冰糖桔十月高产栽培技术

1、冰糖桔（十月桔）高产栽培技术清新县升平镇农业编印前言冰糖桔（十月桔）是升平镇最主要的名优水果品种之一。去年被清远市人民定为“一乡一品”发展项目，在各级的重视和支持下，近年来，通过大力调整农业产业结构，种植面积不断发展扩大，至目前为止，全镇冰糖桔（十月桔）种植总面积达到 2.2 万亩以上，已成为清新县大型冰糖桔（十月桔）生产。升平镇出产的冰糖桔（十月桔）清甜，化渣，无核，可溶性固形物 15%以上，口味极佳，比四会砂糖桔迟熟一个月左右，元旦至春节应节。产品销到、广州、珠三角地区，深受销费者的好评。冰糖桔（十月桔）是一种经济价值很高的热带水果，加上升平镇气候温暖湿润，十分适宜冰糖桔（十月桔）生长。群

2、众种冰糖桔（十月桔）的积极性高，但是在种植管理过程中仍存在不少问题，啊突出是管理粗放，技术水平含量低、产品质量差，在一定程度上影响市场竞争力。现根据全镇广大果农、专业户要求，以及总结了有关科研，有种果经验的果农，编写了冰糖桔（十月桔）高产栽培技术，供广大果农，专业户参考学习。之处，恳请批评指正。2002 年 4 月撰编人：头策划设计人：、提供材料人：联系：升平镇农业：07635540839目录一冰糖桔（十月桔）种植（一）种植密度（规格）（二）建园要求（1）山地、旱地（2）水田（3）选好种苗（三）种植时间和方法（1）种植时间（2）种植方法（3）种植管理二冰糖桔（十月桔）幼龄树管理（1）抹芽控梢（

3、2）肥水管理（3）拉线整形（4）合理安排放梢期和放梢次数（5）短截促梢三冰糖桔（十月桔）果园土壤肥水管理（一） 排灌（二） 深翻扩穴培土（1）深翻扩穴（2）培土（三）中耕和复盖（四）冰糖桔（十月桔）营养与施肥（1）冰糖桔（十月桔）矿质营养（2）结果树的施肥时期（1）春梢肥（2）肥（3）（4）花芽分化肥（5）采果前（后）肥（五）施肥量及施肥方法四冰糖桔（十月桔）修剪及培养健壮（一） 夏剪促健壮（二） 冬剪五冰糖桔（十月桔）促花措施（一）药物促花（二）断根促花（三）环割促花六冰糖桔（十月桔）保花保果防裂技术（一） 冰糖桔（十月桔）生理落果特点（二） 保花保果防裂果技术措施（1）控制发生长（2）调控

4、肥水管理（3）定期摇花（4）药物保果防裂果（5）环割保果（6）及时防治病虫害七冰糖桔（十月桔）病虫害防治技术（1）冰糖桔（十月桔）常见病虫害为害特点（2）冰糖桔（十月桔）病虫害防治措施八附录附表一冰糖桔（十月桔）结果树管理工作历附表二冰糖桔（十月桔）主要病虫害防治使用药剂参考一糖桔（十月桔）种植1种植密度（规格）冰糖桔（十月桔）种植密度应根据砧木、土壤的不同情况而决定，土壤肥沃的可疏些，土壤瘦瘠的则密些。一般种植密度每亩 70100 株：3 米（行）3 米（株）70 株/亩3 米（行）2.5 米（株）80 株/亩3 米（行）2 米（株）100 株/亩2建园要求 冰糖桔（十月桔）种植一般分山地、

5、旱地、水田三种类型，每种类型其自己的特点。（1）山地、旱地，工可要求选择坡度在 25 度以下，定植前要开好梯带，梯带宽 1.52 米，反倾斜，排水沟要求开成竹节沟防止水土流失，定植前挖好坑，坑深 40 公分，埋入土杂肥，石灰，回填土要高出地面 30 公分。（2）水田，水田表土肥沃，但土层薄易渍水，降低水位是种植成功的关键，水位最少要降低 50 公分。水田种植不能挖坑，种植时应起土墩，土墩高 30 公分，田的四周要挖好排水沟，确保降雨时能排渍水。（3）选好苗：种植前要选好种苗，一般选砧木以积壳、或酸桔三种，苗木高 6070 公分，要有三条主分枝以上，经本地繁育，无病、无虫，品种纯正的冰糖桔（十月

