配送管理实务完整版课件全套ppt教程

1、配送及配送中心认知第 一 章目录Contents1.1配送的含义与功能1.2配送的分类1.3配送流行与配送模式1.4配送中心的含义与类型1.5配送的发展与现代化趋势配送及配送中心认知第 一 章知识目标理解配送及配送中心含义和功能 1熟悉配送及配送中心基本类型2掌握配送流程与配送模式3理解配送中心在经济领域重要作用4了解配送的现代化趋势5配送及配送中心认知第 一 章能力目标区别运输和配送 1区别仓库和配送中心 2根据作业需要选择合理配送方式 3正确描述配送中心功能及作用 4配送及配送中心认知第 一 章工作任务工作任务 工作要求 能结合所学知识合理组织配送活动 理解配送与传统送货的区别根据工作需要

2、设计配送作业的基本流程 能结合所学知识分析配送中心作业中存在的主要问题并提出合理化建议 选择合理的配送模式找出配送作业的问题关键点并加以控制 1.1配送的含义与功能第 一 章一、配送的含义在国家标准物流术语（GBT183542006）中将配送定义为：“在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动”。1.1配送的含义与功能第 一 章二、配送的功能1备货2储存3分拣及配货4配装5配送运输6送达服务7配送加工1.2配送的分类第 一 章一、按配送组织者不同来分类1商店配送2配送中心配送3仓库的配送4生产企业配送1单（少）品种大批量2多品

3、种，少批量配送3配套成套配送1.2配送的分类第 一 章二、按配送的商品种类及数量不同来分类1.2配送的分类第 一 章三、按配送时间及数量不同来分类1定时配送2定量配送3定时定量配送4定时、定线路配送5即时配送1.2配送的分类第 一 章四、按加工程度不同来分类加工配送加工配送是指与流通加工相结合的配送。即在配送据点中设置流通环节，或是流通加工中心与配送中心建立在一起。集疏配送集疏配送是指只改变产品数量组成形态而不改变产品本身的物理、化学形态的，与干线运输相配合的一种配送方式。1.2配送的分类第 一 章五、按经营形式不同来分类1销售配送2供应配送3销售供应一体化配送4代存代供配送1.3配送流程与配

4、送模式第 一 章一、配送流程配送的一般作业流程(1) 集货(2) 储存(3) 盘点(4) 订单处理(5) 拣货(6) 补货(7) 出货1.3配送流程与配送模式第 一 章一、配送流程配送的特殊流程具体到不同类型和不同功能的配送中心或结点的配送活动，其流程可能有些不同，而且不同的商品，由于其特性不一样，配送流程也会有所不同。对于保质期较长的商品。对于保质期短，保鲜要求高的商品。对于需要加工的商品，在集货后，需要按照客户的要求，根据商品特性，经过配送加工后再组织配送。1.3配送流程与配送模式第 一 章二、 配送的模式商流与物流一体化的配送模式供应商配送企业客户采购供货订货配送1.3配送流程与配送模式

5、第 一 章二、 配送的模式商流与物流相分离的配送模式供应商配送企业客户采购配送进货要求1.3配送流程与配送模式第 一 章二、 配送的模式共同配送模式(1)共同配送的概念(2)共同配送产生的原因(3)共同配送的具体方式(4)共同配送的优势与局限性1.3配送流程与配送模式第 一 章三、 配送合理化1配送合理化的判断标志2配送不合理的表现3配送合理化可采取的措施1.4配送中心的含义与类型第 一 章一、配送中心的含义在国家标准物流术语(GBT18354-2006)中将配送中心定义为：配送中心distributioncenter 是从事配送业务且具有完善信息网络的场所或组织，应基本符合下列要求：(1)主

6、要为特定客户或末端客户提供服务；(2)配送功能健全；(3)辐射范围小；(4)多品种、小批量、多批次、短周期。 1.4配送中心的含义与类型第 一 章二、 配送中心的地位和作用配送中心的地位配送中心的衔接地位(2) 配送中心的指导地位配送中心的作用(1) 使供货适应市场需求的变化(2) 经济高效地组织储运(3) 实现物流的系统化和专业化(4) 促进地区经济的快速增长(5) 完善连锁经营体系1.4配送中心的含义与类型第 一 章三、 配送中心的类型(一)按配送中心的经济功能分类(二)按物流设施的归属和服务范围分类(三)按服务的范围和服务对象分类(四)根据所处理或所经营的货物种类分类1.5配送的发展与现

7、代化趋势第 一 章一、配送的产生美国“20世纪财团”的调查 美国“20世纪财团”的调查 “以商品零售价格为技术进行计算，流通费用 所占比例达59%，其中大部分为物流费。” 所占比例达59%，其中大部分为物流费。” 结论是：“在商品成本中，流通成本确实太大。”流通成本逐年上升，严重阻碍了生产发展和企业利润率的提高。1.5配送的发展与现代化趋势第 一 章二、配送的发展(一)萌芽阶段(二)发育阶段(三)成熟阶段1.5配送的发展与现代化趋势第 一 章三、配送的现代化趋势(一)配送的集约化、协同化和集成化(二)配送的区域化(三)配送的数字化、信息化(四)配送作业的机械化、自动化(五)现代配送的产地直送化

8、趋势(六)现代配送的条码化、数字化以及组合化趋势(七)现代配送的多种配送方式组合最优化趋势订单处理第 二 章目录Contents2.6计算拣取的标准时间 2.7排定出货时间及拣货顺序 2.8处理分配后存货不足2.9处理并输出订单资料2.10订单处理的合理化 2.1接受订货2.2确认订单2.3设定订单号码2.4 建立客户档案 2.5查询及分配存货 订单处理第 二 章知识目标掌握订单处理的作业流程1掌握订单处理各环节的业务内容2了解订单处理合理化方法 3订单处理第 二 章能力目标能进行订单业务各环节的处理1能熟练填写各种单证2订单处理第 二 章工作任务工作任务 工作要求 订单确认 从五个方面对收到

