配制酒项目策划建议书范本

1、第一章 概述1项目提要1.1.1项目名称：成都佬川酒坊酒业有限公司年产000吨优级配制酒项目.1.2 项目建设单位: 成都佬川酒坊酒业有限公司.13 项目法人代表:蒲黎平1.4 所有制形式:私有.1.5 项目性质:新建1.16 项目拟建设地址:昌吉市大西渠镇闽昌工业园1.1. 产品方向与建设规模（1） 产品方向:生产(灌装)配制酒800吨年（2)建设规模:拟用地规模30亩；b.总投资800万元,新建配制酒灌装厂房6600平方米(含实验室、调配室、质检室）,办公楼00平方米,宿舍500平方米,库房(窖藏室)200平方米，配套基础设施建设及设备购置等，年产优级配制白酒800吨。市场准入制度及技术标

2、准GB1200包装储运图示标志 GB1482013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 758-2012食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒G/T 5009.48-200蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法G771-011食品安全国家标准预包装食品标签通则105其他酒生产许可证审查细则11. 项目建设期:01年-07年1 项目建设要紧技术经济指标序号名称单位指标备注建设规模平方米1001.配制白酒吨8002总投资万元8101基建投资万元702.2流淌资金万元1403年产值万元64004年总成本万元605年上缴税金万元720年利润总额万元2807净利润万元20801.3 项目建设打算项目打算分两期

3、实施，一期打算投资4000万元,要紧建设厂房栋,办公楼、职工宿舍、库房(窖藏室)、实验室、质检室、设备引进及配套的基础设施建设项目。二期打算投资270万元，要紧建设厂房1栋、及部分设备引进等。该项目建成后,年可生产优级配制酒00吨。一方面可直接缓解市场对优质配制酒的旺盛需求，改变企业生产环境，有效提升产品品质,建立佬川酒坊瓶装酒品牌，填补昌吉市白酒产业空白；另一方面我公司年收购00-000吨新疆本地特产药膳配制酒原、配料做为有资质的原酒代加工企业生产原料，这为当地特色种植和销售提供了市场，也是一个加快农业产业结构调整，增加农民收入,推动地区经济增长的好项目。通过计算表明，该项目建成达产后,年销

4、售收入640万元，年纯利润2800万元,各项经济技术指标均超过行业基准，生态效益、经济效益、社会效益显著。第二章 项目建设原则与必要性2.1建设原则（1）按标准化食品加工要求,配套完善基础设施、设备。(2)采纳新技术、新工艺，使酿酒方式现代化，质量优。（)规模适度。(4)发挥企业的综合优势，大力生产适销对路的具有高附加值的产品。（）充分利用土地资源，合理布局。2.2 项目建设的必要性我国长时刻流行的白酒文化,因其具有深厚的历史文化底蕴和传统的民族习俗而大行其道，但随着社会的进步与进展,人们养生意识的提高，白酒多饮伤身的事实使人们开始逐步转变消费结构,在追求色、香、味的同时,也对其营养价值及保健

5、价值提出了更高的要求。成都佬川酒坊酒业有限公司全系产品共六大系列，四十余个品种，均采纳古法传统工艺与现代生产科技相结合,精心酿出优质佬川酒坊配制白酒。产品具有酒香浓郁，绵甜爽口，不口干，不上头，回味悠长之特点，兼具营养与保健作用,适宜大众消费。四川佬川酒坊品牌纯粮配制酒连锁成立于2009年，致力于打造四川散酒连锁第一品牌。公司实力雄厚，与四川几家历史悠久白酒厂家建立了永久的合作关系，为本连锁企业提供了坚实的技术和资金支持。公司所产配制酒因其健脾开胃、滋补强身逐渐受到市场的追捧,市场份额在迅速扩大。目前,中国每个县市有酿酒小作坊几百到几千家，白酒生产方式仍采纳复杂的的传统工艺,劳动强度大、能耗高

