肉羊养殖项目实施建议书

1、 养羊项目规划项目名称建设现代化生态羊肉养殖育肥基地项目前景我国是世界养羊大国，养羊历史悠久。养羊业是草饲畜牧业的重要组成部分。是一个投资少、见效快、应用范围广的行业。养羊业已成为农村经济的重要支柱产业。十年来，我国养羊业发展迅速，养羊数量、山羊养殖、羊绒产量、生羊产量均居世界首位。3.市场分析随着人们生活水平的不断提高，对动物蛋白的需求量也大大增加。然而，“禽流感”让人谈及鸡肉变色，“瘦肉精”让人担心吃猪肉的安全性。羊肉作为一种低脂肪、高蛋白的优质肉类，被越来越多的家庭摆上餐桌。羊肉营养价值高，蛋白质含量高于猪肉，脂肪含量低于猪肉。所需氨基酸、精氨酸、组氨酸和丝氨酸的含量高于牛肉、猪肉和鸡肉

2、。羊肉的矿物质含量高于牛肉和猪肉。最突出的是羊肉的胆固醇含量低，每百克羊肉脂肪含胆固醇29毫克，牛肉75毫克，猪肉74毫克。因此，羊肉是所有肉类食品中安全系数较高的食品。2012-13年羊肉价格持续上涨，活羊价格24-30元/公斤，羊肉价格50-66元/公斤。全国羊肉价格不仅大幅上涨，而且保持相对稳定。从2014年2月开始，中国羊肉价格开始下跌，目前已跌至46元/公斤。据了解，羊肉价格下跌主要受以下三个因素影响：一、肉羊生产逐步恢复近年来，羊肉价格较高，国家政策扶持力度较大，羊肉生产恢复较快。据农业部定点监测，2014年9月，500个养羊村的肉羊存栏量同比增长2.4%，种母羊存栏量高于全市平均

3、水平3.1个百分点。过去三年。统计局数据显示，2014年中国羊肉产量428万吨，比上年增长4.9%，比2008-2013年的年均增速高3.5个百分点。2 、羊肉需求大幅下降羊肉价格偏高，猪肉价格下跌增加其消费替代，导致羊肉整体消费水平明显下降。商务部日用品市场监测系统数据显示，2014年，全国100家批发市场羊肉日均成交量同比下降13%； 2015年一季度，羊肉交易量同比下降0.6%。3. 受小反刍兽疫的影响2014年2月，某地区、贺等地爆发PPR疫情后，在、贺等5省发生PPR疫情13起，全国疫情防控形势严峻。对此，市动物卫生监督办公室发布公告，禁止其他城市的活羊进城。“人贪则怕，人怕则贪”据

4、世界粮食及农业组织数据，2015年3月国际市场羊肉价格同比下跌20%，连续六个月。预计近期国内羊肉价格将保持小幅下行趋势。这场“寒流”过后，绝大多数农民都亏本了，害怕了，市场规律就是有涨有跌；发展牧羊环保模式势在必行。市场情况我国虽然是羊肉生产大国，但仍处于成长期，尚未进入成熟期。原因如下：1、生产方式落后：农民传统的零星散养模式无法充分利用当地资源，传统的养羊习惯无法提高产品的生产数量和质量，无法有效进入市场参与竞争；2、特色羊肉品种短缺，良种化程度低：我国是一个养羊历史悠久的国家，但长期以来，受传统观念和科技手段的制约，高尚未培育出高产、优质、高效的羊肉专用品种；3、生产水平不高：由于对引

5、种缺乏宏观调控，引种种羊质量良莠不齐，引种地销售的种羊质量差，杂交种羊质量差。作为种羊出售，羊的良种繁育水平仍不高。规模化杂交羊肉生产体系尚未形成，保守的养殖理念和方法没有改变，导致生产周期长，经济效益低，大大影响了我国整体生产水平和产品质量的提升。全国的羊肉产业；4、饲养问题：尚未获得科学合理的良种繁育方法，良种生产性能未充分发挥，效益不高；建设基础建立现代羊肉生产社区：推广羊肉圈养是发展羊肉、实现产业化的重要举措。一是从粗放养殖向集约化科技管理转变。二是由零星散养改为半舍、全舍饲养，减少远距离放牧的能源消耗和对牧场的严重破坏。三是鼓励户户养羊，实施整村推广，方便管理，扩大养羊规模，促进形成

