酒店月度工作总结17篇

1、酒店月度工作总结（精选17篇） 酒店月度工作总结（精选17篇） 酒店月度工作总结 篇1 春去秋来，四季轮回，公司已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的开头，人员结构有较大的调整，基本上都是新人、新岗位，带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了，但是我们没有畏缩，在领导的正确引导和各部门的大力支持下，靠着责任心和敬业精神，我们逐步成熟起来。为了进一步的进展和提高，我觉得有必要对七月份的工作做一简洁的回顾。 一、作为非盈利部门，合理掌握成本(费用)，有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。年初，为了加强会计基础工作的规范性，完善公司的管理机制，财务部制定了新的管理

2、细则。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，我们强调一定要坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中，我们依据细则中的规定，专心审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。数字是最有劝说力的，在销售额与上年同期基本持平的情况下，三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20.8%.通过实际工作，我们都深刻的意识到加大成本掌握的力度，尽快推出相应制度的必要性。 二、财务部每日都要接触大

3、量的数据和枯燥的报表，但大家以苦为乐，从来没有怨言，工作干得有声有色。为了提高员工的荣誉意识 ，针对公司出台的工资考核制度，我们相应地制定了内部员工工资考核方案，由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的执行有效地调动了大家的乐观性，充分发挥了企业的嘉奖机制，合理地利用了人力资源。 三、为了更好的与部门沟通，我们在完成本职工作的同时，发扬协作精神，乐观协作总经办顺利完成了20 xx年工商年检的工作，为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。为了协作物流中心录入费用，我们准时、正确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏，为公司

4、完成销售计划提供依据，我们准时记录每一笔到款，正确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对，并做到营销、财务、物流中心数据口径全都。 四、为了培育自身的综合能力，取人之长、补己之短。我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度，大家相互沟通心得，熟悉各岗位的工作流程，把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理，再由部门经理转达给主管，主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。除此之外，我们合理地安排每位员工的外勤工作，让每个人都有与外界接触的机会，做到工作有里有外、有张有弛。 五、在上半年的税务工作中我们克服了许多困难，通过乐观参加国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料，顺利

5、完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。通过对税务筹划的学习，提高了每月纳税申报工作的质量，并且娴熟把握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。 通过总结，我有几点感慨： 其一是要发扬团队精神。由于公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，假如大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素养、对工作的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?详细到各个部门，假如你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你四周的同事，大家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成果也会成为你不

6、断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。 其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必定的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系，听听它们的意见与建议，发现问题准时订正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能，二来能准时的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。 其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断进展，会计的概念越来越抽象，它不再局限于某个学科，在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。这就给我们财务人员提出了更高的要求逆水行舟，不进则退。假如想在事业上有所进展，就必需

7、武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。 人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与才智描绘将来的蓝图。 酒店月度工作总结 篇2 _酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着一些不足： 亮点之处 一培训方面 1.每月完成两个SOP流程的学习和考核，岗位统一组织员工进行培训，各班组分管领班对班组员工进行强化考核，增强的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。 2.集团明查应知应会知识的培训和考核，根据部门的要求制定了培训计划表，安排员工根据计划表的进度进行学习，班组再进行考核。 3.每

8、日早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避开该案例的再次发生，提高了服务质量。 4.针对工作中发现的不足，安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况，由领班组织员工进行现场培训和指导针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进行查房的培训，指导员工发现查房中容易忽视的盲点。 5.房务和总机人员的交叉培训，从四月份开头以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺利合并。 二管理方面 1.上半年以来住客率高，特殊是在三、四月份，岗位克服人员

9、的严重不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开头，将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控，削减了领班的工作量，协作以来卫生质量和个性化服务均较稳定。 2.上半年总体服务质量较稳定，1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的情况在密函和网评上均能体现我们优秀的服务，获得了来宾一直好评。特殊是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特殊是8楼的整体硬件水平不足，我们通过各项个性化服务提高了来宾的满意度，赢得了良好的口碑在2月份和5月份，8楼客房岗

10、和8楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号，是对我们服务质量的肯定。 3.专项计划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况，岗位制定了专项计划卫生计划，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划，虽然一开头遇到了一定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。 4.岗位的销售意识不断增强，1-5月份岗位工完成了房餐贡献元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步， 5.常态化个性案例的梳理、创新和执行，对个性化服务不断的创新和跟进，获得了来宾的全都好评，对长住客和V

11、IP客人配用专用的洗发沐浴，增加专门的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人提供个性服务，节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等，通过我们的不断努力，使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。 三接待服务方面 1.顺利完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，根据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，基本实现了服务质量“0”投诉，平安事故“0”发生，同时也积累了一定的黄金周接待阅历 2.5月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作提供了指导 3.政府管家服务的有效跟进，上半年以

12、来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时乐观推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入同时乐观协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。 4.岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以基本形成惯例，取得了良好效果 5.对蜜月房的布置进行创新，增加酒店产品的卖点。 四团队和人员方面 1.关爱员工计划的推行，短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠予礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的全都认可，提高了员工的满意度 2.组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增强了团队了凝聚力 3.