6、桔）。3种植时间和方法（1）种植时间应根据当地季节及农业气候而定，我镇适宜的种植季节分冬植和春植。冬植时间为 12 月，春梢吐芽前或萌芽刚开始时种植，一般大寒过后气温回升种植，高，但缺点是种植时天气干燥，淋水时间长，当年春梢萌芽抽吐不一。春植时间为 34 月，此时雨水天增多。气候温暖湿润，种植后易成活，生长快，特别适宜无水灌溉的地方种植。（2）种植方法：种植时将冰糖桔（十月桔）种苗根系四周拉开，用细泥土盖在根颈到嫁接口这间。轻轻压实，淋淋足定根水，使群与土壤接触，培成树盘状盖一层稻草防旱保湿。（3） 种植后管理：冰糖桔（十月桔）种植后遇干旱天气要每天淋水一次，以后隔 2 天淋一次，保持树盘湿润

7、，直至成活。植后叶片出现卷叶，可适当剪去部分，一般种植后一个月前植株未恢复生长不要过早施肥、以免引起，但种植后 3040 天植株开始发根长叶，要进行肥，以腐熟有机质水肥为主，每株用 1 勺粪水冲 2 勺淋施滴水线，以后每月淋水肥 12 次。同时植株萌芽时要及时防治蚜虫为害，保护生长。二冰糖桔（十月桔）幼龄树一般种植后 13 年（投产前）为幼龄树，管理的主要目标是要求培育矮干，有 34 条主分枝树冠开张，圆头型丰产树势，主要技术要点 L（1）抹芽控梢冰糖桔（十月桔）由于开始萌芽抽吐不，为使植株发梢抽吐整齐，枝梢多，有利于放梢和病虫害防治，必须通过株芽控梢技术，幼龄树要求全年放 45 次梢，每次放

8、梢都要通过株芽，具体方法是：去早留迟，去弱留强，隔 57 天抹一次，每梢抹 23 次，待每株有 75%以上枝条萌芽，全果园有 75%植株树已萌芽时开始放梢，然后每条枝梢留长度适中的新梢 34 条，过多弱少的枝梢疏除，投产前的冰糖桔要求 1015 公分，健壮，无病虫害、圆头型，枝梢总数达（十月桔）到 130 条，树冠 1.5 米左右为投产打下坚实基础。（2）肥水管理幼龄树施肥以勤施，要求一梢二肥，即攻梢肥和壮梢肥，攻梢肥于每次放梢前 15 天施完，以氮肥和有机质水肥为主，壮梢在新梢 3 厘米至自剪时施完，施复合肥较好。第一年最好施水肥中，全年每株施肥量为花生麸 0.5 公斤。第二年每株全年施肥量

9、花生麸 0.71 公斤复合肥和尿素 0.40.6 公斤，此外，每次新梢期喷叶面肥 12 次。3拉线整形拉线整形是培养早结丰产树冠的重要技术环节方法是通过人工调整各主分枝的开张角度，使树冠能利用和发挥光合作用。分枝角度小的往下拉，角度大的往上拉，拉至分枝角度均匀，经十天定型后可适当松开。4合理安排放梢期和放梢次数放梢次数应根据各地的土壤，肥料、水份和人力等条件定。土壤肥力高，肥水管理水平高的每年可安排放 45 次梢，即一次春梢，2 次，一次和一次晚。在一般情况下，每年安排放梢 4 次较适宜。合理安排放梢期，是培养整齐的营养枝和结果母枝的重要保证。放梢期的要求，按树龄种植期、气候条件和施肥管理条件