9、的客户订单进行确认 建立客户档案 建立客户档案表并分析客户信息 库存查询及分配 查询库存，并根据客户优先等级分配存货 存货不足的处理结合客户意愿和公司政策对存货不足的客户订单进行处理 订单处理资料输出 制作拣货单或出货单、送货单和补货单 订单处理第 二 章预备知识接受订货订单确认设定订单号码建立客户档案存货查询及分配存货足够是否计算拣取的标准时间排定出货顺序订单资料处理输出过期交货重新调整重新分配存货删除订单上的不足订货或取消订单2.1接受订货第 二 章一、接受订货传统订货方式1电子订货22.1接受订货第 二 章二、两种订货方式的比较传统订货方式运用简单，成本也相对较低，其中很多方式目前在企业

10、中广泛应用。但是传统的订货方式皆为人工输入资料，而且经常重复输入、传票重复誊写，并且在输入时间常造成时间耽误及产生错误，这些无谓的浪费，不利于订单处理过程的改善。尤其面对现在客户小批量、高频次的订货趋势，且要求快速配送，传统的订货方式已难以应付需求。2.1接受订货第 二 章二、两种订货方式的比较电子订货方式传递速度快、可靠性高，对配送企业及其客户都有很大益处。对配送企业而言，可以简化接单作业、缩短接单时间、减少人工处理错误，也就是快速、正确、简便地接单；还可以减少退货处理作业；满足客户多品种、小批量、高频次的订货；缩短交货的前置时间。对客户而言，电子订货方式可以使其快速、正确、简便地下单；可以

11、满足其多品种、小批量、高频次的订货需求，有效降低其商品库存水平；还可以缩短其进货时间。2.2确认订单第 二 章一、订单的构成1订单的表头内容2商品资料2.2确认订单第 二 章二、订单确认的主要内容1确认货物数量及日期2确认客户信用3确认订单形态4确认订货价格5确认加工包装2.3设定订单号码第 二 章订单号1632311499下单时间 14：24：发货时间配送公司武汉特能 电话货人信息收货人：*收货地址：中国，湖北，武汉市，洪山区（单位地址）邮政编码：430000联系电话：027-*送货方式普通快递送货上门，时间不限商品清单商家：商品名称市场价优惠价发货数量小计物流公

12、司规范化管理操作范本￥35.00￥28.001￥28.00超市员工培训一本通￥49.00￥42.801￥42.80商品金额合计￥70.80运费:￥0.00 发票信息发票抬头：湖北*职业技术学院发票内容：图书发票金额：￥70.80某企业订单信息表2.4建立客户档案第 二 章一、客户档案包括的主要内容1客户名称、代号、等级等2客户信用额度3客户销售付款及折扣率的条件4开发或负责此客户的业务员的资料5客户配送区域6客户收账地址7客户点配送路径顺序8客户点适合的送货车辆形态9客户点卸货特性10客户配送要求11延迟订单的处理方式或方法2.4建立客户档案第 二 章二、客户档案管理 1建立客户档案卡2客户分

13、类3客户构成分析4客户档案管理应注意的问题2.5查询及分配存货第 二 章一、存货查询确认有效库存是否能够满足客户需求，通常称为“事先拣货”。库存商品资料一般包括品项名称、SKU、号码、产品描述、库存量、已分配存货、有效存货、及顾客要求的送货时间。输入客户订货商品名称、代号时，系统即应查对存货档的相关资料，看此商品是否缺货。若缺货，则应生成相应的采购订单，以便与客户协调订替代品或是允许延后出货，以提高人员的接单率及接单处理效率。2.5查询及分配存货第 二 章二、分配库存单一订单分配1批次分配22.6计算拣取的标准时间第 二 章阶段一计算拣取每一单元货物的标准时间，且将它设定于电脑记录标准时间档，

14、个别单元的拣取时间记录下来，很容易地推导出整个标准时间。阶段二有了单元的拣取标准时间后，便可依每品项订购数量再配合每品项的寻找时间，来计算出每品项拣取的标准时间。阶段三根据每一订单或每批订单的订货品项及考虑一些纸上作业的时间，将整张或整批订单的拣取标准时间算出。2.7单排出货时间及拣货顺序第 二 章前面已由存货状况进行了存货的分配，但对于这些已分配存货的订单，应如何安排出货时间及拣货先后顺序，通常会再依客户需求、拣取标准时间及内部工作负荷来拟定。2.8分配处理后存货不足第 二 章一、客户意愿与公司政策依客户意愿而言1依公司政策而言2第 二 章二、存货不足的处理方式1重新调拨2补送3删除不足额订

15、单4延迟交货5取消订单2.8分配处理后存货不足2.9处理并输出订单资料第 二 章1拣货单（出库单）2送货单3缺货资料2.10订单处理的合理化第 二 章一、订单处理系统订单处理系统的特点(1) 配送中心订单处理系统是配送中心所有物流作业组织的开端和核心(2) 配送中心订单处理系统的作业范围超越了配送中心的内部作业范围(3) 配送中心订单处理系统的作业活动伴随整个配送活动的全过程(4) 配送中心订单处理系统的电子化要求很高2.10订单处理的合理化第 二 章一、订单处理系统订单处理系统的设计难点(1) 如何简化接单作业(2) 如何处理量多繁杂的订货资料(3) 如何掌握订单进度2.10订单处理的合理化