13、每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考核嘉奖，起到了一定的激励作用 4.在班组集团问卷考核的基础上，逐步推行领班KPI考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考核指标 5.人才培育机制的建立，根据职业定向计划表，上半年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。 不足 1.岗位人员不足，员工工作量大，使之各位员工存在一定的怨言和误解，在工作量安排上存在一定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量以及其他各项工作的开展，是上半年以来主要面对的一个严重考验 2.培训效果不尽人意，二级SOP流程考核成果不稳定，员工接受度不高，同

14、时也存在班组跟进不到位，培训过后就忘记了。其他各项常规培训还存在员工乐观性不高，觉得是多余的不愿意参加的情况。同时岗位的培训工作创新不足，形式仍然比较单一 3.卫生质量下降，存在OK房不OK，住客房卫生也不能保证的情况。员工操作马虎，同时领班检查掌握不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高 3.专业度不高，规范操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，管理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉 4.员工的个性化服务还是处于被动状态，需要管理者的督导和检查，检查时发现没有做的情况屡次发生由于个别

15、员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不提供的情况， 5.员工合理化建议创新不足，大家参加的乐观性不高，目前还没有员工提的合理化建议被采纳 6.明查工作仍然打算不足，预见性不强，安排不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉 7.个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。 在下半年，我岗位仍然会继续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上半年存在的问题进行以下思路的调整： 1.着重加强质检的奖惩力度，针对每日的质检情况进行张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有一定的压力，化压力为动力 2.每月开展专项

16、的卫生统计和评比，对做的好的员工进行嘉奖，以此提高卫生质量同时也对班组卫生质量进行评比，对于每月质量稳定的班组给予嘉奖，嘉奖到领班个人 3.继续做好专项计划卫生的跟进检查，提高专项计划卫生的质量 4.做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培育，化解人员压力 5.开展员工和领班的业务技能竞赛，提高服务技能。 酒店月度工作总结 篇3 本月经过店内全部员工的努力，我们取得了较好的业绩，相比上年同期营业情况有所提升。但是，在取得好的业绩的情况下，目前，我店也出现了一些急需解决的问题。 一、店内员工流失严重。 员工流失的原因是多方面造成的，根据相关的分析，我认为主要有以下几个方面的原因： 1、店内工资相

17、比其他酒店没有好的竞争优势。根据这两个月的观察，我店员工每月的平均工资是x元，而在市内同等层次的酒店内，员工的每月平均工资为x元。而且，在其他酒店，相关的福利措施也非常好，在如x酒店，当员工进行加班时，其加班费是x元，而在我酒店，员工加班基本属于免费性质的。由于工资待遇上存在较大差异，使得我店员工的流失较为严重。 2、根据这两个月的观察发现，我店员工流失人员主要以新近员工为主。根据分析，其原因主要是由于店内的相关培训不足，新近员工进入酒店后，对其培训不足。由于相关的培训不到位，使得新近员工对于酒店、相关的技能不能够很好的把握。当其面临一些酒店突发情况时，由于缺乏相应的处理技巧和心理打算，使得其

18、在工作很短时间后就选择辞职。 3、店内员工较少，而店内生意较繁忙。由于前期员工流失较为严重，而在较短的时间内店内没有招入足够的人员对其空缺进行补充，使得现在的员工工作强度很大，而在这种情况下，店内缺乏相应的激励措施，使得这些员工产生离职倾向。 4、一些濒临辞职的员工的煽动。在一些想要辞职的员工中，由于不满酒店现状，或者对酒店内的存在的一些行为感到不满，其在酒店内进行相关的煽动，使得更多的员工产生了离职意向。在这个时间段由于缺乏相应的激励措施，使得其的离职倾向加重。 二、部门经理的不作为 在酒店的日常经营中，酒店部门经理应该加入到酒店的运营中，尤其是在目前几点人员流失的情况下。但是，根据这两个月

19、的观察，发现我酒店部门经理存在一些熟悉上的缺陷。 酒店月度工作总结 篇4 首先向获得最佳员工称号的王、郑同志、向获得优秀员工荣誉的各部门代表表示热烈的祝贺，其次向全酒店的116名员工表示感谢，感谢您们11月对酒店做出的贡献。同时我们本月新进了不少的新员工，让我们用热烈的掌声对他们的加盟表示烈的欢迎。 下面我针对11月份各部门工作做以下总结，并对12月份工作做以下部署。 一、11月份工作回顾 11月份收入基本稳定，截止到昨天酒店收入594474元，其中房务部281167元，餐饮部313307元，两个经营部门都顺利完成当月的营业指标。同时各个部门的日常工作也是卓有成效的。 行政办完成了优秀员工、最