10、不同而定。我镇冰糖桔（十月桔）放梢次数和放梢期安排：5短截促梢枝梢短截对促进下一次梢的萌发具有明显的作用，可以缩短两次梢时间争取主动。短截于新梢转绿后进行。短截的强度，决定于新梢的强弱。一般留长度 1525 厘米，次年结果的是挂果树的结果母枝，不能短截，以免影响花芽的分化形成。三、冰糖桔（十月桔）果园土壤管理（一） 排灌品种树龄及每 年放梢次 数春梢第一次夏 梢第二次夏 梢冰糖桔（十月桔）新种树（树植第一年）2 月下旬5 月中旬6 月下旬9 月中旬23 年树放 5 次梢2 月中旬4 月中旬6 月上旬7 月中旬 9月上旬排灌是栽培冰糖桔（十月桔）非常重要的一环，长不长靠水，长好长坏靠肥，总的要求

11、是春湿、夏排、冬控原则。春湿：就是要保持土壤湿润，春季萌芽，开花，生长发育需要水份，才能使正常生长发育，提高座果率。夏排：由于夏季雨水集中，特别 56 月份经常降暴雨，果园容易渍水对根系影响较大，应以排水为主。：秋季是结果母枝生长和果实膨大期，因雨水逐渐减少，主要是以藻水保湿。冬控：挂果树为促进花芽分化，一般冬至以后要控水，叶片中午出现微卷，早、晚恢复开张为宜。壮年树，水田种植的要控水重些。（二） 深翻扩穴培土（1） 深翻扩穴：山地、丘陵地果园一般在定植后第二年开始扩穴。每年秋梢转绿后进行，每次在原定植坑两边扩穴。穴长 1 米，宽 0.30.5 米，深 0.4 米，分层埋入山草或土杂肥或家栏肥

12、，加少量石灰粉，最后覆盖。每年轮换方向扩穴一次，直到全园挖通为止，创造良好的果园土壤环境，改善根系，利于持续高产稳产。（2） 培土：冰糖桔（十月桔）挂果后，特别利用水田种植的果树，每年冬培土一次，厚度 1 寸左右，培土能增加根系生长空间，延长冰糖桔（十月桔）丰产年限。（三） 中耕和覆盖在秋旱前（一般是大雨过后）季果园应松土一次，山地果园深翻，水田果园浅翻，翻出的土不要打碎，有利于改善土壤保湿通气。68 月是我镇全年温度高温时期，果园树盘外的地方要保留杂草覆盖，降低土表温度，控制杂草，增加果园有机质，促进正常生长。（四） 冰糖桔（十月桔）营养与施肥（1） 冰糖桔（十月桔）要有必须的矿质营养，主要

13、的矿质营养有 12 种，氮、磷、钾（大量元素）、钙、镁、硫（中量元素）、锌、锰、铁、铜、硼、钼（微量元素）每种营养都有一定的功能，缺少任何一种营养都会影响冰糖桔（十月桔）生长。因此，通过施用各种肥料（有机肥和无机肥）以及微量元素就能满足补充营养。2、结果树的施肥时期结果树一般每年施肥 45 次，各时期施肥：（1） 春梢肥：春梢萌芽前约 1520 天（一般二月）施，以速效氮肥为主。但青壮树、初结果树宜“见蕾施肥”按花量多少确度施肥量。以便控制春梢长度容易保果。可石灰粉中和土壤酸性和防治害虫，配合喷 12 次叶面肥，如喷 0.15%硼砂，0.3%硫酸镁，0.3%磷酸二氢钾，0.3%尿素，营养型核苷

14、酸。（2）肥：开始时施，复合肥加尿素，多果则多施，少果少施，能显著提高座果率。一般株产 25 公斤，每株施复合肥 0.20.4 公斤为宜。但要控制的萌发。供给幼果养分采用根外施肥补充。（3）：培养结果母枝是一年施肥重点，应占全年施肥总量的 30%40%。以速效氮肥为主，可配合腐有机肥，在放梢前 1020 天施下。施肥最好结合灌溉，才能使34 厘米整齐。时补充少量壮梢肥。（4） 花芽分化肥：一般在 11 月花芽分化前施，主要埋入土杂肥，有机肥或复合肥，主要作用是促花芽分化。（5） 采果前（后）肥：老树、弱树、挂果多的树，可在采果前或采果后施一次速效肥，促使植株树势早恢复，减少冬季落叶，以利花芽分