6、养羊社区。四是充分利用人造草、农作物秸秆和农副产品，按规定制定日粮，综合开展半舍饲养和舍饲育肥试验，以短时间获得较高的经济效益。育肥期和适当的投资。建立羊肉良种繁育体系：以引进国外绵羊品种为重点，以发展良种为基础，重点建设良种场和扩建场，实施纯种选育和提纯复壮，建立羊肉良种繁育体系。3、积极推进当年羔羊的育肥和出栏：羊的生长和增重前期快，后期慢。利用羔羊在快速生长发育时期和饲料利用率最高的特点，积极推进当年羔羊的快速育肥和屠宰，不仅缩短了生产周期，而且加快了羔羊的周转率。羔羊可以降低生产成本，增加经济收入。而且，羔羊肉质好，营养丰富，深受市场和消费者的青睐。4、养羊势在必行：随着科技的发展、社

7、会的进步和人们生态环境保护意识的增强，肉羊产业的集中养殖、加工集群、市场品牌化是肉羊的发展方向行业和大势所趋。6、项目选址与规划（一）选址（拟建于密云家峪镇）一、场地基本要求：1）地势高、干燥，地面有一定的高差；2）交通便利。养羊场生产的产品需要运出，饲料原料需要运入。外接很近，应该建在交通方便的地方。为防疫需要，应远离铁路和居民区，距离繁忙的高速公路至少100m。 .2. 养羊场分区规划及建筑布局1）养羊场分区规划，总则分为三个区域：a经营管理区域（包括与经营管理有关的建筑物、职工宿舍、食堂等）：养羊场的经营管理活动与社会密切相关，容易引起疾病的传播和流行.该区域的位置应靠近大门，与生产区严

8、格分开，经营管理区应位于整个农场的上风向且位置较高，避免异味、噪音、粪便以及来自养羊场的污水，由于风向和地面径流会污染环境，造成人畜生产。疾病的传播。b生产区域（包括羊舍、饲料储存、加工和制备等建筑物）：这是肉羊生产的主要耐受性。该地区的主要建筑是各种羊棚。此外，还有必要的生产辅助建筑，如饲料加工厂、备料厂、仓储仓库等。生产区域应位于整个农场的中心，其地势低于经营管理的地势。区，在管理区的下风向，但高于病羊管理区，在病羊管理区的上方。卫生管理区（包括兽医室、化粪池、病羊隔离房）：该区域主要用于治疗和隔离病羊。为了防止疾病的传播和传播，该区域应设置在生产区域的下风向和最低位置，并远离生产区域。病

9、羊隔离屋应尽可能与外界隔绝。隔离区周围应设置天然或人工隔离屏障，并设置单独的通道和入口。羊舍建设羊舍的功能主要是保暖、避风挡雨、方便羊的管理。冬季羊舍温度保持在0以上，产羔房温度8-10。为了保持羊舍的干燥和空气新鲜，必须安装良好的通风设备，每只羊每小时需要3-4m的新鲜空气。施工场地：必须建在南方相对平坦开阔的运动场干燥、排水良好的地方。建筑面积：羊舍应有足够的面积，使羊群不会感到拥挤，可以自由活动。羊舍的建设可以以每只羊2平方米为标准，运动场的面积总则为羊舍面积的22.5倍。成羊游乐场的面积可以按4平方米计算。高度：根据羊舍的类型和可容纳的羊的数量而定。总则高度约为2.5米。建造单坡羊舍时

10、，后墙的高度约为1.8米。建材：本着就地取材的原则，经济耐用。土坯、石头、砖块和木材都可以用作建筑材料。在有条件的地区和重点羊场，一些坚固的、永久性的羊舍应该用砖、石、水泥、木头等建造，这样可以减少人工和维护成本。门窗：羊进出屋门容易出现拥挤现象。如果舍门太窄，怀孕的母羊可能会被挤压流产。根据羊的数量，门的宽度总则在2-3米，高度在2米左右；窗户面积总则占地面面积的1/15，窗户面向太阳，高出地面1.5米以上。墙体：根据经济条件确定材料，可采用砖木结构或土木结构。任何一种结构都应该坚固耐用。地面：羊舍的地面是羊舍建设的重要组成部分，直接影响羊群的健康。水泥地板坚固不透水，易于清洁和消毒。为了防

11、止地板打滑，表面可以做成麻面。在羊舍里铺木床，让羊休息羊舍采用封闭式双坡双柱建筑形式；(2) 项目准备1、各种用途围栏的准备： 1）母子围栏由两块围栏板（高1m，长1.2m，厚2.2-2.5cm，宽7.5cm，间距15cm）用铰链连接而成。完成，10 只母羊用一个活动笔。 2）羔羊补饲围栏：用于羔羊的补饲。栅栏上有一个小门。小羊可以自由进出取食，大羊不能进。2、料槽的准备： 1）固定矩形料槽，用砌筑水泥砌筑。药丸放置在喂食槽上方，用于固定羊头。 2）便携式移动木槽，3、干草堆的准备：储备干草或农作物秸秆，在冬春季给绵羊补充饲喂。它可以用砖或土坯建造，也可以用栅栏和网围起来，并用遮雨挡雪的材料覆