20、佳员工的评比，购置了奖品，并且坚持了每月一次员工大会制度本月进行了乐观的聘请,补充了较多的员工，当然，目前员工还有少数的缺口为员工宿舍加装了门锁、插销，一定程度上改善了员工的生活条件。 餐饮部本月乐观谋划推出了野山菌滋补自助火锅，增加了服务项目制作了楼梯文化走廊的装饰方案，目前已粉刷完毕即将开头装饰248餐厅的地毯也进行了更换，改善了经营环境对新菜谱进行了培训，正在稳定的被客人接受餐厅的卫生得到了明显改善，自助餐厅也进行形式的调整显得更加美观餐厅领班补充后，乐观性高，干劲大，部门员工更加团结虽然出现了两次员工闹情绪不上班的情况，但大部分员工还是乐观肯干，以大局为重的，所以没有影响到餐厅的正常经

21、营，4次婚宴都接待顺利，得到客人的好评。 客房部订出了优待合作协议书，并确定了大客户及常客名单，准时签订了优待协议，为下一步客房调价铺平了道路楼层人员稳定、人心稳定，工作稳定。开展了多项计划卫生。 工程部也做出了很大的成果，维修锅炉、维修电梯、餐厅自动玻璃门也进行了改装，楼梯通道及员工更衣室的门也进行了安装。联系施工队对大堂的天花板，楼层的走廊顶、餐厅的楼梯间进行了粉刷，使酒店的面貌焕然一新，对餐厅的灯泡也进行了批量更换，248的地板进行重做，工作是非常的卓有成效。 二、目前存在的问题 第一，个别部门人心不稳，员工有情绪，如餐厅员工都觉得外边工资高，出现了两次闹情绪。由于工作乐观性的问题一定程

22、度上已经影响到酒店的正常经营。 下面我再向分析一下我们的工资构成： 1、介绍我们的工资方案。我们的工资在500的基础上，增加了30元的全勤奖，餐饮、客房增加了50元的固定工资(削减两天休假)，全部部门均增加了1035元的浮动工资。基本上都能达到600元。关于绩效工资，很多员工给我讲，是酒店欺骗员工的，说假如完成30万，酒店就会把任务定31万，能完成31万，酒店就定32万，反正是月月完不成，月月扣工资。我觉得你们太看不起管理层了，我们的经营指标是提前定好的，那就是前六个月的平均数，大概29万9千左右(不含内招)，这个数是不会变的，就看大家怎么奋斗了，我和赵总、刘总都盼望着大家拿奖金，越多越好。

23、2、太康宾馆的工资与劳动量。太康宾馆8个包间，8个服务员，没有传菜生，服务员自己传菜、自己上菜、自己收餐。同时每4个人分为一组，交替上早餐，从早上6点一直上班到晚上10点。每月休假两天。而你们呢?只管房间服务，有传菜生协助传菜，每半个月上一次早餐，上完早餐还可以调休半天。你们又想比人家少干活，又想比人家多休息，工资还要一样多，天下哪有这样好的事?而且，我们的公休假如五一、国庆、元旦、春节等一天不少全部给你们，还有专门的员工宿舍、专做的员工餐、专门的员工澡堂，这些你们怎么不考虑? 3、祥和的工资也是600多，但半年发一次。平常员工只能50、100的借钱花，干不到半年辞职的能不能拿不到工资我不知道

24、。你们愿不愿意半年领一次工资? 4、湘江红美食城工资标准600，发到员工手里不到500，惩罚现象较严重。我委托行政办的邓主任做个个调查，员工反映说扣的太狠了，纪律不好扣钱、卫生不好扣钱、被客人投诉扣钱，总而言之发到手里的没有那么多，你们都可以去问，看是不是真的! 5、海底捞火锅店工资针对我们而来的，只要你去加50元，那是针对以前500的工资，现在还会不会往上加，我不知道。同时也是针对中州酒店家的，之所以给你加钱，是有酒店的品牌在做支撑，半年、一年之后呢?还会给你特殊待遇吗?而且火锅经营的季节性很强，你们自己也明白。 我们的工资彰现原则： 1、社会福利及休假，大家都清晰，我也不啰嗦了。 2、品牌

25、对个人形成的价值提升，正是由于你是中州的员工，人家才会加工资挖你，一旦你离开中州两年以后，你的光环也就不复存在了，那时候从中州酒店出去的人要比你受欢迎，因此，你现在出去是在透支你的资格。 3、工资实现差异化，打破大锅饭，体现好员工、技术好、服务好的员工拿到可观的待遇，新来的员工通过学习、考核、逐步拿到与付出相适合应的工资。调皮、捣蛋、惹事生非、挑肥拣瘦的员工工资不但不涨而且要降，甚至被淘汰。 4、向市场、向效益要工资，只有效益好，人人工资上不封顶。假如不以大局为重，继续闹下去可能会产生什么后果呢? 总而言之，请大家记住，你们的工资不是我发的，也不是酒店发的，新华书店更不会从自己的利润中拿出钱来