15、化，青壮树可不施这次肥。采果后全园客土一次，特别是根系浅生的水田冰糖桔（十月桔）培土有利于保护根系过冬，增加营养面积和提高肥分。（五） 施肥量及施肥方法：（六） 施肥量：因土壤、品种、树令、结果量、气候等。初结果树一般每年篱 30 公斤氮/亩、有机肥占一定比例。肥料比例氮、磷、钾1：0.20.3：0.71，根据上述比例计算：高产 25003000 公斤的果园，每亩篱花生麸 125150 公斤、尿素 2025 公斤、复合肥 3040 公斤、钾肥 2530 公斤。施肥方法：人畜粪及花生麸沤制的水肥，一定要充分腐熟后才能施用，若干埋要深施。液肥或化学肥料应在树冠滴水线下开浅沟施，施后要覆盖土，并要进

16、行轮换施肥位置。四、冰糖桔（十月桔）修剪及培养健壮冰糖桔（十月桔）修剪是调节营养生长与生殖生长的关系，培养健壮结果母枝梢，减少和克服大少年结果，延长果园丰产稳产的一项重要措施。冰糖桔（十月桔）修剪分夏剪和冬剪。（一） 夏剪促健壮：夏剪在冰糖桔（十月桔）放梢前 1015 天进行，按合理安排放期：（1）老树、弱树或盛产期挂果较多的树宜放大暑立；（2）挂果适中的青壮树宜放立秋、处暑梢；（3）初结果树、挂果偏少的青壮旺树宜放白露秋分梢。夏剪以短截为主，疏枝为辅。夏剪 的对象枝条，阴枝、弱枝、扫把枝，留 610 厘米的枝桩促吐。青壮树少果树要轻剪，老树。结果多年的座果率高的树要重剪。通过夏剪的果树，一般

17、株芽 12 次就可以放。经夏剪的冰糖桔（十月桔）促吐的比未剪的多枝梢，而且短而壮，对冬季花芽分化有利。夏剪必须与水、肥相结合，修剪前 57 天施相速效肥促梢，注意防治好新梢病虫害，才能收到良好效果。（二） 冬剪：冰糖桔（十月桔）冬剪宜在采果后大寒前进行，目的是通过修剪恢复树势，利于促吐春梢和适当调节开花量。冬剪主要疏剪过密交叉枝、病虫枝、细弱枝，把过高或过密枝从基部剪除，使树冠通风透光，促进树冠中下部和枝条结果，延长结果年限。五、冰糖桔（十月桔）开花有：品种、砧木、水份、气候和土壤条件，栽培技术等。常用主要的促花措施有三条措施：（一） 药物促花：完全老熟后，喷 15%多效唑 500ppm多效唑

18、：在加水 300 倍液，隔 2030 天喷第二次。这是一种安全有效的方法。省农科果树研制的果树促花剂，使用方法及次数与多效唑一样，但效果比多效唑更好，是目前冰糖桔（十月桔）果树最有效的促花剂。（二） 断根促花：断根促花适用于水田栽培而且生热壮旺，水份较足的冰糖桔（十月桔）果园，必须在收果后或 12 月进行断根。方法是在树冠四周锄土断根，细树、壮树可锄 45 寸，中年结果树应浅锄 23 寸，必须锄断部分表根，使叶色退绿才有效。断根也是一种安全促花法，配合控制水份效果更好。（三） 环割促花：环割促花适用于主根深生的壮旺树，或利用水田种植、生势壮旺、水份足的果园，砧木是或酸桔或柠檬深根性果树，如利用

19、山坡地、旱地种植的冰糖桔（十月桔），生势一般浅生，是积壳，长期水份的果园不用环割，利用干旱控制水份也可以起到促花作用，但要根据天气情况灵活掌握。环割幼树可环割主干，大树环割在主分枝进行，环割皮层一圈，不要深达木质部。六、冰糖桔（十月桔）开花多，结果少，一般座果率只有 110%。因此保花保果十分重要。（一） 冰糖桔（十月桔）生理落果特点：冰糖桔（十月桔）生理落果主要分三个时期：（1）第一次生理落果果期：即开始，持续时间 1015 天，连柄一齐落；（2）第二次生理落果：落果不带果柄，小部分弱少果带果柄落，落果原因主要是生理过程与幼果发育营养有关，群众称大少果落果，落果时间 4 月下旬初；（3）第三