6、、出酒率低、酒质受技术因素制约大。成本专门高,售价低,利润微薄,甚至有的厂家还在亏本经营。在此背景下，我公司充分利用现有的强大连锁销售网络和品类齐全的优质产品,引进先进的灌装生产线，扩大生产规模的同时进一步降低运输成本，为辐射全疆和西北地区打下坚实基础。项目的实施对提高生产效率、降低生产成本、巩固我公司市场地位,拉动昌吉市本地就业，具有重要意义。第三章 项目区差不多情况与建设条件.1 企业现状成都佬川酒坊酒业有限公司位于四川省成都市高新区府城大道中断88号中航都市广场栋19层0号,要紧经营佬川酒坊品牌纯粮配制酒的配置销售等业务。四川佬川酒坊品牌纯粮配制酒连锁成立于2009年,致力于打造四川配制

7、酒连锁第一品牌。公司实力雄厚，与四川几家历史悠久白酒厂家建立了永久的合作关系，为本连锁企业提供了坚实的技术和资金支持。佬川酒坊系列配制白酒品类齐全，各具特色，共六大系列，四十余个品种。清香型高粱小烧系列，突出四川小曲酒的风格；玉米香系列喝了不上头,入口微有点小辣，同时入口就生津，喝过后有淡淡的香味特点;浓香型高粱大曲系列，突出四川白酒金三角浓香风格;窖酒系列突出清香白酒窖藏飘香的风格;保健酒系列突出精选纯粮白酒泡制极品中药养生保健风格；女儿红系列采纳祖传独特配方为你带来不一样的全新口感。酱香系列酒色微黄而透明，无悬浮物,无沉淀，酱香突出。佬川酒坊品牌配制酒连锁本着以人为本,互惠双赢的原则,按照

8、公司规定，统一形象，统一治理，统一价格。秉持“市场是企业的方向，质量是企业的生命”的管销理念，在全国建立了150余家连锁销售店铺,其中新疆00余家，遍及乌鲁木齐、昌吉、哈密、喀什、和田、阿克苏、库尔勒、伊犁、阿勒泰等南北疆各地区。3.2 建设条件1）独特的区位优势。昌吉市位于天山北麓、亚欧大陆腹地、准噶尔盆地南缘，地处东经4873，北纬430645。东邻乌鲁木齐市,西毗呼图壁县,南与新疆巴音郭楞蒙古自治州和静县相接，北与新疆塔城地区和布克赛尔县、阿勒泰地区福海县接壤。南北长260公里，东西宽3公里。昌吉市作为“丝绸之路经济带”的重要节点都市，具有独特的地缘区位优势，交通便利，互通南北疆。2)良

9、好的气候条件。昌吉市属中温带区,为典型的大陆性 HYPLINKhttp:/aivw/17892.tmt _blank干旱气候,具有冬季严寒、夏季炎热、昼夜温差大的特点。年1积温为45，其中年平均气温6.8，月份平均气温为15，7月份平均气温为2。适宜酒类窖藏。)土地肥沃,物产丰富。新疆物产丰富，农产品深加工市场潜力巨大。特产鹰嘴豆、葡萄干、巴达木、无花果、风干肉、熏马肉 、红枣、巴旦木、坚果、核桃、蜜饯坚果、鲍鱼果、快乐果、桑椹干、香梨干、香妃花、夏果、松子、沙枣、核桃、哈密瓜干、哈密瓜脯、圣女果干、杏、梅、薰衣草精油,和田玫瑰花(干）等,是制作配制酒的上乘配料。4)民风淳朴,酒文化深远悠久。

10、新疆是个多民族聚拢、少数民族人数众多的省级行政区，具有强烈的地点民族特色，饮酒文化在各民族间广为流传，成为各民族友好往来的载体。新疆拥有各类大中型产酒企业17家,以伊力特、古城为代表的新疆白酒在国内市场销量不菲。配制酒业在近几年也得到长足进展，零售店面和销售网络逐步建立起来,进展的空间和市场潜力巨大。3.3 持续进展的社会经济“十二五”时期，是昌吉市加快新型工业化进程、推进社会主义新农村建设、提升市域经济综合实力,领先实现全面建设小康社会宏伟目标的特不重要的时期。国际国内环境和昌吉市自身具备的基础条件,都为市域经济和社会进展提供了优良的环境和条件。1）经济持续快速增长。2013年可能完成地区生