26、给你们涨工资。工资是你们自己挣出来的，是向客人要的、向市场要的。不是简洁的说一句“涨工资”钱就多了，我再重申一遍，我们这次不叫涨工资，是工资调整。钱会比以前多一些，但要靠你们自己的劳动去挣。 有不少人给我建议，制度不要搞这么复杂，每人涨50块钱得了，我说绝不行能，干好干坏一个样，生意好坏一个样，这样的制度有什么科学性?干了两年的优秀员工和干了两个月刚转正的新员工工资一样，这样的制度公平吗?不公平!我们的制度就是要体现按劳分配、多劳多得!那些工作时间长的、心态稳定的、技能优秀的就是要多拿钱。那些表现不好的不但拿不到钱，而且没有藏身之处。 第二，部门之间的协作缺乏主动和默契。只要是部门之间的事，没

27、有人敢主动的提出来，都要通过总经理去协调，这是不对的，应该是部门之间先协调，您们协调不成找上级协调，这叫作平行沟通。有些事情责任职责很难分清，部门之间互帮、互谅、互让，少分责任、协作默契问题就会迫切而解。一旦报到总经理这儿就会出现“告黑状”、强行命令，分配不公正，到底是属于谁的职责，不情愿等一系列问题，反而不利于正常的工作。假如几个部门多次反映同一部门的问题，证明这个部门确实存在问题。 第三，部门内部存在个别的害群之马和不和谐的声音，我听说餐饮部个别员工在宿舍叫嚣“谁上班谁是王八蛋”，客房部也有个别员工也想停工闹一闹，扬言“谁上班，咱就骂谁”，不要以为管理层什么也不知道，是个聋子、瞎子、傻子。

28、我和赵总心理都很清晰，只是给这些人留个机会，留个面子，奉劝这些人赶紧收手，否则酒店不会给你留机会。 第四，员工宿舍的平安卫生问题得不到保障，责成保安部、行政办一定要实行措施，保证白天出门锁得住，晚上睡觉关的牢，制造一个平安清洁的住宿环境。 三、鉴于以上问题，对我们的员工队伍提出一个告诫和一个建议 告诫是：我们的酒店，以下五种人，我们不会要： 两面三刀的不要，阳奉阴违的不要，拉邦结派的不要， 朝秦暮楚的不要，溜奸耍滑的不要。 两面三刀就是当着这个人说别人不好，当这别人又说你不好，整日东家长西家短，惹是生非，这样的人我们不要，发现一个，清退一个 阳奉阴违就是表明上恭恭敬敬，满口答应，下去之后什么也

29、不做，消极怠工，甚至做出背道而驰的事情来，和领导对着干，这样的人我们不要，发现一个，清退一个 拉邦结派就是制造小团体，制造小摩擦，以同村、同宿舍、同时进店的等因素组成小帮派，对抗制度，对抗管理。我们新华中州酒店是一个大家庭，下面有部门，有班组就是小家庭。我们不需要有其他组织。每个员工都要互帮、互助，亲密团结。对于拉帮结派的，发现一个，清退一个，绝不手软。 朝秦暮楚的就是人在曹营心在汉，每日上班不是专心工作、专心服务，而是盘算着谁的工资比我们高，我怎么样跳槽，今日甲店比我高50元，我要跳过去，后天乙又比甲高20元，我还要跳，心态不平衡，工作不踏实，不是认专心真钻研业务，而是每天想着走捷径，这样的

30、人我们不要。 溜奸耍滑就是老想占个小廉价、打个擦边球、少干点工作、降低点标准，这样的人，我们也不欢迎。 号如我们的员工睁大眼睛，提高警惕，远离小人，孤立小人，使他们无处藏身，净化员工队伍。 我们的建议是： 播下一个信念，你将收获一种行动。 播下一个行动，你将收获一种习惯。 播下一种习惯，你将收获一种性格。 播下一种性格，你将收获一种命运。 在我们四周有很多行动，比如传菜间的门被打出一个大窟窿，更衣室的门被跺的面目全非，很多地方有门无锁，雪白的墙壁被跺上脚印，有的脚印有1米8高，我真的怀疑是有人把鞋脱掉，用手穿上鞋子摁上去的。为什么会有这样的行动?就是缺乏一个好的信念。 每个人都要树立好的信念，

31、那就是“做好人不做坏人，做好事不做坏事”，真正的体现新华中州的人素养和风采，就你这样的素养也配同行用高薪挖你?挖过去后再在人家的店里搞破坏?到时间人家老板说“哎呀，新华中州原来这样培育员工”，多少人跟着丢脸!我不怕你们辞职跳槽，但希望你们学有所成，技能过硬，走到哪里受人尊敬，越跳待遇越好而不是走到哪里被人瞧不起，越混越差，最后被社会和同行抛弃，而失去饭碗，失去生存的能力。 因此我告诫大家：要树立一个好的信念，那就是“做好人不做坏人，做好事不做坏事”。不要干那些损人不利已的事。 各位员工、各位同事，新华中州酒店正处在一个黄金进展时期，下个月三星级评定就会出结果，只有那些同企业、同呼吸共命运、同患

