2022年传染病首诊医生负责制度

1、第PAGE18页共NUMPAGES18页2022年传染病首诊医生负责制度一、门诊部实行首诊负责制度。二、门诊患者经分诊台分诊、挂号后到相关科室就诊，首诊医师必须详细询问病史，认真进行体格检查和必要的辅助检查，并及时规范书写病历。三、首诊医师检诊患者后，判断患者病情属于本专业疾病的，首诊医师应对患者进行处理。四、首诊医师经检诊患者后，判断患者病情属于他科疾病的，应详细询问病史，进行必要的体格检查，认真书写门诊病历，给予认真处理，并耐心向患者介绍其病情及应去就诊的科室。五、如遇到边缘性疾病患者或遇到诊疗有困难、涉及多学科的患者，首诊医师应先完成病历记录和体格检查，及时请上级医师进行指导，必要时邀请

2、其他科室会诊或上报门诊部办公室或医务科进行疑难病会诊。六、当首诊医师邀请其他科室会诊时，被邀请科室应派出高年资医师及时参加会诊，将会诊意见当面向首诊科室医师交代清楚，必要时协助首诊科室进行诊治。七、首诊医师下班前，应将患者移交给接班医师，并当面交接清楚病情，做好交班记录后方可离去。八、对来院的急、危、重症患者，首诊医师应采取有效的抢救措施。如不属本专业疾病，应先行抢救并及时邀请有关科室专科医师接诊，在接诊医师赶到现场后，向其介绍患者病情和所采取的抢救措施并做好记录后，方可移交至接诊医师。九、经检诊或抢救后，需住院治疗的患者，首诊医师应负责向病区联系，病区不得拒收。病情涉及两科以上的患者，住院治

3、疗时应按照“专病专治”原则，依据患者的主要病情安排住院。十、本院病区收住条件不足时，应及时转院。内科门急诊工作制度一、内科急诊医师在门诊部和急诊科的领导下开展工作，要遵守门诊部和急诊科的各项规章制度。二、急诊科医师要坚持首诊负责制，_小时值班制度等医疗核心制度。急诊科医师兼接诊普通内科门诊患者。三、急诊科医师要按照急诊科专业相关诊疗指南和操作规范及内科专业相关诊疗指南及操作规范，对病人进行规范诊疗。仔细问诊，耐心查体，合理检查，合理治疗。评估判断轻重缓急，果断处置。对急危重症患者采取优先处置措施，畅通急诊绿色通道。四、对疑难重病人不能确诊，病人两次复诊仍不能确诊者，应及时请上级医师查看。解决疑

4、难病例。上级医师仍不能确诊者，要向科主任汇报，科主任要向医务科报告，请求全院会诊。仍不能确诊者应及时收住院进一步诊疗或转院。五、对伤残军人、复员军人、现役军人、高烧病人、重病人、_岁以上老人及来自远地的病人，应优先安排就诊。六、急诊科医师要及时书写门急诊病历、规范填写检查申请单、合理开具处方。做好门诊日志等各种登记记录。持续改进医疗质量。七、对外科急症要及时请外科病房医师会诊，被邀医师应在_分钟内到达现场。由外科会诊医师出具诊疗方案。否则，由此引起的纠纷和不良后果由被邀医师承担。八、急诊科医师应与住院处及病房应加强联系，以便根据病床使用及病人情况，有计划地收容病人住院治疗。九、加强检诊与分诊工

5、作，严格执行消毒隔离制度，防止交叉感染。急诊科诊室应建立慢病、传染病登记本和报告卡。做好疫情报告。法定传染病不能与普通病例混记。十、要保持诊室清洁整齐。严格执行医院感染管理制度和手卫生规范，采取消毒隔离措施，防止交叉感染。十一、要及时主动报告医疗不良事件并做好记录。十二、急诊科医师要做好保护患者隐私工作。十三、急诊科医师要做好门诊日志登记急诊登记及其他资料的登记统计工作。十四、急诊科医师要积极配合门诊部工作，按时完成门诊部交办的各项工作任务。外科门诊工作制度一、外科门诊是门诊部工作的重要科室。外科门诊医师由外科病房(七病区)选派外科医师在外科诊室值班。二、值班期间要服从门诊部统一行政管理。要端