11、产总值（GP)93.亿元，按可比价格计算，比上年增长16.%。其中：第一产业实现增加值7.4亿元,同比增长；第二产业实现增加值143.1亿元，同比增长20.%,其中,工业实现增加值112亿元,同比增长205%；第三产业实现增加值112.9亿元，同比增长1.7%。一、二、三产业结构为12.7:48.8:38.5。城乡居民生活进一步改善,收入稳步增长。2013年,全市在岗职工年平均工资5131元，较上年增长123%。城镇居民人均可支配收入34元，增长12;农牧民人均纯收入1434元，增收220元。2)公共服务体系日趋完善，人口不断增加。203年,昌吉体育馆投入使用;24年文博中心竣工运营,文体公园

12、初具规模。安装广播电视“户户通”1283套，本地电视节目实现农区全覆盖。社会保障能力不断增强，弱势群体保障标准逐步提高，“五大”保险参保人数达392万人。全民创业工程深入实施，新增就业再就业1.53万人,转移农村富余劳动力2.78万人次。第四章 市场分析及预测41白酒业市场现状依照财政部、国家税务总局关于调整和完善消费税政策的通知(财税0063号）规定:粮食白酒、薯类白酒的比例税率统一调整为20%。粮食白酒降5%，薯类白酒提高5%。接收的调整，将引白酒价格的上涨,为政府增加财政收入，同时也使企业获得盈利空间。目前，以食用酒精为酒基的液态法白酒取得了长足的进展，由于其出酒率高、生产效率高、经济效

13、益好等优点，白酒企业不断进展与创新，使液态法白酒的产量在白酒中已占到55以上。液态法和固液结合生产的白酒将进一步规范生产,以食用酒精为酒基的液态法白酒和以固液结合生产的白酒,是五、六十年代顺应国家节约粮食、降低成本而诞生的，随着行业的进展,其在数量上的主体地位将得到巩固和进一步进展。良好的经济效益。酒的税收从汉代开始以来， 历来差不多上国家财政收入的重要来源。在全国各行各业中， 酒和烟的税收是最高的, 而在酒业中,白酒的税收率又远远超过其他酒种,为地点财政制造更高的收入。目前，中国有3000多家白酒生产企业，000多个白酒品牌,其中白酒销售额1在四川实心;1/3在河南、安徽、山东、广东实现;1

14、/3在其他省份实现。中国白酒的产量经历了一个典型的波峰。从1992年开始,白酒产量持续走高，996年达到了最高峰801.万千升，其后开始走低。198年开始大幅度滑坡，这种趋势一直持续了专门长一段时刻,200年白酒产量降低最低位31.8万千升。白酒产量降低的要紧缘故是国家产业政策的阻碍,替代产品的快速增长,即作为白酒替代产品的啤酒、葡萄酒、软饮料快速增长，从而限制了白酒的扩张，消费群体的减少和消费观念的转变，国企改革的阻碍等等。但从2005年开始白酒产量小幅上升，到207年白酒产量达到493.95万千升,白酒008年产量较2007年增长1%,209年较208年增长%，2010年较09年增长6%,

15、且迄今为止一直处于不断增长的态势,由此可见，中国白酒是蕴含着浓厚的中国文化的产品,在人们日常生活消费中具有不可替代的作用。.2 配制白酒市场分析配制装白酒销售渠道要紧为自办直销门市与商店代销零售、批发,且批发规模不大。某些县城尽管有专门多配制酒营销点，但县城居民购买消费的寥寥无几，约占总市场-%份额。但该地区的人均白酒瓶装消费水平却在82元/瓶左右，同时各类中档品牌销售行情看好。配制酒生存的特点是酒的价格廉价,且迎合当前消费者水平低的情况,因此在中小都市和流淌人口较多的都市,配制酒市场还有一定市场潜力可挖。4.3 配制酒市场营销现状和以后前景分析配制酒销售市场的兴起,是适应现有经济下滑趋势，满