32、难共进展的人才能体会到成功的喜悦，才能在企业的不断进展，壮大中实现自己的人生价值。新华中州酒店是一艘船，只有大家共同努力划浆，船上的人才能和船一起到达胜利的彼岸。 酒店月度工作总结 篇5 _X酒店于_年X月X日试营业，员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作，重点开展人力规划、员工聘请、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。 一、酒店人力资源现状 酒店内部设臵8部1室，包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、选购与监督部、人力资源部、工程部、平安部和总经理办公室。 人员结构状况(截止20_年12月31日)：酒店员工502人，其中：总办34人、房务部

33、121人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、选购与监督部7人、人力资源部12人、工程部35人、平安部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。 酒店现有高管4人，副经理以上级别36人，其中总监7人，副总监4人，经理12人，副经理6人，平均年龄37.9岁，其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁，有维族、藏族等11个少数民族，其中讨论生学历(含在读)1人，本科学历44人，大专学历136人，中专学历78人。 二、20_年人力资源管理工作总结 20_年，人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下，强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训，初步建立了_酒店人力资源管理体

34、系，圆满完成了酒店下达的各项目标与任务，为酒店今年制造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作： (一)乐观组织部门内部学习，提高人力资源管理人员的综合素养。 人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门，提高业务工作水平，是搞好人力资源管理工作的重要保证。20_年人力资源部间续到岗12人，其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理阅历，为尽快熟悉并把握业务流程，部门制定培训计划，努力钻研业务知识，组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识，将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比，转变观念，联系

35、实际，学以致用，将学习日常化，部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。 (二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程，为今后工作提供制度保证。 为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合_酒店运作需要，并确使酒店人力资源各项工作有章可循，本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策：编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责完善人力资源部 人事管理SOP66项、培训管理SOP27项，人力资源部全年累计发文337份，其中人事76份、培训261份。 (三)拓宽聘请渠道，为酒店开业、运营提供人力保证。 酒店截止到11月25日共招录员工931

36、名，针对用工荒、招人难的现状，人力资源部实行以下应对解决措施，确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大专业院校联络，与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。20_年_学校先后委派18名实习生，主要安排在餐厅服务员及厨师岗位，大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过聘请广告、社会关系加大酒店宣传力度，引进酒店管理人才。三是激励内部员工介绍，20_年通过内部员工介绍用工16人。四是联系四周居委会，推举下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系四周院校的钟点工，20_年安排钟点工3917小时，47004元，等同于2名餐厅服务员12个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况，还合理掌握了

37、人力成本。 (四)乐观探究，建立并完善酒店留人机制。 酒店在不断聘请员工的同时，人力资源部科学统计员工流失率，详细记录酒店用人情况，酒店每周人员流淌表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐，明确记录每周人员岗位、工资的变动，随时把握全店员工变动情况，将周、月员工流失率与上周、月进行对比，让酒店人事数据更加清晰正确。有效建立员工离职率分析与预警机制，实施员工离职面谈，每周进行员工离职分析统计，将意见反馈到部门，要求部门针对发现问题准时进行整改，保障人员的稳定，有效掌握员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系，建立留人机制，努力做到待遇留人、感情留心、事业

38、留魂。 1、不断完善酒店薪酬激励机制，做到待遇留人。 人力资源部通过制作聘请广告简报、薪资调研，实时把握酒店业薪资水平，20_年根据调研情况，分别在4月、11月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整，平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同星级同岗位人员中具有一定的竞争力，避开人员由于薪资过低集中流失。同时，人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作，坚持以人为本，以优质的服务，为酒店每一位员工上报相关投保手续，专心核对缴费基数和缴费信息，准时更正各种差错。 2、建立企业文化，方方面面体现人文关怀，用感情留住员工的心。 酒店在试营业前，就将建立企业文化作为一项重点工作，经过3次讨论，最终确定符

39、合酒店实际的文化理念，其中“来宾至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念，充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍，并不断改善住宿设施：加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动，丰富员工业余生活。5月组织一线员工进行了岗位技能汇报表演，评比出优秀团队奖，优秀个人奖，员工的技能及荣誉感得到了提升7、8月组织员工开展户外拓展活动，增加团队的凝聚力同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动，按计划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等，增强了员工之间的沟通沟通，充分体现了酒店关心员工