12、盖。干草堆离地应有一定高度（20厘米），且向南应有坡度，便于排水4、药浴准备：为预防疥疮等体外寄生虫病，每年定期给鸡群进行药浴。药浴呈长方形，由水和水泥制成。水池深0.8-1m，长3-10m，顶部宽0.6-0.8m，底部宽0.4-0.6m。羊圈，出口端为阶梯式缓坡，设置滴水台5、青贮池的准备：青贮饲料是肉羊特别是产羔羊的良好饲料，春、冬季羊补饲。青贮罐为长方形，墙壁用砖石和水泥砌成，倾斜度应为10%（总则为10%，以免倒塌），深3-4米，宽2.5-3.5米，4- 5米长（视饲喂量可加长10-15米），在青贮罐周围50厘米左右挖一条排水沟，防止污水流入罐内。6、饲料加工机械的制备：铡刀、饲料粉碎

13、机、块根切碎机。7、兽医室：建有兽医室，配备常用的消毒设备、诊断设备、手术设备、注射设备和药品。8、草料的制备：精料：玉米、高粱、大豆、豆饼、葵花饼、麸皮等。牧场、干草：野生牧场、苜蓿、冬季牧场 70 黑麦。粗饲料：玉米秸秆、小麦秸秆、瓜苗、大豆苗等（主要是当地主要农作物的秸秆）青贮：抽穗期发酵的玉米秸秆。(3) 育种1、杜泊羊（绵羊）起源于南非特点：羊呈典型的桶形，无角，头部有白头和黑头，全身其余部分为白色。生产性能：在良好的管理下，2年可以达到3窝，产羔率200%。羔羊出生时重5.5公斤，生长迅速。产肉率高，繁殖性能强，繁殖期不受季节限制；适应性强，草食性广泛；抗逆能力强，在其他羊在恶劣条

14、件下无法生存的情况下也能生存。利用效果： HYPERLINK baike.baidu./subview/510299/510299.htm t _blank 杜泊羊的遗传非常稳定。无论是 HYPERLINK baike.baidu./subview/132019/132019.htm t _blank 纯种后代还是改良后代，都表现出优良的生产性能和适应性，尤其是肉类生产性能。 HYPERLINK baike.baidu./subview/401483/8405544.htm t _blank 无与伦比。为利用当地羊种资源，特别是小尾寒羊多胎高产的特点。采用特色明显的进口优质肉和世界知名肉杜泊羊

15、为父本，小尾寒羊为母本，杂交后所生的后代生长速度快，出栏率高。尾寒羊（羊）产于南方，生长快，肥力高，适宜适合散饲和舍饲的优良绵羊品种。特点：体格健壮，鼻梁高，耳朵下垂大，四肢长，身体驱动力高，前后躯发达，尾巴肥大。生产性能：成年公羊体重140-150kg，一岁公羊平均体重90-110kg，一岁母羊平均体重50-70kg。小尾寒羊性成熟较早。 ，产羔率270%，80%的母羊年产2窝，公羊7-8月龄即可配种。 4个月大的公羔羊体重55kg，母羔羊45kg。一岁出栏率为55.6%，净肉率为45.9%。该品种最大的特点之一就是可以热育，即产羔1个月后即可发情。利用效果：小尾寒羊是我国著名的地方羊品种之

16、一。具有生长发育快、性成熟早、常年发情、繁殖产羔、繁殖力高、适合脱落、小羊皮也适合制作毛皮等优点。在我国发展羊肉产业的过程中，小尾寒羊是一种理想的羊肉经济杂交母本。布尔山羊原产于 HYPERLINK baike.baidu./view/2535.htm t _blank 南非。特点：具有繁殖力强、生长快、体型大、产肉多、肉质好、皮优、遗传稳定、适应性广、地方山羊杂交改良效果显着等特点。生产性能： 6月龄可繁育受孕，2年产3胎，或1年产2胎，产13胎，有时高达4胎：平均每胎产羔率200%左右，达到约300%；母羊体重可达60-80公斤，公羊体重可达90-130公斤，体重可增加20%-30。利用效

17、果：在世界养羊业中，波尔山羊个头大，产肉多，效益好。被誉为“世界肉山羊之父”，各国都将其作为肉山羊生产的终端杂交雄性品种。介绍和使用。(3)饲养管理技术1. 优良种羊的选择： 优良祖先 优良性能优良兄弟姐妹或半兄弟姐妹 优良后代。2、购买种羊时的注意事项：1）种羊品质： 向持有种畜禽生产经营许可证的单位采购种子是保证种羊质量的基础和关键 查明种羊的血缘关系，通过查阅血统书，查明其父母祖父母是谁，杜绝近亲繁殖。卖方在此基础上出具种畜证明和种畜谱系。 观察种羊的毛色、体型等外观是否符合品种特点 特别注意母猪的乳房是否饱满对称，公羊的睾丸大小是否相同。2）防疫消毒： 引进前，对牛舍内的笔及其他用具进