16、足不同层次社会需求的结果。同时，也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。配制酒销售具有一定数量的消费者和潜在市场机遇可挖加之配制酒经营规模扩大,能扩大企业形象与品牌声誉，是现时和以后白酒企业再进展不可缺少的基础条件。假如从国内和国际白酒企业进展道路看，现有配制酒营销和生存只是一种短期性过渡行为。零星的作坊配制酒加工企业在市场的升级转换过程中被逐渐淘汰，呼之欲出的是生产规模较大、工艺成熟、具有强大销售网络的规模性企业。另一方面，不断研发特色配制酒，最大限度提升白酒的养生保健作用是以后进展的大势所趋。4.3佬川酒坊加盟营销方案初步洽谈咨询填写申请表提供个人或

17、公司相关资料索取招商资料对加盟商实地考察评估评估加盟商圈条件审核提供店铺合约未符合符合双方达成共识签订合约潜在客户存档提供店铺合约开业筹备店铺设计、装修、验收办理经营许可证配货、布置、宣传、促销岗前培训试营业正式营业第五章 建设方案.1 土建工程(1)新建酿造车间:660(2)新建宿舍:500(3）新建库房(窖藏室)：200（4)新建办公楼：1005.2厂区布局厂区占地总面积1980平方米。厂区平面布置的差不多原则是依照生产工艺流程、消防安全、卫生、环境绿化、节约土地和减少工程投资，搞好规划安排,使厂区整洁、美观,为生产和生活提供方便条件。.3 生产车间及参数建议.3 软件要求1、食品生产许可

18、申请书、食品质量安全治理制度、营业执照、代码证、土地使用证等资质证件。2、化验员证、工作人员健康证、化验室仪器计量检定证书、生活饮用水检测报告。、质量手册、原料采购验证制度、采购打算、配制酒作业指导书、关键操纵点设置及作业指导书等.3 硬件.各车间要求:洗手更衣间、制酒车间、洗瓶间、灌装间、包装间地面应铺磁砖（可冲洗）、扣棚,按设计要求隔断（建议使用采光好的玻璃隔断）。厂房内所有车间照明灯应使用加防护罩的防爆灯、防爆开关。有消防器材。1、洗手更衣间：有上下水、有衣柜鞋柜、有洗手池和相关洗涤用品、使用感应水龙头和自动干手机、人员统一服装、水靴、消毒池:大小为不可一步跨越、池边为斜坡式不可踩踏、池

19、内放置消毒液、消毒液可排出（下水）3、制酒车间:制酒车间应与灌装间分离、原料酒、配料通过管道进入调配罐、调制好的酒通过管道注入成品临时储存罐(可放在配制车间内)、再由成品罐通过管道进入灌装线（输送过程应使用防爆泵、全程管道输送)4、洗瓶间:包材库、洗瓶间、灌装间开传递窗口5、灌装线:应加防护6、成品库：成品应离墙离地摆放、有防鼠防虫设施、生产设备：所有酒罐、输酒管道应为食品级不锈钢制品,不同意使用塑料制品、排水沟。B.化验室要求:1、有稳固的化验操作台。2、有水池、有上下水（洗手和玻璃器皿等)3、所需要的仪器有:1. 分析天平(01mg）；2 干燥箱;3. 恒温水浴锅;4. pH计；5. 酒精

20、计；. 酒精蒸馏装置；7分光光度计。按以上顺序摆放。4、器皿和药品。北配制酒生产车间布通 道包材库洗更间刷瓶 灌装线 包装消毒池 酒配制车间成品库原料库局5. 生产工艺与设备选型及产品生产技术方案5.4.生产工艺技术路线的选择：酿制白酒按照生产加工食品卫生法的标准要求设计和布局,对关键生产部位采纳封闭作业。5.4.生产工艺流程（详见工艺流程图)配置酒工艺流程图辅料清蒸出甑蒸粮装甑配料粉碎原料入库接酒蒸酒丢糟扬凉加曲出池发酵入池加水.33设备选型(1)设备选择原则:在充分利用现有仪器设备的基础上，本着配套完善、填平补齐,以先进性、多功能性、有用性、经济性及高效性原则标准，选择先进的设备,力求缩短

21、生产流程以及生产时刻,努力降低动力消耗,以利提高企业经济效益，增强产品在市场上的竞争能力。(2）所需要紧设备明细,详见表5-。表5-1 设备明细表序号设备名称规格型号数量（台、套)金额（万元)1灌装生产线670酒灌1T503调配系统套214陈化系统套905过滤系统套256纯水系统套60洗瓶机套1808干瓶机套60灌装机套010放盖机套611压盖机套3601喷码机套33013打包机套330合计2005.3.产品生产技术方案(1)产品质量标准产品质量执行B 758-2012 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒(2)年生产能力年产配制白酒8000吨。第六章 环境爱护6.1 选址周边环境及爱护目标 6.

