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文档简介
酒店六常法管理.六常法内容1、常分类2、常整理3、常清洁4、常维护5、常规范6、常教育.六常管理法由来 是著名酒店管理与服培训专家邵春德先生由日的“5S法总结创新出来的酒店管理方式。 “ 5S是英语中以S打头的:常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养。在日本并将它广泛用于任务、生活的方方面面,日本企业也得力于 “ 5S管理法。.常分类.2、常整理 就是把不用的物品清理掉,把还要用的物品数量降至更低用量并摆放井然有序,防止出现缺乏或采购过量、物品积压和蜕变问题。同时不用投入太大人力、物力来治理脏乱景象。3、常清理 经常进展清扫,以坚持环境整洁,清洁四个步骤:程序、责任、检查、目的。.4、常维护 对分类、整理、清洁进展维护,就是说好的理念、先进的管理要常抓不懈,绝非抓一下好一阵子,只需经常而且用心地去维护,才干让分类、整理、清洁在我们日常任务中构成一个良性循环。.5、常规范 对人的行为进展规范,效力及日常任务的程序化、规范化,才干提高任务效率,提升效力,提倡节约降耗。6、常教育 经过批判教育将6常法理念融入到每一个员工心中,融入到每天任务中,使每位员工知道该怎样做好本
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