江森-垂恩净化方案-20171110

1、华润万象城项目Trion厨房油烟净化解决方案江森自控集团爱思克空气环境技术（苏州）有限公司2017年11月10日一、项目分析二、净化方案比较三、系统解决方案四、设计选型目录错误!未定义书签。错误!未定义书签。五、品牌历史介绍错误!未定义书签。六、部分项目案例及业绩表错误!未定义书签。一、项目分析华润万象城商业裙楼部分，现状为小业主单独自行采购和安装油烟净化器，净化效果非常不理想，漏油，跑烟，异味等现象突出，难以达到国家规范标准，更会拉低整个业态的品质。为增加客流量，给到客户更好的购物娱乐体验环境，因此需要改装厨房油烟净化系统，以吸附油脂和烟尘以及去除异味。（一）厨房对外排放污染物有如下成分：1

2、油脂（液）：油脂粒子在烹饪中产生，其大小用微米来测量，通常大小在次微米到10微米之间。2烟尘（固）：粉尘粒子在日常烹饪食物的过程中产生，其大小通常在0.3到0.8微米之间3气味（气）：烹饪气味（分子）是通过燃烧动植物体而产生的可反应有机气体的复杂混合物。少量的异味可被油脂粒子吸收但是大量的分散于气流之中。（二）油烟危害1油酸，亚油酸进入人的呼吸道后，可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲劳等2内烯醛具有强烈辛辣味，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等3多环芳烃（PAH）等成分容易致癌4能与微粒粉尘混合存在，也能独立存在空气中5有很强的附着作用，可以沾附在建筑物表面，花草树木等上面6不溶于水，对水体污

3、染明显7还有燃料燃烧生成的S02,NOx,CO等有害气体三）国家标准及相关法规GB3095-1996GB/T18883-2002GB3096-93GB/T12455-1990环境空气质量标准室内空气质量标准城市区域环境噪声标准宾馆、饭店合理用电饮食业油烟排放标准GB18483-2001饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范（试行）HJ/T622000（四）DOP（冷多普勒）效率与计重法效率DOP（冷多普勒）效率的实验尘源为0.3um单分散相DOP（领苯二甲酸二辛酯-塑料工业常用增塑剂）液滴，雾状DOP进入风道后，测量过滤器前后气样的浊度，并由此判断过滤器对0.3um粉尘的过滤效率。DOP法在

4、欧美已有50多年的历史，这种方法是国际上测量高效过滤器最常用的方法。高效净化，可应用于各类复杂的环境，满足各种苛刻的排放要求，目测无烟。可满足国标、地标等基本的油烟排放要求，符合环保规范，适用于开阔地或高空排放。二净化方案比较（一）目前市场上存在以下几种净化方式：1机械分离（机械式）物理拦截，初级过滤，针对较大油烟油脂颗粒2湿式处理（液体洗刷）初级过滤，针对较大油烟油脂颗粒3紫外分解（光催化）主要用于气味分解及低浓度油烟处理4静电净化（ESP）高效净化，有效粒径：0.25-100微米（二）能采用的气味去除有如下方法：1活性炭片：安装简单，气味去除率为50%，较频繁更换；2活性炭箱：安装稍复杂，

5、气味去除率可大于90%，有较大的活性炭颗粒可以保证足够长的使用寿命；UV臭氧灯：产生臭氧，对气味进行氧化分解。该方式效率不高，灯管也需要定期更换，产生的臭氧对周围居民有一定的健康影响；4双极离子管：采用高能离子产生自由基对气味进行分解，通常对于高浓度恶臭有良好作用，但成本很高，安装比较复杂。脏空气预过滤器电离段集尘段空气洁净5此外还有溶液水洗等方式。但至今，人们公认的最有效净化方式仍然是采用高压静电吸附原理的净化设备，后加装活性炭箱配置。它是各种类型里最为有效的组合净化方式，可以保证良好的使用效果。三整体系统解决方案厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、后置活性炭箱除味段、排烟风

6、机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。垂恩旨在提供高效，环保，安全，经济的净化系统整体解决方案。（一）静电式油烟净化机1工作原理a脏空气经过离子箱电离段时，通过高压尖端放电原理，使空气中粒子带上正电荷；b带电粒子在经过离子箱集尘段时，因受电场力作用，被带负电荷的集尘板吸附。I?）不幔海锯齿形电黒片鑫厲子优独率*車腔耐久性杂统可靠裔净忧敢率低華惓保养及更换部件廉蛊*閨片供辱碍”同悅弔也KM；H艸旳等合廿芹并.超大尺寸高压绝缘块和锯齿电离片2垂恩油烟净化主机设备核心部件一离子箱览蛆械强虑產绝霞桃f包拮寧气筑壕IT为普通施媒审2-3悟的表曲血职卉便更换亍砂可鱼T隔謁电疵，有助于陆止并询辞电弧现缺，胆

7、长E&游那桶和槓T爼止再與帧th淀在绝缁苹媲面,站金碳楚，保持果统的高建率每个电源板经过150小时老化测试，通过UL认证，CE测试3产品规格尺寸体积小、重量轻，长宽高(mm)560*635*545。大面积集尘设计，效率高模块化设计，多种组合方式低静压风阻闭孔式海绵密封左右开门多种选择固态电源厚度更大的集尘段tVCk-bfh-T1DMVCllfeM-nou啦11师-rjfiD3YCirbon-T4WVCirlMin-HDD!if时蚀UtttJH1IMPAt.41.1J时啊舅切知电印.mlIIMHiRM(PhMillJ4阳q|呻HTchhilJ卜勒給*愉liIk1樹cw,ll(|NIVii.th.