22、1.1 周边环境概况本项目地块位于昌吉市大西区闽昌工业园,该工业园属于昌吉市规划实施的食品工业园，园区内现有企业大部分为食品加工类企业,如：笑厨食品有限公司、喜多粒糕点、小金牛乳业等食品深加工企业。项目拟建地距12国道约1000米,毗邻大西渠镇幸福路，周边0米内无居民区，项目所在地周围无饮用水源爱护区、无地下水出口、无探明矿产压占、也无大面积自然植被群落及珍稀动植物资源等。 6.周边环境质量现状 (1）空气环境质量现状 昌吉市201年城区环境空气质量有效监测天数为365天,空气质量达到良好以上天数为358天。其中优良天数为4天，良好天数为31天，轻度污染天数为7天,良好以上天数占全部天数的98

23、.。所有评价因子(二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物)年均值达到环境空气质量标准(GB305996)二级标准。213年,昌吉市在监测的366天中,环境空气质量好于或者等于级的天数有天,优良率92.9%，与0年的优良率90.%相比,上升了2.个百分点。由监测结果能够看出，总体而言本项目区域范围内空气环境质量较好,各监测点的二氧化硫和二氧化氮浓度均专门小，能满足环境空气质量标准GB3-212的二级标准限值要求,仅个不时段超标。 (2）地表水环境质量现状 地表水环境质量：依照昌吉市上级监管部门公布数据，通过对昌吉市头屯河12月份每月个断面的取样监测,对三屯河5、7、9月份每月2个断面的取样监测，经对监

24、测结果评价表明，昌吉市201年全年地表水水质达到地表水环境质量标准G383-20中的II级标准。20121年，昌吉市闽昌工业园区在项目会审和环保先行的大背景下，严格操纵污染物排放，水环境质量无明显下降。都市集中饮用水水源地水环境质量:依照昌吉市上级监管部门公布数据,通过对昌吉市自来水厂、5、8、11月的取样监测,经对监测结果评价表明，昌吉市1年全年都市集中饮用水水源地水环境质量达到地下水质量标准GB/T14848-193中的II级标准,达标率100%。（3)声环境质量现状 从表4-5能够看出，项目各个所在地四周的噪声均能达到都市区域环境噪声标准(G30-93)中的相应标准，各个敏感点均能达到2

25、类标准。大西区闽昌工业园昼间噪声仍能满足2类功能区的要求。因此，本工程实施后,噪声对爱护目标阻碍较小。 6.2要紧污染物产生源 1、粉尘:要紧来源于施工期、生产和采暖锅炉的粉尘（集中供暖则此污染源不存在)。2、噪音：要紧来自施工期机械设备和生产期厂房生产线设备噪音。3、固体废物:要紧来自施工期垃圾废弃物、生产车间包装物、生活垃圾等。4、废水：该项目废水要紧来自生活和生产用水等,污染物种类不多,且浓度不高，可采纳沉淀式污水处理系统，即可达到标准要求。3 污染防治对策 6.1施工期严格遵循昌吉市有关政策规定，结合都市创卫复审和创建文明都市的需要,积极配合有关部门做好各项污染防治工作。、扬尘防治、加

