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文档简介
1、“水浴法”探究比拟不同物质的吸热能力一教学设计 【教学参考】“水浴法”探究比拟不同物质的吸热能力实验名称:“水浴法”探究比拟不同物质的吸热能力应用原理:“水浴法”对物质进行加热,能让受热物质温度不超 过io(rc,且受热均匀。实验器材:水、食用油、质量形状都相同的两只试管、两只温度 计、细线、天平、滴管、大烧杯一只、铁架台、一热水瓶开水、 钟表实验步骤:1、用天平称取等质量的水和食用油后,分别装入两个质量、形 状和大小都相同的试管内。2、将两只试管固定在铁架台上,放入铁架台底座上的大空烧杯 中;再将两只温度计分别插入水和食用油中,悬挂在支架上固定 好,并测出此时水和食用油的初温。3、向大烧杯中
2、倒入足量的开水,每隔10秒钟记录一次水和食用 油的温度,十分钟后停止记录。加热时间 /s0102030405060708090100水的温度食用油的温度。C水上升的温度食用油上 升的温 度七4、算出水和食用油吸收相同的热量后温度各升高了多少摄氏度。实验结论:质量相等的水和食用油,吸收相等的热量后,食用油 的温度升高的快。实验分析:实验现象说明了质量相等的水和食用油,吸收相等的 热量后,升高的温度是不相同的。再进一步分析得出:要使水和 食用油升高相同的温度,必须继续给水加热一段时间。这说明了 质量相等的水和食用油升高相同的温度吸收的热量不相等。在此 基础上可以推广到其他物质,得出“质量相等的不同物质,升高 相同的温度,吸收的热量不相等”这个一般性的结论。其他分析:1、一个人进行实验,建议用数字温度计代替普通温度计。2、假设水和食用油升高的温度差距不大,可以用沙子代替食用油, 但沙子受热均匀不易操作。考前须知:1、倒入大烧杯中的开水要足量,开水面要远远高于试管中的液 面。2、温度计要正确使用。3、如果用两只小烧杯来代替两只试管,虽可行,但由于倒入开 水后两只小烧杯
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