6、正服务态度，热情接待病人，耐心解答问题，贯彻执行医疗核心制度，按照外科门诊常见病诊疗指南和操作规范，详细询问病史，认真仔细检查，合理应用辅助检查，力求正确诊断，合理治疗，合理使用抗菌药物。三、遇有急症、疑难危重患者或两次以上复诊仍不能确诊者，应积极救治。待病情稳定后，再及时转上级医院诊治。四、按照门诊病历书写规范及门诊处方书写规范规范书写门诊病历，规范开具门诊处方，下达门诊医嘱。五、及时准确将患者信息和抗菌药物使用情况填入门诊日志和抗菌药物使用情况登记表中。六、严格执行医院感染管理办法和手卫生规范，落实消毒隔离制度，保持诊室卫生清洁，防止医院交叉感染。七、严格执行无菌技术操作规程，认真细致，严

7、谨施行门诊能够开展的各项手术，防止差错，杜绝事故的发生。八、妥善保管使用各种器械药品，分类存放，登记造册，定期检查。一旦缺少和损坏，应及时登记报告，以便补充和更换，保证各项工作的正常开展。九、履行沟通告知义务，保护患者隐私。十、宣传外科保健知识，做好健康教育并记录。十一、按照医疗不良事件报告流程，主动、及时报告不良事件。妇科门诊工作制度一、妇科门诊医师隶属门诊部统一管理。要严格遵守医院及门诊部各项规章制度和管理规程。二、热情接待病人，耐心解答问题，详细询问病史，认真仔细检查，合理应用辅助检查，力求正确诊断，合理治疗。三、危重病人处理要及时、敏捷，尽心竭力救治，向领导汇报，_人员全力抢救。疑难病

8、人，应及时转上级医院诊治。四、规范书写病历及各项医疗文书，各项记录完整，注意向病人交待病情和有关事项。资料妥善保存，认真填写卡片，字迹清楚，内容完整，数据准确，上报及时。五、严格执行无菌技术操作规程，认真细致，严谨精心施行门诊能够开展的各项手术，要保证质量，讲究实效，防止差错，杜绝事故。六、履行告知义务，保护患者隐私。七、宣传妇幼卫生知识，开展咨询服务，做好健康教育记录。八、对需转诊、转院病人，应做必要的辅助检查，做出初步诊断，与患者有效沟通，说明转诊、转院依据。九、妇科医师要坚守工作岗位，不得擅离职守，随时巡视病人，做到随喊随到，按照妇科诊疗指南，规范诊治。十、妥善保管各种器械药品，登记造册

9、，定期检查，及时补充和更换，防止缺少和损坏，保证各项工作的正常开展。十一、遵守职业道德，尽职尽责，认真完成医院及门诊部各管理小组分配的分配的管理职责。十二、做好诊室和检查室内空气、物体表面、地面及医疗废弃物的消毒及处理工作，防止和控制医院内交叉感染，一旦发现传染病人，立即采取消毒、隔离、报告等相关措施。儿科门诊工作制度一、儿科门诊医师隶属门诊部统一管理。要严格遵守医院及门诊部各项规章制度和管理规程。二、儿科门诊医生要坚持首诊负责制，遇有疑难危重患儿或两次以上复诊仍不能确诊者，应及时应及时转上级医院诊治。三、儿科门诊医师对患儿要认真检查，简明扼要，按病历书写规范及门诊处方书写规范规范书写门诊及门

