2022年高中段学校食堂招标文件

1、2022 年嘉兴市市属高中段学校食堂招标文件招标单位：嘉兴市编制时间：2022 年月 日第一局部投标须知一、招标方：中学。二、招标工程：嘉兴市食堂托管招投标。 三、招标方式：网上公告，自愿报名，公开招标。四、招标工程说明：为了加强市属高中段学校食堂治理，标准经营效劳行为，确保师生饮食质量和安全，依据上级有关文件精神部门要求和训练系统实际，从 2022 年起市属高中段学校食堂实行公开招投标。招标由嘉兴市训练局监察室实施监视。本次招标内容为学校食堂招投标。投标单位应是具有相关经营资质并规模经营的单位，由市训练局组织专家组对投标企业的力量、资质、信誉等进展综合考察，择优确定。每次招标托管期限为一学年

2、。对效劳质量好，师生满足度高， 考评得分优秀的托管者可在其次年续签托管协议，每次招标最多续签一次。招标原则：本工程依据“公开、公正、公正”，诚恳信用，民主评议和择优中标的原则进展招标。4、招标时间：2022 年 月制定标书。2022 年 月日在嘉兴训练网或嘉兴日报、南胡晚报公布招标公告并完成报名和考察。2022 年 月日确定入围企业并完成企业购置标书（300 元），交投标保证金（20000 元）并完成招标和宣布中标单位（未中标企业退还保证金）。2022 年 月日企业与学校签定托管协议并按协议要求组织生产，供给师生就餐。五、开标时间和地点：其次局部投标文件一投标文件的组成和编制须知：1、投标人应

3、阅读和理解招标文件，并按招标文件的要求编制投标文件。投标文件应对招标文件作实质性响应，并保证所供给资料的真实性。2、标书内容及要求商务标（即报价书）：报价书应依据招标方给定的格式供给，不得更改。格式附后。商务标单独密封，密封处填写密封日期技术标：有以下五局部组成：A、企业资质：（）工商治理部门颁发的有效的营业执照副本复印件，（）税务登记证复印件，（）有效期内的卫生许可证复印件。以上三个复印件需加盖企业公章。（）投标企业法定代表人身份证复印件，（）企业概况。B、业绩：（）企业经营餐饮业时间，（）2022 年餐饮业的营业额，（） 日供给就餐平均人数，（）是否经营治理过学校食堂（何时、何地、何校准时

4、间、人数），（）师生对此的反响意见，（）政府或部门赐予的质量、安全、卫生、信誉等方面的荣誉证书（供给复印件）。C、特色：投标企业的优势、经营特色。D、效劳：安全卫生的措施，销售效劳的承诺。E、其他：财务透亮，帐目清楚，无条件承受业主单位审计。标书中文件资料必需打印（法定代表人托付书除外）。内心需用 A4白纸。商务标单独密封，密封处填写密封日期；技术标中的各局部按上述挨次一起装订成册，另行密封。标书密封要求：全部封口加盖公章，法定代表人章；内芯中每份资料也需加盖单位公章，否则无效。商务标必需按本条（2）的挨次进展装订，否则按资料残缺不全处理。3投标文件一式三份，正本一份、副本两份，正本与副本内容

5、应当全都， 并以正本为准。三投标文件的标记和密封投标文件封面上分别标明工程名称、投标人名称、“正本”或“副本” 字样。投标人应将投标文件密封包装，并在外包装上标明工程名称、投标人名称，且在封口处盖章或签字。四投标文件的递交投标文件应在招标文件规定的投标截止时间前送达投标文件提交地点。发生以下状况之一的，招标人将拒收投标文件：投标人的投标保证金未在投标文件送达时交纳的；投标人的投标文件不按招标文件的规定密封和标记的；投标人的投标文件未在规定时间前递交的或者未送达指定地点的；投标人在递交投标文件时严峻破损或失散的；第三局部开标评标一、开标招标人按招标文件规定的时间、地点组织开标。投标人的法定代表人

6、或授权代表必需按招标文件规定的时间、地点参与开标活动，同时要签名报到，遵守开标纪律，听从开标活动安排。嘉兴市训练局监察室对本次招标活动实行全程监视。开标时，投标人应持以下证件待查验：法定代表人有效身份证件或法定代表人授权托付书、授权代表有效身份证件。按投标文件送达时间先到后开、后到先开的原则进展验证、拆封；开标记录由各投标人签字确认。投标人如对开标过程有异议，须当场提出，否则视为无异议。投标人有以下状况之一的，退还其投标文件：法定代表人或授权代表不在开标现场的；开标时投标人供给的证件不符合的；投标文件不齐全的。二、评标评标委员会及组成：评标委员会由 5 人及以上单数的有关专家、学校代表等组成；