40、、为员工提供了和谐的文化生活空间。三是关怀酒店困难员工，使员工感受“家”的 平坦。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工，并发放慰问金组织为困难员工募捐员工家里发生突发事件，人力资源部总会第一时间将酒店的关怀带到员工家中。 3、为员工提供培训和职位晋升机会，用事业成长留住优秀员工。 事业留人，主要通过以下方式：一是利用沟通培训、外出培训的机会，开发员工的潜能，帮助员工制定职业生涯规划，20_年酒店共进行部门间支持培训108人次、内部沟通培训10人次、与银都酒店沟通及技能培训401人次、外出培训22人次，同时培训部定期组织培训回顾、培训效果评价，与员工面对面沟通沟通，使员工进一步熟悉到自我价值和

41、进展方向。二是设臵或预留职位，疏通个人成长渠道。为留住优秀员工，20_年我们增设副经理岗位4个，同时在不影响正常运转的情况下，预留部分职位，如大堂经理、餐厅副经理等职位，为员工提供进一步进展的成长空间，满足员工自我进展的需要。 (五)加大酒店员工培训力度，提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素养。 酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则，以自主培训为主，外委培训为辅，有针对性地制定酒店员工培训计划，开展培训工作。根据20_年培训部管理目标，20_年完成培训课程总课时数413.2小时，参加培训总人数为2129人次。其中基础类培训70.8%、英语类培训4.8%、督导类培训15.4%、其它类培训9

42、.0%。 1、基础服务类培训：定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回顾课程、服务意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、服务礼仪培训等。通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识提高运作岗点的服务意识，更好地完成对客服务提高员工在日常服务中的技巧，避开在处理相同的事件上引起客人投诉规范各部文员文书处理，了解办公自动化的使用技巧提高全员消防平安意识提升服务质量，培育优良的高品质团队。 2、英语类培训：为提高酒店员工英语基础水平，把握酒店常用服务用语，更好的为外籍来宾服务，培训部自20_年9月起开设了两期基础英语课程。 3、督导类培训：为提高管理者的综合素养，完善知识结构，增强综合管

43、理能力、创新能力和执行能力培育良好的组织管理、沟通协调和分析判定能力培育创新和团体合作精神培育对工作的激情，勇于承担挑战和压力培育和挖掘具有领导潜质的人才，使他们在深度和广度上积累专业技能与阅历。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了培训培训者培训、主管技能必修培训、化妆课培训、赢在执行培训等。 4、其他培训：包括开荒培训、酒店沟通及技能培训、“三标六常”管理宣贯培训、部门间支持培训、食品平安培训、家常菜品制作培训。 (六)乐观推行“三标六常”管理理念，提高工作效率。 20_年6月酒店推行“三标六常”管理工作，人力资源部以“三严格，四到位”为指导思想，做了大量的工作，规范了现场管理和员工的行为，

44、提高了工作效率，取得了一定成效。一是结合工作实际建章立制，使各项工作有章可循二是整理员工档案、劳动合同、休假单等基础资料，按部门统一归档管理，设臵名目，以便查询三是明确人力资源信息管理工作流程，规范人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤，确保了信息的正确性和时效性。并准时 按要求维护系统的个人基本信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版，进一步提高了工作效率。 (七)参加酒店绩效考核体系建设，提高各部门员工乐观性。 20_年9月,根据酒店领导的部署和安排，人力资源部参加酒店绩效考核体系建设，一是参加编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核管理方法。二是作

45、为考核组织机构的主要成员，确保绩效考核领导有力。三是参加编制了部门考核表，考核表主要分为基础管理、业务素养和操作技能、日常管理三部分，明确了考核项目、考核方式及标准，经各部门负责人评审通过后实施。四是参加10月中旬对酒店各部门各区域进行绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员，能够在考核中发现亮点，找出差距，起到了部门沟通培训，提高管理水平，提高员工乐观性的目的。 三、20_年人力资源管理工作计划 20_年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标，高度重视人力资源开发及利用，充分发挥员工的乐观性、主动性，为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念，塑造一支优秀的经营团

46、队和服务团队，以提供人力资源产品服务为核心，从管理向服务转变。人力资源部20_年工作主要有以下几方面进行： (一)大力推动员工职业生涯规划，提供合理公平的晋升机制，进一步完善人力资源管理体系。 一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上，继续完善各项操作流程。20_年重点规范聘请管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资结构，推行提成工资，提高对客员工工资水平并增加员工服务乐观性。三是完善绩效考核的各项项目，突出绩效考核的正面激励作用，建立优奖差惩的制度，旨在增加各部门的创优争先的氛围。四是制定并公开各类职位晋升标准，制作员工

47、职业晋升通道图，让员工看到公开公平的成长方式，帮助员工树立乐观向上的进展自我目标。五是完善晋升程序，优先内部提升制度，有职位空缺时，优先内部公开考核提拔，形成制度，增强员工的信任，渐渐形成文化。在公开考核时，采纳书面考试、面试、资格评估、部门推举等多种形式相结合，把真正的人才提拔上来。 (二)采纳多变的聘请方式，进一步做好人力储备。 20_年聘请的主要目的是满足酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。聘请的主要途径为内部员工推举、校园聘请、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储备人才培育机制，由人力资源部牵头在上半年制定储备人才培训机制，选取表现良好、具有培育潜力的各部门优秀员工及返店就业大