16、第 二 章二、订单处理的原则1要使客户产生信赖感2尽量缩短订货周期3提供紧急订货4减少缺货现象5不忽略小客户6装配力求完整7提供对客户有利的包装8要随时提供订单处理的情况2.10订单处理的合理化第 二 章三、订单处理的合理化1持续降低平均订单周期前置时间2改善顾客关系3降低运作成本4及时输出发货单和会计账目备货和储存第 三 章目录Contents3.6货物分类3.7核对有关单据和信息3.8货品验收3.9处理进货信息3.10存储3.1制定进货作业计划3.2商品送达3.3卸货3.4收货3.5货品的编号标识备货和储存第 三 章知识目标了解备货对配送活动的重要作用以及备货流程1熟悉货物送达后的作业流程

17、2掌握货物分类的方法、体系和货品代码、条码的编制方法3熟悉掌握配送中心装卸搬运作业流程4掌握入库货物的作业流程，熟悉盘点作业和保管作业，了解货架储存系统5备货和储存第 三 章能力目标掌握货品的验收方法，能根据不同类型的货物找寻合适的验收方式1能合理的对货物进行分类以及编制货品条码2能根据盘点对象和盘点时间选择合适的方法进行货物盘点3能根据相关资料完成进货作业计划的制订4备货和储存第 三 章工作任务工作任务 工作要求 完成入库货物的验收工作制作入库货物验收单对入库货物进行验收对入库货物的货位进行安排能对货位进行编码根据所学内容完成货位安排备货和储存第 三 章预备知识制定进货作业计划商品送达卸货收

18、货货品编号货物分类核对有关单据和信息货品验收处理进货信息储存3.1制定进货作业计划第 三 章一、影响进货作业的因素1进货供应商及其送货方式2商品种类、特性与数量3进货作业人员4与仓储作业的配合方式3.1制定进货作业计划第 三 章二、进货作业计划的内容1储位准备2设备器材的准备3作业人员安排4商品验收准备3.1制定进货作业计划第 三 章三、进货作业的组织原则1. 尽量将进货地点设置为靠近商品存放点的地区，避免商品在库过程中出现倒流现象。2. 尽量将各项作业集中在同一个工作场所进行。这样可以减少空间的占用，也可以节省货物搬运所消耗的人力、物力，降低作业成本，提高作业效率。3. 按照各作业环节的相关

19、顺序安排作业，避免倒装、倒流而引起搬运货物的麻烦，提高作业效率。4. 将作业人员集中安排在进货高峰期，保证人力的合理安排与进货作业的顺利进行。5. 合理使用可流通的容器，尽量避免更换。对小件商品或者可以使用托盘集中包装的货物，尽量固定在可流通的容器内进行理货与储存作业，以减少货物倒装的次数。6. 详细认真地处理进货资料和信息，便于后续作业及信息的查询与管理。3.2商品送达第 三 章一种是直接送达。对直接送达配送中心的商品，配送中心要及时组织卸货并在核对有关单据信息后安排入库。另一种是商品通过铁路、公路、水路等公共运输方式转运送达。此时，需要配送中心从相应站港接运商品然后再组织入库。3.3卸货第

20、 三 章一、件货卸货流程1. 打开容车车厢门或集装箱门；2. 装卸人员登上升降平台，将升降平台调到与车厢底板同高；3. 装卸人员进入车厢并在车厢门边放置托盘；4. 将箱内货物移至托盘上，按要求码放托盘上的货物；若需要，则对托盘货物进行紧固；5. 将托盘推至容车车厢门、集装箱门处，将升降平台降下、移开；6. 移动手动托盘叉车就位；7. 先降低托盘叉的高度，使之低于托盘底座高度；将托盘叉插入托盘，抬高叉座，将托盘抬起；8. 操纵手柄，移动托车，到目的地后降低叉座高度，从叉入口抽出叉。3.3卸货第 三 章二、散货卸货流程如果送达货物的包装方式为小包等散装方式，则需要使用到周转箱再统一码放在托盘上最后

21、入库内储存。具体操作流程如下：1. 取合适的周转箱，将货物码放在周转箱中，将周转箱放在托盘上；2. 手动托盘车就位；3. 先降低托盘叉的高度，使之低于托盘底座高度；插入托盘叉入口，抬高叉座，将托盘抬起；4. 操纵手柄，移动托车，到目的地后降低叉座高度，从叉入口抽出叉。3.3卸货第 三 章三、卸货过程中应注意的问题1减少卸货次数2实现卸货作业的省力化3尽量采用单元化装卸方式4合理地规划装卸作业过程3.4收货第 三 章1.送货车辆到达收货站台时，收货作业人员“接单”，对于没有预报的商品需办理相关手续后方可收货；2.卸货并组织对货物的检验；3.初步验收没有异常情况出现，收货员接收货物，同时在回单上签

22、字盖章交送货车辆带回。如果在初步验收中有异常情况出现，必须在送货单上详细注明并由送货人员签字，作为事后处理的依据。4.收货检验在商品配送工作中具有相当重要的地位。所以要求每一个收货作业人员在工作中做到忙而不乱、认真核对；一定要眼快手勤，机动灵活地选择验收方法；要熟悉商品知识；发现件数不符的情况，必须查明原因，按实际情况纠正差错。3.5货品的编号标示第 三 章一、货品编号的基本原则1唯一性2稳定性3可扩性4简明性5统一性6可操作性3.5货品的编号标示第 三 章二、货品编号的基本方法1流水编码法3.5货品的编号标示第 三 章二、货品编号的基本方法2数字分段法3.5货品的编号标示第 三 章二、货品编

23、号的基本方法3分组编码法3.5货品的编号标示第 三 章二、货品编号的基本方法4实际意义编码法3.5货品的编号标示第 三 章二、货品编号的基本方法5后数为编码法3.5货品的编号标示第 三 章二、货品编号的基本方法6暗示编码法3.5货品的编号标示第 三 章三、物流条形码1物流单元的标识2物流标签3物流标签的位置3.6货物分类第 三 章一、货物分类的基本原则1. 分类应根据自身需要，按照统一标准，有系统地从大类至小类进行区分，切忌流于空想；2. 分类应明确且相互排斥，不能相互交叉；3. 分类应具有普遍性，即覆盖所有参加分类的商品，适用范围广泛；4. 分类应具有不变性，一经确定后不可随意更改，以免造成