10、诊处方。四、儿科门诊医师要针对患儿特点，按照我院儿科常见病诊疗指南，耐心问诊，认真查体，合理检查，合理用药。六、做好预检、分诊工作。传染病转诊、分流到至上级医院感染科或专科医院并做好疫情报告。七、保持诊室环境清洁整齐及物品完好，严格执行消毒隔离制度，防止医院交叉感染。八、做好健康教育和告知义务，保护患儿隐私。九、及时主动报告不良事件。十、遵守职业道德，尽职尽责，认真完成医院及门诊部各管理小组分配的分配的管理职责。中医门诊工作制度一、中医门诊隶属门诊部统一管理。要严格遵守医院及门诊部各项规章制度和操作规程。二、遵循中医辩证论治和理、法、方、药的诊疗规范。三、认真及时书写门诊病历及处方，记载要完整

11、、准确、整洁，要签全名。四、对特殊的煎药方法及服药时间(或饮食禁忌)医师要向患者及家属交代清楚，并在处方上注明，处方签全名。五、院外处方原则上不能转抄，只能供参考。六、门诊中医内科副主任医师可以采用中西医结合的方式为患者进行诊疗服务。七、遵守职业道德，尽职尽责，认真完成门诊部医疗质量安全管理小组分配的职责分工。八、做好诊室和检查室内空气、物体表面、地面及医疗废弃物的消毒及处理工作，防止和控制医院内交叉感染，一旦发现传染病人，立即采取消毒、隔离、报告等相关措施。预防保健科工作制度一、坚持“预防为主”的方针，落实传染病防治法、突发公共卫生事件应急条例、传染病监测信息报告管理办法慢病监测报告管理制度

12、，做好传染病和慢病监测报告管理。二、及时收集慢病监测报告卡和传染病疫情报告卡，并做好质量控制，进行网络直报。慢病监测报告率和法定传染病监测报告率要达到_%。三、每月检查一次慢病监测登记报告及传染病登记和疫情报告工作情况。并进行汇总分析、反馈。四、根据传染病流行规律和季度特点，按照医院传染病防治及疫情监测报告管理工作制度和慢病监测报告管理制度规定，每年_次传染病防治知识培训和慢病监测技术知识培训考核。五、定期开展健康教育活动，根据科室业务特点印制发放健康教育处方。六、按时进行死亡病例检测及网络直报，按规定开具居民死亡医学证明书。七、参与综合门诊，方便病人就诊，为保健对象做好医疗服务及健康教育。八

13、、做好公费医疗诊疗费用的初步审核工作。九、按时完成分管领导及职能部门交办的临时性工作任务。2022年传染病首诊医生负责制度（二）一、傳菜員崗位規章制度1、傳菜員接過掃描員掃好的菜品後，應核對電腦單是否正確，再將菜品傳出以免出錯2、傳菜員傳菜時應將菜品所需的各種配料備齊後傳出，需加菜蓋的一定要加菜蓋傳出(海蟹、炸品、涼菜、造型菜除外)3、傳菜員接掃描員菜時不得挑揀4、傳菜員傳菜時，如檯子上有龍蝦刺身鐵板造型拔絲應先傳出，避免檯子上龍蝦冰化有過多的水造成傳輸困難或菜品變形和變味。5、傳菜員在傳菜途中，如遇客人應主動打招呼同時注意託盤不要碰到客人。6、傳菜員必須保證將菜品連同電腦單一起交給服務員並報

14、菜名，斤兩，只數核對無誤方可將菜品給客人上臺。7、傳菜員歸途中如得到服務員給的催單，二次加工菜品或加熱菜品時一定要核對手動單和原材料，無誤後方可帶到菜口，避免出錯。8、傳菜員歸途中應把零點廳房的殘食，髒餐具帶回洗碗間(高峰期除外)9、高峰期過後，如有個人行動，應與部長打招呼，得到批准後方可10、傳菜員必須保證託盤清潔二、配料組十必須1、理盤員必須保證每天各種小料配備充足。2、理盤員必須保證菜品分區正確。3、理盤員必須保證所有配出小料完全正確。4、掃描員必須將改台台號及時通知傳菜員。5、掃描員必須保證快速掃描，保證出品。6、掃描員必須保證每道菜均經電腦確認或配有手動單。7、催菜員必須準確接聽並記