48、中专生执行定向培育，签订培育合同，实行重点辅导与岗位见习等方法，加快骨干人才和第二梯队的人才培育步伐。 (三)创建和谐的人力资源管理机制，维护企业内部和谐劳资关系，进一步提高员工满意度。 一是坚持与新员工签订劳动合同，为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐，建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁，使员工可以尽诉心声，协调劳资关系。 不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等，加强管理层与各层级员工的沟通，完善酒店内部民主管理。三是做好后勤保障服务工作，牢牢树立“员工是我们的内部客户”的服务意识，在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务在宿舍管理区，主动关

49、心员工的住宿情况在宣传栏增设“健康专栏”，针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防方法进行宣传，同时关注员工职业健康及平安，削减工伤意外损害等事故发生率。四是组织各类活动，丰富员工业余生活。每周继续为员工播放影片组织员工生日会、每季度组织培训导师生活组织员工开展户外拓展活动协作工会在节日组织游艺活动等。 (四)建立及完善立体式培训体系，进一步打造学习型团队。 一是完善晋升考核试题库与培训课程，在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面，健全试题库，使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系，逐步完善“团队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程开发“如何提升酒

50、店执行力”、“七种习惯”等专题培训，完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建设，继续引进优质的管理培训，把握各阶段培训需求，根据酒店管理人员的技能状况，针对每名经理人，有计划地安排好课程，做好培训支持。加强与境内外管理公司及饭店协会合作，根据课程特点派出经理人参加培训，提高管理能力，重点改善管理人员沟通协调能力、工作执行力、规划能力等。四是健全培训讲师体系，培训部会加大对培训导师的辅导，实行到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合，培育出更多的培训讲师，培育培训后备人才。继续完善培训导师月度、年度评比考核方法，树立优秀典范，促进训导师成长。五是组建学习型组织，利用店报、

51、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式，进行“好书推举”，精彩文章共享，培训导师定期学习等形式，在全店营造学习氛围，组建学习型组织。 我们信任在酒店高层的直接领导下，经过人力资源部团队的共同努力，20_年人力资源部一定能圆满完成酒店下达的各项工作任务，部门将全面提高人力资源管理水平，进一步完善的人力资源管理体系，为酒店不断进展与壮大提供高素养的人力资源，最终实现酒店快速进展的战略目标。 酒店月度工作总结 篇6 为专心学习贯彻党的_大精神和省、市、区关于进一步加强平安文化建设的决策部署，以深化平安生产年活动、推动实施平安进展战略为主线，以强化平安基础，推动平安进展为主题，深入宣传党和国家关于加强

52、平安生产的重大决策部署，普及平安知识，弘扬平安文化，促进依法治安、打非治违、科技支撑、夯实平安基础等工作有效落实，进一步促进全区平安生产形势的持续稳定好转。根据市区20_年平安生产月活动方案精神，全区各镇街道、园区管委会、政府各主管部门、各生产经营单位紧紧围绕强化平安基础，推动平安进展的活动主题，以深入开展平安生产法律法规宣传工作为主线，以增强全民平安意识为宗旨，提前谋划，精心部署，相继开展了平安生产月首日活动、平安生产月事故警示教育周活动、平安生产月询问日活动、镇街负责人平安生产访谈、平安生产事故预案演练周活动等一系列丰富多彩的活动，第十二个平安生产月活动达到预期效果。 一、领导重视，精心部

53、署 区委、区政府领导高度重视第十二个全国平安生产月活动开展工作，准时召开平安生产月专题会议，对平安生产月活动进行了全面动员和部署。5月底区委宣传部、区平安监管局、区公安分局、区文广新局、区总工会、团区委、区妇联等单位印发了市区20_年平安生产月活动方案，对全区平安生产月各项活动提出了详细要求。 (一)区政府立即成立了平安生产月活动组委会，组委会由区委宣传部、区安监局、区公安分局、区文广局、区总工会、区妇联、团区委组成，下设办公室，办公室设在区安委办，负责平安生产月活动的日常工作。 (二)各镇街、园区、各部门、各生产经营单位都成立了平安生产月活动组织机构。 (三)各地、各部门、各单位都制订了平安

54、生产月活动方案。 (四)各地、各部门、各单位都将活动经营专项列支，从人力、物力、财力上保证了平安生产月活动正常开展。 二、主题活动，内容丰富多彩 (一)首日活动。平安生产月首日活动中，全区相关单位和部门均在醒目场所悬挂平安生产月横幅。各生产经营单位均按要求悬挂平安生产月宣传横幅，张贴标语，设置宣传栏。区安监局、交通运输局和镇街、企业出动宣传车，宣传平安生产法律法规，累计首日活动全区共悬挂宣传横幅752条、标语493条，设置宣传栏48块，出动宣传车21辆次，为宣传平安生产月活动拉开了序幕，制造了良好的宣传氛围。 (二)警示教育周活动。6月3日到9日，全区各地、各部门专心根据全国平安生产月活动安排