24、货物混乱；5. 分类应具有伸缩性，以便增补新货。3.6货物分类第 三 章二、货物分类的基本方法1. 按货物特性分类。这种分类方式，主要是为了适应货物储存保管的需要。不同特性的货物所需的保管条件不同，同时有些货物若不分类存放，相互之间还会影响，导致货物失去原来的特性。2. 按货物使用目的、方法及程序分类。如需进行流通加工的货物，按不同的加工方法进行分类；化妆品按使用目的分为洗发类和护肤类等。3. 按货物采购的便利分类。如按照交易行业进行分类。4. 依据货物其他信息分类。如配装送货前，按不同的顾客或不同的目的地进行分类。3.6货物分类第 三 章三、货物分类的流程1. 通过条码读取机读取箱子上的物流

25、条形码，依照品项做出第一次分类，再决定归属上层或下层的存储输送线；2. 上、下层的条码读取机再次读取条码，并将箱子按各个不同的品项，分门别类到各个储存线上；3. 在每条储存线的切离端，箱子堆满一只托盘的份量后，一长串货物即被分离出来；4. 当箱子组合装满一层托盘时，就被送入中心部；5. 箱子在托盘上一层层地堆叠，直到预先设定的层数后完成分类；6. 操作员用叉式堆高机将分好类的货物依次运送到储存场所。3.7核对有关单据和信息第 三 章在对送达商品进行验收之前，首先要针对商品的有关单据和信息进行核对。进货商品通常都有采购订单、采购进货通知，供应方开具的出仓单、发票、磅码单、发货明细表等单据，有些商

26、品还有随货同行的商品质量保证书、材质证明书、合格证、装箱单等。商品送达后，除组织卸货和进行验收外，收货作业人员还应核对货物是否与单据反映的信息相符。经检查准确无误后，收货作业人员方可在厂商发货单上签字将商品入库，并及时登录有关入库信息，转达采购部，经采购部确认后开具收货单，从而使已入库的商品及时进入可配送状态。3.8货品验收第 三 章为了准确、及时地验收货物，首先必须明确验收标准。在实际进货作业过程中，我们通常依据以下标准验收货物1. 订货合同或订单所规定的具体要求和条件；2. 议价时的合格样品；3. 各类产品的国家品质标准或国际标准。一、货品验收标准3.8货品验收第 三 章二、商品验收的内容

27、1商品条形码验收2数量验收3质量验收4包装验收3.8货品验收第 三 章三、验收核对方式1三核对2全核对3.9处理进货信息第 三 章一、登录货物信息1填写验收单2记录相关资料3.9处理进货信息第 三 章二、搜集和处理辅助信息进货作业中，有许多因素会对进货产生直接影响。以下信息是影响进货系统设计的主要因素：1. 进货商品的一般特征和数量分布；2. 进货商品的包装尺寸、容器、单重的分布状况；3. 每一时段内进货批次的分类；4. 卸货方法及所需时间；5. 进货入库的场所。因此需要搜集这些信息来满足作业要求。3.10储存第 三 章一、搬运1搬运的基本知识2提高搬运的灵活性3.10储存第 三 章二、储存1

28、分配储位2储存方式3.10储存第 三 章三、保管保养作业1商品的分区分类管理2商品养护管理3.10储存第 三 章四、盘点和检查作业1盘点准备工作2账面盘点的程序3期末盘点的程序4差异因素分析5盘点盈亏的处理流通加工第 四 章目录Contents4.1流通加工产生的原因及作用4.2流通加工作业的类型4.3流通加工的管理及优化流通加工第 四 章知识目标了解流通加工产生的原因1熟悉流通加工的地位和作用2掌握流通加工类型3掌握流通加工方法和技术4掌握流通加工合理化5流通加工第 四 章能力目标根据条件组织合理的流通加工流程1能够明确划分不同的流通加工类型2流通加工第 四 章工作任务工作任务 工作要求 能

29、根据客户要求和商品特性，选择合适的流通加工方式能说出食品、工业品和轻纺品的主要流通加工方式能对现有流通加工作业进行合理性分析，并提出优化建议能指出流通加工中的不合理表现提出流通加工合理化的建议4.1流通加工产生的原因及作用第 四 章一、流通加工的含义所谓流通加工，就是商品在从生产者向消费者流通过程中，为了增加附加价值、满足客户需求、促进销售而进行简单的组装、剪切、套裁、贴标签、刷标志、分装、检量、弯管、打孔等加工作业。流通加工是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动，即在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护商品质量和提高物流效率，对物品

30、进行一定程度的加工。4.1流通加工产生的原因及作用第 四 章二、流通加工产生的原因流通加工的出现与现代生产方式有关1流通加工又是网络经济时代服务社会的产物2流通加工的出现还与人们对流通作用的观念转变有关3效益观念的树立也是促使流通加工形式得以发展的重要原因44.1流通加工产生的原因及作用第 四 章三、流通加工与生产型加工的区别1对象不同2加工程度不同3附加价值不同4加工主体方不同5加工目的不同4.1流通加工产生的原因及作用第 四 章三、流通加工与生产型加工的区别4.1流通加工产生的原因及作用第 四 章四、流通加工的作用1提高原材料利用率2进行初级加工，方便用户3提高加工效率及设备利用率4充分发