15、錄前臺服務員打來的每一個叫起或催菜電話。8、催菜員必須保證每一張催單進廚分組正確並催菜到位。9、催菜員必須保障前廳與後廚之間的資訊傳遞順暢。10、配料組所有人員必須動作敏捷，隨手清潔。三、旱冰鞋工具使用管理規定1、旱冰鞋維修工具要存放在指定地點2、使用維修工具時必須經主管以上級同意方可3、使用後必須保證工具清潔衛生，完好無損，經主管檢查合格後放回存放處4、不可以私自將工具借與其它部門使用，如需要可征得主管同意後方可借用5、掌握工具的使用方法，正確使用四、旱冰鞋使用管理規定1、保證旱冰鞋日常保養與維護，確保營業期間正常使用2、鞋身乾淨無水無油污無破損3、鞋帶按規定方法系牢無跳扣現象4、軸承無吱吱

16、聲，保障軸承運轉正常5、鞋輪無油污，與軸承間不可有過大間隙，磨損嚴重及時更換6、軸承自鎖鏍母與軸承間要有一定間隙，不可過緊7、軋皮無過大破損，當將鞋30立起時，軋皮可與地面接觸8、旱冰鞋只可以在營業區域及訓練場地使用，不可以私自拿離營業區域。9、不可以將自己的旱冰鞋借與非傳菜部人員使用。10、營業結束後，做旱冰鞋衛生，檢查合格後方可下班。11、旱冰鞋統一擺放，不用時放進鞋櫃裡。五、旱冰鞋維修管理規定1、每天檢查旱冰鞋，確保其能正常使用。2、如需更換旱冰鞋配件，要得到主管同意後方可。3、旱冰鞋配件以舊換新，管理人員做好統計工作。4、維修及更換旱冰鞋配件需在非營業時間進行。5、旱冰鞋故障及時發現及

17、時修理，不可以帶“病”工作。六、旱冰員進入現場管理規定1、旱冰員要統一集合進出現場，不可以單獨行動。2、旱冰員要按規定路線滑行，不可以違規行駛或作違規動作。3、旱冰員滑行速度不宜過快，不要超過_米/分。4、旱冰員滑行要前後保持距離，做到隨時停車。5、旱冰員在統一時間休息在指定時間內去衛生間。6、雙手不可觸摸牆壁，不可破壞地面，保證周邊環境衛生。7、不可隨意觸摸電源，確保人身安全。七、傳菜部突發事件處理辦法(一)、停電1、立即安排專人關閉所有電器設備。2、從固定地點取出蠟燭點燃，放置於菜口與傳送臺上(注意安全)。3、檢查未送出菜品電腦單，防止電腦單丟失，將菜品碼放在接菜臺上(必要時加菜蓋保溫)。

18、4、與值台部密切聯繫，_條件下安排傳菜員徒步傳菜。5、保證菜口秩序，菜口內傳菜員原地待命，聽從經理，主管安排，反回途中傳菜員要按指定路線返回，滑行速度要降低(_條件下必要時可靠牆站立，等待電源再次啟動)。(二)、電腦故障及時通知電腦房快速排除故障，如是全園性故障，則需關閉電腦，等待部門經理通知是否啟用手動程式。(三)、扣菜1、就近用警示牌或椅子將菜罩住，以免他人通過時滑倒。2、將條碼單帶回菜口，通知主管補菜。3、通知pa，清理現場。(四)、傳錯菜1、發現傳錯菜後，第一時間到傳錯的檯面察看菜品是否被吃掉，如菜品的原菜型沒有被破壞，則將菜撤下上到正確的台位。2、如菜品已上檯面並被客人吃掉，則應及時