8、mi啊Ml强.袖禅罪电in单十牯Ft*常*內削七血14吊装安装a无论采用何种安装形式，如果安装了排污管收集液态污染物，为了提高液态污染物的能够快速流向排污口，建议机器前段垫高13毫米。b.为了方便维修和拆卸，在所有检修门，水泵、电机及其它附属设备前必须留出至少55厘米的维修距离。（二）除味段：活性炭箱后置活性炭可选用V型活性炭箱，异味去除率能达到98%以上，广泛用于厨房油烟低空排放的场合。活性炭箱由活性炭箱体组成，箱体内装有可抽拉的活性炭滤芯，滤芯内装有严格挑选的活性炭颗粒。垂JITribn的蚁出活性筋过遽燻肆专油收弓味而恃黑钮计的.苴刚灶年腔便甬匚也可氐与电子净址I.HAG系列J标淮SIT至

9、列/朮浅型T乘ii机箱门樣垛牝相据凤可任戟堆音Vat力小，聚纯龍珏値。站枸幫固“耐痛蚀*忧猛垢性握.歳时康力弓虽“洁性歩更搔洁扶-直用辆域：西序抽畑异味去除r*工业异M;舌际L消除桂垃性右桃物r消除讪漆耳味”消阱动樹f?叶空三再箱环。吸附特性祎性StE种確嗨小的境軸有義大的歪血积.向且廣利中还书也鈿小餡TLSH普.这种毛SH音具有很观的舐刪能尢*由于寓粧的参面駅徳大”所隈胆谆余囲）充井黑趟”当这些侍g亦昭割毛鋼耸颔啖閘一理邯优作用.L懼化特性活性與在许赛呱附迥程中伴有举比辰应.議理旦萍化剂的箱性.阿如洛rt抿吸附二迫化褴缰借化取化专甌三乳化軌+曲亍洒世炭拓詩畀鮒裏as含氧化舍物或昭音勘的荐祕.

10、时萝护底境具醤催化利的沾性.狈如便竄吨和一血化岳生顾JtWr化学特性话rt宾的吸帼除丁弼旳叹附.胚右忙学盪昭.帖性突的吸附谊既収秋于孔前紡构衣申.凉于代半述砒.（三）排烟风机常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般会选择离心风机。风机

11、品牌选择国外一线品牌：格林瀚克，科禄格等。国内知名品牌：亿利达，应达，英飞等。（四）厨房补风设计由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。1无序送风无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨

12、房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。2有序送风对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设

13、置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。五）排烟管道厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风

14、罩的支管应设风量调节阀。排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：1主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。2排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。3排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低

15、的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。4不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。（六）集气（烟）罩集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：1简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面

16、前回旋，并且容易造成油滴散落。2含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。3运水集气（烟）罩运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水

17、集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；止集气（烟）罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅四:产品设计选型1设备选型依据：净化效率要求DOP效率不小于90%，去除异味效率不小于90%；（2）根据现场实际风量进行具体选型（3）配置对应风机。2具体选型序号名称数量单价（元）总价（元）备注

18、1烟罩2风管系统3吸气罩4排烟风机5T1001(BA)垂恩6VC1001垂恩7其他8安装费9稅金10合计3合计总价：人民币整。4付款方式：订货时支付30%定金，出货前付清。5交货时间：收到定金起25天交货。6其它：本报价包含产品、运输、调试和1年期的售后保修服务。7报价有效期：本报价有效期为3个月，其它项目不适用。8报价时间：2017年11月10日五品牌历史介绍（一）ADTI旗下子公司爱思克空气环境技术（苏州）有限公司旗下品牌垂恩:全球分布上百个生产基地销售额30多亿欧元美国纽约交所上市自从1947年，Trion致力于为各行各业提供最佳的空气净化产品.通过ISO9001执行严格的国际ASHAR

19、E标准执行美国军方标准-MIL-I-45208A&MIL-STD-45662位于北卡罗莱纳州桑福德的总部（二）江森与垂恩关系新浪财经讯：北京时间2014年4月16日晩间消息，江森自控（41.85,0.54,1.31%）集团（匹!）周三宣布，将以大约16亿美元从加拿大养老金计划投资委员会（CPPIB）手中收购建筑用空气通风产品制造商AirDistributionTechnologiesInc（简称ADT）自此后，ADTI中国工厂由苏州相继搬到无锡和广州。Trion部分厨房油烟处理项目典型项目介绍广州电视观光塔广州塔位于城市新中轴线与珠江景观轴交汇处，整体高600米，为国内第一高塔。该项目采用我司最高等级的除油烟处理系统一T系列双通道带水洗加活性炭除味，确保周边区域没有油烟和异味的污染，提供最佳的环境保护。北京大使馆公寓大使馆是与各国进行交流与合作的重要场所，同时也是向其它国家展示我国的一个重要窗口，保证其空气质量品质就尤为重要