26、强施工治理,合理安排易起尘建材的垃圾场地，加盖篷布或实行库内存放;2、在运输、装卸沙土和建材时,采取相应措施减少扬尘的产生;3、在干燥及有风季节,增加清扫道路的次数和道路施工场地洒水的次数;4、要采取有效措施，在使用散装水泥作业的各个时期防止扬尘。5、拆房时应采取的防尘措施：打筑固定围墙，墙高不低于2米，围墙墙面必须抹灰，色调应当与周边环境协调一致,并保证墙面无乱书写张帖广告物；每处拆迁工地开口一般不超过两个,开口处应当制作封闭不透视大门; 拆除旧房,必须注意作业程序,文明作业,并按要求采取湿法作业,防止拆除中的扬尘污染:拆除平房,应当保留水源,对旧房浇水后再拆除，防止粉尘飞扬；拆除楼房，应当

27、组织力量集中拆除,尽量缩短拆房时限。拆除前应先浇水，拆除过程中如有粉尘产生的,应当边拆边浇操纵粉尘;楼层高无法解决水源的,可请当地消防部门协助浇水；讲究作业方法,不得野蛮拆房。 B、噪声防治 1、采取低噪声型施工机械和运输车辆;2、采纳钻孔灌注式打桩机； 、施工期是施工设备运转高峰期,应尽量选择在白天8:002：,严禁夜间施工，如确需夜间施工,应征得当地环保治理部门同意方可施工。 、污水、固体废弃物治理 1、开挖沉淀池,收集施工期雨、污水，沉淀后排入水体;2、施工粪便污水经化粪池处理后排放，灌注钻产生的大量泥浆废水,需经沉淀池沉淀后排放； 3、生活垃圾集中收集后送都市环卫部门处理。 4、拆除旧

28、房的建筑渣土应当在拆除后三日内清运，因专门缘故确不能及时清运的,应当对建筑渣土进行覆盖处理。建渣清运过程中，应当在工地出口处辅设草垫，并委派专人对出口遗漏的渣土进行清扫。清运垃圾的车辆必须采纳封闭式专用车辆。拆迁工地打围后，应当指定专人搞好工地日常保洁，工地内生活垃圾应当日产日清,工地内的旧料应当堆放整齐有序。D、土石方平衡及水土流失 、工程施工应做好土石方平衡工作，开挖的土石方应尽可能用作施工场地平坦，对购买的土石方要有准确的估算; 2、工程施工应分期分区进行,工程开挖裸露地面要及时采取防治措施，缩短裸露时刻，减少水土流失； 、应加强施工治理,尽量幸免在暴雨期间进行开挖，防止雨水冲刷造成的水

29、土流失; 4、挖方产生的堆土,堆放边坡要小,尽量压实弃土,节约土地，减少因雨水冲刷造成的水土流失；5、施工完成后，应及时恢复地面的植被，减少裸地面积。 62营运期 A、废水治理 1、项目产生的废水采纳分质处理,高浓度废水通过环评提出的污水治理措施治理,达到污水综合排放标准中的三级标准后与其它浓度废水一起经BR池处理后进入都市截污管网。2、设立事故应急排放池。3、灌装生产线所在厂区新建一个化粪池和一个集水池，该集水池可作为该厂区应急池使用。集水池中废水经水泵打入排水管接入企业污水处理站处理,排水管沿供热管铺设。4、洗坛场地(洗瓶室）四周设集水沟。5、冷却水循环回用，设置冷却水循环池，配套冷却塔和

30、旁滤装置。、 噪声治理 1、选用低噪声设备，关于高噪声机械设备采纳隔声、屏障等治理措施。加强对设备的维护、保养，使其处于正常的运转状况；2、车间内壁衬吸声材料,门窗处设置隔声装置，噪声较大的车间尽量布置在远离居民区的一侧。3、平面布局应充分考虑噪声源对周围环境的阻碍，合理布局,使噪声较大的设备(如空压机等）位于远离敏感点的位置,空压机房和冷冻站设在机制酒车间单独设间;灌装生产线厂房采纳彩钢板并设置隔声罩,以减少噪声对环境的阻碍。、在厂区周围设置一定高度的围墙，减少对厂界环境的阻碍，同时做好厂区内的绿化,在厂界区内侧种植高大常绿树种，车间周围加大绿化力度,从而使噪声最大限度地随距离自然衰减。5、