19、給上錯的台補單加菜，當菜品出來時上到正確的台位。(五)撞人1、當撞到客人時應立刻停下，向客人真誠致歉。2、如將客人撞傷，要立即通知主管經理將客人送往醫院進行就醫。3、當撞到小孩時，要避免孩子哭鬧，並將孩子送到父母身邊，求得其家長諒解。4、如將孩子撞倒在地時，不要急於將孩子扶起，要讓其自己站立起來，以免因挪動不當造成骨折後的錯位。(六)、將油湯濺到客人身上1、向客人道歉，拿乾淨毛巾為客人擦拭(女士可將毛巾遞到其手中，由其自己擦拭)征尋客人意見，如需清洗，則用高級工服將客人的衣服換下，留下客人聯繫方式，衣服清洗後送還客人並將工服取回。2、如將客人燙傷，立即送客人到醫院治療。(七)、工服髒了1、到布

20、草房進行更換。2、如布草房下班可用傳菜部備用衣服進行更換。(八)前廳多次催菜1、察電腦，如已掃描，並且掃描時間與催單時間相差不大，菜品可能在途中。2、察電腦，如已掃描，並且掃描時間與催單時間相差懸殊，可能有三種情況。(1)菜品傳丟及時補單、補菜。(2)叫起菜品，雖條破單已掃描，但菜品在後廚房。(3)掃描員操作錯誤，將條碼單打錯，菜品在廚房。3、察電腦，未掃描，後廚無條碼單(1)印表機故障未出單，補單補菜。(2)後廚房將條碼單遺失，補單補菜。4、海鮮類，未掃描，無條碼單查找海鮮過程，荷台、砧板開生海鮮池導購員(九)、珍貴海鮮斤兩只數不夠打回廚房，廚房可能將條碼單弄錯，更正後傳出。(十)、傳菜途中

21、旱冰鞋失靈1、將菜品交由途經此地的傳菜員傳出。2、如能回到菜口，返回菜口及時修理。3、如不能返回菜口，電話或手台通知菜口派人送工具到現場維修。傳菜部經理崗位職責直接上級：餐飲總監直接下屬：傳菜部主管1、瞭解當日訂餐情況，合理進行人員調動，與出品部溝通當日估清、情況。2、檢查員工考勤、考紀情況及儀容儀錶。3、檢查員工餐前準備工作。4、保持樓面與出品部的聯絡溝通，確保出品順暢，菜品及時準確到台。5、對特殊客人有特殊要求的菜品要進行監督。6、隨時掌握員工心態積極引導。7、處理營業中的突發事件，在許可權範圍內解決，事後及時彙報。8、督導傳菜員工作，保證旱冰員及客人的人身安全。9、做後每月員工考勤，月末

22、上報人事部。10、提高傳菜部員工整體業務水準，確保日常接待工作順利完成。2022年传染病首诊医生负责制度（三）1、严格遵守部门制定的上班制度，按规范整理好仪容仪表参加班前会，听取部长布置的备餐工作及工作要点，传菜工作要保时保质。2、服从上级领导的工作安排，自觉有效地做好物料保存、保洁工作，避免无畏的损耗，降低成本。3、负责开餐前的传菜准备工作，并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。4、负责将厨房蒸制好的菜肴食品，准确及时地传送给相对应的包房和台号。5、在上市中将管理人员的加菜单及时的传送到厨房。6、熟练地掌握菜肴，严格把好菜肴食品质量关，对不符合质量标准的菜肴