7、评标委员会负责审查评议投标文件，独立进展评标工作，按评标方法及招标文件的有关规定进展评标，遵循公正、公正的原则，确定预中标供给商；评标委员会承受监视部门的现场监视，并对评审意见及评标报告负责；投标人资格符合性审查：评标委员会依据投标人供给投标文件对投标人的资格符合性进展审查，确认投标人资格是否符合招标文件的要求。对投标文件进展符合性审查，不符合招标文件实质性要求的，按无效标处理。询标：对投标文件中含义不明、表述不全都等内容，或评标委员会全都认为需要对投标人进展询标的事项，评标委员会将对投标人进展询标，并要求投标人作书面澄清或口头说明；投标人的书面澄清，应由法定代表人或授权代表签字，作为投标文件

8、的补充局部，但澄清的内容不得转变投标文件的实质性内容。三、评标方法本次评标承受综合评分法，即以投标人完全响应招标文件设定的全部条款为前提，由评标委员会按招标文件中规定的各项因素进展综合评审，按得分凹凸排列确定中标企业评标标准：各投标人的综合得分总分为 100 分，其中商务报价分 40 分、技术标分为 60 分。商务报价分（040 分）：计算公式商务标分值=40-（丨投标价-基准价丨）/10000。技术标（060 分）：由评标委员会各成员依据评标要求、投标人供给的材料进展独立平分，去掉一个最高分和一个最低分后的平均值。各项分值如下：1,企业资质（0-10 分） (）工商治理部门颁发的有效的营业执

9、照副本复印件，（）税务登记证复印件，（）有效期内的卫生许可证复印件。以上三个复印件需加盖企业公章。三个证件符合条件各得2 分。（）投标企业法定代表人身份证复印件，1 分（）企业概况：3 分。注：注册资金低于 30 万此工程不得分。2、，业绩（0-31 分），：（）企业经营餐饮业时间，4 分。（）2022 年餐饮业的营业额，4 分。（）日供给就餐平均人数，5 分。（）是否经营治理过学校食堂（何时、何地、何校准时间、人数），9 分。（）师生对此的反响意见，4 分。（）政府或部门赐予的质量、安全、卫生、信誉等方面的荣誉证书（供给复印件），5 分。3、特色（0-4 分）投标企业的优势、经营特色各 2

10、分。4、效劳（0-10 分）经营理念准确，符合学校实际，2 分。安全卫生的措施全面、到位，从未发生安全事故，4 分。有重大安全事故一票拒绝。效劳意识有措施，有信誉，有承诺，4 分。5、其他（0-5 分）承诺财务透亮，帐目清楚，3 分.无条件承受业主单位审计,2 分.四、无效标原则投标文件有以下状况之一的，其投标文件作无效处理：投标人资格证明不符合招标文件要求；投标文件缺少规定份数或缺少招标文件编制中所列内容之一的；投标文件未按招标文件规定要求进展签字、盖章的；投标人供给的有关资料被确认是不真实的；投标人有违法、违规行为影响本次招标公正、公正的；经评标委员会审核，投标人所投货物不符合实质性选购要

11、求的。五、中标及签订合同（协议）评标完毕后，评标委员会按评标方法确定中标企业，招标人当场宣布预中标企业。招标人将预中标企业公示 3 个日历天，公示期内投标人无异议的并没有觉察预中标供给商有违反有关法律法规和本工程招标文件规定和要求等问题的， 招标人向预中标企业签发中标通知书。如在公示期内查实预中标企业有违反有关法律法规和本工程招标文件规定和要求的，则不退还其投标保证金并取消该投标人的预中标资格。预中标供给商在收到中标通知书后 3 个工作日内与学校签订协议， 否则作自动放弃中标资格处理。招标文件、投标文件等选购文件将作为签订合同（协议）的依据。预中标企业在接到中标通知书后，如违反招标文件有关规定

12、和要求， 不履行投标承诺，在规定时间内拒交履约保证金、拒签合同或放弃中标的，则不退还其投标保证金并取消该投标人的全部标项的中标资格。附件 1：商务标格式商务标书 学校：我们响应学校招投标，本次商务标报价如下（以下均为人民币）：上缴食堂房屋、设备折旧费万元。大写：万千百拾元。投标单位：（公章）法定代表人：（签字或盖章）2022 年月日附件 2：法定代表人授权托付书本授权托付书声明：我（姓名）系（单位名称）的法定代表人，现正式授权托付（单位名称） 的（姓名）为我公司全权代表，以本公司的名义参与嘉兴市市属高中段学校（单位）食堂的招标活动。授权代表所签署的一切文件和处理与这有关的一切事务，我均予以成认

13、。授权代表无转托付权。特此托付。法定代表人联系方式：姓名：有效身份证件号：手机：其他联系方式：授权代表状况：姓名：有效身份证件号：职务：通讯地址：手机：其他联系方式：单位电话：单位传真：投标人（公章）：法定代表人（签字或盖章）： 授权代表（签字或盖章）：日期：年月日附件 3：服 务 承 诺我公司承诺，一旦我方中标，我们将依据招标文件的规定， 供给不低于招标文件要求的效劳和相关规定。其他效劳承诺：投标单位（盖章）： 年月日嘉兴市学校食堂托管协议书甲方：（出租方）乙方：（承包方）为更好地效劳训练，切实搞好师生的伙食，学校食堂引进竞争机制，经招标，-食堂由乙方负责经营治理（承包）。经双方协商同意，签