31、挥各种输送手段的最高效率5改变功能，提高收益4.2流通加工作业的类型第 四 章一、按照其加工目的和作用划分1以保存产品为主要目的加工2为满足用户多样化需求为目的的流通加工3为了提高原材料利用率的流通加工4为提高物流效率，降低物流损失的流通加工5为实现配送的流通加工6为衔接不同输送方式的流通加工7除杂加工4.2流通加工作业的类型第 四 章二、按照加工产品划分1食品的流通加工2工业品的流通加工3轻纺产品的流通加工4.3流通加工的管理及优化第 四 章一、不合理流通加工1流通加工地点设置的不合理2流通加工方式选择不当3流通加工作用不大，形成多余环节4流通加工成本过高，效益不好4.3流通加工的管理及优化

32、第 四 章二、流通加工合理化1加工和配送结合2加工和配套结合3加工和合理运输结合4加工和合理商流相结合5加工和节约相结合拣货与补货第 五 章目录Contents5.5拣取与确认5.6拣货策略5.7补货管理5.1形成拣货资料5.2选取拣货方法5.3选取拣货路径5.4行走和搬运拣货与补货第 五 章知识目标了解拣货作业的意义1掌握拣货作业的含义2明晰拣货信息的内容3了解拣货单位的内涵4熟悉拣货作业的流程5掌握常用的拣货策略6拣货与补货第 五 章能力目标能熟练完成拣货作业1能熟练完成补货作业2拣货与补货第 五 章工作任务工作任务 工作要求 能根据客户订货特点选择合适的拣货方法熟练说出各种拣货方法的适用

33、条件根据客户订单选择合适的拣货方法制定合理的拣货作业计划，并完成电子标签拣货排定拣货作业的先后顺序在实训室完成电子标签拣货完成补货作业能制作补货单在实训室完成补货作业5.1形成拣货资料第 五 章一、拣货信息1传票2拣货单3拣货标签4电子标签显示5RF手持终端显示6计算机随行指示7自动拣货系统8语音提示5.1形成拣货资料第 五 章二、拣货资料的形成拣货作业开始前，指示拣货作业的单据或信息必须先行处理完成。虽然一些配送中心直接利用顾客订单或公司交货单作为拣货指示，但是此类传票容易在拣货过程中受到污染而产生错误，无法正常指示产品储位，所以大多数拣货方式仍需将原始传票转换成拣货单或电子信号，使拣货员或

34、自动拣取设备进行更有效的拣货作业。5.2选取拣货方法第 五 章一、 按作业方法分类的拣货方法摘取式分拣法又称为摘果式，指分拣人员(或分拣工具)巡回于各个储存点，并按订单上所列货物品种、规格、数量等将客户需要的货物挑选出来，并放在随同携带着的货箱或台车等设施设备中。分货式分拣法又称为播种式，指分货人员(或工具)从储存点集中取出各个用户共同需要的货物，然后巡回于各用户的货位之间，按各用户需求量将货物放在各用户的货位上，然后再取出下一种共同需求货物。5.2选取拣货方法第 五 章二、按订单分拣分类的拣货方法1按单分拣（单一分拣）2批量分拣3按单分拣与批量分拣的组合5.2选取拣货方法第 五 章三、按作业

35、程序分类的拣货方法1单一分拣法（一人分拣法）2分程传递法3区间分拣法4分类分拣法5.3选取拣货路径第 五 章一、 拣货单位托盘由箱堆码在托盘上集合而成，经托盘装载后加固盘堆码，数量固定，拣货时以整只托盘为拣取单位。箱由单件装箱而成，拣货过程以箱为拣取单位。如果订货的最小单位是箱，则拣货单位最少是以箱为单位。单件拣货的最小单元。单件商品往往包装成独立单元，以该单元为拣取单元，可由箱中取出，用人单手拣取。5.3选取拣货路径第 五 章二、拣货路径的选择1无顺序的拣货路径2顺序的拣货路径5.4行走和搬运第 五 章一、人至物的方式人至物的拣货方法是指物品位置固定，拣货员利用步行或拣货设备到物品位置处将物

36、品拣出的作业方式。即货品处于静态的储存方式，而主要移动者不拣取者。相关的拣货设备有以下几种储存设备和搬运设备。(1) 储存设备：栈板货架、轻型货架、橱柜、流动货架、高层货架、数位显示货架；(2) 搬运设备：无动力台车、动力台车、动力牵引车、堆垛机、拣货堆高机、搭乘式存取机、无动力输送带、动力输送带、计算机辅助拣货台车等。5.4行走和搬运第 五 章二、物至人的方式这与人至物的拣货方法相反，拣货员只需要停在某一固定位置，等待设备把货品运到拣货员面前的作业方式。物至人的拣货设备自动化水准较高，其储存设备本身需要具备动力，才能移动货品储存位置或将货品取出。(1) 储存设备：单元负载自动仓储、轻负载自动

37、仓储、水平旋转自动仓储、垂直旋转自动仓储、梭车式自动仓储；(2) 搬运设备：堆垛机、动力输送带、无人搬运车。5.4行走和搬运第 五 章三、自动拣货系统1输入装置2货架信号设定装置3进货装置4分拣装置5分拣道口6计算机控制器5.5拣取第 五 章拣取是抓取物品的动作，确认则是确定所拣取的物品、数量是否与指示拣货的信息相同。在实际的作业中多采用读取品名与拣货单据对比的确认方式，较先进的作业方法是利用无线传输终端机读取条码后，再由电脑进行确认。通常对小体积、小批量、搬运重量在人力范围内且出货频率不是特别高的货品，采取手工式拣取；对体积大、重量大的货物，利用升降叉车等搬运机械辅助作业；对于出货频率很高的

38、货品则采用自动分拣系统进行拣货。5.6拣货策略第 五 章一、拣货策略分类1分区策略2订单分割策略3订单分批策略4分类策略5.6拣货策略第 五 章二、 拣货策略的运用1分区策略的运用2订单分割策略的运用3订单分批策略的运用4分类方式的运用5.7补货管理第 五 章一、补货的流程用 户 订 货检 查 拣 货 区 存 货开 始 补 货补 货重新建立存货档案将空托盘归位存货降至设定标准以下5.7补货管理第 五 章二、补货的方式1整箱补货保管区：货架保管区：货架出 货 口拣货区：采用流动式货架5.7补货管理第 五 章二、补货的方式2托盘补货地板堆放保管区地板堆放拣货区发 货 区5.7补货管理第 五 章二、