31、制定合理的噪声监测打算，对噪声进行监控，一旦发生噪声超标及扰民现象，企业应立即停产,并请有关部门协助调查缘故和做具体处理。6、关于厂区内仓库（窖藏室),将其出入口设在厂区内侧,搬运时轻拿轻放，汽车进出厂区时减速慢行,防止急刹。 C、固废处理 、废酒糟出售给养殖场做饲料；2、破玻璃集中收集后由生产厂商回收;、酒坛封口泥收集后回用;4、废硅藻土、废膜、破坛和污水处理设备产生的污泥干化后填埋处理;5、生活垃圾集中收集,定点存放,由环卫部门统一清运处理；6、废活性炭可出售。6.4 产业政策符合性分析 本项目为年产00吨配制酒生产线建设项目,符合相关产业政策。 6.5清洁生产原则符合性 本项目采纳成熟的

32、生产工艺，项目设计建设充分考虑清洁生产原则；项目在能源的选择上，采纳集中供热的形式;在原辅材料的选择上,采纳差不多加工的优质的原材料，减少了污染物的排放;在煎酒、洗瓶、杀菌、灌装等工序选择了清洁生产工艺,大大减少了污染物的产生。整个项目实施过程中体现清洁生产的思路，符合清洁生产的原则。6. 达标排放符合性分析项目产生的废水通过污水处理设施处理达标后排入截污管网，由昌吉市污水处理厂处理后排放；车间噪声经相应治理措施治理后,对厂界各侧噪声值贡献较小,能够做到厂界达标排放；固体废物经相应措施处理后能做到妥善处置,可不能造成“二次污染”。因此项目产生的所有污染物符合达标排放原则。 7维持环境质量原则符

33、合性项目产生的废水采纳分质处理，生产废水通过污水处理设施处理,达标后与生活废水一起进入截污管网由昌吉市污水处理厂处理达标后排放，对周围水环境差不多没有阻碍；差不多不产生生产废气；噪声源经采取适当治理措施后，厂界噪声和爱护目标能达到规定的标准；固体废弃物经适当处置后，对周围环境阻碍较小。 本项目并未在重要生态功能区及法律、法规规章规定的其他特定区域建设，项目并未在重要生态功能区周围建设,符合“在重要生态功能区及法律、法规规章规定的其他特定区域,禁止建设污染环境、破坏生态和重要景观的项目;在重要生态功能区周围，限制建设可能损害环境质量和功能的项目”的规定。 因此项目建成后,周围环境差不多能维持现状

34、。6.8环评综合结论 综上所述,项目的开发建设符合国家产业政策,符合土地利用规划、都市环境功能区划和昌吉市城镇总体进展规划及其它相关规划，项目的技术与装备符合清洁生产要求，项目落实环评提出的各项环境爱护对策和措施,加强环保治理，污染物都能做到达标排放,符合总量操纵原则；项目对爱护目标及周围环境阻碍较小，可使周围环境质量满足功能区要求；项目未建设在重要生态功能区及法律、法规规章规定的其它特定区域，也未建设在重要生态功能区周围。 从环保角度分析,项目符合环保审批原则,是可行的。第七章 消防安全卫生7.1 消防本项目工程建设将严格遵守国家法规,并执行当地消防部门的具体规定，认真执行“预防为主、消防结

35、合”的方针，从全面动身,统筹兼顾，积极采纳先进防火技术，以促进生产，保障安全。本工程建筑物均为丙类，生产工艺火灾危险性为丁戍类。按照501-2014建筑设计防火规范消防设计安排以下内容:在总体布局上,充分考虑消防通道的距离，主厂房、窖藏室、办公楼、职工宿舍等建筑物的防火距离均达到国家规定标准。建筑物设计、建筑物耐火等级为二级，厂房、窖藏室、办公楼、配电室均按耐火等级二级设计。厂内设专职消防治理人员，各车间设兼职消防人员负责全厂消防检查及消防设施、设备治理，在组织上同意地消防部门的领导和业务联系。.2安全卫生1、劳动安全:在生产经营过程中，劳动安全是至关重要的，操作机械设备作业存在着一定程度的危

