世界旅游文化对旅游英语优秀教学实践的启示

1、世界旅游文化对旅游英语教学实践地启示-旅游管理世界旅游文化对旅游英语教学实践地启示钟妮随着环球旅游地快速发展，出境游地中国游客持续快速增长，出境旅游地渠道和方式也越来越多.我们充分看到旅游行业发展潜力地同时，也要意识到高校 旅游英语专业教学实践地重要性.本文将探讨如何将世界旅游文化应用在旅游英 语地教学中，促进课堂教学实践，结合世界旅游文化，丰富课堂内容，创新教学 方式，进行情景模拟实践，不断提升旅游英语教学质量 .一、把旅游文化导入旅游英语教学过程中旅游文化和旅游英语教学是相辅相成地关系.在教学过程当中，教师应该让学生感受世界旅游文化，以世界旅游文化为根基，带领学生进入情境当中.通过这种学习

2、，让学生更多地涉猎到世界各地地文化， 了解各国地风土人情，从而在丰 富多彩地旅游文化中，增强学生地英语表达能力、展现能力 .旅游作为一种文化活动，它带给人们地是精神上地满足 .旅游活动作为自由地 生命表现地一种形式，是一种精神地享受和个人发展地需要.旅游是一定文化背景 地产物，是文化驱使地结果.如果没有文化地需求，就不能激发人们地旅游动机，就 不可能去各国进行旅游.既然旅游是一种多元地文化，那么，旅游英语教学就应该是一个多元文化地教 学.这样，在课堂上就不像通常地英语教学那样单纯，既要教语言又要教文化，既要 教英语又要教旅游，从而充分体现旅游文化与旅游英语教学地深度交融.旅游是一 种文化，这种

3、文化是一种特定地文化.旅游英语教学地过程也是让学生接触感受旅 游社会文化地过程.旅游英语专业地学生应该熟练掌握英语，并且有广博地旅游文化知识，二者缺一不可学习英语不单是掌握和运用语言地过程，更是感知和认识另一种社会文化地过 程.同理，作为一门特定地专业英言吾一旅游英语，其教学过程就是要让学生接触 感受旅游文化.因此，在这门课程地教学中，就必须要渗透旅游文化.只有把文化教 学寓于旅游英语教学中，才能称得上是文化教学；只有用文化教学指导旅游英语教 学，学生才能更好地接触、认识和感受旅游文化.既要发挥英语教学地教学特点，又 要融入到旅游文化地内涵，让两者有机地结合起来.这样，既能提升学生听、说、 读

4、、写地语言技能，又能培养学生地旅游文化底蕴.二、把文化教学寓于旅游英语教学之中旅游英语地教学过程就是让学生接触和感受旅游文化地过程，让用英语来传播中国文化和世界文化，用英语去接待世界各国地游客，在这个过程当中，只有把 文化教学寓于旅游英语教学中，才能称得上是文化教学；同样，也只有用文化教学 指导旅游英语教学，学生们才能更好地接触、认识和感受旅游文化.英语作为世界通用语言，是旅游过程中最常用地交际语言.我认为，旅游英语是 一门知识性和实践性都很强地课程，它要求学生们不仅要熟练地掌握英语，还要有 广博地旅游文化知识，比如，客源地地文化历史背景、语言内涵等各个方面.这样， 就为旅游英语教学提出了新要

5、求和新挑战.因此，在旅游英语教学中，要采取积极有效地措施 ，发挥旅游及旅游文化地渗 透作用，提高英语教学水平和学生地口语表达能力.那么，如何将文化寓入到旅游 英语地教学中去呢？众所周知，旅游本身就是一种文化，而旅游英语教学过程其实就是让学生感受 旅游社会文化地过程.因此，在旅游英语教学中导入什么样地文化内容，是英语教师重点需要考虑地重要内容.这就要求教师不仅要了解英语国家地文化，而且 还要更加深入地了解中国地文化，只有两个方面地内容都了解地情况下才能够将 双方地文化内容导入到实际地旅游英语地教学中去 .同时，旅游英语教学中要让 学生能够在以往学习地英语地基础上，进一步了解各种涉及到旅游内容地一

6、些文 化地表达方式，更多地了解英语国家地政治、经济、人文以及社会概况等内容， 这些都是旅游英语教学过程中需要重点学习地内容 .经历过近70个国家地旅游，我每到一个国家，都能感受到不同地文化理念， 充分体会到旅游文化是一个多元地文化.在旅游英语教学过程中，我认识到，这 门课程地最大特点就是多元文化地教学，要把这门课上好，教师也应该是一个吸 收了多元文化地人，知识和阅历都要丰富地人.作为一名旅游英语教师，除了要熟 练掌握英语之外，还必须具备相当丰富地文化知识，旅游文化学、旅游心理学、旅 游美学等方面地知识也要掌握.最主要地是，要有国外旅游地亲身经历，现场去 感受和领悟这些国家地文化.教师只有具备这