39、补货的方式2托盘补货检查拣货区存货存货降至设定标准以下运走空托盘将新托盘由储存区运到拣货区补货重新整理储存档案将新托盘归位开始补货5.7补货管理第 五 章二、补货的方式3货架上层至下层补货保管区拣货区拣货区至出货区拣货区拣货区保管区5.7补货管理第 五 章二、补货的方式4自动仓库补货计算机指示由自动仓库送出货品扫描商品及容器条码，将货品装入相应的容器输送机旋转货架补货5.7补货管理第 五 章二、补货的方式5直接补货方式货品入库发行标签货品入库时即将货品放入标示好入库标签的储存桶送至补货线 搬到拣货区5.7补货管理第 五 章二、补货的方式6捡货区采取复合制的补货方式商品入库发行标签商品入库时即将

40、商品放入标示好入库标签的储存桶送至补货线 搬到拣货区一日只发行一次标签暂存保管区隔天贴标签5.7补货管理第 五 章三、补货的时机1批次补货2定时补货3随机补货配货和送货第 六 章目录Contents6.5车辆配装6.6运送6.7送达服务与交割6.1分货6.2配货检查6.3包装6.4车辆调度6.8费用结算配货和送货第 六 章知识目标了解分货方式、配货检查1熟悉包装材料及包装技术2掌握车辆调度原则、车辆配装原则3掌握运送、送达服务与交割、费用结算等4配货和送货第 六 章能力目标能够运用正确的方式进行配货检查1根据不同商品选择合适的包装材料及包装技术2能够采取节约里程法进行商品配送路线设置3能够根据

41、计划任务完成商品完整配送，熟练填写配送单据4配货和送货第 六 章工作任务工作任务 工作要求 熟练完成月台配货作业根据点检单完成月台配货进行配货检查根据节约里程法完成配送线路优化熟练运用节约里程法完成线路优化合理进行车辆调度制定车辆的配装与配载方案根据线路优化结果绘制配送车辆积载图6.1分货第 六 章一、分货作业定义分货作业是在拣货作业完成之后，将所拣选的货品根据不同的顾客或配送路线进行的分类，对其中需要经过流通加工的商品拣选集中后，先按流通加工方式分类，分别进行加工处理，再按送货要求分类出货的过程。6.1分货第 六 章二、分货作业的方式1人工分货2自动分货3旋转货架分货6.2配货检查第 六 章

42、一、配货检查主要内容数量核对品质检验条形码核对状态核对配货检查6.2配货检查第 六 章二、配货检查的方法检查方式作业程序作业效果条形码检查导入条形码，让条形码跟着货物。利用条形码扫描器读移动着的货物条形码，计算机自行统计扫描信息，并与出货单进行对比，从而检查货物数量和编号是否有误。相对于人工检查，效率高，出错率低。声音输入检查当物流人员发声读出货物名称、代码和数量后，计算机接受声音并自动判别，转换成资料信息后，与出货单进行对比，从面判断是否有误。效率高，但要求作业人员发音准，且每次发音字数有限，否则会造成计算机识别困难，进而产生错误。重量计算检查利用计算机计算出货单上的所有货物的总重量，再将计

43、算结果与称出的货物的实际重量进行核对的。利用装有检核系统的拣货对台车拣货，在拣取过程中就能利用此法来对拣货商品作检查，拣货人员每拣取一样货品，台车上的计重器就会自动显示其重量并做查对。可省去事后检查工作，而且效率及正确性极高。配货检查作业程序及作业效果6.3包装第 六 章一、接受包装任务1明确包装材料要求2明确包装技术要求6.3包装第 六 章二、领取包装材料1填写领料单或材料请购单2到指定仓库领料6.3包装第 六 章三、开展包装作业1实施包装2赶写包装清单3进行封装6.3包装第 六 章四、贴标记及标志1张贴物流包装标记2张贴货物包装标志6.3包装第 六 章五、包装检验1选择包装检验方式2核对包

44、装标志、标记、号码等3检查包装的完好性4检查包装的安全性5出具包装检验报告6.4车辆调度第 六 章一、车辆调度主要内容1车辆配载2车辆安排3配送线路选择4调度配送人员5出车配送6.4车辆调度第 六 章二、车辆调度的原则1按制度调度2科学合理调度3灵活机动6.4车辆调度第 六 章三、车辆调度的相关要求1车辆调度的总体要求2调度工作的“三熟悉、三掌握、两了解”6.5车辆配装第 六 章一影响配送车辆配装因素二车辆配装的原则三提高车辆装载效率的具体办法四配送车辆装载与卸载五绑扎6.6运送第 六 章一、 配送路线的优化1经验判断法2综合评分法3数学计算法6.6运送第 六 章二、配送车辆的管理1GPS车辆

45、跟踪、定位与监控系统2行车作业管理6.7送达服务与交割第 六 章当货物送达到指定的交货地点后，送货人员应根据双方合同的约定，协助货方将货物卸下车，放到指定位置，并与收货方一起清点货物，做好送货完成确认和送货单签回工作。6.8费用结算第 六 章配送部门的车辆按指定的计划到达客户完成配送工作后，即通知财务部门进行费用结算。退货管理第 七 章目录Contents7.1退货管理的含义7.2退货处理7.3配送中心退货政策退货管理第 七 章知识目标了解做好退货管理工作的意义1熟悉商业连锁企业的退货作业流程2掌握商品退货的清点3掌握配送中心的退货策略4退货管理第 七 章能力目标能够做好退货流程处理1根据不同