36、险性。因此,对电气设备外露部位要设爱护罩,外壳采纳接地爱护措施，各项生产作业要按工艺要求进行,在爱护自身安全的同时,也要爱护各种机械设备、设施的完好。同时，要配备必要的劳动爱护用品。实行文明生产，保证工人身心健康，消除事故隐患。2、卫生措施:(1）厂内设有男、女更衣室及浴室。(2)设立卫生所，配备专职厂医,定期进行体检，以及进行应急处理。()生产工人按规定配备劳动爱护用品,以保证工人健康安全和产品卫生。 第八章 节 能8.概述节约能源是世界性的重大问题，合理利用能源、降低能耗被列为经济进展的重大课题。我国解决能源问题的方针是开发与节约并举,把节约放在首位。节能工作是一种特定形式的“能源开发”,

37、是解决我国能源供应紧张、爱护能源资源、爱护环境的有效途径。8.2节能措施1.工艺专业节能措施 (1)由于蒸汽的消耗量是阻碍能耗的关键因素,因此本工程对加热的设备及蒸汽管道都进行保温,以防热量的散失。(）项目均选用自动化程度高的设备,尽可能采纳联动线并选用进口设备，以达到节能效果。 2.电气专业节能措施 ()设计时选用节能的电气设备,其中包括选用高效节能灯具，选用节能型电力变压器。 (2)加强用电治理，严禁白费。 (3)积极推广节电措施，采纳电容自动补偿并进行无功补偿,提高功率因数，降低线路损耗,达到节能目的。 暖通专业节能措施 (1)冷水机组采纳螺杆机组,该机组在10-00能量范围内能自动调节

38、操纵,减少白费。（）空调风机采纳新型高效率离心风机，节能能够达到0以上。()空调风管及冷热水管采纳保温材料保温,减少能耗。4.给排水专业节能措施(1）各车间给水均设水表计量。(2)给水阀门采纳节水型阀门。(3）工艺专业、暖通专业冷却水采纳循环冷却水。()蒸馏水机冷却水做为热交换器补水。(）给水设备采纳节能设备,可节能50%以上。本项目除了能给企业自身带来可观的经济效益外，还将为地点社会带来良好的社会效益，从而形成经济效益、社会效益和生态效益的合理统一，它的开发和生产将对地点经济的繁荣起到重要的作用。 第九章 劳动组织与经营治理为满足产、供、销需要,治理职能机构设置如下:9.1 企业生产组织及劳

39、动定员9.1.1 组织架构 董事长销售内勤2人销售6人团购部主管1人出纳1人财务主管1人团购部经理1人会计1人总经理助理1人市场部经理1人连锁销售部库房配送部 团购部 财务部 总经理（1人） 综合治理部 销售二部销售一部主管1人主管1人质检部2人、调配室2人、人事部1人库房配送主管1人销售2人销售2人库管1人配送1人9.2 劳动定员设定年工作天数300天，年生产工人工时基数2400小时。确定如下劳动定员：年需生产工人0 人 。9.2 经营治理92.1责任制治理经营治理要按项目总体设计文件进行产、建设、管护和经营,不得擅自改变经营用途。要做出相应的承包方法和治理方法，明确经营者与治理部门的利益和

40、责任关系，做到依法进行项目建设。2.2技术治理建立组织机构后,由专家负责项目建设设,依据科技进步，增加科技投入,采纳新技术、新工艺及新的治理模式,使项目建设科技含量和生产水平不断提高。建立技术治理档案,编制生产治理记录，记载酿酒各个环节的详细情况，建立技术治理责任制,与收获效益挂钩，奖罚分明，促进技术水平的提高。9.2.3 制定产品标准，建立酿酒技术标准,以标准化治理为前提，促进产品质量的提高和进展，使产品步入更科学、更有价值的轨道上来。92.4 实行全面质量治理，在建立和完善各项标准、制度的基础上，实行酿酒全面质量治理,通过提高治理,达到优质高产，进而尽早收回投资，使经济效益提早到来。第十章 项目实施打算年度项目2015年201201月份911124567456编制建议书申请立项设计、资金落实办理环评、规划、土地手续招标、材料预备预购设备人员培训土建安装调试设备项目验收试生产二期建设第十一章 经济社会和阻碍分析.1 项目风险及对策分析阻碍项目效益的不确定风