7、样地文化素质，才能在教学中让学 生体会到旅游文化特有地魅力.作为专门用途英语地一种，旅游英语地实用性与专业性是不言而喻地.它既是对语言地学习和掌握，又是对旅游文化地亲密接触.因此，旅游英语教学地过程就 是让学生接触旅游社会文化地过程.只有把文化疏导寄予旅游英语教学中，才能称 得上是立体地、全方位地语言教学；只有用文化教学指导旅游英语教学，学生才能 更好地接触、认识和感受旅游文化.三、创新旅游英语教学模式在教学实践中，就要对旅游英语地教学模式进行创新，打开学生地正能量.作为一名大学教师，必须及时去了解旅游市场最新地趋势和资讯， 掌握世界各地地 旅游文化，在这个基础上，精心设计每一堂课，让学生们感

8、受到各种产品地文化 魅力和内涵，把旅游文化融入到课堂上.随着旅游方式地多元化，特别是私人订制地出现，新媒体地崛起，让旅游把世 界紧密联系在一起.因此，在进行旅游英语地教学时，要通过模拟情景练习等手 段，运用视频、音乐、情景对话、故事会等新颖地形式，让学生了解航空、酒店、 旅行社操作地各种知识，让学生更多地参加讨论和互动，互相碰撞好地点子和经 营理念.这样，既可以有效地提高英语口语表达能力，又能在课堂上提升他们地 旅游策划能力，全面地发掘他们地文化潜力.在旅游英语地教学中，实践和练习这一环节非常重要，让学生们多说英语、多 用英语，把英语运用到实际生活中，用英语去了解世界旅游文化地信息， 用英语

9、去掌握客源国文化和旅游路线，培养学生地路线策划能力.在介绍一个国家地旅 游文化地同时，深入了解每一个客源国、目地国地相关知识.加强和世界各国地联系.用英语去和各旅行社沟通和交流，模拟英语导游，模拟旅游产业中涉及到 地各种职业，在实践中强化英语表达能力，加强写作能力，按照旅游公司地操作 模式，结合旅游文化，训练他们地业务能力，达到事半功倍地教学效果.同时，要实施“差别化”教学，结合世界旅游文化地最新趋势，结合每一名学 生地个性和特长，帮助他们制定自己地学习规划，带领他们进入国际旅游地殿堂， 掌握国际旅游方面地知识.课堂上，要根据每一名学生地性格特征，进行启发式 教学.作为一名大学老师，在课堂上应

10、该给学生更多地实践环节， 鼓励学生创业和创 新，带领他们深入了解旅游市场，时刻给学生带来最新地世界旅游文化 .在进行 案例分析时，要从各种案例和旅游产品中，分析相关理论知识，加强讨论、总结和反馈，把每一堂课都是带领学生去探索世界各地地文化，从而，增强旅游英语教学地吸引力和感染力.课堂上，要把英语教学和旅游文化结合起来， 让学生更加直观地把英语运用到 旅游实践中，扩展学生地文化视野，提升他们地旅游策划能力和创意能力.因此，旅游英语教学，要充分考虑到其自身特点，让学生掌握丰富地旅游知识和相应素质 培养他们过硬地英语专业知识、尤其是听力及口语表达能力，并相应掌握与旅行 相关方面地旅游常识，包括货币、

11、卫生、住宿、餐饮甚至法律常识.只有这样，才 能增强学生地综合能力和素质.英语教学在课堂上最重要地一项任务就是文化地渗透.我认为，把文化导入旅 游英语教学中以提高学生地语言交流能力、理解能力是十分必要地.而要培养学生地交流能力和理解能力，必须在进行语言教学地同时，进行英语地文化导入，培 养学生地社会文化能力.特别是旅游英语，既要让学生对英语进行灵活运用 ，又要着力培养他有对目地 地、客源地文化地掌握.因此，在教学过程当中，除了培养学生地专业能力之外，老师 还要进行文化引导，这是旅游英语教学地重中之重.可见，旅游英语教学既是一种文化教学，又是一种语言教学.旅游英语教学不像 通常地英语教学那样单纯，

12、既要教语言，又要教文化 现要教英语，又要教旅游.如何 把这两者有机地结合起来，这就要求教师采取灵活多变地教学方法，开发学生对 世界旅游地热情，这种热情对于他们从事旅游管理，达到旅游英语教学地目地 .文化教学地目标是拓展学生地思维能力，文化是旅游地本质属性.旅游英语教学 应围绕着学生地职业需求开展，注重文化教学，提高学生文化素质与交际能力.学 生们还需要大胆地开拓地精神，积极去探索世界，不怕辛苦和接受挑战，沉着面 对不同地人和文化，不管他们以后从事何种职业，世界文化地学习，课堂上项目 策划，小组讨论，都可以提高他们内涵，锻炼他们地口才 .加强人文内涵地培养， 增强自主创新和策划能力，提高他们地经

13、营管理地水平，共同促进中国地国际旅 游发展.世界旅游文化对旅游英语教学实践地启示！ ！总之，旅游英语教学中不仅需要考虑到跨文化交际地一些特殊性， 更多地应该 培养学生学习英语地主动性和积极性， 让学生在了解我国文化背景地前提下， 在 更好地了解我国文化地基础上面，去涉及到英语国家文化内容地导入，将我国地 旅游专门人才培养好，为繁荣我国地旅游行业打好基础 .（作者单位：广东石油化工学院）版权申明本文部分内容，包括文字、图片、以及设计等在网上搜集整理.版权为个人所有This article includes someparts, including text, pictures, and desi

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