46、的退货原因组织退货手续或货物调配2能够准确的进行退货商品的清点3能够熟练运用退货政策处理退货纠纷4退货管理第 七 章工作任务工作任务 工作要求 能够正确分析退货原因，及时做好退货的组织工作根据退货原因，完成退货工作分析退货原因，并提出针对性的解决措施7.1退货管理的含义第 七 章一、退货管理的定义退货（sales return）是指买方将不满意的商品退还给卖方的过程。退货物流是指企业采购后对入库验收不合格的产品向供应商退货、或者企业生产的产品在销售后因为各种原因而被退货。退货管理则是指因各种原因形成的退货中，进行的退货流程、商品检查、运输及退货善后处理的系列活动的组织过程。7.1退货管理的含义

47、第 七 章二、退货管理的重要性1提高了潜在事故的透明度2赢得顾客忠诚度3提高企业竞争力4保障了正向物流的畅通7.1退货管理的含义第 七 章三、退货管理环节1退货控制管理2退货流程管理3退货后管理7.2退货处理第 七 章原因处理办法具体细则按订单发货发生错误无条件重新发货及时同发货人联系，由发货人重新调整发货方案，将错发的货物调回，重新按正确的订单发货，中间发生的所有费用由发货人承担。核查产生问题的原因，订单错误、拣货错误、出货错误、出货单贴错、装错车车等，找到原因后应立即采取有效的措施，如在常出错的地方增加控制点。运输途中货物受到损坏给予赔偿依据退货情况，由发货人确定所需的修理费用或赔偿金额，

48、然后由运输单位负责赔偿。重新研究包装材料的材质、包装方式和搬运过程中各项装车、卸货动作，找出真正的原因并加以改善。客户订货有误收取费用并重新发货按客户新订单重新发货。退货所有费用由客户承担。货物本身缺陷重新发货或提供替代品物流公司接到退货要求后，物流人员应安排车辆收回退货，并将被退货物集中到仓库退货处理区进行处理。一旦货物回收结束，物流公司应督促发货方及时采取措施，用没有缺陷的同种货物或替代品重新向收货人发货。销售积压退货换取更新产品或替代品根据经销商要求，安排车辆对积压商品收回退货，履行正常的商品检查和单据处理手续。根据经销商要求或建议，更换同类更新产品或替代品。办理退货的常见处理办法7.3

49、配送中心退货策略第 七 章一、配送中心退货心态1. 所有进到终端的货,就应该在终端销售掉。其他多余的处理都会提高营运成本，减少配送中心的利润。2. 所有的退货决定都必须以配送中心利益为第一核心考虑，坚决杜绝顾小家，害大家的思想存在。3. 业务人员对退货负有直接责任，而直属主管必须担当起督导连带责任。4. 所有的退货都会引致配送中心损失，因此责任人必须承担相应的责任。5. 退货的多少原因及退货的性质，都能说明配送中心经营的好坏，所以应予以高度重视。7.3配送中心退货策略第 七 章二、配送中心退货策略的具体实施1接受退货2重新入库3重新检验4退款估算5质量管理部门的追踪处理储配方案设计第 八 章目

50、录Contents8.1制定入库作业计划8.2制定出库作业计划储配方案设计第 八 章知识目标掌握储配方案设计的主要内容1储配方案设计第 八 章能力目标能根据给出背景资料制定物流储配作业优化方案1储配方案设计第 八 章工作任务工作任务 工作要求 制定入库作业计划进行物动量ABC分类制定货物组托示意图上架存储货位图绘制就地堆码存储区规划制定出库作业计划订单有效性分析客户优先权分析库存分配计划表拣选作业计划月台配货示意图车辆调度与路线优化配装配载方案8.1制定入库作业计划第 八 章一、物动量ABC分类1物动量的内涵2物动量ABC分类标准3物动量ABC分类步骤8.1制定入库作业计划第 八 章二、货物组

51、托示意图1000mm1200mm1200mm1000mm奇数层俯视图偶数层俯视图8.1制定入库作业计划第 八 章三、上架存储货位图上架存储货位图8.1制定入库作业计划第 八 章四、就地堆码存储区规划计算占地面积的公式如下：单位包装物面积=长宽单位面积重量=单位商品毛重单位面积可堆层数从净高考虑：层数a=库高箱高可堆层数从地坪载荷考虑：层数b =地坪单位面积最高载荷量单位面积重量可堆层数从包装标志限高考虑：层数c=包装限高层数可堆层数=mina,b,c占地面积=（总件数可堆层数）单位包装物面积8.2制定出库作业计划第 八 章一、订单有效性分析订单有效性分析即根据判断订单无效的标准对订单是否有效进

52、行判断，并陈述理由。比如2012年全国物流技能大赛（高职组）在“操作规定”第5条明确说明：“累计应收帐款超过信用额度，其订单为无效订单。”根据此判断标准，若客户历史应收账款加上本期订货款超出其授信刻度，该订单即无效，暂不发货。8.2制定出库作业计划第 八 章二、客户优先权分析 公司名称分析指标美鄢公司美来公司美麟公司客户类型伙伴重点重点客户级别AAB忠诚度高高较高满意度高较高高客户资料分析表8.2制定出库作业计划第 八 章二、客户优先权分析客户名称分析指标美鄢公司美来公司美麟公司客户类型0.4433客户级别0.3332忠诚度0.2221满意度0.1212分析结果3.12.62.2客户评价表8.

