GB∕T 5494-2019 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验

ICS67040

X04.

中华人民共和国国家标准

GB/T5494—2019

代替

GB/T5494—2008

粮油检验粮食油料的杂质

、、

不完善粒检验

Inspectionofgrainandoils—Determinationofforeignmatterand

unsoundkernelsofgrainandoilseeds

2019-05-10发布2019-12-01实施

国家市场监督管理总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T5494—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替粮油检验粮食油料的杂质不完善粒检验

GB/T5494—2008《、、》。

本标准与相比主要技术变化如下

GB/T5494—2008:

修改了检验试样用量规定表见表年版的表

———(1,20081);

增加了小米中粟米检验的操作步骤和计算公式见

———(6.2.1、7.2.3);

修改了米类不完善粒的计算公式见年版的

———(7.2.4,20087.2.6);

删除了带壳稗粒稻谷粒检验的操作步骤和计算公式见年版的

———、(20086.2.2、7.2.4、7.2.5);

增加了操作过程中筛层规格的规定见附录

———(A)。

本标准由国家粮食和物资储备局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本标准起草单位河南省粮油饲料产品质量监督检验中心国家粮食局标准质量中心河南省粮食

:、、

科学研究所有限公司郑州市粮食科学研究所辽宁省储备粮管理有限公司国粮武汉科学研究设计院

、、、

有限公司

。

本标准主要起草人尹成华孙巍巍李敏张艳黄昌郡崔阳胡纪鹏王莉莉陈寅牛梦宇

:、、、、、、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB/T5494—1985、GB/T5494—2008。

Ⅰ

GB/T5494—2019

粮油检验粮食油料的杂质

、、

不完善粒检验

1范围

本标准规定了粮食油料中杂质不完善粒含量检验的仪器和用具照明要求样品制备操作步骤

、、、、、、

结果计算等

。

本标准适用于粮食油料中杂质不完善粒含量的检验

、、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

粮食油料检验扦样分样法

GB/T5491、、

粮油检验感官检验环境照明

GB/T22505

3仪器和用具

31天平感量

.:0.01g、0.1g、1g。

32谷物选筛

.。

33电动筛选器

.。

34分样器或分样板

.。

35分析盘镊子等

.、。

4照明要求

操作过程中照明条件应符合的要求

GB/T22505。

5样品制备

检验杂质的试样分大样小样两种大样是用于检验大样中的杂质包括上层筛上的大型杂质和下

、,,

层筛的筛下物小样是从检验过大样杂质的样品中分出少量试样检验与粮粒大小相似的杂质不完善

;,、

粒等按照的规定分取试样至表规定的试样质量

。GB/T54911。

表1杂质不完善粒检验试样质量规定表

、

粮食油料名称大样质量小样质量

、/g/g

小粒粟芝麻油菜籽亚麻籽等约约

:、、、50010

中粒稻谷小麦高粱小豆棉籽黍稷荞麦裸大麦莜麦绿豆等约约

:、、、、、、、、、、50050