23、食品有权拒绝传送。7、严格执行传送菜肴的服务规范，确保准确迅速传送到目的地。8、与楼层员工和厨房内部保存良好的联系，搞好前厅与厨房的关系。9、值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间卫生。10、负责传菜用具物品、金器的清洁与整理工作，按照餐饮部规定的规范摆放。11、积极参加各种业务知识培训，提高服务水平，完成上级交派的其他任务。12、天天五常法，保证所属区域财产的卫生情况和物品摆放情况。13、值班传菜员做好所有工作后，经值班管理人员检查后关闭电源，同意后方可下班。2022年传染病首诊医生负责制度（四）1、严格遵守部门制定的上班制度，按规范整理好仪容仪表参加班前会，听取部长布置的备餐工作及工作要点，传

24、菜工作要保时保质。2、服从上级领导的工作安排，自觉有效地做好物料保存、保洁工作，避免无畏的损耗，降低成本。3、负责开餐前的传菜准备工作，并协助值班服务员布置当天的场地和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。4、负责将厨房蒸制好的菜肴食品，准确及时地传送给相对应的包房和台号。5、在上市中将管理人员的加菜单及时的传送到厨房。6、熟练地掌握菜肴，严格把好菜肴食品质量关，对不符合质量标准的菜肴食品有权拒绝传送。7、严格执行传送菜肴的服务规范，确保准确迅速传送到目的地。8、与楼层员工和厨房内部保存良好的联系，搞好前厅与厨房的关系。9、值班传菜员负责整理清洁各楼层洗涤间卫生。10、负责传菜用具物品、金器

25、的清洁与整理工作，按照餐饮部规定的规范摆放。11、积极参加各种业务知识培训，提高服务水平，完成上级交派的其他任务。12、天天五常法，保证所属区域财产的卫生情况和物品摆放情况。13、值班传菜员做好所有工作后，经值班管理人员检查后关闭电源，同意后方可下班。14、传菜员上班时间不可偷懒，抽烟、喝酒、坐姿。15、传菜员不可偷吃厨房传出来的菜品，如有违规，罚款_元每次。16、值班人员一切不可以外出，招呼好每位客人，尽职尽责工作。17、员工与员工之间不可斗欧、打架，结为_。18、传菜部员工如早晚菜品上剩最后一桌，留一位员工出菜品，别的员工要到前台帮助服务员布置餐桌。19、每位员工必须注意各人卫生，头发、指

26、甲、工作服、鞋子一类清理干净。20、中午十一点半每位员工必须站到自己岗位上，下午五点半必须站到自己岗位上，把准备工作全部完成，准备迎接客人。负责人：张月传菜员岗位职责岗位：传菜员直属上级：传菜组督导传菜员是为了提高服务质量，加快各项出品速度，增强内部运作的机动性以及建立厨房、吧台与前厅的联系。所以，越来越多的场所不断完善传菜组，加快了传菜员的机制更新。1、接受传菜组督导的工作指令，守时、礼貌、快捷，服从指挥。2、负责按照出品的程序，并详细核准菜单与所传送的实物是否吻合，根据菜单地址准确无误送达。3、严守公司出品规格，熟悉掌握每一项所出酒水、小吃所需配带的调味品及餐具。4、负责保管、清洁，送餐托盘。5、配合厨师、吧员做好开档前的准备工作。6、负责传送间和所规定区域内的公共卫生。7、正确使用和保管各类传菜用具，掌握各种酒水、食品使用的器皿，以及各种特色菜的传送方式。8、认真落实、完成上级交办的其它事项。传菜组督导岗位职责岗位：传菜组督导直属上级：吧台主管传菜督导在吧台主管的领导下，积极配合厨房、吧台的各项工作，领导调配传菜员的现场运作。1、与厨房、吧台前厅保持密切的联系。2、灵活调配传菜员，使各类酒水和食品能准确无误送入包房。3、接收宾客的各种要求和传菜员所传送的各类事项，及时与厨师长和吧台督导联系，并作出处理。4、负责保管好菜单，以备收银台核实。5、负责调配好传菜员卫生区域的划分