《旅游经济学》教学大纲

1、旅游经济学教学大纲一、说 明适用专业自然地理与资源环境专业先修课程旅游学概论总学时48总学分3（一）本课程的目的、要求旅游经济学是自然地理与资源环境专业旅游资源开发与规划模块的一门专业选修课。本课程主要介绍旅游中的经济现象，如旅游产品、旅游的需求与供给、旅游消费的性质，以及旅游经济效益如何评估与测量。通过本课程的教学，应达到以下目的和要求：1.以旅游产品的生产和供给作为研究的出发点，使学生认识旅游产品的特点，旅游活动的商品化、旅游产品的结构、旅游产品的供给，投资与资源开发等问题，使其认识经济活动不同于其他经济活动的特殊性。2.通过旅游经济活动的实现来研究旅游产品的销售。如旅游需求及其结构；旅游

2、市场选择及变动趋势；旅游价格的制定与策略；旅游产品的经营战略等。 3.通过旅游者消费行为和消费结构的学习，使学生了解旅游者的消费倾向、旅游者消费利益及旅游产品供给与需求的联系。 4.通过旅游收入与分配的分析，阐述旅游收入分配的特点，旅游收入与效益的指标体系，进行宏观旅游经济效益与微观旅游经济效益的分析，探索收入分配规律在旅游经济活动中的形式与作用，把提高旅游经济效益作为一条基本线索贯穿旅游经济活动的全过程，掌握和运用旅游经济效益的评价标准和主要经济指标，以指导旅游经济管理工作。5.通过旅游业的迅速发展看其在国民经济中的地位作用与发展趋势。（二）内容选取和实施中注意的问题1在教学中要始终选择用学

3、生身边所发生的故事阐述旅游经济学道理的方式，培育学生对身边发生的旅游经济现象及时进行思考和分析的能力，增强学生的实际运用能力。2在应用本大纲进行教学时，应保证大纲规定的基本内容，而对系统安排、课时分配、章节划分及教学方式各方面则可以依据具体情况灵活掌握，进行适当调整。（三）教学方法本课程在教学技术手段上采用多媒体课件授课，在有限的时间内，结合教学内容，通过给予学生较大的信息量、组织相关的案例进行讨论、教师对案例教学分析和评说等方法，力图使学生加强对该门课程知识的理解。本课程在多媒体、案例讨论、教师评说相结合的教学方法上进行了探讨和改革。（四）考核方式考查（五）教学内容与学时分配教学章节教学内容

4、学时安排备注1导论32现代旅游经济概述43旅游产品与开发44旅游需求与预测65旅游供给与供求均衡66旅游市场与竞争67旅游消费与效果48旅游收入与分配49旅游投资与决策410旅游经济结构与合理化311旅游经济效益与评价212旅游经济的可持续发展2二、大 纲 内 容第一章 导 论1.旅游经济学的产生及发展2.旅游经济学的特点3.旅游经济学的研究对象4.旅游经济学的研究内容5.旅游经济学的研究方法 说明和要求:（1）掌握和了解旅游经济学的学科特点、研究对象、研究内容和研究方法。（2）从总体上掌握旅游经济学的理论体系和结构。第二章 现代旅游经济概述1. 现代旅游经济的特征2. 现代旅游经济的形成及发

5、展3. 现代旅游经济的产业化4. 现代旅游经济的地位及作用说明和要求:（1）促使学生掌握现代旅游经济的基本概念和性质特征（2）了解现代旅游经济产业的形成过程及产业化的标志。（3）从总体上掌握旅游经济在国民经济中的重要地位（4）了解旅游经济对社会、经济、文化及生态环境的作用和影响。第三章 旅游产品与开发1. 旅游产品的概念及特征2. 旅游产品的构成3. 旅游产品的类型4. 旅游产品的开发说明和要求:（1）促使学生全面掌握旅游产品的概念、内涵、经济性质和基本特征。（2）掌握旅游产品的构成及各种分类方法。（3）掌握旅游产品的开发原则，开发内容和开发策略等。第四章 旅游需求与预测1. 旅游需求的概念和

6、特征2. 旅游需求规律3. 旅游需求弹性4. 旅游需求的衡量和预测说明和要求:（1）掌握旅游需求的概念、特征和旅游需求产生的主观因素及客观条件。（2）了解旅游需求的影响因素及其变化的规律性。（3）掌握旅游需求的价格弹性、收入弹性及交叉弹性。（4）熟悉旅游需求的衡量指标及需求调查和预测的方法第五章 旅游供给与供求均衡1. 旅游供给的概念及特征2. 旅游供给规律与弹性3. 旅游供求矛盾和均衡说明和要求:（1）促使学生掌握旅游供给的概念、特点和影响因素。（2）了解旅游供给的规律性及供给弹性，掌握旅游供求规律及均衡过程。第六章 旅游市场与竞争1. 旅游市场的特点及分类2. 旅游市场机制3. 旅游市场竞

7、争4. 旅游市场的开拓说明和要求:（1）促使学生掌握旅游市场的概念、特点和分类。（2）了解旅游市场的功能及运行机制。（3）掌握旅游市场的竞争结构及市场竞争规制。（4）了解如何选择和开拓目标旅游市场的方法和策略。第七章 旅游消费与效果1. 旅游消费的特点及类型2. 旅游消费方式3. 旅游消费效果的衡量4. 旅游消费效果的评价说明和要求:（1）促使学生掌握旅游消费的概念和特点，了解旅游消费的类型和方式。（2）掌握旅游消费效果及其评价方法，以及实现旅游消费合理化的途径和方法。第八章 旅游收入与分配1. 旅游收入的概念及分类2. 旅游收入指标及计算3. 旅游收入的分配4. 旅游收入分配的作用说明和要求

8、:（1）掌握旅游收入的概念、分类和指标及旅游收入的形成和分配过程。（2）了解旅游经济对国民经济的促进作用和影响。第九章 旅游投资与决策1. 旅游投资决策的概念2. 旅游投资项目可行性研究3. 旅游投资项目评价4. 旅游收入分配的作用说明和要求:（1）掌握旅游投资与决策的基本概念和内容以及旅游投资项目可行性研究的内容。（2）掌握投资项目方案评价的理论和方法。第十章 旅游经济结构与合理化1. 旅游经济结构的特征2. 旅游经济结构的内容3. 旅游经济结构的合理化说明和要求:（1）掌握旅游经济结构的概念和特征。（2）了解影响旅游经济结构的各种因素和旅游经济结构的主要内容。（3）了解旅游经济结构合理化的

9、标志及对策措施。第十一章 旅游经济效益与评价1. 旅游经济效益的特点及影响因素2. 旅游企业经济效益与评价3. 旅游宏观经济效益与评价说明和要求:（1）掌握旅游经济效益的概念、特点和影响旅游经济效益的各种因素。（2）了解评价旅游企业经济效益和旅游宏观经济效益的方法。（3）掌握改善和提高旅游经济效益的途径，以促进旅游经济效益的持续发展。第十二章 旅游经济的可持续发展1. 资源、环境与旅游经济发展2. 旅游经济可持续发展的重要性3. 旅游经济可持续发展的观念与规律4. 旅游经济可持续发展的重点说明和要求:（1）了解旅游经济与资源、环境的相互关系。（2）掌握旅游经济可持续发展的概念、重要意义及其发展的观念