55、，组织本单位职工，实行专家点评、事故责任人、目击人现场说法，职工互评等形式，开展警示教育活动，结合本地区、本行业、本单位的生产特点，突出重点行业、重点岗位、重点场所结合近年来，相关事故案例，专心剖析事故，分析原因，总结教训，探究事故发生规律。区政府对部分发生过生产平安事故和平安隐患较多的工矿企业、煤矿企业和建筑施工企业的负责人，属地管理单位、行业主管部门负责人进行了约谈，分析了全区平安生产存在的突出问题，对今后的平安生产工作提出了明确要求。生产平安事故警示教育周活动中全区共开展警示教育活动112场次，参加人数1013人次。 (三)询问日活动。6月9日区政府安排区交通运输局、区住房和城乡建委、区

56、质监分局、区公安分局、区经信委、区总工会、区妇联、区消防大队、团区委、区安监局和池阳街道办事处、古舜社区联合在城区秀山门广场设立询问台、散发宣传资料，并解答过往群众提出的平安生产有关问题，乌沙镇、墩上街道、棠溪镇、殷汇镇、工业园区等单位也设立询问台，接受群众询问，累计询问日共散发宣传资料15000余份，张帖宣传画210余张，接受群众询问800余人次。 (四)应急预案演练周活动。20_年6月21日上午，区政府安委会组织了皖宝矿业股份有限公司棠溪石灰石矿进行了火灾事故应急预案演练，演练科目设置为柴油库起火应急救援。演练过程中，皖宝公司棠溪石灰石矿参演人员冒着高温，以实战的精神状态，根据预定的步骤和

57、要求，全面演示了火灾发生的报警处置、应急预案的启动、人员的转移、火灾的扑救、物资保障、警戒、后勤抢救等各个环节。演练处置紧张有序，排险措施准时有力，效果非常明显，整个演练过程持续了1个小时。通过演练让员工得了如何进行事故应急的处置和救援，取得了良好的平安教育作用。演练周活动期间全区演练各种预案50余场次，其中区政府组织2次参加人数298人，镇街、园区组织演练6次，参加人数215人，企业组织演练53次，参加演练938人，重新修订预案21份。 (五)其他活动。一是在日报版开辟专栏全面宣传区20_年各项平安生产工作要点和区严厉打击非法违法生产、经营建设行为专项行动方案，大力宣传其它平安生产法律法规。

58、二是在电视台开辟栏目，准时跟踪报道平安生产月各项活动。三是开展了镇街负责人平安生产访谈活动，对本辖区平安生产工作情况、工作思路、影响平安形势的主要原因及下一步实行的措施等进行了访谈。四是深入开展平安生产知识竞赛和创建青年平安生产示范岗活动，全区80余个单位，6000余职工参加了平安生产知识竞赛活动，5家企业创建青年平安生产示范岗。五是组织职工参加了全省平安生产法规知识网上竞赛和平安生产法规宣贯活动。 三、检查深入，隐患整改准时 平安生产月期间，我区结合宣传活动开展了一系列隐患排查整治工作和打非治违专项行动，全区共开展矿山平安检查167次、危险化学品63次、水上交通渡口22次、道路交通11次、其

59、它行业检查122次，共排查隐患1421条，对未准时整改的隐患，根据五落实的要求，督促企业乐观整改。 我区今年在全国平安生产活动开展中，打算充分，活动内容充实、丰富，活动成效显著，受到社会各界广泛好评，取得了成功，同时我们已清醒的熟悉到平安生产宣传教育工作是一项长期而艰难的任务，我们要以科学进展观为指导，坚持平安进展理念，进一步继续深入扎实开展平安生产年活动，不断总结阅历，探究规律，创新宣教工作新思路，以不断稳定的平安生产形势和优异的平安生产工作成果庆祝中国共产党成立九十二周年。 酒店月度工作总结 篇7 转眼1个月结束了，这半个月使我转变了很多，也学到了很多，初入社会更多遇到的问题和需要学的是人

60、际交往的能力。 经伴侣介绍，我按期来到方圆快捷酒店工作，带着对第一份工作的热忱，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，方圆快捷酒店共145间房，相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的，前厅部是整个的酒店的核心，也应该是酒店的脸面，因此对于工作人员的要求比较高，尤其是前台接待，形象是一方面，另外个人素养也是很重要，个人素养包括语言能力和接人待物的应变能力，以及处理突发事件的态度，是整个酒店的信息中心，绝大部分的客人从这里猎取酒店的信息，所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述： 1、礼貌、礼仪。 包括：怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语