53、2制定出库作业计划第 八 章三、库存分配计划表库存分配计划表 客户名称货物名称单位美鄢公司美来公司美麟公司库存数量结余缺货数量备注可乐年糕箱574（缺1）16缺11需补货幸福方便面箱518130美心蜂蜜箱1044340怡然话梅糖箱13402708.2制定出库作业计划第 八 章四、拣选作业计划为了提高拣货效率，降低拣货成本，应根据客户订单属性、拣货工具、拣货区布局等因素，合理选择拣货路径，制定拣选作业计划，设计并制作拣选单。8.2制定出库作业计划第 八 章五、月台配货示意图可乐年糕5箱可乐年糕7箱可乐年糕4箱幸福方便面5箱美心蜂蜜10箱怡然话梅糖13箱折板箱（各散货库区出的零散货）折板箱（各散货

54、库区出的零散货）折板箱（各散货库区出的零散货）1号月台美鄢公司2号月台美来公司3号月台美麟公司8.2制定出库作业计划第 八 章六、车辆调度与线路优化考虑客户要求的限制、路线通行限制、配送中心运输工具载重和能力限制等因素，确定合理的配送路线。通常线路优化的方法有经验判断法、综合评分法和节约里程法等。在全国物流技能大赛中，要求根据所给数据利用节约里程法完成车辆调度方案和路线优化设计。8.2制定出库作业计划第 八 章七、配装配载方案即根据配送路线优化结果，绘制配送车辆积载图。在车辆配载时一定要把握后送先装的原则。配送中心作业绩效评价第 九 章目录Contents9.1配送中心绩效评价指标9.2配送中

55、心绩效评价分析配送中心作业绩效评价第 九 章知识目标了解配送中心绩效评价的含义及作用1掌握配送中心绩效评价的指标体系2熟悉配送中心绩效指标分析3配送中心作业绩效评价第 九 章能力目标能进行配送中心绩效指标分析1配送中心作业绩效评价第 九 章工作任务工作任务 工作要求 能合理选择指标体系对配送中心绩效进行评价根据各工作岗位特点，合理选择评价指标计算各评价指标根据绩效评价结果分析配送中心经营中存在的主要问题并提出相关对策分析各指标的计算结果提出改善配送中心经营绩效的对策9.1配送中心绩效评价指标第 九 章一、订单处理作业的评价指标1订单处理的数量指标2订单处理的质量指标9.1配送中心绩效评价指标第

56、 九 章二、进出货作业绩效评价指标1作业人员的工作效率及工作时间指标2进出货工作的质量指标3作业设施设备的利用指标9.1配送中心绩效评价指标第 九 章三、储存作业绩效评价指标1储存效率指标2储存质量指标3储存消耗指标9.1配送中心绩效评价指标第 九 章四、 盘点作业绩效评价指标在配送中心的工作过程中，不断地进行着入库和出库作业。经过一段时间以后，可能由于种种原因会造成实际库存数量与理论库存数量不相符合。为了有效地掌握库存物品的数量和质量，必须定期或不定期地对库存进行清点工作，即盘点作业。通过盘点工作搞清楚库存物品的实际数量与账面数量的差别程度，寻找出现差错的原因，及时进行盘点结果处理。9.1配

57、送中心绩效评价指标第 九 章五、拣选作业绩效评价指标1拣货人员作业效率指标2拣货数量指标3拣货质量指标4拣货成本指标9.1配送中心绩效评价指标第 九 章六、配送作业绩效评价指标1人员负担指标2车辆负荷指标3配送时间效率指标4配送成本指标5配送服务质量指标9.2配送中心绩效评价分析第 九 章一、基于控制程序的绩效评价成本控制日益重要，而基于控制程序的绩效评价就是为了强化对成本的控制，通过建立标准成本指标，将日常管理的重心引导到经营成本降低和费用节省上，这有利于在管理过程中进行成本抑减（Cost Reduction）和实行成本避免（Cost Avoidance）。成本抑减指有组织、有计划地运用各种

58、技术方法和管理措施对企业成本形成环境进行改造，以消除和减少无效成本的管理活动。在广义的成本控制体系中，成本抑减属于成本控制的初级形态，具体表现为“成本维持控制”和“成本改善控制”两种执行模式。9.2配送中心绩效评价分析第 九 章二、基于提供建设性反馈意见的绩效评价1顾客满意度2顾客的市场份额递增率3从顾客处获得利润的综合值9.2配送中心绩效评价分析第 九 章三、基于以中心发展为导向的绩效评价发展性评价所追求的不是给被评价对象下一个精确的结论，更不是给其一个等级或分数并与他人比较、排队，而是要通过对该企业过去和现在状态的了解，分析其存在的优势和不足，并在此基础上提出具体的改进建议，促进该在原有水

59、平上的提高，逐步达到企业发展目标的要求。物流企业是一类处于快速发展中的产业。从总体来看，我国物流业还处在较低的发展阶段，行业市场集中度低，企业规模小，技术相对落后，大多还延续着传统的经营模式，服务水平与经济快速发展和经济全球化的要求相比还存在较大差距。配送中心规划与设计第 十 章目录Contents10.1配送中心规划与设计概述10.2配送中心的定位于策略10.3配送中心选址10.4配送中心规模与作业区域规划10.5配送中心设施与设备规划配送中心规划与设计第 十 章知识目标理解配送中心规划设计的一般流程1了解配送中心规划设计的分析方法2掌握配送中心的定位3掌握配送中心选址的影响因素、基本步骤与

60、相关方法4掌握配送中心基本作业区域的划分5熟悉配送中心作业所需的相关设施与设备6配送中心规划与设计第 十 章能力目标能对配送中心进行合理定位1能完成配送中心选址工作2能完成配送中心作业区域设置与布置3能合理选择作业设备并熟练操作分拣作业设备和装卸搬运设备4配送中心规划与设计第 十 章工作任务工作任务 工作要求 能组织完成配送中心规划与设计工作掌握配送中心规划与设计的一般流程了解配送中心规划设计的分析方法根据相关要素对配送中心进行定位并选择合理的物流策略掌握影响配送中心定位的主要因素理解其他相关物流策略遵循一定的工作流程，运用适合的方法对配送中心进行选址熟悉配送中心选址的影响因素、基本流程掌握因