：如蘑菇，木耳等支原

4、体衣原体细菌放线菌病毒 6.元素与物质鉴定：（3）元素分类大量元素：如 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等。微量元素：含量少，但不可缺少，和大量元素一样重要，如 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。基本元素(细胞中含量最多的元素)： C、H、O、N 4种。鲜重下含量高： O；干重下含量高： C。最基本元素： C ，因为生物大分子都以碳链为基本骨架。（1）组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一 性。（2）细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同，体现了生物界与非生物界的差异性。（4）组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。（5）占细胞鲜重最多的化合物是

5、水 ；占细胞鲜重最多的有机化合物是蛋白质 ；占细胞干重最多的化合物是蛋白质 。 （6）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖等) 斐林试剂 砖红色沉淀淀粉 碘液 蓝 色脂肪 苏丹 橘黄色(染色后要用 50%酒精洗掉浮色)蛋白质(多肽) 双缩脲试剂 紫 色水浴加热（7）试剂组成及使用方法斐林试剂组成：甲液： 0.1g/mL的NaOH溶液 ；乙液： 0.05g/mL的CuSO4溶液 。使用方法： 等量混合使用，现配现用，水浴 加热。双缩脲试剂：组成：A液： 0.1g/mL的NaOH溶液 ；B液： 0.01g/mL的CuSO4溶液 。使用方法：先加 双缩脲试剂A液 ，摇匀，再

6、加少量 双缩脲试剂B液 ，摇匀。 不需要 加热。若B液过量，反应液会呈蓝色，遮盖反应后的颜色。7.水：（1） 结合水：与细胞中的某些物质结合，是细胞结构 的重要组成成分，约占细胞内全部水分的4.5%。（2）自由水：以游离的形式存在，可以自由流动，约占细胞内全部水分的95.5%。作用：细胞内的良好溶剂 ；参与生化反应 ；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物 。自由水结合水代谢减弱 抗逆性增强代谢增强 抗逆性减弱8.无机盐：（1）细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合物形成存在(如CaCO3)。（2）无机盐的作用生理功能举例细胞内复杂化合物的重要组成成分Mg是构成叶绿素的元素Fe是构

7、成血红素的元素P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分维持细胞和生物体的正常生命活动人体内缺乏Na+引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，引起肌肉酸痛、无力血液中缺乏Ca2+会出现抽搐维持细胞和生物体的平衡酸碱平衡渗透压平衡9.糖：（1）功能生：物体进行生命活动的主要能源物质。（2） 组成元素是 C、H、O 。（3） 糖类分为(据水解情况)：单糖 、 二糖和多糖 。单糖特点：不能水解， 能被细胞直接吸收。种类：五碳糖 核糖(C5H10O5)：是组成 RNA 的成分。 脱氧核糖(C5H10O4)：是组成 DNA 的成分。 葡萄糖(C6H12O6)：分布于动植物细胞中，是细胞

8、中主要的 能源物质 。 六碳糖 果糖：分布于植物细胞中。 半乳糖：分布于动物细胞中。 麦芽糖：葡萄糖 葡萄糖 。种类： 蔗糖： 果糖 葡萄糖 。 乳糖：半乳糖 葡萄糖 。二糖特点：水解后能生成2分子单糖，必须水解成 单糖才能被细胞吸收。种类分布功能多糖基本单位是葡萄糖基本单位不是葡萄糖淀粉粮食作物的种子、马铃薯、山药、甘薯等植物的变态茎或根以及一些植物果实。纤维素肝糖原肌糖原糖原几丁质（壳多糖）棉、棕榈、棉麻等植物中，所有植物细胞壁中。动物的肝脏动物的肌肉组织中甲壳类动物和昆虫的外骨骼中植物细胞中重要的储能物质构成植物细胞壁的重要成分，支持保护储存能量，调节血糖储存和提供能量1与重金属离子结合

9、用于废水处理；2制作食品的包装纸和食品添加剂；3制造人造皮肤多糖 （1）脂肪：组成： 甘油 脂肪酸 脂肪；组成元素为 C、H、O 。 功能：是细胞内良好的储能物质；还有保温、缓冲和减压的作用。（2）磷脂：组成： 甘油 磷酸及其他衍生物 磷脂；组成元素为 C、H、O 、N、P 。 功能：是构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分（3）固醇胆固醇：构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输。性激素：能促进人和动物生殖器 的发育以及生殖细胞的形成。维生素D：能有效促进肠道对钙和磷的吸收。（4）等质量的脂肪与糖类相比，脂肪氧化分解耗氧多，产能多，产H2O多，因为与糖类相比，脂肪中C、H多，O少 。10

10、.脂质：11.蛋白质：（1）蛋白质的基本组成单位是氨基酸，共21种 ，必需氨基酸8种，非必需氨基酸13种。（2）氨基酸分子的结构通式： 氨基酸肽链蛋白质盘曲折叠CHON等元素脱水缩合（3）组成元素主要是 C、H、O、N ，有的含有P、S、Fe等元素（4）结构层次 （5）蛋白质分子结构多样性原因：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，以及肽链的盘曲、折叠 方式及其形成的空间结构不同。（6）蛋白质的功能：生命活动的主要承担者（7）高温、过酸、过碱 等因素能破坏蛋白质的 空间结构 (变得伸展、松散)，使蛋白质变性失结构蛋白：是构成细胞和生物体的重要物质，如肌球蛋白、肌肉、羽毛等催化作用：起生物催化作用，

11、如绝大多数酶运输作用：如血红蛋白、细胞膜上的载体信息传递（调节作用）：如胰岛素和生长激素等防御作用：免疫过程中产生的抗体（8）相关计算水分子数 肽键数氨基酸数 肽链数 每条肽链中至少含有1个游离的NH2和1个游离的COOH，分别位于肽链的两端 。12.核酸：组成元素：C H O N PDNA的基本组成单位：脱氧（核糖）核苷酸DNA双链反向平行双螺旋（1）DNA的结构层次小分子：磷酸、脱氧核糖、含氮碱基DNA单链组成元素：C H O N PRNA的基本组成单位：核糖核苷酸（2）RNA的结构层次小分子：磷酸、核糖、含氮碱基RNA单链5端3端磷酸二酯键GTCACGAT（3）DNA初步水解产物是 4种脱氧核糖核苷酸 ，RNA初步水解产物是 4种核糖核苷酸 。 DNA彻底水解产物是磷酸、脱氧核糖、4种碱基 ，RNA彻底水解产物是磷酸、核糖、4种碱基 。（4）功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质；在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。 （5）DNA分子的结构特性多样性：DNA中碱基排列顺序的多样性决定了DNA的多样性