18、行严格消毒。引进品种时，请当地畜牧部门派专人对种畜进行严格检疫，确认健康者出具畜禽运输检疫证明。3) 长途运输： 对于大量种羊的长途运输，使用铁笼，选择高围栏的车厢。 装载前，在车厢底部放置3 厘米长的干沙或稻草，以防止损坏羊蹄。 避免在雨天和大风天气下运输 路面颠簸、上坡、下坡或弯道时减速行驶；如运输超过6小时，可在中间投喂适量青饲料。4）环境适应： 引种后1-3天饮用口服补液，维持种羊体液酸碱平衡，减少应激反应。引入一周后，使用与卖家相同的饲料配方，然后逐渐更换配方以减少应激反应。 仔细观察种羊的采食和排便情况，确保顺利适应新环境。三、提高绵羊繁殖力的主要措施： 1）提高公羊和种母羊的饲养

19、水平2）从多窝中选择并保留雄性和雌性羊进行繁殖3）提高适龄母羊配种比例4）双羔（激素）人工控制多胎的应用4、多产母羊羔的措施： 1）多喂母羊绿色多汁的饲料，增加体内维生素和胡萝卜素，有利于X染色体精子与卵子的优先结合；2）用中性维生素B12注射液作为解冻剂冷冻和静止，可以增强精子活力，提高受孕率，产母羊比例大；3）配种和人工授精前20-30分钟，将5%精氨酸1毫升注入母羊宫颈。5、羊肉选择原则： 1）要有明确的选择目的，如：增加肉产量、改善肉质、提高繁殖力等。2）选择交配亲和力好的公母羊。公羊质量优于母羊；3）不与有相同或相反缺陷的公母羊交配；4）避免近亲繁殖5）做好质量匹配。既能巩固和提高优

20、良公羊的优良品质，又能显着改善后代劣质母羊的劣质品质。（四）防疫1、选址是依据：远离交通、远离村庄，选择地势高、背风、阳光充足的地方，同时交通便利，水电供应方便，远离各种动物农场和动物产品加工厂。2、定期消毒是一个措施：定期消毒，杀灭环境中的细菌和病毒，减少寄生虫，预防疾病的发生，建立定期消毒制度。一是在门口设置消毒池，常备有效消毒药水；其次，总则情况下每周消毒一次，疫情发生时每周消毒3次。具体消毒程序：清除田间各种污物，用流水冲洗田间，喷洒消毒剂，确保消毒效果。3、驱虫健胃是重点：寄生虫病是危害养羊业的重要疾病。羊寄生虫主要有螨类、胃肠道线虫、肝片吸虫等。定期驱虫每季度一次，同时使用甲巯咪唑

21、和伊维菌素。4、检疫监测是保障：每年至少进行一次结核病、布鲁氏菌病的检疫监测，及时发现阳性羊并扑杀。确保鸡群的健康需要和畜产品的安全需要；5.疫苗接种是关键：使用疫苗对鸡群进行有计划的疫苗接种。提高对相应疾病的抵抗力，预防疾病的发生。（五）生产经营计划经营目标：以养羊为主，育肥为辅，全面掌握养殖技术，首年存栏1000头，逐步带动周边农户发展养殖业，建立农村合作社；终于走上了“养殖基地+农户”+加工中心+销售中心的一站式集团化经营模式1、饲料准备：承包土地50亩，其中种草20亩，种玉米20亩，种青玉米10亩，采购玉米秸秆、小麦秸秆、瓜苗、大豆苗粗饲料。2、人员安排：技术员1人，饲养员2人三、生产计划：正月引进种羊，逐步繁育：成年小尾寒羊：100只母羊，5只公羊，成年杜泊羊：50 只母羊和 5 只公羊；种羊在第三个月引入，逐渐繁育：成年波尔山羊：50只母羊和3只公羊；成年黑山羊：50 只母羊和 3 只公羊。种羊第6个月开始产羔，保守估计（产羔率260%）年底存量可达：250只种母羊+16只种公羊+650只羔羊=916七。财务分析序列号姓名数量单元单价（元）金额（元）1小尾寒羊（母）100仅有的800800002小尾寒羊（公）5仅有的2000100003杜泊羊（雄性）5仅有的300015,0004杜泊羊（雌）50仅有的150075,0005波尔山羊（雌）50仅有的120060