前厅服务与管理(第三版)第08章计算机系统在前厅部管理中的应用_第1页
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文档简介

1、第8章 计算机系统在前厅部管理中的应用目 录8.1前厅部计算机系统概述8.2前厅部计算机系统的功能8.3现代相关技术的应用8.4客史档案管理8.1前厅部计算机系统概述8.1.1饭店计算机技术应用的发展过程8.1.2饭店管理信息系统(HMIS)概述1)计算机管理系统引起的饭店变革(1)饭店经营管理过程的变化(2)组织结构的变化(3)管理观念层上的变化8.1前厅部计算机系统概述2)饭店管理信息系统的特点(1)HMIS是一个现代化饭店管理的辅助系统(2)HMIS是一个开放式系统(3)HMIS是一个反馈系统(4)HMIS是一个具有层次性的系统8.1前厅部计算机系统概述3)计算机管理系统组成(1)计算机

2、系统组成(2)饭店计算机管理系统组成8.1前厅部计算机系统概述8.1前厅部计算机系统概述4)饭店管理信息系统的主要内容与功能8.1前厅部计算机系统概述(1)预订与接待系统(2)财务管理系统(3)客房管理系统(4)餐饮管理系统(5)仓库管理系统(6)人事管理系统(7)程控电话管理子系统8.1前厅部计算机系统概述(8)商品部管理子系统(9)商务中心管理子系统(10)康乐中心管理子系统(11)客史档案管理子系统(12)固定资产管理子系统(13)市场销售子系统(14)经理查询系统8.1前厅部计算机系统概述5)计算机管理系统的作用(1)计算机管理大大提高了饭店的运作效率(2)计算机管理可以使饭店信息管理

3、规范化,提高服务质量(3)计算机管理系统的应用使饭店的经济效益得到提高(4)全面的信息采集和处理可以提高饭店的决策水平8.1前厅部计算机系统概述6)饭店集团管理信息系统(1)数据采集子系统(2)数据处理子系统(3)信息发布子系统(4)报表打印子系统(5)信息查询子系统(6)财务处理子系统(7)网络订房子系统(8)人力资源子系统8.2前厅部计算机系统的功能8.2前厅部计算机系统的功能1)客房预订功能2)前厅接待功能3)问讯功能4)客房状况控制功能5)客账管理功能6)建档功能7)经营统计功能8.3现代相关技术的应用8.3.1触摸屏的应用1)触摸屏的特点(1)电阻式触摸屏(2)电容式触摸屏(3)红外

4、线式触摸屏(4)表面声波式触摸屏2 )触摸屏在饭店中的作用8.3现代相关技术的应用8.3.2电子门锁系统的应用1)电子门锁系统简介(1)指纹门锁(2)IC卡门锁(3)TM卡门锁(4)磁卡门锁(5)射频卡门锁8.3现代相关技术的应用2)电子门锁系统的特点(1)安全可靠(2)使用方便(3)利于破案(4)控制时钟3)电子门锁系统的使用(1)智能卡的管理级别(2)智能卡的种类及使用(3)一卡多用8.3现代相关技术的应用8.3.3语音信箱的应用1)饭店应用语音信箱系统的意义(1)饭店实现电讯增值业务(2)提高饭店服务水平的捷径(3)加强饭店内部管理8.3现代相关技术的应用2)语音信箱在饭店中的功能(1)

5、自动总机(2)留言处理(3)信息服务(4)多语种提示(5)意见征询(6)自动通知8.3现代相关技术的应用8.3.4迷你吧计算机控制系统的应用1)迷你吧手工操作2)迷你吧计算机控制系统的特点(1)自动化(2)方便性(3)易操作性(4)易集成性8.3现代相关技术的应用8.3.5视频点播系统的应用1)视频点播系统的特点(1)先进性(2)交互选择性(3)可扩展性8.3现代相关技术的应用2)视频点播系统的应用场合(1)影视歌曲点播(2)信息资讯饭店信息订餐服务账目查询旅游、商务信息客房信息电视指南语种选择(3)因特网访问8.3现代相关技术的应用8.3.6多媒体系统的应用1)多媒体系统简介(1)多媒体计算机的概念(2)多媒体计算机系统的组成多媒体计算机硬件系统。它包括:多媒体计算机软件系统。8.3现代相关技术的应用2)多媒体系统在饭店中的用途(1)会议系统(2)安全与监控(3)咨询与广告8.3现代相关技术的应用8.3.7电子通信与控制技术的应用1)客房控制系统(1)客房控制系统的组成(2)客房控制系统的功能2)其他监控系统8.4客史档案管理8.4.1建立客史档案的意义1)有利于为客人提供“个性化”服务,增强人情味2)

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