14、约如下：一、承包工程：-食堂。二、承包时间：学年（年 9 月 1 日至年 7 月 31 日止）。三、上交金额：乙方应上交给甲方业主房屋设备租赁费人民币万元。四、权利和义务：甲方：1、甲方组织由学校师生和专业人士组成的膳管会，每周对食堂卫生等状况进展不定期检查，每月对饭菜质量进展评价，检查与评价结果记入年度考核。2、甲方享有终止合同权。如发生以下状况，甲方有权提前终止合同：如消灭严峻的安全卫生事故，除责令乙方马上查清缘由，进展整改、担当因事故产生的全部的费用外，有权马上终止合同。乙方不按时上交费用（承包费、水电费等费用），拖欠时间超过十五日，或严峻损坏、遗失甲方设备设施又拒不修理、赔偿的，甲方有

15、权提前终止合同。乙方治理混乱(包括所聘用的员工打架闹事)或师生意见很大，经批判训练后仍不改正或师生不满足率仍在 20%以上，甲方有权予以淘汰。实行末位淘汰制。对考核不合格的予以淘汰。3、学校设立公布栏，定期将卫生等检查状况进展公布，承受师生监视。4、甲方供给房屋、设备设施、水电。乙方：1、乙方必需以效劳训练、效劳师生为宗旨，以诚恳信用和微利经营为原则， 依据学校作息时间和具体要求，保证做好饭菜供给。为师生在餐饮方面供给各种便利，保证师生吃饱、吃好、吃得安全。每餐菜肴品种不得少于 12 个，素菜只数不得少于 5 个，出售饭菜必需货真价实，饭菜价格应严格把握在甲方允许的范围之内，荤菜（大荤）每份不

16、得高于4 元，素菜每份不得高于1 元，汤类免费供给。市场价格变化引起菜价波动，食堂不能擅自提高菜肴价格和转变荤素菜肴的供给比例，必需依据学校的统一要求，做好饭菜充分供给工作。2、乙方享有对承包食堂的经营治理权、用人权。定期对职工进展食品卫生和食品安全训练和从业人员的常规培训，树立效劳意识，提高效劳技能。乙方聘用炊事员中厨师不少于 4 名，面点师不少于 1 名，专职卫生员工不少于 2 名，电脑财务人员 1 名（主要负责 IC 卡的充值、维护和挂失）。乙方聘用炊事员均应有安康证，员工工资的最低标准不得低于嘉兴市有关规定。员工的吃住行由乙方自行解决，并确保其上下班交通安全。3、乙方享有甲方供给的场所

17、、设备设施和水电的使用权，但必需自觉维护， 承包期内全部的设备和设施（包括饭桌椅和水电设施）日常使用中如有损坏、遗失，乙方准时自行修理和补充完整（具体依据设备清单，）如由甲方统一修理， 修理费用由乙方担当。乙方不得以任何借口不赔、不修。食堂内的锅炉以及户外管道等大型设备的大修理由甲方负责修理，费用由甲方乙方按比例共同担当。4、乙方享有设备的添置权。除甲方供给的设施设备外，其余设备和碗筷刀盘等零星物品均由乙方自行添置。所添物品产权归乙方全部。5、乙方如需装修、装饰，应事先向甲方提出书面申请，必需经甲方同意后才能施工，费用由乙方自理。在装修、装饰时不得损坏房屋构造和甲方的设备设施，不得影响园区整体

18、布局、左邻右舍、清洁卫生和学校上课，且必需符合消防安全要求。6、乙方必需严格执行训练部和卫生防治部门的卫生规定，自觉承受有关检查，确保用餐师生的安全和卫生。7、食堂必需按学校规定的时间内开饭，不得无故提早或推迟。在供给的顶峰时间，乙方必需开足窗口，师生排队时间一般不得超过 15 分钟。8、乙方不得超范围经营，即不得经营冷饮、瓜果、色拉油等不需烹饪的食品（早餐供给牛奶、豆奶、豆浆、馈赠水果和教工餐厅供给客人食品除外）。各部门经营范围如有争议,必需听从甲方协调裁决。9、双休日、节假日、寒暑假、运动会、学校开展活动、兴趣小组等，师生需要临时零星用餐，食堂必需依据学校的安排经营。10、校内食堂的从业人员一旦被辞退或自行离职后，另一食堂在半年内不得再录用该人员。特别状况须经甲方同意后才能聘用。11、师生就餐必需使用 IC 卡，不得使用现金，12、为保持学校和食堂清洁卫生，食堂的下脚料及残菜剩饭