20、次生理落果期 56 月。除较明显的三次落果期外，后期还有小部分落果，主要原因由病虫害和台风不良天气影响造成落果。（二） 保花保时防裂技术措施：（1） 控制发生长，及时摘除：幼树、青壮年树大量发会引起严重落果，应通过人工在 35 厘米时摘除，直到 7 月初生理落果基本结束。此外还要适当摘除过旺的无花枝无结果春梢枝，以减少养分的消耗，提高座果率。（2） 调控肥水管理：开始及时施肥保果。一般株产 2530公斤的树每株施复合肥 0.20.4 公斤为宜。同时搞好果园排灌，防止积水烂根，遇旱要保持湿润。（3） 定期时如遇阴雨天气，隔 23 天要摇花一次。利于：生长和减少脱落。（4） 药物保果防裂果：常用的

21、保果药物有：（1）激素类：九二 0，2.4D，防落素等；（2）营养类：0.2%硼砂，0.5%硫酸镁，复合微肥等；（3）复合类：研制的“保果 1 号”省农科院果树“营养型核苷酸”等；（4）防裂果类：冰糖桔（十月桔）宜喷省果树所研制的防裂果素。冰糖桔（十月桔）一般在花蕾期喷一次“营养型核苷酸”或叶面肥。在期后 7 天喷一次保果素 1 号，第二次生理落果结束可喷第二次（隔15 天），防裂果应提前在 56 月喷防裂果素，隔 20 天喷一次。5、环割保果：生长旺盛树在第一次生理落果结束时环割一次（果少的可适当环割）个别落果严重的壮旺树相隔 1520 天可再割一次，总之，环割保应根据各果园的特点，结合肥水

22、、天气、灵活掌握环割次数。6、及时防治病虫害：幼果生长发育期，不少果园由于不及时防治病虫害，导致大量落花落果而减产，如溃肠病、炭疽病、红蜘蛛、锈蜘蛛、蝽象、卷叶蛾、花蕾蛆等，因此要提高座果率，必须及时加强对病虫害的防治。七、冰糖桔（十月桔）病虫害种类多，从嫩梢的抽发开始，就有潜叶蛾、风蝶、我龟子、蚜虫、木虱、溃肠病、疮痂病、炭疽病等为害、侵染；新梢转绿，红蜘蛛便又立即转移上去大量繁殖，冰糖桔（十月桔）花期发生的有花蕾蛆、卷时蛾、角肩蝽蟓，新梢转绿以后溃肠病、炭疽病向幼果转移，后期冰糖桔（十月桔）以后，采收前还发生吸果夜蛾，至于锈蜘蛛必须从幼果时就要抓好防治。随着树龄的增长，天牛虫、裙腐病（烂脚

23、病）流胶病因树势而侵染发展。因此在防治病虫害工作中，要采取综合防治措施，单纯依靠化学防治，会导致果园生态环境受到破坏。天敌益虫遭到大量，一些主要害虫还会出现抗药性。至于冰糖桔（十月桔）木虱是黄龙病的传染媒介，在果园管理过程中不容掉以轻心。1、冰糖桔（十月桔）常见几种病虫害发生为害特点及防治方法蚜虫为害嫩梢顶部，造成新梢顶部叶片卷曲，防治适期为梢萌芽施药，保护芽顶部不受为害，主要对口：40%氧化乐果乳油，蚜虱绝。潜叶蛾为害新梢叶片，造成卷叶，以夏、秋季发生期，防治目标保护新梢正常生长，防治适期，新梢抽出一料谷长施药，对口：克蛾宝、水胺、20%来扫利。红锈蜘蛛为害冰糖桔（十月桔）叶片，吸取汁液，使叶色退绿，严重时造成落叶，防治适期，每片3 头成虫就要施药，掌握低龄幼虫施药效果更好，对：50%克（苯丁锡）、5%、50%三口